Hibachi Bowl vs. Poke Bowl | Хоёр амттай хоолыг харьцуулах
Хибачи аяга болон нудрах аяга хоёрын ялгааг андуурч байна уу? За, чи ганцаараа биш.
Хоёулаа ижил төстэй харагддаг бөгөөд уураг-ногооны хослолтой байдаг тул та аль нэгийг нь туршиж амжаагүй байхад тэдгээрийг ялгахад хэцүү байдаг.
Танд энгийн хариулт өгөхийн тулд хибачи аяга нь халуун таваг дээр чанаж, ихэвчлэн шарсан мах, далайн хоол, хүнсний ногоо, будаа агуулдаг. Үүний эсрэгээр нудрах аяга нь хүйтэн бөгөөд түүхий загас, хүнсний ногоо, будаатай байдаг.
Гэхдээ энэ л таны мэдэх ёстой зүйл мөн үү? Магадгүй үгүй!
Энэ нийтлэлд бид хоёрын ялгааг задалж, дараагийн амралтын өдрийн оройн хоолондоо алийг нь идэхээ шийдэхэд тань туслах болно.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Хибачи аяга, нудрах аяга гэж юу вэ? Нарийвчилсан тойм
Хибачи аяга болон нудрах аяга хоёрын хооронд цэг тус бүрийг харьцуулахаасаа өмнө хоёулангийнх нь товч тоймыг харцгаая.
Хибачи аяга
Хибачи аяга нь тусгай амтлагчаар үйлчилдэг шарсан ногоо, мах, далайн хоолоор хийсэн будаанаас бүрддэг Япон хоол юм.
Хэрэв та теппаньяки маягийн ресторанд хоол идэж байгаа бол амтлагч нь ихэвчлэн хибачи шар сумс байдаг. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ хибачи ресторанд амтлагчийн сонголт өөр байж болно.
Бүх найрлагыг хибачи мах шарах дээр чанаж болгосон нүүрсний мах шарах япон хувилбар.
Энэ нь ихэвчлэн том хоолны нэг хэсэг юм ресторанд бүрэн хибачи буфет.
Хибачи аяга нь нэг хоолонд олон төрлийн амт, бүтэцтэй амтыг мэдрэх гайхалтай арга юм. Хүнсний ногоо, мах, далайн хоол, жишээ нь сам хорхойг хибачи мах шарах дээр чанаж, халуун, утаатай амтыг олж авдаг.
Түүнтэй хамт үйлчилдэг олон төрлийн амтлагчийг нэмснээр таны хоолыг бүрэн дүүрэн сэтгэл ханамжийн аяга болгон хувиргаснаар энэ нь улам бүр нэмэгддэг.
Хибачи аяга нь амттай хэрнээ эрүүл хоол хайж байгаа хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт юм.
Үүнээс гадна, энэ нь хурдан бөгөөд хялбар хоол хайж байгаа хүмүүст маш сайн сонголт юм.
Орцуудыг хугацаанаас нь өмнө бэлтгэж, хибачи мах шарахдаа хурдан чанаж болох тул завгүй хүмүүст тохиромжтой.
Нухах аяга
нудрах аяга (заримдаа суши аяга гэж нэрлэдэг) нь дэлхий даяар улам бүр түгээмэл болж байгаа Хавайн хоол юм.
Энэ нь түүхий загас, хүнсний ногоо болон бусад орцуудын амттай холимог будаа дээр үйлчилдэг.
Загас нь ихэвчлэн туна, хулд, наймалж байдаг бөгөөд янз бүрийн сүмс, амтлагчаар даршилдаг.
Хүнсний ногоо нь өргөст хэмх, авокадо, далайн байцаа, едамаме, гүнжидийн үр, фурикаке, даршилсан цагаан гаа зэргийг багтааж болно.
Нухах аяга нь эрүүл, тэнцвэртэй хоол авах гайхалтай арга юм.
Загас бол уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хүнсний ногоо нь витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.
Хамгийн сайхан зүйл? Нудрын аяга нь хийхэд маш хялбар байдаг. Загас, хүнсний ногоогоо хэрчиж, маринадтай хольж, будаатай дэвсгэр дээр үйлчлэхэд хангалттай.
Та кунжутын үр, фурикаке, даршилсан цагаан гаа гэх мэт өөр амтлагч нэмж болно.
Хибачи аягатай адил нудрах аяга нь хурдан, эрүүл хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Тэд мөн хөнгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд таны амтанд тохируулан тохируулахад хялбар байдаг.
Нэмж дурдахад, нудрах аяга нь хибачигаас илүү эрүүл, учир нь эрүүл бус өөх тос байхгүй (хэрэв та нэмээгүй бол). Японы майонез), тиймээс энэ бол бас нэг анхаарах зүйл юм.
