ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാരൻ: നിങ്ങൾ പുറത്താണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാം ശരിയാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന് ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ ശരിയായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് പൂർണതയിലേക്ക് പാചകത്തിന് പിന്നിലെ രഹസ്യം.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത ചില നിമിഷങ്ങളുണ്ട്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്യും?
ഇന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നോക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
വിവിധതരം സൂപ്പുകൾക്കും ചാറുകൾക്കും മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഒരു മികച്ച ഘടകമാണെങ്കിലും, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഘടകത്തിന് പകരമായി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ട സമയങ്ങളുണ്ട്.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരേ സ്ഥിരതയും രുചിയും ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ എന്താണ് ചേർക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. താഴെ, മീൻ സ്റ്റോക്കിനുള്ള വിവിധ പകരക്കാരെ ഞാൻ ചർച്ച ചെയ്യും.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
- 1 എന്താണ് മത്സ്യസമ്പത്ത്?
- 2 മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഇതരമാർഗങ്ങൾ
- 3 വീഗൻ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാർ
- 4 വെഗൻ ഡാഷി ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- 5 മറ്റ് സീഫുഡ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാർ
- 6 എല്ലില്ലാതെ മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം (പാചകക്കുറിപ്പ്)
- 7 ഹാലിബട്ട് മത്സ്യസമ്പത്തിന്റെ തലവനാണ്
- 8 ആളുകൾ മത്സ്യസമ്പത്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
- 9 ഈ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുക
എന്താണ് മത്സ്യസമ്പത്ത്?
ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഘടകമാണ്, ഇത് കൂടുതലും സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചേരുവ മറ്റേതൊരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി സ്റ്റോക്കിന് തുല്യമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് മത്സ്യത്തിന്റെ അസ്ഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ തലകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളും മറ്റ് ചേരുവകളും ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ മത്സ്യ സംഭരണം വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് കുറച്ച് താളിക്കുക ആവശ്യമാണ്.
ഈ സ്റ്റോക്കിന്റെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ജാപ്പനീസ് പതിപ്പ് ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്. ഈ മത്സ്യ ശേഖരത്തെ ഡാഷി, കെൽപ്പ്, ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് വിഭവങ്ങൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. മധുരവും സമൃദ്ധവുമായ ഉമാമി ഫ്ലേവറുള്ള പാൽ-വെളുത്ത ചാറു ആണ് ഇതിന്റെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം.
നേരത്തെ എടുത്തുകാണിച്ചതുപോലെ, മീൻ സ്റ്റോക്കിന്റെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ തയ്യാറാക്കൽ രീതി ഒന്നുതന്നെയാണ്.
ആദ്യം, നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ തലയോ എല്ലുകളോ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ചില പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിൽ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അതിശയകരമായ സീഫുഡ് ഫ്ലേവർ കൊണ്ടുവരാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഫിഷ് ബുള്ളിയൻ ക്യൂബുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഇവിടെ ഓൺലൈനിൽ) മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ:
അല്ലെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യ സ്റ്റോക്കുകൾ ലഭ്യമാണ് ബാർ ഹാർബറിൽ നിന്നുള്ളവ:
സ്റ്റോക്ക് vs ചാറു
ഒരു സ്റ്റോക്കും ചാറും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മത്സ്യത്തലകളും അസ്ഥികളും തിളപ്പിച്ചാണ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഒരു ചാറിൽ മാംസം കഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്.
ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാകും. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ബീഫ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് ചാറു ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 60 മിനിറ്റെങ്കിലും തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾ സാധാരണയായി മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ സ്റ്റോക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന അല്ലെങ്കിൽ രുചി ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൂപ്പായി ചാറു സ്വന്തമായി കുടിക്കാം.
മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഇതരമാർഗങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ കുറച്ച് സോസോ സൂപ്പോ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഒറിജിനൽ ഫിഷ് സ്റ്റോക്കിലെന്നപോലെ, സമാന ഫലങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന വിവിധതരം ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാരുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് സസ്യാഹാരം കഴിക്കാനും മത്സ്യം കഴിക്കാതിരിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ നോക്കാം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിൽ മാറ്റാൻ നിങ്ങളുടെ അലമാരയിൽ ഇതിനകം തന്നെ ചില ഇതരമാർഗങ്ങളുണ്ട്!
