सर्वोत्तम मोहरी पावडर पर्याय | 10 पर्याय ज्यांची चव तितकीच चांगली आहे

आमच्या एका लिंकद्वारे केलेल्या पात्र खरेदीवर आम्ही कमिशन मिळवू शकतो. अधिक जाणून घ्या

मी तुम्हाला आधी सांगितले आहे की नाही हे मला माहित नाही, परंतु मला माझ्या स्वयंपाकघरात चविष्ट पदार्थ खाणे आवडते.

त्यांची तिखट, परिपूर्ण चव आणि मलईदार पोत माझ्या आरामाचे क्षण आणखी समाधानकारक बनवतात.

शेवटच्या वेळी मी मॅकरोनी आणि चीज तयार केल्यावर मला एक कोंडी झाली; माझ्याकडे मोहरीची पूड संपली आणि ती कशाने बदलायची ते मला कळत नव्हते.

सर्वोत्तम मोहरी पावडर पर्याय | 10 पर्याय ज्यांची चव तितकीच चांगली आहे

आणि माझ्यावर विश्वास ठेवा, जेव्हा मी तुम्हाला हे सांगतो, तेव्हा मला घेतलेल्या निर्णयांपैकी हा सर्वात कठीण निर्णय होता.

असो, मी विश्वासाची झेप घेतली, माझ्या फ्रीजमध्ये ठेवलेली थोडीशी डिजॉन मोहरी उचलली आणि आत ठेवली!

ओळखा पाहू? हे आश्चर्यकारक बाहेर वळले!

डिजॉनकडे योग्य प्रमाणात तिखटपणा, थोडासा चटपटीतपणा, उत्कृष्ट सातत्य आणि मोहरीच्या पावडरशी तुलना करता येण्यासारखी गंभीर तीक्ष्णता होती आणि ती एक उत्तम बदल घडवून आणते.  

तरीही काही इतर चांगले पर्याय आहेत, जर तुम्ही मोहरीचे चाहते नसाल तरीही तुम्हाला चव पुन्हा तयार करायला आवडते.

माझ्या अनुभवाच्या आधारे, मी काही उत्कृष्ट गोष्टींचा ढीग केला आहे मोहरी पावडर मी अनेक पाककृतींमध्ये सोयीस्करपणे वापरलेले पर्याय.

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

मोहरी पावडर बदलणे: तुम्ही कोणती चव आणि पोत शोधत आहात?

मोहरी पावडरचा कोणताही पर्याय निवडण्याचा सर्वात महत्त्वाचा भाग म्हणजे तुम्हाला हवी असलेली चव आणि पोत.

मी नमूद केल्याप्रमाणे माझे अनेक "पर्यायी" लेख, प्रत्येक घटक अद्वितीय आहे आणि पर्यायाने त्याचे स्थान पूर्णपणे भरणे अशक्य आहे.

म्हणून, आपल्याला कधीकधी आपल्या पर्यायांचा विचार करावा लागेल.

मोहरी पावडरची चव कशी असते?

जर तुम्ही याआधी मोहरीची पूड कधीच चाखली नसेल, तर त्याची चव कशी असेल याचा तुम्ही विचार करत असाल.

मोहरी पावडर ग्राउंड मोहरीच्या दाण्यांपासून बनविली जाते आणि ती एक मजबूत, तिखट चव आहे.

हे सहसा स्वयंपाक करताना मसाला म्हणून वापरले जाते आणि ते मसाला म्हणून अन्नामध्ये देखील जोडले जाऊ शकते.

बहुतेक लोक असे म्हणतील की मोहरी पावडरची चव खूप मजबूत आणि तीक्ष्ण असते. याचे कारण असे की ते मोहरीच्या दाण्यांपासून बनलेले असते जे भुकटी स्वरूपात भुसभुशीत केले जाते.

