Ko te Sake pai mo te tunu kai me te inu i arotakehia me te kaiarahi hoko
Tuhinga Ko (Nihonshu) te tino inu waipiro o Hapani, engari ko te mihi, kua uru ki roto i nga tutaki me nga kihini o te tini o nga tangata ehara i te Hapani.
He mea miharo, engari ka kitea e koe he pai ki nga toa o te Tai Hauauru me te ipurangi!
E rua nga momo sake: kotahi mo te inu, kotahi mo te tunu kai.
Na te mea ka taapiri kakara umami me te hohonu ki nga rīhi, ko te sake te mea tino pai mo te tunu kai.
te inu inu he kakara parakore, ka taea hoki te whakamahi mo te tunu kai. Heoi, tunu sake Kaore e taea te whakamahi mo te inu noa na te mea he kaha te reka me te reka.
Ko te sake he mea rewena mai i nga kai matua e wha: te wai, te raihi, te koji, me te rewena. Ko te hanga i te puranga tika o te sake me mohio, kia tika, kia manawanui.
Hei awhina i a koe ki te kimi i te pai mo te tunu kai me te inu, kua arotakehia e matou etahi o nga ipu pai rawa atu kei reira.
Kikkoman Ryorishi Cooking Sake Ko te mea kakara pai mo o rīhi Japanese reka. Mo te inu, ka tūtohu ahau Japanese Kikusui Junmai Ginjo, he sake kakara maroke, reo-a-tinana.
No reira kaore koe e mate ki te toro atu ki te maakete Hapanihi ki te tiki, ahakoa e taunaki ana maatau kia pai te painga ki a koe.
| Ko te inu pai me te tunu kai | Images |
| Ko te tino pai mo te inu i te sake: Japanese Kikusui Junmai Ginjo |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te pai reka me te ngawari mo te inu: White Peach Yuzu Japanese Zake |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te sake pai rawa atu hei inu (ozeki): Japanese Ozeki Hana Awaka Peach |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te sake kapua pai hei inu (nigori): Nigori CloudySake te reka o te Pineapple |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te pai mo te putea me te whakamahi maha: Gekkeikan Sake |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te tino pai mo te tunu kai: Kikkoman Ryorishi Cooking Sake |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te pai o te tunu kai pararopi: Morita Premium Organic Cooking Sake |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
| Ko te tino pai mo te tunu kai: Hinode Ryori Shu Cooking Sake |  (tirohia etahi atu whakaahua) |
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
- 1 He aratohu hoko sake: me pehea te whiriwhiri i te tunu kai me te inu pai
- 2 I arotakehia te pai inu pai
- 2.1 Ko te inu pai rawa atu: Japanese Kikusui Junmai Ginjo
- 2.2 He pai te reka me te ngawari mo te inu: White Peach Yuzu Japanese Zake
- 2.3 He pai rawa atu ki te inu (ozeki): Japanese Ozeki Hana Awaka Peach
- 2.4 He pai rawa atu ki te inu (nigori): Nigori CloudySake Pineapple Flavor
- 2.5 He pai rawa atu ki te putea me te whakamahi-maha: Gekkeikan Sake
- 3 Ko te pai mo te tunu kai i arotakehia
- 4 He aha te pai mo te hunga timata?
- 5 Te whakamahi sake mo o kai
- 6 whakaaro whakamutunga
He aratohu hoko sake: me pehea te whiriwhiri i te tunu kai me te inu pai
I te wa e pa ana ki te hoko sake, he nui te raruraru, ina koa i waenga i nga tangata ehara i te Hapani.
Ko te mea pono, ehara i te mea ngawari te kohi i te pai.
Ko te raru nui ka pa ki te tangata ko te arai reo - te panui i nga tapanga sake me te mohio ki nga kupu sake ehara i te mea ka ako koe mo te po.
He maha nga momo sake, engari ko te tumanako, ma tenei aratohu koe e ako ki te rapu me te kimi i te sake pai.
Me titiro ki nga mea e tika ana kia whakaarohia e koe ina hoko koe i te sake.