ഇതും വായിക്കുക: ഈ വ്യത്യസ്ത ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും
പച്ചക്കറി ചാറു
നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിലേക്ക് ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യ ശേഖരം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കാം.
സമുദ്രത്തിന്റെ രുചി തിരികെ ലഭിക്കാൻ അൽപ്പം അധിക ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യത്തിന്റെ രുചി നഷ്‌ടമാകുമെന്നതിനാൽ ഫലങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ സമാനമാകില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം വെജിറ്റബിൾ ബ്രൂത്ത് ബുള്ളിയൻ ക്യൂബുകൾ അലമാരയിൽ കിടത്തിയിരിക്കാം, അതിനാൽ ഇന്ന് രാത്രിയിൽ നിങ്ങളുടെ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ തന്നെ സ്വാപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും.
ഉമാമി രുചി
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ആ ഉമ്മി ഫ്ലേവർ നേടൂ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു നല്ല മിശ്രിതം ഉണ്ട്.
ഒരു വലിയ കലത്തിൽ, ഒരു പൗണ്ട് കൂൺ, കടൽപ്പായൽ അല്ലെങ്കിൽ കെൽപ്പ്, ബോണിറ്റോ അടരുകൾ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. മഷ്റൂം കടൽപ്പായലിന്റെ രുചി പുറത്തെടുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും സീഫുഡ് സ്റ്റോക്കുകൾക്ക് സമാനമായ സ്വാദും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
തകുമി സ്റ്റോക്ക് പൊടി
കൂൺ, കെൽപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ജനപ്രിയ ജാപ്പനീസ് സ്റ്റോക്ക് പൊടി ഇതാ. നിങ്ങളുടെ കലവറകളിൽ മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സീഫുഡ് ഫ്ലേവർ വേണമെങ്കിൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഇത് മിക്കവാറും ഇല്ല, പക്ഷേ ഉമെകെൻ ഇത് മികച്ചതാക്കുന്നു, ഇത് മത്സ്യസമ്പത്തിന് പകരം ഏറ്റവും മികച്ച സസ്യാഹാരമാണ്:
കെൽപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചാറു (വെഗൻ അല്ല)
വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു കെൽപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി ചാറാണ് സമുദ്രത്തോടും അതിന്റെ രുചികളോടും അൽപ്പം അടുത്ത്.
ഇത് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ-സൗഹൃദ സ്റ്റോക്ക് പൗഡർ അല്ല, കാരണം അതിൽ ബോണിറ്റോ അടരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബുകൾ കോംബു, ബോണിറ്റോ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൗഡർ, തമോഗിടേക്ക് മഷ്റൂം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് മത്സ്യ സ്റ്റോക്കിന് കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആരോഗ്യകരവുമായ ബദലാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്!
ഡാഷി
ഇത് പരമ്പരാഗതമായി നിർമ്മിച്ച ജാപ്പനീസ് മത്സ്യ ശേഖരമാണ് ബോണിറ്റോ ഫിഷ് ഫ്ലേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഈ മത്സ്യ ശേഖരം വിവിധ നൂഡിൽ വിഭവങ്ങളിലും അതുപോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു മിസോ സൂപ്പ്.
ഈ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാരന്റെ ഒരു വെഗൻ പതിപ്പും ഉണ്ട്, ഇത് ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ, ഉണങ്ങിയ കോംബു കെൽപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം.
ഈ വെജിഗൻ പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതീക്ഷിച്ച കടൽവിഭവത്തിന്റെ രുചി നൽകില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് കടൽ പോലെയുള്ളതും ഉപ്പുരസമുള്ളതുമായ ആഴം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ചെക്ക് ഔട്ട് ദാശി പകരക്കാരെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ പോസ്റ്റ് ഇവിടെ
ചിക്കൻ ചാറു
ഇവിടെ, നിങ്ങൾക്ക് ½ കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ചാറോ ചിക്കൻ ചാറോ ½ കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. മത്സ്യസമ്പത്തിന്റെ അതേ ഫലങ്ങൾ കൈവരിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
വെജിറ്റബിൾ, ചിക്കൻ ചാറു രണ്ടും വളരെ ഉപ്പുരസവും ശക്തവുമാകുമെന്നതിനാൽ സീഫുഡ് സ്വാദുകൾ കേടാകാതിരിക്കാൻ വെള്ളം മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ചാറു ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇതും വായിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലാത്തപ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഇതാണ്
ബീഫ് ചാറു
മീൻ സ്റ്റോക്കിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ബീഫ് ചാറു ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാറ്റുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ചാറു കുറച്ച് വെള്ളവുമായി കലർത്തി, രുചി മൃദുവാക്കുക. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങളുടെ ബീഫ് ചാറു മിക്സിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്കിന് ഒരു രുചികരമായ കിക്ക് നൽകും.