मोहरीच्या पावडरची चव खूपच जबरदस्त असू शकते, म्हणूनच बहुतेकदा ते घटकाऐवजी मसाला म्हणून वापरले जाते.

कमी प्रमाणात वापरल्यास, मोहरीची पूड डिशेसमध्ये चांगली चव घालू शकते. तथापि, जर ते जास्त वापरले गेले तर ते डिशची चव पूर्णपणे बदलू शकते.

मोहरीची पूड स्वयंपाकाच्या कोणत्याही टप्प्यावर डिशमध्ये जोडली जाऊ शकते, परंतु सामान्यतः शेवटच्या दिशेने जोडली जाते जेणेकरून त्याची चव फारशी जबरदस्त नसावी.

थोडय़ा प्रमाणात वापरल्यास, मोहरीची पूड अनेक वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये चवीची खोली वाढवू शकते.

मोहरी पावडर कशी बदलायची

मोहरी एकाच कुटुंबातील आहेत घोडा मुळा, आणि दोघांमध्ये तिखट, मसालेदार कौटुंबिक वैशिष्ट्य आहे.

म्हणून मोहरी पावडरच्या जागी, तुम्ही अशाच तिखट, मसालेदार, जवळजवळ तिखट चवीची नक्कल करू इच्छित असाल.

म्हणून, आम्ही ते अगदी तिखट न होता आम्हाला समान चव प्रोफाइल देणार्‍या एखाद्या गोष्टीने बदलू इच्छितो, डिजॉन किंवा तयार मोहरीसारखे काहीतरी, कारण ते निकष पूर्ण करतात.

उदाहरणार्थ, थोडासा तिखटपणा आणि खूप आवश्यक उष्णता जोडण्यासाठी आम्ही मॅक आणि चीज रेसिपीमध्ये मोहरी पावडर वापरतो.

मी पण वापरू शकतो हळद पावडर, पण ते सौम्य आहे. मोहरी सारखीच मसालेदार चव प्राप्त करण्यासाठी, मला डिशमध्ये हास्यास्पदपणे जास्त प्रमाणात हळद घालावी लागेल.

जरी ते डिशमध्ये खूप आवश्यक मसालेदारपणा आणत असले तरी, मला त्याबरोबर येणारे प्रचंड मातीचे आणि कस्तुरीचे स्वाद देखील स्वीकारावे लागतील.

हीच गोष्ट इतर पर्यायांसाठी देखील आहे. वास्तविकता अशी आहे की मोहरी पावडरसाठी कोणताही परिपूर्ण पर्याय नाही.

हे सर्व तुम्ही विशिष्ट डिशमध्ये पावडर कोणत्या प्रकारे आणि किती जोडता यावर अवलंबून आहे आणि नंतर ठरवू शकता की पर्यायी किती प्रमाणात तुमच्यासाठी समान चव प्राप्त करू शकेल.

गुणोत्तर योग्य करण्यासाठी काही सराव नक्कीच मिळेल. पण एकदा का तुम्ही प्रतिस्थापनाची कला शिकलात की बदलता येणार नाही असे काहीही नाही!

आता महत्त्वाच्या गोष्टींकडे जाऊया… पर्यायांकडे!

मोहरी पावडरसाठी सर्वोत्तम पर्याय

आधी नमूद केलेल्या सर्व घटकांसह, येथे काही उत्कृष्ट ग्राउंड मोहरी पावडर पर्याय आहेत जे आपल्या मसाल्याच्या रॅकचा एक भाग असले पाहिजेत.

सूचीमध्ये ओले आणि कोरडे दोन्ही पर्यायांसाठी स्वतंत्र विभाग आहेत. तुमच्यासाठी सर्वोत्तम काम करणारे निवडा!

जर तुम्हाला सॉस, मॅरीनेड्स आणि ड्रेसिंगमध्ये मोहरीची पावडर वापरण्याची अधिक आवड असेल, तर कदाचित तुम्हाला थोडे अधिक सोयीस्कर आणि चवदार वापरायला आवडेल.

