മികച്ച റാമൻ സൈഡ് ഡിഷ് പിക്കുകൾ | നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നൂഡിൽസിന് 23 രുചികരമായ ആശയങ്ങൾ

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് ജൂൺ 9, 2022 അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു

ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രം റാമെൻ നൂഡിൽസ് തികഞ്ഞ പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിശന്നിരിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്താലോ?

റാമെൻ നൂഡിൽസിന് എന്താണ് നല്ലത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആകാംക്ഷയുണ്ടാകാം.

രാമൻ നൂഡിൽസ് പരിഗണിക്കുമ്പോൾ എ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിക്ക് മതിയായ രാമൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കലം ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കുക, ചില സ്വാദിഷ്ടമായ കഴിക്കുന്നതിനെതിരെ ഒരു നിയമവുമില്ല സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ അതും. രാമൻ നൂഡിൽസിന് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സൈഡ് ഡിഷ് ആണ് ജ്യോസ (ജാപ്പനീസ് പന്നിയിറച്ചി പറഞ്ഞല്ലോ) മറ്റ് പോട്ട്സ്റ്റിക്കറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ സലാഡുകൾ.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞാൻ റാമണിനുള്ള വിവിധതരം സൈഡ് ഡിഷ് ഓപ്ഷനുകൾ പങ്കിടുന്നു. ചിലത് ടോപ്പിംഗുകൾ പോലെയാണ്, മറ്റുള്ളവ ഫുൾ-ഓൺ ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങളാണ്.

അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് രാമനെ ഒരിക്കലും ബോറടിക്കില്ല, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഖഭക്ഷണമായി മാറും! 23 സൈഡ് ഡിഷ് ആശയങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ?

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ രാമനുമായി വിളമ്പുന്നുണ്ടോ?

മിക്ക ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും, രാമൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, ഇതിന് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആവശ്യമില്ല.

കാരണം, ചാറു ചൂടാകുമ്പോൾ രാമനെ വേഗത്തിൽ വിഴുങ്ങണം. നിങ്ങൾ രാമൻ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, നൂഡിൽസിന് മൃദുവായും നനയാനും സമയമില്ല.

സാധാരണയായി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതിന്റെ മറ്റൊരു കാരണം രാമന് ഉണ്ടാകാം എന്നതാണ് ധാരാളം രുചികരമായ ടോപ്പിംഗുകൾ മുട്ടകൾ, സ്കല്ലിയോണുകൾ, ഫിഷ് കേക്കുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും. അതിനാൽ, ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സൈഡ് ഡിഷുകൾ റാമൺ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു എന്നതാണ് ആശയം. ജപ്പാനിൽ, നൂഡിൽ സൂപ്പിനൊപ്പം സൈഡ് ഡിഷുകൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, റാമൺ മുമ്പ് ഒരു വിശപ്പ് പങ്കിടുന്നത് സാധാരണമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണശാലകൾ, രാമനുമായി കഴിക്കാൻ ധാരാളം രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പോട്ട്സ്റ്റിക്കറുകൾ, പറഞ്ഞല്ലോ, ജ്യോസ, ജാപ്പനീസ് സലാഡുകൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്.

23 മികച്ച രാമൻ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ

സൈഡ് ഡിഷുകൾ അസാധാരണമായതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ രാമൻ പാത്രത്തിൽ മറ്റ് രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല! വാസ്തവത്തിൽ, സുഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനം നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും കൂടുതൽ നേരം നിങ്ങളെ നിറയെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.

അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ 23 മികച്ച രാമൻ സൈഡ് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക പങ്കിടുന്നത്.

1. ഗ്യോസ

പന്നിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും നിറച്ച പാൻ-ഫ്രൈഡ് ജാപ്പനീസ് പറഞ്ഞല്ലോ Gyoza. ഓരോ പറഞ്ഞല്ലോ ആദ്യം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. ജിയോസ ഒരു തരം ചൈനീസ് പറഞ്ഞല്ലോ ജാപ്പനീസ് പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറി.

ഗ്യോസ ആയതിനാൽ ജപ്പാന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡംപ്ലിംഗ്, ഇത് ജപ്പാന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട നൂഡിൽ വിഭവവുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്: രാമൻ.

ചിക്കൻ ചിറകുള്ള ജ്യോസയുടെ ഒരു ഓർഡറും നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം, അത് ചിതറിക്കിടക്കുകയും ചിതറിക്കിടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. പോട്ട്സ്റ്റിക്കറുകളും പറഞ്ഞല്ലോ

തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി തരം പോട്ട്സ്റ്റിക്കറുകളും പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ട്.

പോട്ട്സ്റ്റിക്കറുകൾ, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ചെറിയ ചൈനീസ് ശൈലിയിലുള്ള വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ. അവ സാധാരണയായി 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 കഷണങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സോയ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസിൽ മുക്കുക.