ക്ലാം ജ്യൂസ്
മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏതൊരാൾക്കും എളുപ്പവും സാധാരണവുമായ മത്സ്യ സ്റ്റോക്ക് പകരമാണ് ബോട്ടിൽഡ് ക്ലാം ജ്യൂസ്.
നിങ്ങൾക്ക് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കുപ്പി കക്ക ജ്യൂസ് വാങ്ങാം, എന്നാൽ ഇത് ആത്യന്തികമായി ആവശ്യമുള്ള സ്റ്റോക്കിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ അര ബൗയിലൺ ക്യൂബ് (പച്ചക്കറി) ഉപയോഗിച്ച് കക്ക ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ദ്രാവകം വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് പാത്രം തുറന്നുകിടക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ദ്രാവകം ഏകദേശം 25%കുറയുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഇതുപയോഗിച്ച്, ജ്യൂസ് വ്യക്തവും കനംകുറഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതേ ഫ്ലേവർ കോൺസൺട്രേഷൻ ലഭിക്കും.
വെജിറ്റബിൾ ചാറും കക്കയിറച്ചി ജ്യൂസും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കലർത്തുന്നത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ രുചി നേടാൻ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കരുത്.
ക്ലാം ജ്യൂസിന് പകരമെന്താണ്?
കക്ക ജ്യൂസിന് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ ചിക്കൻ ചാറും വെള്ളവും തുല്യ ഭാഗമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ചിക്കൻ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് രുചികരമായ സ്വാദും ഏത് പാചകക്കുറിപ്പിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പാസ്ത സോസിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് 1 കപ്പ് ഡാഷി അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബുകളും ഉപയോഗിക്കാം.
രുചിയിൽ ഏറ്റവും അടുത്തത് ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് സ്റ്റോക്ക് ആണ്. വേഗത്തിൽ സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഞണ്ടുകളും ചെമ്മീൻ ഷെല്ലുകളും 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്ക്
ചെമ്മീൻ പേല്ല പോലുള്ള പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും അടിസ്ഥാനമായി നല്ല ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്ക് ആവശ്യമാണ്. എങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കിക്കൂടാ?
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു തരം ചെമ്മീൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഷെല്ലുകൾ മാത്രം എടുക്കുക. ചെമ്മീൻ ഷെല്ലുകൾ ഒരു ഉള്ളി, ഒരു തണ്ട്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, കുറച്ച് കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്കിന് ശക്തമായ സ്വാദുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് മത്സ്യസമ്പത്തിന് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നിശബ്ദമായ സീഫുഡ് ഫ്ലേവർ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ.
എന്താണ് ചെമ്മീൻ സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാർ?
പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം കുറഞ്ഞ മിതമായ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് കുപ്പിവെള്ളം ഒരു കപ്പ് വെള്ളവുമായി കലർത്തി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന് ആവശ്യമായ സീഫുഡ് ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തണമെങ്കിൽ, ബോയിലൺ സ്റ്റോക്ക് ലോബ്സ്റ്റർ ബേസിനെക്കാൾ മികച്ചത് പരീക്ഷിക്കുക.
മറ്റ് മത്സ്യസമ്പത്ത്
കക്കയിറച്ചിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നമില്ലെങ്കിൽ, മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ലളിതമായ ഷെൽഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട്, ലോബ്സ്റ്റർ ഷെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ, കുറച്ച് വൈറ്റ് വൈൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇത് മീൻ തലയോ അസ്ഥിയോ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മത്സ്യ സ്റ്റോക്കിന്റെ അതേ ഫലങ്ങൾ നൽകും.