मोहरीची पावडर ही पावडर असल्याने, कोरडे पर्याय इतर पाककृतींमध्ये चांगले काम करतात.

डिझन मोहरी

पर्यायासह तुमची आवडती पाककृती बनवताना परिपूर्ण पोत मिळवणे तुमच्या चेकलिस्टमध्ये असल्यास डिझन मोहरी मोहरी पावडरसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय असू शकतो.

मोहरी पावडरसाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे डिजॉन मोहरी

(अधिक प्रतिमा पहा)

मोहरीचा मूळ भाग मोहरीच्या पावडर सारखाच तिखटपणा आहे, तितकाच बारीक मसालेदारपणा आणि पर्याय म्हणून वापरण्यासाठी उत्कृष्ट चव आहे.

तुम्ही तुमचा आवडता कॅसरोल तयार करण्यासाठी, काही अप्रतिम सँडविच बनवण्यासाठी किंवा अंडी, बटाटे आणि अंड्याच्या कोशिंबीरसह ते वापरू शकता.

हे मॅक आणि चीज सारख्या मूलभूत पाककृतींना कसे पूरक आहे हे सांगायला नको!

Arugula

एक सामान्य समज आहे की एक पालेभाज्या कधीही परिपूर्ण मोहरी पावडर पर्याय असू शकत नाही.

बाहेर वळते की पूर्णपणे सत्य नाही, साठी नाही अरुगुल, किमान.

रॉकेट प्लांट (मला प्रामाणिकपणे नाव आवडते) म्हणून ओळखले जाणारे, अरुगुला चवींच्या मिश्रणासह येते ज्यामध्ये कडूपणाच्या सूक्ष्म इशाऱ्यांसह तिखटपणा आणि मिरपूड दिसून येते.

त्याचे अधिक तपशीलवार वर्णन करण्यासाठी, ते पालक किंवा अजमोदा (ओवा) सारखे आहे, परंतु अधिक तीव्र आवृत्ती आहे.

शिवाय, ही मसाल्यापेक्षा अधिक पालेभाज्या असल्याने, तुम्ही तुमच्या आवडत्या सॅलडमध्ये ती कच्ची देखील खाऊ शकता.

कोरड्या मोहरीला पर्याय म्हणून वापरण्यासाठी, अरुगुलाची काही बारीक पाने घ्या आणि पेस्ट सारखी सुसंगतता येईपर्यंत चिरून घ्या.

त्यानंतर, पेस्ट आपल्या आवडीच्या कोणत्याही डिप्स किंवा ड्रेसिंगमध्ये मिसळा आणि आनंद घ्या.

आपण सुपरमार्केटमध्ये अरुगुला ताजे खरेदी करू शकता किंवा ऑनलाइन, किंवा ते स्वतः वाढवा बीपासून.

किंवा, जर तुम्हाला खरोखर ते स्वतःसाठी सोपे बनवायचे असेल तर खरेदी करा arugula पावडर आणि तुमच्या डिशमध्ये मोहरी पावडर बदलण्यासाठी वापरा.

क्लासिक पिवळी मोहरी

जर तुम्ही मोहरीची पावडर बदलण्यासाठी फक्त मोहरीची उत्पादने वापरण्यास उत्सुक असाल, तर डिजॉन व्यतिरिक्त क्लासिक पिवळी मोहरी हा तुमच्या उपयुक्ततेसाठी दुसरा उत्तम पर्याय आहे.

मूलत: मोहरीच्या पावडरसारखेच गुण आणि काही अतिरिक्त आणि बर्‍याचदा टर्ट फ्लेवर्ससह, तयार मोहरी हा एक अतिशय चवदार पण हलका मसालेदार पर्याय आहे जो तुम्ही वापरून पाहू इच्छिता.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून क्लासिक पिवळी मोहरी

(अधिक प्रतिमा पहा)

तुम्ही ते पाणी, व्हिनेगर आणि कोरडी मोहरी मिक्स करून घरीही तयार करू शकता. खरं तर, मॅरीनेड्स, डिपिंग आणि ड्रेसिंग सारख्या पाककृतींसाठी हा तुमचा आदर्श पर्याय आहे.

