Та рамен шөл уух ёстой юу? Та бүрэн чадна - энд (хэрхэн)
Рамен харьцангуй юм Япон гоймонгийн энгийн хоол. Рамен захиалахдаа амттай шөлөнд хэдэн ногоо, хоол хийж өгсөн аяга амттай гоймон авах болно.
Үүнд юу төвөгтэй байж болох вэ? Тийм ч их биш. Үүнээс гадна барууны олон хүмүүс рамен шөл уух талаар төөрөгдөлд ордог.
Шингэнийг савнаас шууд уух нь эелдэг болов уу?
Үүнд л би хариулах гэж байна.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Тиймээс, би рамен шөл ууж болох уу?
Энэ нь маш сайн бөгөөд тэр ч байтугай рамен шөл уухыг зөвлөж байна. Та цаашаа явж, аяганаас ууж болно. Шөл уух нь шөлийг хэр амттай болохыг магтаал гэж үздэг. Хэрэв та хэт их шөл, гоймон идэж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй, учир нь та ийм аргаар хиам идэх ёстой.
Японд зарим хүмүүс гоймон болон бусад найрлагатай болсны дараа шөлийг уух болно.
Гэхдээ ихэнх нь гоймон идэж, дараа нь шөлийг бага зэрэг уухын тулд халбагаар шөл иддэг.
Шөлийг бага зэрэг үлдээх нь хэвийн үзэгдэл юм.
Та шөлийг уух ёстой юу?
Үгүй ээ, Японы хоолны ёс зүйд гоймон дууссаны дараа рамен шөл уух ёстой гэж заагаагүй болно.
Гэсэн хэдий ч шинэхэн хуцыг чанартай хийдэг гэдгийг санаарай мах эсвэл далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, хоол хийхэд 8 хүртэл цаг зарцуулдаг. Тиймээс үүнийг уух зорилгоор чанаж болгосон.
Хэрэв та Япон ресторанд байгаа бол танд том аяга тонкацу, Та шөлийг амтат бялуугаар хийсэн тул үнэхээр амттай амттай тул уухыг хүсч магадгүй юм.
Нэмж дурдахад, энэ нь савласан гоймонгоос олсон хиймэл амтлагчуудаас ангид байдаг.
Рамен шөлийг аяганаас уух нь зөв үү?
Дээр дурдсанчлан, рамен шөлийг тогооч эсвэл тогоочийн магтаал гэж ойлгодог тул савнаас шууд уух нь зүгээр юм.
Эсвэл шөлийг халбагаар чирирэнге (散 蓮華) эсвэл товчхондоо өшөө авч болно.
Тиймээс, аягыг амандаа авчирч, шөлийг уухаас бүү ич. Хэн ч чамайг хачин харагдуулахгүй байх магадлалтай.
Японд рамен бол түргэн хоол бөгөөд үдийн завсарлагаанд байгаа хүмүүс хоолоо хурдан дуусгахыг хүсч, ажилдаа орохыг санаарай. Тиймээс хүмүүс шөлийг нэг дор хурдан ууж байгааг харах нь элбэг байдаг.
Миний бичлэгийг бүү алдаарай Янз бүрийн төрлийн Японы раменыг Shoyu & Shio шиг тайлбарладаг
Шуурхай рамен шөл ууж байна
Шуурхай рамен пакетууд нь нэмэлт бодис, хадгалалтын бодисоор дүүрсэн бөгөөд их хэмжээний натри, элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс тэдгээр нь тийм ч тэжээллэг, амттай байдаггүй тул үлдсэн шөлийг уухгүй байсан нь дээр байх.
Ерөнхийдөө түргэн мах нь эрүүл хоол хүнс биш бөгөөд амтлагчаар хийсэн шөл нь гол буруутан болдог.
Техникийн хувьд түргэн шуурхай хонины шөл уухад буруу зүйл байхгүй, учир нь энэ нь бүрэн шингэцтэй бөгөөд аюулгүй боловч шинэхэн чанасан хиам шиг амттай биш юм.
Үүнээс гадна, хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол шөлийг алгасаж болно.
Үүнийг шалга Өндөг бүхий 12 минутын түргэн махыг хурдан бөгөөд хялбар хооллоорой
Рамен шөл уух нь эрүүл мэндэд тустай юу?
Шинэхэн хийсэн рамен тогооч нар шөл хийхдээ яс, загас эсвэл далайн хоол хэрэглэдэг тул амттай байдаг. Нөөц нь өөрөө тийм ч эрүүл бус боловч натри, амт оруулагч нь асуудалтай байдаг.
Тиймээс, ерөнхийдөө энэ шөлийг уух нь зүгээр юм.
Гэсэн хэдий ч анхаарах ёстой нэг зүйл бий. Шөл нь натригаар дүүрсэн тул их хэмжээний рамен шөл уух нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
Гэхдээ та шинэхэн хуцыг ресторанаас хямд шуурхай рамен пакетаас ялгах хэрэгтэй.
Рамен ресторан ихэвчлэн шинэ гоймон, мах, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, дүпү, өндөг болон бусад тусгай найрлагаар хийдэг. Шөл нь илүү амттай бөгөөд түргэн хулуу шиг нэмэлт бодис, хадгалалтын бодисоор дүүрдэггүй.
Шуурхай рамен Багцууд нь хиймэл амтлагч, нэмэлт бодис, хадгалалт, олон натри агуулсан байдаг. Тэд эрүүл биш, та давстай ус шиг амттай шөл ууж байгаа байх.
Халуун байхад рамен шөл идэж ууна
Рамен халуун хэлбэрээр үйлчилдэг. Шууд идэх нь хэтэрхий халуун юм шиг санагдаж болох ч гоймон нь хэт чанагдаж, дараа нь булингартай болдог тул та үүнийг халуун байхад нь идэх хэрэгтэй.
Шөл хөрөх тусам цардуултай болж өтгөрдөг.
Хэрэв та шөл уухыг хүсвэл халуун эсвэл дулаахан байх ёстой бөгөөд ингэснээр шөл шиг сайхан амттай болно.
Та шөлөнд илүү их гоймон гуйж болох уу?
Хэрэв та гоймонгийн сүүлийг идсэн ч шөлийг нь уухыг хүсэхгүй байгаа бол дахиад хэдэн гоймон гуйх нь хүлээн зөвшөөрөгдөх болно.
Заримдаа шөл хэт давслаг байдаг тул маш хурдан буурдаггүй тул гоймон нэмж өгөх нь хуцыг дуусгахад тусална.
Шөл уухгүй бол рамен гоймон муу юу?
Үгүй ээ, шөл их уудаггүй байсан ч рамен гоймон маш амттай байдаг. Гоймон нь амттай, зажилдаг боловч зөөлөн, амттай хэвээр байна.
Гэсэн хэдий ч, тэд шөлөнд чанаж болгосон нь тэдэнд амттай амтыг өгдөг тул та шөлгүйгээр сайн хуц хийх боломжгүй болно.
Хамгийн гол нь хувь хүн бүрийн хувийн сонголтоос хамаарна.
Зарим хүмүүс рамен шөлийг маш их хайрладаг тул нэг дор дарж иддэг. Бусад нь гоймон, хоол хийхийг илүүд үздэг тул шөлийг халбагаар хийж, дараа нь үлдээдэг.
Рамен шөл уух талаар ёс зүйн дүрмүүд байдаггүй тул та үүнийг уугаарай!
Гэртээ рамен хийхдээ үүнийг анхаарч үзээрэй хиам өгөхдөө хүн бүрт зөв хэмжээний шөл өг
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.