ലോബ്സ്റ്റർ സ്റ്റോക്ക്
നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലോബ്സ്റ്റർ ഷെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചില സ്വാദിഷ്ടമായ സീഫുഡ്-ഫ്ലേവേഡ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ഉള്ളി, കുറച്ച് സെലറി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ഒരു ബദൽ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബോയിലൺ ലോബ്സ്റ്റർ ബേസിനെക്കാൾ മികച്ചത് വാങ്ങാം.
മിക്സഡ് ചിക്കൻ, ക്ലാം സ്റ്റോക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കന്റെ രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും ആ സമ്പന്നമായ സീഫുഡ് രുചി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സീഫുഡ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
ഇതാ ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സ്റ്റോക്ക്, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഇനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. അതിനുശേഷം, ഏകദേശം 2 കപ്പ് കക്ക ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
കുറച്ച് ഷെൽഫിഷ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം ഒരു പൗണ്ട് ചെമ്മീൻ, ചിപ്പികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
താളിക്കുക, മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഒരു ബേ ഇല, ഏകദേശം 6 മുതൽ 8 വരെ കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്. ഇത് സ്റ്റോക്കിന് മസാലയുടെ ഒരു സൂചന നൽകുന്നു, അത് അതിനെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു.
മിശ്രിതം ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
വീഗൻ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാർ
മത്സ്യത്തിന്റെയും സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെയും രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സസ്യാഹാരിയോ സസ്യാഹാരിയോ ആണെങ്കിലോ?
ശരിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ സുഗന്ധങ്ങൾ പകർത്താൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ബദലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം!
വാകമേ കടൽപ്പായൽ സ്റ്റോക്ക്
വാകമേ ഒരു പ്രത്യേക തരം കടൽച്ചീരയാണ്, അതിന്റെ രുചി കെൽപ്പ് ഇനമായ കൊമ്പുവിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. വാകമേ വളരെ ഉപ്പുരസമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇതിന് പൂരകമാക്കാൻ ധാരാളം മസാലകൾ ആവശ്യമില്ല.
ഒരു ലളിതമായ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് ബദലിനായി ഉള്ളി, ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് വാകമേ കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക.
മീൻ രഹിത ഡാഷി ചാറു
ബോണിറ്റോ അടരുകളില്ലാതെ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഡാഷി ചാറു മത്സ്യ സ്റ്റോക്കിന് ഏറ്റവും മികച്ച വെജിഗൻ പകരമാണ്.
വെഗൻ ഡാഷി ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പുകളും വെള്ളം
- 4 ഉണങ്ങിയ ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ
- 1 നീളമുള്ള കൊമ്പു (കടൽപ്പായൽ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കൂൺ, കടലമാവ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. കൂടുതൽ രുചികരമായ ഫലങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ 12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കാം.
- കൂൺ അവയുടെ എല്ലാ രുചിയും ലഭിക്കാൻ പിഞ്ച് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ, കടൽപ്പായൽ നീക്കം ചെയ്യുക, അവ വലിച്ചെറിയുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ ദ്രാവകം ഒഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നതായി കാണുന്ന ഏതെങ്കിലും അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഈ സ്റ്റോക്ക് 3 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
മറ്റ് സീഫുഡ് സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാർ
പല ഏഷ്യൻ-പ്രചോദിത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും സീഫുഡ് സ്റ്റോക്ക് ആവശ്യമാണ്. പാശ്ചാത്യ പാചകരീതിയിൽ ആളുകൾ കൂടുതലായി സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം, പലചരക്ക് കടയിൽ നല്ല സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ഒരു ബദലായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുക?
മികച്ച പകരക്കാരൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളിലും വ്യാപകമായി ലഭ്യമായ സാന്ദ്രീകൃത ക്ലാം ജ്യൂസ് ആണ്.
എല്ലില്ലാതെ മീൻ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം (പാചകക്കുറിപ്പ്)
മീൻ എല്ലുകൾ, മീൻ തലകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മീൻ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മികച്ച മത്സ്യ ശേഖരം നിർമ്മിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ഈ സ്ക്രാപ്പുകൾ ഒരു മത്സ്യവ്യാപാരിയിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്താം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം കിട്ടിയതിന് ശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന ശവം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശവത്തിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചാറു അരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു നല്ല മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മീൻ തലകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റോക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ പങ്കിടും.