ते स्वतः तयार केल्याने तुम्हाला चव सुधारण्यासाठी रेसिपीमध्ये बदल करण्याची परवानगी मिळते. उदाहरणार्थ, तुम्हाला ते अधिक लसूण बनवायला आवडेल का? छान! एक अतिरिक्त लवंग घाला.

किंवा कदाचित थोडी पेपरिका पावडर किंवा लाल मिरची फ्लेक्स आवडल्यास मसालेदार किक देऊन तुमचा मॅरीनेड सॉस थोडा अधिक तीव्र होईल?

तुम्ही तुमच्या रेसिपीमध्ये किती प्रयोग करू शकता ते अमर्यादित आहे.

त्याचा पूर्ण आनंद घेण्यासाठी सुक्या मोहरीच्या समान प्रमाणात बदला! मला आवडते फ्रेंचची सेंद्रिय पिवळी मोहरी.

वसाबी तयार केली

सुशी आणि साशिमी सारख्या कच्च्या फिश डिशमध्ये उत्साह जोडण्यासाठी मुख्य मसाला आणि मसाला आणि डिप्स, व्हिनेगारेट्स आणि सॅलड ड्रेसिंगचा एक आवश्यक घटक, वसाबी आहे जपानी पाककृतीमध्ये महत्त्वाचे स्वयंपाकाचे स्थान.

हे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मसाल्यांच्या कुटुंबाशी संबंधित आहे आणि असंख्य वेगवेगळ्या प्रकारे मोहरीच्या पावडरसारखेच आहे, जेव्हा ते गरमतेच्या बाबतीत येते तेव्हा ते थोडे अधिक तीव्र असते... जर ती गोष्ट अजिबात जोडली गेली तर तुमचे डोके उडून जाईल.

जरी तयार केलेला वसाबी त्याच्या विशिष्ट रंगामुळे बहुतेक पदार्थांमध्ये तुमचा सर्वोत्तम पैज नसला तरी, तो अजूनही मॅरीनेड्स आणि डिप्ससाठी सर्वोत्तम कोरड्या मोहरी पर्यायांपैकी एक आहे.

जशी मोहरी, तसेच वसाबी पावडर, तयार वसाबी त्या अतिरिक्त मसालेदार किक आहे. तथापि, ते थोडे वेगळे बनवते ते म्हणजे त्याची एकाग्रता.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून वसाबी तयार केली

(अधिक प्रतिमा पहा)

म्हणून, आपण आपल्या पाककृतींमध्ये तुलनेने कमी रक्कम जोडू इच्छिता.

सामान्यतः, 1:1 च्या प्रमाणात कोरड्या मोहरीचा पर्याय म्हणून वापरला जातो, परंतु डिशला परिभाषित, मसालेदार आणि खरी वसाबी चव द्यायची आहे की नाही यावर अवलंबून तुम्ही रक्कम कमी किंवा वाढवू शकता किंवा ते कमी करू शकता. थोडेसे.

माझ्याकडे एक रेसिपी देखील आहे प्रेरणासाठी येथे क्रीमयुक्त होममेड वसाबी सॉस

वसाबी पावडर

तयार वसाबी व्यतिरिक्त, तुम्ही मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून वसाबी पावडर देखील वापरू शकता.

हे कदाचित सर्वात सोपी बदली देखील असू शकते, कारण ते पावडरच्या स्वरूपात देखील आहे.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून वसाबी पावडर

(अधिक प्रतिमा पहा)

ग्राउंड मोहरी किंवा मोहरी पावडरच्या बदल्यात अर्धा चमचा वसाबी पावडर वापरणे ही चांगली पद्धत आहे.