Tapanga
Ok, he ahua uaua tenei na te mea he rongonui nga pounamu sake e ki ana i te kikii i nga tuhinga kanji tino uaua ki te panui (ko tetahi o nga tuhinga e toru / tuhinga a Iapani).
Ko te ingoa whānui mo te sake i te reo Hapanihi ko 'nihonshu' a ko te tikanga o tenei kupu 'waipiro Hapanihi'.
He ingoa motuhake ano mo sake ko seishu, te tikanga 'waipiro marama.' Kaua e pohehe shochu, he inu rereke tena me te waipiro pakeke Japanese.
Hei panui tika i te tapanga, me mohio koe ki enei e whai ake nei:
- Ko te nuinga o nga wa ka tapaina te sake ko riorishi ryorishu ranei.
- I te nuinga o te wa ka tapaina te sake inu i runga i nga momo sake (ae, he maha nga momo sake inu).
- Ko Junmai, Ginjo, Daiginjo, Junmai-shu, Ginjo-shu, Daiginjo-shu, Honjozo-shu, Namazake etahi noa o nga momo ka kitea e koe.
- He sake maroke motuhake me nga momo reka hua, ka kiia ko Ozeki sake.
Tuatahi, tirohia te ingoa o te sake, i te nuinga o te waa kei te reta Kanji.
Ko etahi o nga kaihanga waipiro hou kei te taapiri i nga ingoa ki nga reta romaji, ko te tikanga ko nga oro Hapanihi kei roto i nga tohu Roma.
I muri mai, tirohia te ingoa o te whare waipiro. Arā etahi o nga kaihanga waipiro rongonui, penei i Otokoyama, Suehiro, me Sawanoi.
Rapua te hanga o te sake, te momo ranei penei, marama, maroke, aha atu.
Te Pounamu: ko te sake kaua e pakeke ake i te 1 tau (engari mena he hua motuhake).
He aha taau e whakamahi ana? Te tunu kai me te inu
Tuatahi, me whakaaro koe mehemea ka hiahia koe ki te inu i te sake, ki te tunu noa ranei.
Kare koe e hoko i tetahi sake utu nui mo te tunu kai, ahakoa kare koe e hoko waina utu nui hei tunu kai.
Mena kei te hoko koe i tetahi inu inu e hiahia ana koe ki te mahi ki o hoa me o whanau, he mea nui te kounga na te mea ka tino whakaawe te reka.
He pai ake te reka o te sake iti ina whakamahana na te mea ka huna etahi o nga poke.
Na, ki te hiahia koe ki te inu i te makariri, katahi ka rapua he utu nui ake na te mea ka taea e koe te reka o te kounga.
I tetahi atu taha, ko te tunu kai ka whakamahia hei whakauru, na reira kaore e hiahiatia kia nui te kounga.
Heoi, ka taea e etahi o te tunu kai te pai ake te reka o nga rihi, na reira ka whakaaro koe ki te whakapau moni mo taua tohutao motuhake.
Ka hiahia pea koe ki te whai i te reka o te umami ka taea te tu atu ki etahi atu kai i roto i to rihi. I tenei keehi, ka hiahia pea koe ki te rapu i tetahi sake me te uaua ake me te tinana.
He aha kei roto i te sake?
Ko te raihi te tino kai o te sake, whakawhirinaki mai ki ahau; he maha nga momo.
Kia whakawhäitihia e koe te whakamahi mo te pai, kua tae ki te wa ki te whakaaro he aha nga momo raihi e whakamahia ana mo ia momo raihi.
Hei tauira, neke atu i te 70 nga momo raihi e whakamahia ana ki te whakaputa, ko nga momo raihi tuatahi e toru, yamadanishiki, gyohakumangoku, me miyamanishiki, tata ki te toru hauwhā o te rohe katoa i whakamahia ki te whakatipu raihi, tata ki te 15,000 heketea.
Ko te tikanga, ka rewa te raihi me te wai hei hanga sake. Heoi, he iti te waipiro maturu ka taapirihia ki etahi momo sake.
Hei whakanui ake i te nui o te sake utu nui, ka taea te taapiri i te nui o te waipiro maturu.
