Adakah onigiri sihat? Tidaklah teruk jika anda menganggapnya sebagai makanan ringan yang enak

Pengarang Joost Nusselder, pengarang buku masakan The Essential Japanese meal planner Dikemas kini pada 10 Januari 2023

Adakah anda menemui onigiri? Dan? Jadi, bagaimana? Saya agak ketagih dengan mereka membawa bebola kecil itu ke mana-mana. Tetapi, adakah ia sihat untuk anda?

Oleh kerana onigiri kebanyakannya diperbuat daripada nasi, ia tinggi karbohidrat dan rendah protein jadi ia mempunyai banyak kalori. Oleh kerana ia sangat padat, ia agak sukar untuk menguruskan hanya dengan gigitan. Sebagai snek, ia cukup baik untuk anda, kerana makan tengah hari tidak begitu banyak.

Mari kita lihat semua ramuan dan bagaimana ia mempengaruhi nilai pemakanan onigiri.

Onigiri terkenal di seluruh Jepun sebagai hidangan utama atau makanan sampingan dan boleh didapati dalam pelbagai bentuk, dari roti hingga bentuk segitiga yang tidak asing lagi,

Onigiri terkenal kerana sedap dimakan, dan mudah dibawa juga. Mereka seperti kek makanan ringan mini, walaupun itu mungkin sedikit keliru.

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Bagaimana onigiri dibuat

Beras, komponen utama onigiri, memang mempunyai kadar karbohidrat yang tinggi. Sebagai contoh, pada carta yang disenaraikan di Healthline.com, untuk 1/3 cawan beras putih, terdapat 68 kalori dan 14.84 gram.

Walaupun onigiri boleh bervariasi dalam ukuran dan jumlah beras, mereka padat, jadi ini adalah sesuatu yang perlu diperhatikan.

Selain itu, adakah anda tahu bahawa hitam membungkus pangkal onigiri, atau yang menyelimutkannya sepenuhnya? Rumpai laut itu. Masak, ingatlah.

Sekarang, tidak seperti beras, rumput laut cukup baik untuk anda. Ia mempunyai jumlah kalori rendah, jumlah protein tinggi dan mengandungi banyak mineral penting. Jadi, secara keseluruhannya, bukan perkara buruk yang terdapat di dalam pinggan.

Gula dan cuka adalah apa tahan onigiri bersama, dan seperti yang kita semua tahu, gula adalah cara yang baik untuk menambah berat badan.

Sekarang, gula dengan sendirinya tidak buruk bagi anda, anda memerlukan beberapa vitamin dalam kehidupan seharian anda, tetapi bukan sesuatu yang anda mahukan terlalu banyak.

Juga telah membaca: onigiri vs musubi, bagaimana mereka berbeza

Menambahnya

Jadi, itulah sebahagian besar ramuan dalam onigiri, dan setakat ini, ia tidak seburuk itu. Tetapi, ancaman utama dalam onigiri bukanlah satu, tetapi pelbagai.

Onigiri tunggal ialah makanan ringan Jepun yang lazat 180 kalori, berikan atau ambil selera peribadi. Tetapi, kerana ia sangat kecil dan mudah dibuat, mudah untuk memilikinya, kemudian yang lain, dan yang lain.

Mereka cukup enak, dan masalah utama dengan onigiri adalah bahawa mereka cukup rendah protein tetapi tinggi kalori dan karbohidrat. Oleh itu, mereka cenderung menumpuk dengan cepat.

Dan daripada yang anda belum Cubalah Yaki onigiri, makanan ringan nasi panggang Jepun yang sempurna untuk minuman

Jenis onigiri yang berbeza

Tetapi, seperti yang saya katakan sebelumnya, ada versi onigiri lain yang boleh menjadi baik untuk anda dan sama sedap.

Onigiri ayam

Daripada nasi, ayam dibungkus dengan rumput laut. Ini hanya sebiji bola ayam, dan saya diberitahu ia boleh menjadi sangat enak.

Ia mempunyai jumlah kalori rendah dan protein tinggi. Yang mengatakan, ini bukan pilihan untuk vegan atau vegetarian, jadi mari kita lihat satu lagi.

Ikan salmon onigiri

Walaupun bukan pilihan untuk vegetarian (atau mereka yang tidak membuat pengecualian untuk makanan laut), salmon onigiri adalah pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan merupakan pilihan yang baik untuk vegan.

Kesimpulan

Jadi, ya, ringkasan ringkas. Onigiri, dalam bentuk nasi, bukan pilihan terbaik bagi mereka yang menjalani diet. Tetapi, ia tidak akan membunuh anda jika anda tidak perlu risau tentang berat badan anda.

Selain itu, tidak begitu buruk dengan bungkus rumput lautnya. Jadi, tidak, walaupun tidak sihat, itu juga tidak buruk bagi anda.

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.