Амтат хоолны аяганд дуртай юу? Тэгвэл та ч бас сурах сонирхолтой байгаа байх Гэртээ Ёшиноя терияки тахианы аяга хэрхэн хийх вэ (жор)
Hibachi аяга болон нудрах аяга: эцсийн харьцуулалт
Эдгээрийг ялгахын тулд хоёулангийнх нь талаар мэдэх шаардлагатай бүх чухал ялгааг доор харуулав.
Үндсэн найрлага
Хибачи аяганд ихэвчлэн тахиа, үхрийн мах, сам хорхой, хүнсний ногоо, будаа зэрэг шарсан мах ордог. Энэ нь ихэвчлэн терияки эсвэл шар буурцагт суурилсан соустай хамт үйлчилдэг.
Нөгөөтэйгүүр, нудрах аяга нь туна, хулд зэрэг түүхий загас, далайн байцаа, өргөст хэмх, авокадо зэрэг төрөл бүрийн ногоогоор хийдэг Хавайн хоол юм.
Энэ нь ихэвчлэн шар буурцаг дээр суурилсан соустай байдаг.
Бэлтгэх арга
Хибачи аяга нь ихэвчлэн хибачи шарсан мах, хүнсний ногоог шарах замаар бэлтгэдэг.
Дараа нь найрлагыг нь соустай хольж, цагаан будааны дэвсгэр дээр үйлчилнэ.
Нөгөөтэйгүүр, Poke аяга нь ихэвчлэн түүхий загасыг шар буурцагтай цуунд хийж, хүнсний ногоо болон бусад найрлагатай хольж бэлтгэдэг.
Үйлчлэх хэв маяг
Хибачи аяга нь ихэвчлэн тодорхой дарааллаар байрлуулсан найрлагатай аяганд үйлчилдэг.
Нөгөөтэйгүүр, Poke аяга нь ихэвчлэн илүү санамсаргүй дарааллаар байрлуулсан найрлагатай аяганд үйлчилдэг.
Хоолны уламжлалт арга байхгүй ч савх хэрэглэх нь тохиромжтой, учир нь сонгосон найрлагыг маш тохиромжтой хольж болно.
Хоол тэжээлийн агууламж
Шарсан мах, будаатай тул хибачи аяга нь уураг, нүүрс ус ихтэй байдаг. Терияки эсвэл шар буурцагт суурилсан соусын улмаас тэдгээр нь ерөнхийдөө өөх тос ихтэй байдаг.
Нөгөө талаас нудрах аяга нь түүхий загас, хүнсний ногооны улмаас уураг, эрүүл өөх тос ихтэй байдаг.
Эдгээр нь таны нэмсэн будааны хэмжээнээс хамааран нүүрс ус багатай байдаг.
Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та уламжлалт халуун, халуун ногоотой япон амтыг хүсч байвал хибачи аяга нь таны эцсийн сонголт байж болно.
Гэсэн хэдий ч хэрэв та эрүүл хооллолтонд илүү дуртай бол нудрах аяга нь ерөнхийдөө илүү дээр юм.
Зардлын
Хибачи аяга нь найрлагын өртөг, бэлтгэхэд шаардагдах хугацаа зэргээс шалтгаалан нудрах аяганаас илүү үнэтэй байдаг.
Нөгөөтэйгүүр, Poke аяга нь ихэвчлэн хямд байдаг, учир нь найрлага нь ихэвчлэн хямд байдаг бөгөөд бэлтгэх хугацаа нь ерөнхийдөө богино байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдгээрийг хаана идэж байгаагаас хамаарна. Үнэ нь ресторанаас ресторанд ихээхэн ялгаатай байж болно.
Хэрэв би танд дундаж зардлыг хэлвэл хоёуланд нь 10-15 доллар байх нь гарцаагүй.
Дүгнэлт
Хибачи болон нудрах аяга хоёулаа амттай, тэжээллэг хоол юм. Тэд өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг тул тэдгээрийн хооронд сонголт хийхэд хэцүү байдаг.
Эцсийн эцэст энэ нь хувийн сонголтоос хамаарна. Хэрэв та илүү уламжлалт япон хоол хайж байгаа бол үүнийг сонгоорой хибачи аяга.
The нудрах аяга Хэрэв та илүү орчин үеийн, бүтээлч зүйлийг хайж байгаа бол явах арга зам юм. Та алийг нь ч сонгосон та сэтгэл хангалуун байх болно!
Яагаад хэрэглэж болохгүй гэж Таны нудрах эсвэл хибачи аяганд үйлчлэх сайхан уламжлалт донбури аяга (энд тойм)?
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