Raihi oro ōwehenga me te kōeke
Ko te ōwehenga whakakoi raihi, e kiia ana ko te tere mira, tetahi atu mea ka pa ki te reka o te sake. Ka nui ake te whakakoi o te raihi, ka nui ake te owehenga orooro, me te rereke.
Ko te tohu o te whakakoi raihi ka whakatau i te tohu o te sake. Ka tangohia nga lipids e kore e hiahiatia i te wa e whakakorikori ana, ka waiho ko te matua o te maaka o te witi anake.
Ko te 30% o te raihi ka orohia i runga i nga reanga whakakorikori paerewa.
Heoi, ko te sake i mahia mai i te raihi i nekehia atu te 40% o te paparanga o waho ka kiia ko "Ginjo."
Ko te sake Ginjo i hangaia me nga kai utu nui, he tino maamaa, he ngawari, he pai te taurite i te sake kore utu.
He iti ake te owehenga oro o te sake tunu, engari ehara tenei i te mea he iti te kounga.
Ko etahi o te tunu kai he mea hanga mai i nga kai utu nui, e tohu ana mo tona reka ake.
Mena kei te rapu noa koe ki te hoko i tetahi sake taketake hei tunu kai, katahi ka haere mo te iti o te owehenga oro.
Kai reka
Ko te reka o te sake he rite ki te umami e kore e paopao ki era atu kai e whakamahia ana e koe, engari he maha nga momo reka o te inu i runga i te ahua o te hanga.
He aha te reka e pai ana koe? He maroke, he reka, he hua ranei?
I muri mai, whakaarohia te reka me te kakara. E toru nga momo momo sake: maroke, reo-maroke ("junmai") me te reka ("toji" ranei).
Katoa ano nga momo sake reka, ka uru mai nga mea katoa mai i te aporo ki te riwai reka.
Mena kare koe i te tino mohio he aha te momo reka e hiahia ana koe, katahi ka timata ki tetahi mea ngawari, ka whakamatau ranei i etahi momo momo rereke kia kitea ra ano tetahi e pai ana ki to reka.
I te nuinga o te wa, he pai ake te reka o te sake moni, na, ki te hiahia koe ki tetahi mea uaua ake, me te maia, katahi ka hiahia koe ki te whakapau moni ake.
Te inu waipiro
I te nuinga o te wa he waipiro te sake ki te 15-16%, ahakoa he rereke nga tikanga. Ka kite koe, he 7 ki te 15% ABV te nuinga o nga hua maramara.
He 13-14% te toharite ABV mo te tunu kai, engari ko te 15-22% te ABV mo te inu.
I arotakehia te pai inu pai
Anei te rarangi o etahi o nga mea tino pai hei whakamatau. Ka kitea e koe te inu me te tunu kai i konei.
Ko te inu pai rawa atu: Japanese Kikusui Junmai Ginjo
Mena kei te rapu koe i tetahi momo rereke ki te waina ma mo to kai e whai ake nei, kaua e titiro atu ki a Japanese Kikusui Junmai Ginjo.
He ngawari te reka me te reka o te kaimoana, he pai te pai o tenei maaka ki te kaimoana, huawhenua, ahakoa ko ia anake.
- maroke, reo-tinana
- Junmai Ginjo
- ABV: 15%
- Reiti mira: 55%
- Notes: cantaloupe, panana, karaka mandarin
Ko tenei Junmai Ginjo he tino taurite i te ahua o te reka, no reira kare koe e raru i tetahi mea whakauru.
Kei roto i te cantaloupe, panana, me te karaka mandarin, ka hoatu he reka hua reka.
Ehara tenei i te kaha rawa, i te raihi rawa ranei te rongo na te mea he tinana-a-waenga, na reira ka rawe ki te nuinga o nga tangata, tae noa ki te hunga e kore e mohio ki tenei inu Japanese.
Ko te mea pai rawa atu mo te inu noa na te ahua ngawari me te kakano maeneene.
Na, mena kei te rapu koe i tetahi sake maha ka taea te pai ki nga wa katoa o te ra, me nga kai katoa, ka pai koe ki a Kikusui Junmai Ginjo.
He pai te pai o tenei inu ki te parai parai, noodles, rīhi raihi, me te o te akoranga, kai tunutunu me stews.
