Темаки: Оригинална рачна ролна од Јапонија
Темаки е вид на суши кое се витка со рака. Тоа е парче нори (морска алга) во облик на конус што е исполнето со суши ориз и разни филови како риба, зеленчук и тофу.
Темаки може да биде забавен и лесен начин за уживање во суши. Совршен е за забави или како брза закуска. Тоа е исто така одлична опција за оние кои се нови во суши, бидејќи е многу поедноставно за јадење од традиционалните суши ролни.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Што значи „темаки“?
Зборот „темаки“ доаѓа од јапонскиот збор „те“, што значи „рака“. Тоа е затоа што сушито „темаки“ се тркала рачно во голем конус наместо да се валани со подлога за суши. Наменет е да се јаде од рака наместо да се сече на парчиња како традиционалното маки ролни.
Кое е потеклото на темаки?
Се вели дека Темаки е измислен во 1960-тите во Јапонија како начин да се врати карактерот на уличната храна на сушито во почетокот на 19 и 20 век.
Казунори Нозава првпат ја воведе рачната ролна во Америка во 1980-тите во неговиот ресторан. Во 2019 година, регистраторот на американскиот национален календар го прогласи Националниот ден, 6-ти јули за национален ден на ролни.
Која е разликата помеѓу темаки и рачна ролна?
Темаки е јапонското име за рачната ролна за суши бидејќи „те“ значи рака, а „маки“ значи ролна. Тие се иста работа.
Која е разликата помеѓу темаки и макимоно?
Макимоно е јапонски збор за секое суши валано со подлога. Темаки конкретно се однесува на ролната со суши во форма на конус што се витка со рака.
Дали е здраво темаки?
Да, темаки е здрава опција бидејќи обично се прави со ориз и свежи филови. Исто така е добар извор на протеини и омега-3 масни киселини.
Исто така прочитајте: колку калории сепак има во сушито?
Заклучок
Темаки е оригинална рачна ролна и многу лесно се прави и јаде бидејќи не бара никакви вештини за подлога за суши и може лесно да се јаде од рака.
Исто така прочитајте: маки против суши, која е разликата?
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
