Ohagi: Nga Poi Raihi Onigiri Sweet Japanese
Ko te ohagi, e mōhiotia ana ko te botamochi, he pōro raihi reka i hangaia ki te raihi piripono.
Ko te nuinga o te wā, ka kainga i te wā higan o te kōanga me te ngahuru, he hararei Buddhist e whakanuia ana e te iwi Hapanihi i ngā wā equinox e rua.
He reka Hapanihi a Ohagi i hangaia mai i te mochi (keke raihi) ā, he maha ngā wā ka whakamahia anko (pātī pīni whero). He maha ngā wā ka kainga i te ngahuru, ina tīmata te huri te tae o ngā rau.
Ka taea te hanga Ohagi ki mochigome, pērā i te raihi mā, te raihi parauri rānei. He porowhita, he porotītaha rānei te āhua o te Ohagi, ā, he maha ngā wā ka whakapaipaihia ki ngā purapura hīhiama, kinako rānei (paura pīni soya).
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuHe aha te tikanga o te kupu "ōhagi"?
Ko te ingoa "ohagi" i ahu mai i te pua hagi o te ngahuru (he koroka rakau). Ko ngā pōro raihi reka i hangaia i te wā o te kōanga e mōhiotia ana ko te botamochi, ā, i tapaina i muri i te pua botani o te kōanga.
Nō reira, e rua ngā rihi motuhake i hangaia me ngā mea tāpiri rerekē. Ko te tikanga me hanga te Ohagi me ngā pīni azuki whero kia rite ki te pua hagi whero-papura.
I roto i te tunu ohagi, e rua ngā momo raihi: te raihi Hapanihi me te raihi piri. He momo raihi piri, reka hoki te raihi piri e whakatipuria ana i te rohe tonga o Āhia.
Ko te ingoa "piripiri" ehara i te mea kei roto i te raihi he kuruteni, engari he piri. Ehara i te mea ngāwari te tunu raihi piripiri, nō reira kia tūpato ki ngā oumu raihi me te tautuhinga "raihi piri" motuhake.
Tērā tētahi keke Hapanihi i hangaia mai i te raihi piripono: ko te mochi. Ko te raihi Hapanihi ia, he raihi mā kua orohia ki ngā kakano poto.
He aha te reka o te ohagi?
He ngaungau te Ohagi, ā, ka taea te reka, te reka rānei te mochi. He reka te anko i runga.
Ano hoki: He tohutao onigiri ohagi reka ēnei hei whakamātautau māu
Me pēhea te kai i te ohagi
He maha ngā wā ka tukuna te Ōhagi me te tī, ā, he kai reka, he mea reka rānei.
Ki te kai ohagi, whakamahia noa he tapatapahi me o maihao ki te tiki i tetahi poi i ia wa. Mena kei te whakamahi koe i te tapatapahi, ka taea e koe te pupuri i te ohagi ki te kapu o to ringa, katahi ka kai ma nga ngau iti. Ka taea e koe te tuku tika te ohagi ki roto i to waha.
Mena kei te mahi koe i te ohagi ki nga manuhiri, ka hiahia pea koe ki te whakatakoto ki runga i nga pereti iti, ki nga peihana ranei. Ka taea e ia tangata te tango kotahi, e rua ranei nga ohagi i te wa kotahi.
He aha te rerekētanga i waenganui i te ohagi me te botamochi?
Ko te rerekētanga matua i waenga i te ohagi me te botamochi ko te āhua. He porowhita, he porotītaha rānei ngā ohagi, ko ngā botamochi ia he pōro. Botamochi he reka ake hoki te tihi. He rite tonu ngā mea e rua mochigashi ahakoa, he momo monamona i hangaia mai i te mochigome.
He aha te rerekētanga i waenganui i te ohagi me te daifuku?
Ko te rerekētanga matua i waenga i te ohagi me te daifuku ko te whakakī. Ko te Daifuku he mea whakakī he pēhi pīni whero reka, ko te ohagi ia he mea kapi ki te pēhi pīni whero. Ko te Daifuku he mochi kī tonu, ko te ohagi ia he mochi whakapaipai.
Kei te ora a ohagi?
He keke raihi te mochi, he keke raihi tēnei e hangaia ana mō te ohagi. E kiia ana he mea hauora ngā keke raihi, nā te mea he iti te ngako me te kaha. Heoi anō, kei roto hoki i te ohagi te pīni whero reka, e tāpiri ana i te huka me te kaha. Ahakoa ehara pea te ohagi i te kai tino hauora, he kōwhiringa hauora tonu.
Opaniraa
He mogashi noa iho te Ohagi i hangaia mō tētahi huihuinga motuhake, koia te take he ahurei tōna tae me tōna reka.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.