He pai te reka me te ngawari mo te inu: White Peach Yuzu Japanese Zake
Ko te peach ma tetahi o nga hua tino rongonui o Hapani me nga mea kakara mo te kai, mo nga inu, mo nga rama.
No reira, ehara i te mea miharo ko tetahi o nga tino pai o te motu ko te reka o te pītiti.
- reka
- Junmai
- ABV: 10%
- Reiti mira: 70%
- Tuhipoka: peach ma, ambrosia
He sake mama ake tenei me te kakara reka o te peach ma. He pai te taurite, he reka me te whakahauora o te ambrosia.
He tino pai tenei sake mo te hunga e pai ana ki nga reka hua me te iti o te waipiro.
E taunaki ana nga tohunga ki te mahi i tenei sake i runga i te makariri, i runga ranei i nga toka kia tino mohio koe ki te reka o te peach me te citrus.
A, ki te kei te whakamahere koe i te hui cocktail raumati ranei Parehau Japanese, he pai rawa tenei kowhiri mo te matewai o o manuhiri.
He pai te takirua o Hakushika White Peach ki nga kai penei i te mīti tunutunu (Japanese BBQ), huamata huarākau, huawhenua kākāriki, ham, poaka, hōtiti, tīhi, tae noa ki ngā kai reka pērā i te keke.
He pai rawa atu ki te inu (ozeki): Japanese Ozeki Hana Awaka Peach
E mohiotia ana te sake Ozeki mo tona kounga teitei, a ko te Sparkling Hana Awaka Peach he mea rereke.
Ma te reka o te peach me te warowai ngawari, he mea tino pai mo te ra raumati mahana.
- kanapa, reka
- tino tinana
- ozeki
- ABV: 7%
- Reiti mira: 70%
- Notes: pītiti
Ka mahia tenei sake kanapa hei aperitif na te mea he tino marama me te whakahauora, me te tohu iti o te peach ma.
He tino kiko ano hoki, na te mea he tino uaua ake i era atu momo sake.
He pai te pai o tenei inu ki te whakamatao i te taha o nga kai mama penei i te huamata me te hanewiti. He pai hoki ki a ia ano hei inu noa me o hoa, whanau ranei.
Na, mena kei te rapu koe i tetahi mea rereke hei whakamatautau me te hiahia ki te tuhura i te ao nui o te sake, kia mohio koe ki te whakamatau i a Sparkling Hana Awaka Peach.
He pai rawa atu ki te inu (nigori): Nigori CloudySake Pineapple Flavor
E tohu ana a Nigori ki tetahi momo sake ka pehia i mua i te whakawhenumitanga katoa, no reira ka waiho te inu he ahua kapua me te reka ake.
He tohunga tenei sake korumaru, kapua kapua ranei ki te whakakotahi i te reka o te painapa marama me te reka me te kakano kirikiri o Ozeki Nigori Sake.
- reka me te kawa
- Nigori
- ABV: 9%
- Reiti mira: 70%
- Notes: pītiti
He ngawari te reka me te reka kawa ka puta mai i te taapiri o te pineapa Costa Rican.
Akene ehara tenei i te nigori Hapanihi, engari he pai nga hua o Amerika hei whakakii i te kai pai.
Ahakoa kei te hono koe ki te kaimoana, te heihei, te kai reka noa ranei hei inu whakamaarama, he maia tenei nigori, he taonga, he ki tonu i te reka me te kawa.
He pai rawa atu tenei sake ki te kai reka me te huamata huamata.
He pai rawa atu ki te putea me te whakamahi-maha: Gekkeikan Sake
I korero ahau i mua ka taea e koe te whakamahi i te inu mo te tunu kai.
Engari tera ano etahi korero pai: he sake utu nui ko Gekkeikan Sake ka taea e koe te inu me te whakamahi mo te tunu kai!
- inu me te tunu kai
- hā ngawari
- ABV: 15%
- Reiti mira: 70%
- Notes: tarutaru tapahia hou, fennel
Ko taku tino pai mo te inu me te sake ka taea e koe te penapena moni na te mea kaore koe e hoko i tetahi momo tunu kai motuhake.