ചെമ്മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ സൈഡ് വിഭവം. ചെമ്മീനിന്റെ സീഫുഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ നൂഡിൽസിന് നല്ല രുചി നൽകുന്നു.

3. ഫ്രൈഡ് റൈസ്

ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സൈഡ് വിഭവമല്ലെങ്കിലും, ഇത് സാധാരണയായി റാമണിനൊപ്പം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു.

നൂഡിൽസും അരിയും ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ രണ്ട് പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഫ്രൈഡ് റൈസിൽ സാധാരണയായി കടല, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ കിടിലൻ തേപ്പനാക്കി ഫ്രൈഡ് റൈസ് റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാം | 11 ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ

4. ചാഷു

ചാഷു (അല്ലെങ്കിൽ നിബൂട്ട) യഥാർത്ഥത്തിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ റാമെൻ ടോപ്പിംഗുകളിൽ ഒന്നാണ്. വറുത്തതോ, വേവിച്ചതോ, വറുത്തതോ ആയ പന്നിയിറച്ചിയുടെ കൊഴുപ്പുള്ള കഷ്ണങ്ങളാണിത്.

ഇത് മാംസത്തിന്റെ ചീഞ്ഞ കട്ട് ആണ്, കൂടാതെ ഇത് റാമെനിന് ധാരാളം മാംസളമായ സ്വാദും നൽകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു, കൂടാതെ ഏത് റാമൺ പാത്രത്തിനും ഇത് ഒരു മികച്ച ടെൻഡർ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി കൂടുതൽ കഴിക്കാം.

5. ബാൻ-മൈ

ബാൻ-മി ഒരു വിയറ്റ്നാമീസ് സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്. ഇത് സാധാരണയായി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ്, അച്ചാറിട്ട ഡെയ്‌കോൺ, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ബാഗെറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

6. ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഷിഷിറ്റോ കുരുമുളക് & ഷിചിമി ടോഗരാഷി സ്പൈസ്

ചൂടുള്ളതും എരിവുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവത്തിന്, വറുത്ത ഷിഷിറ്റോ കുരുമുളക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഈ കുരുമുളക് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ഒരു skewer ഇട്ടു.

അവ സാധാരണയായി ഷിച്ചിമി തൊഗരാഷി മസാല ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഏഴ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

7. വറുത്ത കള്ള്

നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗൻ രാമൻ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മികച്ച ജോടിയാക്കൽ വറുത്ത ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ അബുറേജ്. ഇത് അൽപ്പം ക്രഞ്ചും ചീഞ്ഞ ഘടനയും ചേർക്കുന്നു.

അഗെഡാഷി ടോഫു ഒരു രുചികരമായ ആഴത്തിൽ വറുത്ത ടോഫു ആണ് tsuyu (വഴിയിൽ രുചികരമായ സോസ്!) ചാറു.

ടോഫു ടോപ്പിംഗായി ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സൈഡിൽ വിളമ്പാം.

അഗേദാഷി ടോഫു നിർമ്മിക്കുന്നത് കാണാൻ ചാംപ്‌സ് ജാപ്പനീസ് കിച്ചൻ എന്ന ഉപയോക്താവിന്റെ ഈ YouTube വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക:

8. വറുത്ത ചിക്കൻ & തായ് ഹാറ്റ് യായ്

റാമെൻ നൂഡിൽസിനൊപ്പം തായ് ഭക്ഷണം നന്നായി ചേരും! ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വറുത്ത ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹാറ്റ് യായ്.

ഇത് ഒരു സോയ, വെളുത്തുള്ളി പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ. ചിറകുകളും മറ്റ് ഇരുണ്ട മാംസ കട്ട്കളും ക്രഞ്ചി പെർഫെക്ഷൻ വരെ ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്.

എന്നാൽ സാധാരണ വറുത്ത ചിക്കൻ രാമന് ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവമാണ്.

9. ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള സലാഡുകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോകുമ്പോൾ, ധാരാളം സൈഡ് സലാഡുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത ചീര, തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ സാലഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാവുന്ന ചിലത് ഇതാ:

• കടൽപ്പായൽ സാലഡ് - സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കുന്നത് വാകമേ അല്ലെങ്കിൽ ഹിജിക്കി
• മൻപുകു സാലഡ് - ഒരു കിമ്മി കുക്കുമ്പർ സാലഡ്
• വാഗ്യു ബീഫ് സാലഡ് - വെള്ളരി, ഉള്ളി, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടെൻഡർ ബീഫ് മുറിച്ചു
• ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ക്ലാസിക് ഇലക്കറികൾ സാലഡ് (പോലെ ഈ രുചികരമായ മിസോ ഇഞ്ചി ഡ്രസ്സിംഗ്)
• ജാപ്പനീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, മുട്ട, കാരറ്റ്, മയോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്
• ജാപ്പനീസ് ചീര സാലഡ്

സാലഡ് എപ്പോഴും ആരോഗ്യമുള്ളതും കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ളതും, റാമെൻ നൂഡിൽസിനു വേണ്ടിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്.

10. സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ

സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ വിശപ്പകറ്റുന്നവയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ രാമൻ നൂഡിൽ സൂപ്പിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് അവ വശത്ത് ഉണ്ടാകും.

റോളുകൾ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളാൽ തിളങ്ങുന്നു, സാധാരണയായി പച്ചക്കറികൾ, കാബേജ്, ബീൻ മുളകൾ, ചെമ്മീൻ, മാംസം. എല്ലാ ചേരുവകളും കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത ഷീറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ് വറുത്ത പൂർണതയിലേക്ക് വറുക്കുന്നു.

11. ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പച്ചക്കറി സേവിംഗ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രാമന്റെ സൈഡ് ഡിഷായി നിങ്ങൾക്ക് ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ബ്രോക്കോളി
• കാപ്പിക്കുരു മുളകൾ
• കാബേജ്
• ബോക്ക് ചോയ്
• ചോളം

എന്നാൽ ഏത് പച്ചക്കറിയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് രാമനെ അൽപ്പം ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്.

ചെക്ക് ഔട്ട് ചില പ്രചോദനത്തിനായി ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള ബീൻ മുളകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഈ 10 വഴികൾ

12. ടക്കോയാക്കി

എന്ത് കൊണ്ട് മനോഹരമായ ഒരു നീരാളി ലഘുഭക്ഷണവുമായി പോയിക്കൂടാ?

ടാക്കോയാകി ഒരു ജനപ്രിയ ജാപ്പനീസ് ലഘുഭക്ഷണമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകളുടെ രൂപത്തിൽ നീരാളി നിറച്ചതാണ് ഇത്. എന്നിട്ട് അതിന് മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ഇട്ടു കൊടുക്കുന്നു.

ടാക്കോയാക്കി അതിലൊന്നായതിനാൽ ജപ്പാനിലെ പ്രിയപ്പെട്ട തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, നൂഡിൽ സൂപ്പിന് ഇത് നല്ലൊരു സൈഡ് വിഭവമാണ്.

13. ഒക്കോണോമി സ്റ്റിക്ക്

ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒക്കോനോമിയാക്കി ഒരു വടിയിൽ. ഇത് നീരാളി, കലമാരി, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റണ്ണി ബാറ്ററിൽ ഉണ്ടാക്കി 2 സ്റ്റിക്കുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു വലിയ, നീളമുള്ള പാൻകേക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് തീർച്ചയായും ഏത് ഭക്ഷണവും പൂർത്തിയാക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള വിഭവമാണ്!

14. നീരാളി കരാഗെ

കാരേജ് ഒരു തരം വറുത്ത ചിക്കനാണ്, പക്ഷേ ഒക്ടോപസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്.

ഒക്ടോപസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം പൂശി, തുടർന്ന് വറുത്തത്.

രമൺ നൂഡിൽസ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അതിന് മുകളിൽ കാരേജ് ചേർക്കാം!

15. കിമ്മിയും അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികളും

റാമെൻ തികച്ചും പൂരിതവും തൃപ്തികരവുമായതിനാൽ, അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യകരമായ സൈഡ് വിഭവം ആസ്വദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. മാത്രമല്ല അവ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലും ഭാരമുള്ളവയല്ല.

കിംചി ഒരു കൊറിയൻ പുളിപ്പിച്ച കാബേജ് വിഭവമാണ്, ഇതിന് അൽപ്പം രൂക്ഷവും പുളിച്ചതുമായ സ്വാദുണ്ട്.

വെള്ളരിക്കാ, കാബേജ്, ഡൈക്കോൺ റാഡിഷ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ സാധാരണയായി ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു. അണ്ണാക്ക് വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വായിൽ രാമനും പിന്നെ കുറച്ച് പുളിച്ച അച്ചാറും കഴിക്കാം.

എന്റെയും പരിശോധിക്കുക മികച്ച പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക + പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

16. ഓൺസെൻ മുട്ടകൾ

ചൂടുള്ള നീരുറവകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഓൺസെൻ ടമാഗോ പതുക്കെ വേവിച്ച മുട്ടകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മുട്ട പതുക്കെ വേവിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മുട്ടയുടെ വെള്ളയ്ക്ക് കസ്റ്റാർഡ് പോലുള്ള ഘടനയുണ്ട്, മഞ്ഞക്കരു ഉറച്ചതാണ്.

ഇത് പലപ്പോഴും ചോറ് കട്ടിലിൽ വിളമ്പുകയോ സോയ സോസിൽ വയ്ക്കുകയോ ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.

