Ko te rereketanga i waenga i te teriyaki me te hibachi i whakamarama
He aha te rereketanga i waenga teriyaki a hibachi? I kite pea koe i nga mea e rua i te wharekai Hapani i te taone nui.
Ko te Teriyaki kua whakamaoritia ki te "parapara mohinuhinu." e tohu ana ki te ranu hoia reka me te raukikini i whakamahia hei whakakoi i te kirikiri ina tunua. E tohu ana a Hibachi ki te tunu tunu kai ki runga waro. Ka taea e koe te tunu teriyaki i runga i te tunu hibachi, ahakoa he iti te reka o nga rihi hibachi.
Kia ata titiro ki enei rereketanga.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuHe rereke nga mea kakara i te hibachi i te teriyaki
Ko nga mea kakara maroke e kitea ana i roto i te kai a hibachi ko te kanekane karika me te hinu hamana. Ko te whiriwhiri i te raihi maoa ma, i te raihi parauri ranei i runga i te raihi parai me te toene hua manu.
Hurihia te mīti me te huawhenua ki te pūmua mīti kia nui ai te pūmua ki tō kai. Ko te rereketanga nui o te reka o te raihi parai ko te whakamahi pata me te ranu soy MORE ko Hainamana Ko te raihi i te nuinga o te waa he iti ake te ranu soy (i etahi wa karekau) me te nui ake o te ngako, te hinu ranei.
te kupu Hibachi e whakaatu ana i te tikanga tunu tunu kai me nga rihi matua e whakamahia ana mo te tunu kai i runga i ona mata. A teriyaki Karekau te kupu e whakaatu ana i te mahi tunu kai e pa ana.
He tino rite nga rihi Hibachi me te Teriyaki engari he rereke nga momo ranu e whakamahia ana mo te tunu kai.
He aha nga mea kakara ka whakamahia e ratou ki te hibachi?
Ka whakamahia ano te ranu soy, te hinu sesame me nga kakano haibachi. Ko te karika te mea nui hei whakararu i nga kai me nga huawhenua. Ko te ranu soy me etahi atu kai ka whakamahia i runga i nga mea e tunu ana i roto i te rihi.
Te reka o te teriyaki
Ko te Teriyaki he punaha tunu kai e whakamahia ana i Hapani ka tunua, ka tunua ranei nga rihi ki te kara o te ranu soy, mirin me te huka.
Ko te kupu teriyaki i ahu mai i te aria take ( ) me te yaki ( ). Ko te kupu e pa ana ki te kanapa, ki te kanapa ranei i homai e te huka i roto i te huka.
Ka kohuatia te ranu ka whakaitihia i runga i te matotoru e hiahiatia ana hei tiaki i te kai, ka tunua ka tunua. Ka mahia te tare ma te ranu me te whakamahana i te hupa hopi ki te sake (mirin ranei) me te huka (me te honi ranei.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