He tino utu tenei sake, he pai ake te reka ina whakamahana. He reka me te hohonu o te reka, he pai mo te inu me te tunu kai.
Kei a ia nga korero mo te tarutaru hou me te fennel he pai ke atu ki nga whiringa hua kua whakahuahia e ahau i runga ake nei.
He pai ake ki ahau te whakamahi ina tunu kai na te mea kaore i te tino kaha te reka ki etahi atu o nga mahi tunu kai, na reira ka puta mai nga reka o aku kai.
Ano, ki te inu koe i te pāmahana rūma, ehara i te mea tino reka penei i tetahi o nga kai inu moni.
Ahakoa e rapu ana koe i tetahi sake utu nui hei momi ki runga, i tetahi mea tunu kai ranei e eke ai o rihi ki te taumata e whai ake nei, he tino pai a Gekkeikan Sake.
I tua atu, he tino rongonui te waitohu Gekkeikan i Hapani na te mea ko ia tetahi o nga kamupene hanga waipiro tawhito o te ao.
Ko te pai mo te tunu kai i arotakehia
Ko te pai mo te tunu kai: Kikkoman Ryorishi Cooking Sake
Ko te Kikkoman Ryorishi tetahi o nga mahi tunu kai rongonui mai i Hapani. He reka, he maia, he umami, no reira he iti te haere!
- ABV: 13%
He kamupene Japanese tawhito, Kikkoman, kua He rongonui mo ona hua motuhake o nga kai Hapanihi me nga kai tunu penei i te ranu hoya me te paraoa tempura.
Kaore e kore, ka whakawhiwhia e raatau ki a Ryorishi tino kounga. He rongonui te parani puta noa i te ao, no reira me ngawari ki te rapu i te US.
Ko te Kikkoman Cooking Sake he waipiro 13%.
Ka whakamahia i roto i nga rihi penei ramen, udon, me nga kihu parai. Inaa, ko taku mea huna ramen mena kei te rapu koe i tetahi reka umami pono.
Ka taea te whakamahi i tenei sake hei wai whakapūkara, hei whakauru i te reka ki roto i te raihi maoa, no reira he tino pai mo te tunu kai o te kainga e rapu ana i etahi atu reka ki a ratou kai.
Kei te whakamahi nga tangata i tenei whakaaro ki te reka i a ratou parai parai, nga kai, me nga huawhenua matomato!
He pai ki nga kai tunu kai te whakamahi i te Kikkoman tunu kai na te mea kaore i te kaha, ka tere te mimiti i te wa e tunu ana, no reira karekau te rihi whakamutunga e tino tote, kia kore te maaka.
Mo te 100 karamu, kei roto i tenei Ryorishi te 2.7 karamu o te tote me te 17 karamu o nga warowaiha, me te 2.5 karamu o taua mea mai i te huka.
Ko te kohinga katoa mo tenei waahanga ko te 446kJ / 106kcal.
Na, ki te rapu koe mo te tunu tunu kai pai hei whakanui i to keemu tunu kai, kia mohio koe ki te tirotiro i te Kikkoman Ryorishi Cooking Sake.
Koia te tino pai mo te tunu kai pai-putea i runga i te maakete, a, e waatea ana.
He pai te tunu kai pararopi: Morita Premium Organic Cooking Sake
He tino reka te reka o te Morita Premium, no reira koinei te mea pai ki te hiahia koe ki te hanga ranu toua reka.
He pai rawa atu mo nga wai whakapūkara me te tote hoki na te mea kaore e waiho he reka, kakara, kakara ranei i roto i te kai whakamutunga.
- ABV: 13%
Ko tenei mahi tunu kai he mea hanga marie ma te whakamahi i nga tikanga whakamaarama rite ki a NENOHI.
Kua rite katoa mai i te raihi pararopi. He pai mo te whakanui ake i te reka ahurei o nga taonga kai na te mea ka whakakotahi i te umami me te reka o te raihi me te kakara o te tinana me te kakara.
Pērā i te Kikkoman, he 13% te ABV, no reira me iti noa koe ki te tiki i te reka tino pai ki o rihi.