അതിനാൽ ഇത് രാമൻമാർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു സൈഡ് വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നൂഡിൽസിന് മുകളിൽ വയ്ക്കാം!

17. എബി ഫുറൈ

പല അമേരിക്കക്കാർക്കും എബി ഫുറൈയെ "ടോർപ്പിഡോ ചെമ്മീൻ" എന്ന് അറിയാം. എന്നാൽ ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ പൊതിഞ്ഞതും ആഴത്തിൽ വറുത്തതുമായ ചെമ്മീനാണ്.

ഉറപ്പാണോ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനല്ല, എന്നാൽ ഇത് രുചികരമായ നൂഡിൽസുമായി നന്നായി ചേരുന്ന തരത്തിലുള്ള സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ്.

18. മിനി ഡോൺബുരി

മാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് അരി പാത്രമാണ് ഡോൺബുരി. മിനി ഡോൺബുരി എന്നത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് റാമിനും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും വിശപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് ഡിഷുകൾ ആയി കഴിക്കുന്നു.

19. മിനി ടെൻ-ഡോൺ

ടെൻ-ഡോൺ ഒരു ടെമ്പുറയും അരി വിഭവവുമാണ്. പത്ത്-ഡോണിന്റെ ഒരു ചെറിയ കടിയുള്ള വലുപ്പമുള്ള സേവനമാണ് മിനി പതിപ്പ്. സാധാരണയായി, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇത് ചെറിയ (2-ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള) പ്ലേറ്റുകളിലാണ് നൽകുന്നത്.

ടെമ്പുര, ബർഡോക്ക്, കാരറ്റ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കേക്കാണ് അരിക്ക് മുകളിൽ. ഒരു മധുരമുള്ള മുക്കി സോസും വിളമ്പുന്നു, കൂടാതെ ഇത് രുചികരമായ രാമൻ സുഗന്ധങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു.

ഈ പത്ത് ഡോൺ "ടെമ്പുരാ ഡോൺബുരി" പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ പഠിക്കുക

20. യാകിറ്റോറി

ജാപ്പനീസ് ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ സ്കീവേഴ്സാണ് യാകിറ്റോറി. ഗ്രിൽ ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി, ഷൈറ്റേക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം കൂൺ.

ചിക്കൻ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ആധികാരികവുമാണ് യാകിറ്റോറിയുടെ തരം. നിങ്ങളുടെ റാമൻ അൽപ്പം വ്യക്തമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ് യാകിറ്റോറി സ്കെവർ!

21. ഇളക്കുക

പന്നിയിറച്ചിയും ഹകുസായ് വറുത്തതും റമൻ സൂപ്പിനുള്ള പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങളാണ്.

"ഹകുസായി" എന്നത് ചൈനീസ് കാബേജിന്റെ വാക്കാണ്, ഇത് രുചികരമായ ടെൻഡർ പന്നിയിറച്ചിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ ഒരു വിഭവത്തിനൊപ്പം ആസ്വദിക്കാൻ ഈ തരത്തിലുള്ള ഇളക്കി-ഫ്രൈ ഒരു മിനി സൈസിൽ വിളമ്പുന്നു.

22. വറുത്ത വഴുതന

വറുത്ത വഴുതന (അല്ലെങ്കിൽ മിസോ വഴുതന) ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. വഴുതന സാധാരണയായി ക്ലാസിക് നാൻബാൻസ്യൂക്ക് സോസിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് വറുത്തതാണ്.

ഇത് അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയും വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാം. ഈ എരിവുള്ള വിഭവം നിങ്ങളുടെ രാമൻ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചൂടുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്!

23. കടൽ ഉപ്പ് കൊണ്ട് എഡമാം

നിങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, കടൽ ഉപ്പിനൊപ്പം ഇടമാം പോലെ മറ്റൊന്നുമില്ല. എടമാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്ത ശേഷം കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

ഇത് ഒരു ലളിതമായ സൈഡ് വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വയറിന് ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്.

എടുത്തുകൊണ്ടുപോകുക

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രാമനുവേണ്ടിയുള്ള 23 മികച്ച സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കണ്ടു, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത റാമൻ റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശനത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടാകും.

സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതും രാമന്റെ കൂടെ എല്ലാത്തരം രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ആസ്വദിക്കുന്നതും തികച്ചും ശരിയാണ്. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം സുഗന്ധങ്ങളും രാമന്റെ ക്ലാസിക് രുചികരമായ രുചിയുമായി കലർത്താം!

ഇതും വായിക്കുക: ഷോയുവും ഷിയോയും പോലെ വ്യത്യസ്ത തരം ജാപ്പനീസ് റാമെൻ വിശദീകരിച്ചു

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.