यामुळे अनावश्यक उष्णता न घालता तुमच्या आवडत्या पदार्थांमध्ये पुरेशी चव वाढली पाहिजे.

किंवा, जर तुम्ही मसाल्यांचे प्रचंड चाहते नसाल आणि कमीतकमी मोहरीची पावडर वापरत असाल तर हा पर्याय टाळा. किक खरी आहे!

विशेषत: आपण ऑनलाइन शोधू शकणार्‍या सर्वात लोकप्रिय वसाबी पावडरपैकी एक शोधत असताना, दुहेरी मसाले अतिरिक्त गरम वसाबी पावडर.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस (किंवा तयार घोडा मुळा)

मोहरी आणि वसाबीच्या द्रव आवृत्त्यांप्रमाणे, घोडा मुळा सॉस चव तीव्रतेच्या बाबतीत थोडा जास्त असू शकतो, परंतु कमीतकमी सांगायचे तर ते आश्चर्यकारक आहे.

चूर्ण केलेल्या आवृत्तीच्या तुलनेत त्याची चव खूप मजबूत आणि मसालेदार आहे, थोडीशी तिखटपणा आहे जी सॉसच्या एकूण गरम चवशी चांगली जोडते.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस (किंवा तयार तिखट मूळ असलेले एक रोपटे) मोहरी पावडरचा पर्याय म्हणून

(अधिक प्रतिमा पहा)

पर्याय म्हणून तुम्हाला त्यातून उत्तम फायदा मिळावा याची खात्री करण्यासाठी, तुमच्या डिशमध्ये मोहरी पावडरच्या अर्ध्या प्रमाणात वापरून पहा.

तुम्हाला काही अतिरिक्त फ्लेवर पंच हवे असल्यास तुम्ही नंतर रक्कम वाढवू शकता.

तयार तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ऑनलाइन शोधा किंवा तुमच्या खास किराणा दुकानात.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पावडर

ची सौम्य आवृत्ती पोपटी हिरवा, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पावडर एक सुगंधी, चवदार आणि कमी मसालेदार पर्याय आहे जो जवळजवळ प्रत्येक गोष्टीत मोहरीची पावडर बदलू शकतो.

सर्वात चांगला भाग असा आहे की आपल्याला योग्य गुणोत्तर मिळविण्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही!

फक्त मोहरी पावडर सारख्या प्रमाणात वापरा आणि नंतर स्वादांचा आनंद घ्या. फक्त एक गोष्ट लक्षात ठेवा, ती थोडी चटपटीत आहे.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पावडर

(अधिक प्रतिमा पहा)

हे गरमपणाच्या प्रमाणात वसाबी पावडर आणि मोहरी पावडर दरम्यान कुठेतरी बसते. तथापि, एकूण चवच्या आधारावर, ते मोहरीच्या पावडरसारखे दिसते.

त्याचे अधिक अचूक वर्णन करण्यासाठी, ते सुगंधी, उष्ण, तिखट आणि मोहरीच्या पूडच्या तुलनेत थोडे तिखट आहे, परंतु ऑफ-पुटिंग म्हणण्यासारखे नाही.

तुम्हाला ते काही किराणा दुकानात तयार ग्राउंड सापडेल किंवा फक्त ऑनलाइन.

हळद

या यादीतील कोरड्या मोहरीसाठी चवीनुसार आणि कदाचित सर्वात कमी मसालेदार पर्याय नसला तरी, हळद पावडर नक्कीच सर्वात आरोग्यदायी आहे.

तसेच, रंग सारखाच असल्यामुळे, जर तुम्ही मोहरीची पूड वापरू शकत नसाल तर ते तुमच्या डिशचे सौंदर्य सारखेच ठेवेल.

खरं तर, त्याच्या वैद्यकीय महत्त्व आणि असंख्य आरोग्य फायद्यांमुळे याला "सुपर स्पाइस" म्हटले जाते.