Ahakoa kei te whakamau koe i te heihei, te tunu huawhenua, te hanga raihi sushi ranei, ma te Morita Premium Organic Cooking Sake ka awhina koe ki te hanga kai whakamiharo i te wa e whiti ana nga kai.
Ko tenei tunu kai he kore utu mai i nga rongoa, no reira he mea tino pai mo te hunga e whai ana i te kai karepe kore, vegan, kai kaiwhenua ranei.
Ko Hinode tetahi o nga tino taonga aroha tunu kai ki Japan, no reira me whakaaro pea koe ki te whakamatau i tenei.
E kiia ana he kai mo te tunu kai, na reira he iti ake te utu i te mea penei i a Kikkoman.
- ABV: 13%
He tohunga tenei kamupene Hapanihi ki te tuku i nga momo Mirin me te Sake tino kounga, tae atu ki te tunu kai.
Ko te Hinode Ryorishu he ABV 13-14%, he rite ki etahi atu waitohu tunu. Mo te waahanga 100 ml, kei roto i tenei wai te 347kj / 83kcal o te kaha.
He 2.1 karamu mo te tote me te 1.5 karamu warowaihā me te kore he huka.
Ko tetahi o nga mea pai mo tenei tunu kai ko te tino kakara me te reka, no reira me whakamahi iti noa kia whiwhi koe i te reka umami kaha.
He mea tino pai mo te hunga e pai ana ki te tunu kai me nga kai hou, ma tenei tunu kai ka whakanui i o rihi ka whakakiia ki te ika paku. te reka teriyaki!
He rereke te ahua o te reka ki etahi atu tunu kai.
He aha te pai mo te hunga timata?
Kua waia pea koe ki nga momo waipiro o te Tai Hauauru engari he hou ki te sake.
Mena koinei te take, he waahi pai hei timata Hakutsuru Sake. Ko te tino hoko pai o Hapani, a ko te nuinga o nga Hapanihi kei te mohio ki te reka.
Ko tenei sake utu nui me te whai kiko he reka ngawari e ngawari ana ki te inu, ahakoa mo te hunga timata. I tua atu, ko te iti o te waipiro ka taea e koe te whakamatautau i nga momo rereke me te kore e haurangi.
Mo te hunga e rapu ana i tetahi mea reka, ka tūtohu ahau ki te Gokujo Amakuchi reka na te mea he rite nga ahuatanga me te waikawa ki te waina ma.
Ka tūtohu ano ahau ki te futsushu, ina koa te mahana. Ma enei ka awhina koe ki te waia ki te reka o nga inu raihi. Ka taea e koe te whakamatau i nga kai maroke penei i te ginjo.
Mena kaore koe e tino ngakaunui ki nga inu whakarakei raihi, whakamatauhia nga momo hua.
Mo te hunga e hiahia ana ki te reka o te sake taketake, te nigori, me te namazakes, me te 15% ABV, he whiringa pai.
He sake kapua, he miraka te ahua, he rite tonu ki te ahua o nga ra o mua.
Ko te sake maroke pera i a Karakuchi te tino kaha o te raihi.
Te whakamahi sake mo o kai
E rua nga huarahi ki te whakakotahi i te sake ki te kai. Ko tetahi, pera i te korero i runga ake nei, ka taea e koe te mahi i te sake hei inu whakamahana mo te kai.
Heoi, he maha nga momo rihi ka reka ake mena ka kai koe i te taha o te inu inu. Ka whakakotahi te reka o tetahi ki tetahi.
Tata ki nga momo sake katoa ka taea te hono takirua me nga momo kai. Engari ko etahi takirua he pai ake, he rongonui hoki.
Hei tauira, ko te sushi me te sashimi ka tino pai ki te taha o Junmai Daiginjo. Kai momona rite yakitori ka taea te hono ki te Junmai Ginjo maroke.
Ehara ko nga kai Hapanihi anake. Ka taea hoki e koe te inu i te sake kia pai ai nga rihi mai i etahi atu whenua.
- Hei tauira, he pai te pizza ki a Honjozo, ki a Futsushu ranei.