ഹാലിബട്ട് മത്സ്യസമ്പത്തിന്റെ തലവനാണ്
ചേരുവകൾ
- 3 ഹാലിബട്ട് മത്സ്യ തലകൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് എണ്ണമയമില്ലാത്ത മത്സ്യം)
- 1 ഉള്ളി പെട്ടെന്ന്
- 2 കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത്
- 1 തണ്ടിൽ മുള്ളങ്കി അരിഞ്ഞത്
- 1 മണി കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്
- 4 കറുവ ഇല
- 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളത്തിന്റെ വലിയ പാത്രം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മീൻ തലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, താളിക്കുക എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- വെള്ളം നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
- ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
- 60 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു നല്ല അരിപ്പയിൽ സ്റ്റോക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
- കുപ്പികളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ളവ ഫ്രീസറിൽ 14 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കുക.
ആളുകൾ മത്സ്യസമ്പത്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മത്സ്യ സ്റ്റോക്കിന് വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കൂടുതലും സോസുകളിലും സൂപ്പുകളിലും. ലോകമെമ്പാടും മീൻ സ്റ്റോക്ക് ആവശ്യമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ.
എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിൽ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുറമെ മത്സ്യ സ്റ്റോക്കിന് മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വ്യത്യസ്ത തരം മത്സ്യങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
മത്സ്യസമ്പത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
- ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു - ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ജെലാറ്റിൻ നൽകുന്നു, ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും കലോറി കത്തിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് കാര്യക്ഷമമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
- നിങ്ങളുടെ തൈറോയ്ഡ് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - മീൻ സ്റ്റോക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിൽ മാത്രമാണ്, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, ക്ഷീണം, അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം തുടങ്ങിയ വിവിധ അവസ്ഥകൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തൈറോയ്ഡ് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
- നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള മത്സ്യ ശേഖരത്തിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ പ്രകൃതിദത്ത പോഷകങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകളും ഉണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്ന കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീനാണ് മത്സ്യം. ഇത് പ്രശസ്തമായ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മത്സ്യത്തിൽ ഡി, ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ) പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെയും മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്.
മത്സ്യസമ്പത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച മത്സ്യം ഏതാണ്?
വഴുവഴുപ്പില്ലാത്ത ഒരു രുചികരമായ സ്റ്റോക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, എപ്പോഴും എണ്ണമയമില്ലാത്തതും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതുമായ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുക. സ്നാപ്പർ, ഹാലിബട്ട്, ടർബോട്ട്, സോൾ, കോഡ് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും മികച്ച എണ്ണമയമില്ലാത്ത മത്സ്യം. സാൽമൺ പോലുള്ള കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് എണ്ണമയമുള്ളതായിരിക്കും, ഇത് ചില വിഭവങ്ങളിൽ മോശം രുചിയുണ്ടാക്കാം.
ഫിഷ് സ്റ്റോക്കിന് പകരം എനിക്ക് ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാമോ?
അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ മീൻ സ്റ്റോക്കിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഇതിന് വളരെ ശക്തമായ രുചിയുണ്ട്.
സ്റ്റോക്ക് സൗമ്യവും സ്റ്റോക്കിനായി വിളിക്കുന്ന മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും കൂടുതൽ അനുയോജ്യവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ മീൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ ഫിഷ് സോസ് ചേർക്കുക.
എന്നാൽ മിക്ക പാചകക്കാരും നിങ്ങൾ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരം ഫിഷ് സോസ് നൽകരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം സോസിൽ നിറയെ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കും.
ഫിഷ് സോസിന് നല്ലൊരു വെജിഗൻ പകരക്കാരൻ ഏതാണ്?
ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് തീർന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സോയ സോസും മഷ്റൂം സോസും മിക്സ് ചെയ്യാം. കൂൺ ഭക്ഷണത്തിന് രുചികരമായ ഉമാമി ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു സൂപ്പിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു!
ഈ ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് പകരമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുക
മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചി നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങളുടെ മത്സ്യസമ്പത്ത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതായി വന്നേക്കാം.
അതുകൊണ്ടാണ് വ്യത്യസ്ത മത്സ്യ സ്റ്റോക്ക് പകരക്കാരെ നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത്: അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അടിയന്തിര സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും!
ഇത് നിങ്ങളെ വിലയേറിയ സമയം ലാഭിക്കാനും ആ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാനും സഹായിക്കും.
ഇതും വായിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ബീഫ് ചാറു തീർന്നാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