हळद पावडरचा वापर दक्षिणपूर्व आशियाई, मध्य आशियाई आणि दक्षिण आशियाई पाककृतींमध्ये केला जातो. बहुतेक करीमध्ये हा एक सामान्य घटक आहे.

सेंद्रिय हळद पावडर मसुटार्ड पावडरला पर्याय म्हणून

(अधिक प्रतिमा पहा)

फ्लेवर प्रोफाईलबद्दल, हळदीला मिरचीचा स्वाद असतो ज्यामध्ये कडूपणाचे सूक्ष्म संकेत असतात, परंतु ते फारसे जबरदस्त नसतात.

वास लाल मिरचीसारखाच असतो पण थोडा सौम्य असतो.

ग्राउंड मोहरीच्या जागी तुम्ही ते 1:1 च्या प्रमाणात वापरू इच्छिता.

तथापि, लक्षात ठेवा की ते समान प्रमाणात आपल्या डिशमध्ये समान मसालेदारपणा जोडणार नाही.

त्यामुळे जर तुम्हाला काही अतिरिक्त हळद पूड घालायची असेल तर त्याचा पूर्ण अर्थ होईल. हे अगदी परवडणारे आहे आणि असू शकते मोठ्या प्रमाणात ऑनलाइन खरेदी केली.

मोहरी

कोरडी मोहरी काय बनते? होय, मोहरीचे दाणे.

जर तुमच्याकडे मोहरीची पावडर शिल्लक नसेल, तर फक्त मोहरीचे दाणे घ्या आणि ते तुमच्या कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा मसाल्याच्या ग्राइंडरमध्ये ठेवा.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून तयार केलेली पावडर कोणत्याही डिशमध्ये वापरली जाऊ शकते.

जमिनीच्या बियांची चव आणि पोत सारखीच असते; तथापि, आपण मोहरीचे पॅक खरेदी करताना एक गोष्ट लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे; ते विविध येतात.

उदाहरणार्थ, आपल्या आवडत्या मोहरीच्या पावडरप्रमाणेच चमकदार पिवळ्या मोहरीच्या दाण्यांना सौम्य चव असते.

नंतर मध्यम-तीव्र चव असलेल्या तपकिरी मोहरी आणि नंतर काळ्या बिया असतात, जे अति-तीव्र असतात.

मोहरी पावडरला पर्याय म्हणून मोहरी

(अधिक प्रतिमा पहा)

जर तुम्ही पिवळ्या रंगाशिवाय कोणत्याही प्रकारची खरेदी केली असेल, तर त्यांचा वापर कमी प्रमाणात करा, कदाचित सामान्य कोरड्या मोहरीच्या पावडरच्या अर्ध्या प्रमाणात.

त्यापेक्षा जास्त रक्कम असह्य होऊ शकते.

एकमात्र समस्या अशी असू शकते की मोहरीचे दाणे शोधणे तितके सोपे नाही. त्यांना किराणा दुकानात मसाल्याच्या विभागात शोधा किंवा त्यांना ऑनलाइन ऑर्डर करा.

मोहरी पावडरचा पर्याय कधी वापरायचा

या लेखाच्या सुरुवातीला मी नमूद केल्याप्रमाणे, तुम्ही तयार करत असलेल्या रेसिपीनुसार, येथे निवडलेला प्रत्येक पर्याय पुरेसा चांगला असू शकतो किंवा नसू शकतो.

असे म्हटले आहे की, कोणता वापरायचा ते कुठे वापरायचे याची तुम्ही जास्त काळजी घेतली पाहिजे.

सहसा, बहुतेक कोरडे पर्याय स्वयंपाकाच्या वापरासाठी योग्य असतात जेथे डिशला फक्त कोरड्या मोहरीची आवश्यकता नसते आणि तुम्ही विशिष्ट रेसिपीला अतिरिक्त स्वाद देण्यासाठी ते जोडत आहात.