- Ko te Beefsteak me etahi atu kai momona, peera i te yakitori, ka pai te hono ki a Junmao Ginjo.
Ko te honikoma, cantaloupes, pītiti, hua huarakau, kohuke, paru, āporo kākara, kokonati, me te anihi he kakara rongonui.
Mena kua whakarangatirahia to kai e enei kakara (whakaarohia te salsa hua huarakau i runga i te heihei tunutunu), katahi ka pai te uru o te sake me nga kai.
Ka pangia e koe nga kakara rite ki etahi o nga kakara i tutaki ai koe, engari kaore i te katoa.
Ko nga reka ngawari e kitea ana e to arero he kawa, he reka, he kawa, he tote.
Me kii, karekau he tote, kaua hoki e kawa. Engari he maha nga wa ka kitea e te papatae nga mea kakara, nga kohuke, te kokonati, te oneone, me te tikanga, he raihi raihi, he kirikiri.
Ko nga karepe e whakakiihia ana ki te hua, hei kakara me nga kakara e pono ana ki a ratau whaowhia. Ko te mea pai, ka roa te reka.
He aha nga tohutao ka taea e au me te sake?
Mena kua eke koe ki runga i te sake pono me te titiro ki te whakamatau, koinei etahi tohutao pai hei whakamatau:
- Ranu Teriyaki
- Parirau heihei tote
- Hupa Sukiyaki
- Chawanmushi
- Hua Ramen
- Haramona Teriyaki
Ka haurangi koe i te kai kai i tunua ki te sake?
He waina tunu a Sake, he waipiro kei roto.
Heoi, mena ka tunua ki roto i te rihi, ka mimiti te waipiro ka waiho noa te ha. Kaore koe e haurangi mai i te kai i nga kai maoa mo te sake mirin ranei.
Ka taea e koe te haurangi i te inu i te sake. He nui te waipiro o te sake hei inu kia haurangi koe.
Kia kaha ki te whakauru i te sake ki to rihi moata tonu kia mimiti te waipiro.
He aha te reka o te sake pai?
Ko te pai o te pai he reka, he reka te reka me te reka o te hua me te kirikiri. Kia maeneene hoki, kia ngawari ki te inu, kia marama, kia ma.
Ko te sake pai ka rereke i runga i o hiahia whaiaro me nga rihi e pai ana ki a koe.
Ko etahi e pai ana ki te ahua maroke, hua hua ranei, ko etahi e pai ake ana ki nga reka ngawari o te iti-waipiro.
Ahakoa he aha taau e pai ai, he tino pai ki a koe. Me ngana noa ki nga momo rereke kia kitea ra ano to tino pai!
He aha te pai mo te cocktails?
Karekau he tino whakautu mo tenei patai, na te mea he rereke nga hiahia o nga tangata rereke ina tae mai ki nga cocktails.
Engari i te nuinga o te waa, ko te daiginjo me te ginjo sake he tino pai hei whakamahi i roto i te cocktails, na te mea kare o ratou reka reka e paopao i era atu kai.
He pai te hono o te sake ki nga reka huarākau, na reira ka whakaaro pea koe ki te whakamahi i te sake huarākau i roto i to inu kai.
Ka mutu, ko te taapiri i te wai makariri, wera ranei ka taea te hanga i te hiraka whakamiharo i roto i te whakaaro e pai ana mo te cocktails.
whakaaro whakamutunga
Ko Sake he te whakauru matua i roto i te ahurea Japanese.
Mena kei te rapu koe ki te tunu rīhi Hapanihi tūturu, me whai ringa koe ki te tunu kai pai, penei i te Kikkoman Ryorishi.
Engari ki te hiahia koe ki te inu i te sake, ka tūtohu ahau ki te Japanese Kikusui Junmai Ginjo, he maia, he hua, he pai te hono ki nga rihi kai.
Ko te huarahi pai ki te whakamatau i te sake ko te whakamatautau ki nga momo rereke ka kitea nga mea e pai ana ki a koe! Kia ora!
Kaore e kitea, kaore ranei e hiahia ki te whakamahi i te sake? Anei nga whakakapi pai 10 ka taea e au te taunaki
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
