3 Recipes Best With Sampalok Filipino Tamarind
Hampalok he hua kawa e whakamahia ana ki nga kai o Ahia ki te Tonga. He tart, he kakara waikawa ka whakamahia hei tapiri i te zing ki nga rīhi.
Tirohia enei tohutao e whakamahi ana i te sampalok hei tapiri i te reka me te kai totika ki to kai. Ka rawe ki a koe te ahua o enei rihi – ka aroha koe ki te pai o aua kai ki a koe.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
E toru nga tohutao pai me te sampalok
Sinigang na Hipon sa Sampalok
Waihoki, ka taea te whakamahi i nga tamarind (he sampalok ranei) hei whakakini, kaua ko te ranu tamarind e hokona ana i te toa. Heoi, ki te pehia koe mo te wa, ka taea e koe te hoki ki te toa i hokona.
Ringihia te wai marara i tangohia mai ki roto i te kohua ka whakahoki ano i tenei mahi kia mohio ra ano koe kua oti te inu i nga tamara.
Tinigang na baboy
Kohuatia te tamarini hou ki roto i te kohua me te kapu wai kia tino puhoi. Panahia he koko ki runga kia puta nga toenga wai i muri i te penupenu ki te marau me te wero. Na, tāpirihia ki te kōhua.
Ko nga tapahi poaka pai rawa atu mo te tunu sinigang ko nga riu poaka na te nui o te reka o nga wheua.
Engari he rite tonu ki te adobo, ka taea e koe te whakamahi mo nga momo tapahi poaka, penei i te kopu, te hope, te reke me te pakihiwi. Tāpirihia te eggplant talong i te tuatahi, ka mutu te sitaw kia rewa tonu.
Sinampalukang heihei
E ai ki te ingoa, ko te whakamaoritanga o te sinampalukang manok ki te "heihei i roto i te hupa tamarind."
Ma tenei tunu kai sinampalukang manok e whakaatu nga tohutohu mo te tunu i tenei rihi tino pai!
3 Recipes Best With Sampalok
Kai
- 100 g (3 ½ oz) penupenu tirara (tirohia te tuhinga)
- 250 ml (8½ fl oz / 1 kapu) te wai kohua
tohutohu
- Whakanohoia te penupenu sampalok ki roto i te ipu wera ka pania ki te wai kohua. Waiho kia tu mo te 15 meneti kia ngohengohe, katahi ka rake kia pai te whakakotahi (ka whakamahi au i oku ringa).
- Ka werohia i roto i te tatari ki roto i te peihana, ka pana nga kakano ki te tango i te wai. Makahia nga totoka.
- Tāpirihia te ranunga sampalok ki te paraharaha ka tunu mo te 5 meneti. Taapirihia nga mea penei i te horseradish me te eggplant, ka tunu mo te 5 meneti, kia tata ranei te ngawari o te eggplant.
He rite te tamarind ki a Sampalok?
Ko te tamarind me te sampalok he hua kotahi. Ko Sampalok te ingoa Filipino ka whakamahia mo te tunu kai. Ko te rakau tamarind ka whakaputa puawai, rau, kiri ka taea te whakamahi i nga momo huarahi. He mea rongonui a Sampalok i roto i te maha o nga rihi, ka whakamahia hoki hei hanga rongoa.
He raukikini a Sampalok?
Ehara a Sampalok i te raukikini, engari he kawa. Ka whakamahia hei taapiri i te reka me te kawa ki te kai. He maha nga wa ka whakamahia i roto i nga rihi raukikini penei i te sinigang, engari ko te raukikini ka puta mai i te siling labuyo me te haba.
Me pehea te tiaki i a Sampalok?
Ka taea e koe te tiaki i te sampalok ma te takai ki roto i te cellophane, ka tuu ranei ki roto i te putea ka taea te hiri, ipu ranei. Ka taea hoki e koe te penapena kaore i takai ki roto i te ipu hau. Ka noho ki te pāmahana rūma mo te 1 wiki, ki roto ranei i te pouaka pouaka mo te 2 wiki.
Opaniraa
He pai te Sampalok, te tamarind Filipino ranei mo o rihi kia whiwhi whana reka me te kawa.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
