Surimi VS Jaiba: He aha te rereke?
He maha nga tangata i patai mai ki a au, “he aha te rerekeetanga surimi me te jaiba?” He rite tonu? Ae… kao.
He Paniora a Jaiba mo te papaka, he Hapanihi te surimi mo te whakapiri ika kore kakara. Ka whakamahia te whakapiri hei hanga kanikama, e kiia nei ko te tauira rakau pāpaka rakau surimi ranei. Ka taea hoki te whakamahi Jaiba ki te korero mo te papaka tauira. Na, ka whakamahia te jaiba me te surimi i etahi wa i te huarahi ano.
I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e au nga ahuatanga katoa o enei rereketanga.
Ko Cangrejo te kupu tino whakamahia mo te papaka i roto i te reo Paniora me te tu mo te papaka wai tote. Ka whakamahia te Jaiba mo te papaka wai maori, engari i etahi wa ka whakamahia ano hei whakaahua mo te papaka tauira.
He mea hanga te papaka mai i te ika ma, ka kuia ki roto i te whakapiri, ka horoia kia maha nga wa ka tata katoa te ota me te reka.
Ano hoki: he pai tenei huamata surimi kanikama reka me te paku reka mo to roopu
Ko te ingoa o tenei whakapiri kakara ko te surimi, ka whakamahia ki te maha o nga keke ika Hapanihi penei i te kamaboko me te kanikama.
I runga i nga mea kakara ka whakamahia, ka taea te hanga i te whakapiri kia rite ki te reka o nga momo kaimoana.
Ko te Kamaboko, hei tauira, he mea hanga ki te ranu ika me te mirin ka mahia kia rite ki te reka o te ika, ko nga rakau kanikama surimi he mea hanga ki te tangohanga papaka me etahi atu maataitai kia reka ano he papaka.
No reira ko te surimi te tikanga o te whakapiri, ehara i te rakau. Kei te Tai Hauauru anake te ahua o te surimi ki nga rakau papaka.
No reira ko te korero mo nga rakau papaka peehia he "surimi" he "jaiba" ranei kei te hee te tikanga.
Ano hoki: i whakamaramatia te rereketanga o te kani, kanikama, surimi, me te papaka hukarere
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.