Суши без авокадо? Овие типови суши можете безбедно да ги јадете
Леле! Не знаев дека има толку многу суши без авокадо, па ако не можете да го јадете или едноставно не ви се допаѓа, има многу да избирате.
Денес, ајде да ги разгледаме сите овие.
Иако најчесто наоѓаме суши со авокадо во него, не секој суши содржи авокадо. Суши со авокадо не беше ниту вистинска работа во автентичната јапонска кујна што ја знаете.
Концептот на авокадо во суши всушност се роди во САД кога трендот на суши влезе во западните земји.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Видови традиционални суши без авокадо
Ако не сте fanубители на авокадо среде суши, можете да одите со традиционалните јапонски видови суши, како што се:
нигири
Наједноставната порција суши. Нигири се состои само од топка со оцетен ориз со парче месо на врвот. Обично користат сурова риба (иако има многу суши и без риба) како месо како лосос, туна или уни (гонада на морски ежови).
Но, понекогаш користат и варена риба како унаги (слатководна јагула). За разлика од другите суши, Нигири треба да се јаде рачноНа Но, многу луѓе погрешно ги јадат со стапчиња за јадење.
Маки
Маки е тип на цилиндричен суши завиткан во лист нори. Тоа е мејнстрим тип на суши. Многу работи може да се тркалаат во суши Маки; месо, зеленчук, па дури и тропско овошје.
Урамаки
Овој вид суши е внатрешна и надворешна верзија на Маки, каде што листот нори го обвива целото јадење во ролната ориз. Понекогаш, урамаки се валани на срна од лосос, за да можете да видите портокалови мали топчиња на површината.
Може да го добиете во Јапонија, но сепак не е навистина традиционално.
Темаки
Во Темаки, листот нори се обликува во конус, а потоа се полни со ориз, месо и зеленчук. Ова е повеќе голема индивидуална обвивка.
Темаки треба да се јаде со раце затоа што полнењето би се истурило и би било неуредно доколку го подигнете со стапчиња за јадење.
Авокадото можеби не е автентично полнење суши. Сепак, тоа беше важен дел од модерното суши.
Дури и не е важно дали ви се допаѓа авокадо во вашето суши или не. Постојат многу видови суши што одговараат на вашите желби.
Прочитајте повеќе за: основен водич за суши за почетници
Видови суши со авокадо
Сите популарни видови суши со авокадо се од САД. Затоа тие обично имаат западни имиња како што се:
Калифорниска ролна
Ова е најголемата револуционерна иновација на суши, бидејќи јадењето стана широко популарно. Ролната завиткана во нори содржи ориз со авокадо и рак во него. Понекогаш, тенок слој омлет се додава помеѓу нори и ориз.
Ролна од авокадо
Наједноставното суши со авокадо. Садот не содржи ништо друго освен авокадо и ориз.
Изненадувачки, многу Американци го сакаат тоа.
Исто така проверете овие здрави опции за суши од кафеав ориз
Филаделфија Рол
Ако постои еден вид американско суши што се насука премногу далеку од своите традиционални корени, тоа ќе биде ролната од Филаделфија. Овој вид суши содржи лосос, авокадо и крем сирење!
Ролна гасеница
Слично како и неговото име, ролната Caterpillar е суши распоредена во форма на гасеница. Состојките што се користат за ова се унаги (еден вид јагула), краставица и авокадо.
Дали традиционалното јапонско суши има авокадо?
Суши првично беше начин да им служи на луѓето што беа фатени тој ден.
Го сервираа сурово со минимално зачинување и дополнителни состојки за да можат оптимално да уживаат во свежината на океанските деликатеси.
Тоа с still уште е случај со сушито во најчиста форма и нори, листот од морска трева, понекогаш се користи за чување на оризот и морските плодови во ролна.
Можете да користите оцет за да го зачувате природниот вкусен вкус, истовремено отстранувајќи го вознемирувачкиот мирис на риба. Исто така, додава долговечноста на садот. Сепак, понекогаш готват и морска храна.
Понекогаш во суши се користи и локален зеленчук, па дури и тропско овошје. Го направија вегански суши или го измешаа со други пломби за суши.
Вообичаените состојки на суши од растително потекло се краставица, шитаке печурка, Насу (модар патлиџан), солена кисела слива, и се разбира, нори.
Прочитајте ги сите за различни видови суши, и традиционални и американски
Суши и авокадо во САД
Сосема е невообичаено да се најде копнен протеин во автентичното јапонско суши. Покрај тоа, авокадото не е овошје што вообичаено расте во Јапонија.
Дури и досега, повеќето авокадо во Јапонија беа увезени од Мексико. Затоа, не постои начин автентичното јапонско суши да има авокадо во него.
Историјата на авокадо во суши започнува кога сушито за прв пат влегува во САД. Јапонски готвач имаше потешкотии да го најде Торо, одреден дел од Месо од туна, да го направи своето омилено суши.
И бидејќи Американците сакаат да имаат авокадо во оброкот, концептот на суши со авокадо беше брзо прифатен. Импресивно, некои менија станаа многу популарни, особено во западните земји.
Најдобра замена за авокадо во суши
Торо има мек вкус и масна текстура што може да го подобри вкусот на сушито. Откако експериментирал со многу видови храна, тој избрал авокадо како замена за Торо. Но, исто толку лесно можете да го замените авокадото за тоа путерско торо.
Авокадото е здрав и путер додаток на суши, така што најдобрата замена за авокадо во суши се парчиња краставица, хумус, едамаме, јајца или лосос. За оние кои сакаат уште повеќе разновидност на располагање, има дури и паста од лук или путер од кашу за да додадете малку мекост во ролната.
Суши со авокадо во Јапонија
Иако сега можете лесно да најдете многу варијации на состојки за суши во Јапонија, суши со авокадо с still уште е многу ретко да се најде. Тоа не е затоа што Јапонците не го сакаат авокадото, туку едноставно затоа што идејата е с too уште премногу непозната за нив.
Сепак, лесно можете да најдете многу јадења со авокадо во Јапонија. Авокадо понекогаш се користи како додаток за јадења од ракчиња или лосос. Можете исто така да ги најдете фрлени во салата.
Исто така проверете оваа јагула Унаги Суши
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
