Ментайко такояки: амттай давсалсан загасны жор

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 8-р сарын 4, 2022-ийг шинэчилэв

Хэрэв та наймалжаас илүү хүчтэй амтыг авах хүсэлтэй байгаа бол би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. ментаико такояки.

Энэ бол эдгээр такояки амтуудын нэг чи зүгээр л толгойноосоо гарч чадахгүй.

Гэхдээ энэ бол олдмол амт, жаахан хийцгээе!

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Энэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.

• 1 Наймаалжны жоргүй Такояаки: Ментаико Такояаки
  • 1.1 Найрлага 1x2x3x
  • 1.2 Зааварчилгаа 
• 2 Mentaiko ямар амт нэмдэг вэ?
• 3 Та ментайког орлож чадах уу?

Наймаалжны жоргүй Такояаки: Ментаико Такояаки

Жоост Нусселдер

Хэрэв та бөмбөлөгөөр наймалж идэх санаа таалагдахгүй байгаа ч загасанд дургүй бол ментаико эсвэл давсалсан бор гахайн мах нь бас маш сайн сонголт юм.

Одоогоор үнэлгээ алга

Резин хэвлэх Жор хийх

Тоглолтын цаг 10 минут минут

Күүкийн цаг 15 минут минут

Нийт цаг 25 минут минут

Курс Зууш

хоол хийх Япон

Хадгалалт 4 хүн

Орц

  

1x2x3x

• 2 oz такояаки зуурмаг 
• 6 oz ус
• ½ өндөг
• 1 oz ментаико (давсалсан поллок бор)
• Такояаки соус, үйлчлэх
• Бонито хальс, үйлчлэх
• Үйлчлэхийн тулд хэрчсэн хаврын сонгино
• Японы майонез, үйлчлэх

Зааварчилгаа

 

• Такояаки зуурмагийн холимог, ус, өндгийг том холигч саванд хийж хутгаад холино. 
• Такояаки савыг дунд зэргийн халуунд урьдчилан халааж, ургамлын тосоор сойздож, бүх нүх, гадаргууг өгөөмрөөр бүрсэн байх ёстой. 
• Хайруулын тавган тамхи татаж эхэлмэгц зуурмагийг нүх бүрт болгоомжтой хийнэ. Ментаиког нэмж, нүхийг бага зэрэг халих хүртэл илүү их зуурмаг хийнэ. 
• Дөрвөн минутын турш эсвэл ирмэг нь бага зэрэг хүрэн болтол нь хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. Дараа нь шорлог эсвэл савх ашиглан ирмэгийн зуурмагийг хугалж, боловсруулаагүй зуурмаг гадагш урсана. Нэмэлт зуурмагийг дахин нүх рүү түлхэж бөмбөг үүсгэн бөмбөг бүрийг 90 градус эргүүлнэ. Бөмбөгийг жигд хүрэн өнгөтэй болтол нь дахин 4 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. 
• Ментаико такоякийг хайруулын тавган дээрээс аваад таваг дээр тавь. Бонито хальс, хэрчсэн хаврын сонгино цацаж, Японы майонез, такояаки соустай хамт үйлчил. 
• Яаралтай үйлчил.

Түлхүүр үг ментаико, поллок, Такояаки

Энэ жорыг туршиж үзсэн үү?Бидэнд мэдэгдээрэй яаж байсан бэ!

Mentaiko ямар амт нэмдэг вэ?

Ментайко бол Японы олон хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм. Үүнийг давсалж, хатаасан сагамхай түрсээр хийж, дараа нь чинжүү чинжүүгээр амталдаг. Үр дүн нь бага зэрэг халуун ногоотой, давслаг, загасны амттай бөгөөд олон төрлийн хоолонд тохиромжтой. Mentaiko-г амтлагч болгон ашиглаж, будаа, гоймон дээр нэмж, бүр дангаар нь хөнгөн зууш болгон идэж болно.

Та ментайког орлож чадах уу?

Хэрэв та mentaiko-г олж чадахгүй бол эсвэл хямд үнэтэй хувилбар хайж байгаа бол хэд хэдэн орлуулагчийг туршиж үзэх боломжтой. Тобико бол ментайкотой төстэй амт, бүтэцтэй нисдэг загасны түрс юм. Өөр нэг сонголт бол хатаасан юүлүүрээр хийсэн карасуми юм. Эдгээр хоёр орлуулагчийг Азийн ихэнх зах зээлээс олж болно.

Мөн унших: Эдгээр нь хамгийн шилдэг такояки тогоо ба үйлдвэрлэгчид юм

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.