त्यात विशेषत: ग्रील्ड मीटसाठी ड्राय रब्स, सीझनिंग्ज, ग्राउंड बीफसाठी मसाला, सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर कोणत्याही रेसिपीचा समावेश आहे जिथे मोहरीची पावडर अनिवार्य नाही.

तथापि, आवश्यक असल्यास, आपण चव आणि पोत मध्ये मोहरीच्या सर्वात जवळचे पर्याय शोधू इच्छिता, उदा., मोहरी इ.

त्याची दोन कारणे आहेत. प्रथम, आपल्याला डिशच्या एकूण चवशी तडजोड करावी लागणार नाही.

दुसरे, मोहरीची पूड मुळात मोहरीच्या दाण्यांपासून तयार केली जात असल्याने, तुम्हाला समान पोत आणि रंगाने समान मसालेदार चांगले मिळते.

तुम्ही तुमच्या मोहरीच्या पावडरची चव तीव्रता वेगवेगळ्या जातींमध्ये निवडून देखील निवडू शकता. छान आहे ना?

मोहरीच्या पावडरसाठी ओले पर्याय अशा पाककृतींसाठी सर्वात योग्य आहेत जेथे क्रीमयुक्त पोत मिळवणे पूर्णपणे आवश्यक आहे किंवा ज्या पाककृतींमध्ये तुम्ही मोहरीची पावडर पेस्ट बनवता.

उदाहरणार्थ, जर तुम्ही डिपिंग सॉस बनवत असाल आणि त्यात मोहरीची पूड नसेल तर तुम्ही त्याऐवजी तयार मोहरी टाकू शकता. तुम्ही मॅकरोनी, चीज आणि जवळजवळ सर्व ड्रेसिंग सारख्या पाककृतींसह असेच करू शकता.

तथापि, याला अपवाद आहेत! मोहरी पावडर पेस्ट आवश्यक असलेल्या प्रत्येक रेसिपीमध्ये तुम्ही फक्त "कोणताही" ओला पर्याय ठेवू शकत नाही.

जरी उल्लेख केलेल्या प्रत्येक पर्यायाची चव अद्वितीय आहे आणि मोहरी पावडरसह जवळजवळ प्रत्येक रेसिपीमध्ये छान काम करेल, तरीही तुम्हाला ते जोडलेल्या पोत आणि रंगाची काळजी घ्यावी लागेल.

उदाहरणार्थ, तुम्ही मॅक आणि चीजमध्ये तयार वसाबी किंवा अरुगुला घालू शकत नाही. तरीही, ते ड्रेसिंग आणि डिप्समध्ये चवदार आणि छान दिसतील.

शेवटी, तुम्हाला तुमच्या पाककृतींमधून काय बनवायचे आहे. जर तुम्हाला नियमांचे उल्लंघन करण्यास हरकत नसेल किंवा टेक्सचरची काळजी नसेल, तर तुम्ही पिवळ्या मोहरीच्या पूडच्या जागी तुम्हाला योग्य वाटेल.

निष्कर्ष

तुमच्याकडे ते आहे, लोकं! तुम्हाला मोहरीच्या पावडरसाठी आवश्यक असलेले सर्व पर्याय, मग तुम्ही त्यातून बाहेर असाल किंवा काहीतरी नवीन करून पहायचे असेल.

मला आशा आहे की या लेखाने आपल्याला एक प्रकारे किंवा दुसर्या प्रकारे मदत केली आहे. तसे असल्यास, ते आपल्या मित्रांसह आणि कुटुंबासह सामायिक करण्यास विसरू नका ज्यांना कदाचित मदतीची आवश्यकता असेल.

मध्ये यापैकी कोणताही पर्याय वापरा ही गुप्त जपानी स्टीकहाउस हिबाची मस्टर्ड सॉस रेसिपी!

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.