Dashi to miso whakapiri ōwehenga: E hia te nui o taau whakamahi?
Ko te wahanga TIKA o riihi Tuhinga o mua miso whakapiri he mea nui mo te hanga hupa miso hei inu.
Ko te ōwehenga tino pai o te dashi ki te whakapiri miso ko te 4 punetēpu o te paraharaha dashi ki te 3 punetēpu o te whakapiri miso me te 4 kapu wai, he nui te hupa miso mo te 2 tangata. Mena kei a koe te wai dashi, whakamahia kia 4 kapu o te dashi me te kore he papura ki te 3 punetēpu o te miso.
Kei te waatea a Dashi i roto i nga momo momo akoranga, penei i te miso. Ka taea te hanga i te rakau Dashi ma te ranu i te rimurimu maroke (kombu) me te bonito maroke, ma te whakamahi ranei i nga granule dashi, no reira ka whakamarama au i nga huarahi e rua.
A, he rereke ano nga momo miso e waatea ana he rereke nga korero reka. Ko te mio whero he kaha me te tote, he kirikiri me te reka te mio ma.
Na, ka uru atu ahau ki enei mea katoa engari ko te mea ngawari ko te whakamahi i te miso ma me te dashi granules:
Ko te ōwehenga o te paura dashi ki te wai he 1 tsp mo ia kapu wai mo te nuinga o nga paara. Ko etahi o nga waitohu he ahua kaha ake, engari he tikanga pai tera.
Ko te toenga pai o te whakapiri miso ko te whakamahi i te 3 punetēpu mo ia 4 kapu wai; e 3 punetēpu o te whakapiri miso mo te 2 tangata.
I a koe e mahi ana i te hupa miso mo te 2, ka hiahia koe kia 4 nga kapu wai, no reira e 3 punetēpu o te whakapiri miso me te 4 tīpune o te paraharaha dashi.
Mena kua mahia e koe te dashi, he maamaa ake, whakamahia kia 3 punetēpu miso me te 4 kapu dashi.
He tino kaha ake te reka o te mio pouri penei i te whakapiri whero, parauri ranei, na mena kei te whakamahi koe i tera hei utu mo te shiro miso ma, te kowhai awase miso whakapiri ranei, whakamahia te haurua anake: 4 punetēpu o te paraharaha dashi me te 1 1/2 punetēpu o te miso whero. whakapiri ki te 4 kapu wai.
Panuihia hoki mo te wai ki te miso whakapiri ōwehenga i konei
He pai ki te rapu i te tauwehenga tino pai maau kia whakarite kia waiatahia nga reka i nga wa katoa ka ngana koe ki te dashi me miso whakapiri rihi!
Bon kai!
Ano hoki: koinei nga topinga o runga hei maka i to ramene i tenei tau
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
