Kif tagħmel sushi mingħajr alka tal - baħar Riċetta, pariri u ideat
Alka tal-baħar, magħrufa bħala nori bil-Ġappuniż, huwa wieħed mill-aktar popolari Sushi ingredjenti roll. Madankollu, alka tal-baħar hija togħma miksuba, jiġifieri mhix għal kulħadd.
Għandek bżonn l-alka biex tagħmel Sushi? Le Nistgħu nsibu jew nagħmlu d-dar roll tas-sushi mingħajr alka? Dażgur!
Hemm ħafna sushi rolls mingħajr alka tal-baħar, u huma super Delicious. Jekk ma tħobbx Nori, tista 'tuża ingredjenti sostituti bħal ħjar, omelet irqiq, karta tar-ross, ġilda tofu, u folji tas-sojja biex tgeżwer ir-rombli. Jew jekk trid taqbeż is-sostituti wkoll, dejjem tista 'tagħmel dan u tagħżel roll tar-ross sushi mingħajr tgeżwir.
Illum, qed naqsam miegħek is-sostituti u l-għażliet ta 'sushi mingħajr Nori, flimkien mar-riċetta favorita tiegħi tas-sushi mingħajr alka tal-baħar, li tinkludi granċ Delicious u avokado.
Anzi għandhom Sushi mingħajr ħut jew frott tal-baħar? Sib riċetta tat-tofu Delicious & aktar mili hawn!
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Għaliex tipprova sushi mingħajr alka?
Jekk tmur f'ristorant Ġappuniż u tordna sushi mingħajr Nori, tista 'tikseb ftit ħarsiet kurjużi minħabba li Nori hija tradizzjonalment assoċjata ma' rollijiet tas-sushi. Ħafna mill-klijenti Ġappuniżi ma jistgħux jimmaġinaw li jkollhom dan l-ikel mingħajru.
Iżda sempliċement għaliex ingredjent huwa tradizzjonali ma jfissirx li ma tistax issajjar mingħajrha. Tista 'tagħmel sushi bi ftit ross bil-ħall u mili mingħajr Nori wrap intern jew estern.
Inti tista 'tkun trid tissostitwixxi l-alka tal-baħar għal diversi raġunijiet. L-alka tal-baħar tista 'ma tkunx it-togħma favorita tiegħek jew tista' ma tkunx disponibbli faċilment fil-maħżen tal-merċa lokali tiegħek, f'liema każ tista 'tfittex alternattivi.
Xi nies igawdu s-sushi iżda ma jħobbux l-idea li tgeżwer it-tjubija kollha fil-folji Nori minħabba n-nisġa u l-kulur.
Hi x’inhi r-raġuni, hemm riċetti tajbin għad-dar għall-sushi mingħajr alka.
Tista 'tkun interessat li jagħmel sushi ma 'għażliet oħra ta' wrap li mhumiex daqshekk b'saħħithom.
Dawn l-għażliet jistgħu ma jagħmlux is-sushi tradizzjonali, iżda xorta jkunu delizzjużi. Dawn l-alternattivi tal-alka għall-sushi jistgħu jinstabu fil-kċina tiegħek jew f'ħanut tal-merċa fil-qrib.
Sushi delizzjuż mingħajr riċetta ta 'alka tal-baħar: Granċ u roll tal-avokado
tagħmir
- Tapit Sushi
- Kebbeb tal-plastik (cling film)
- Kuker tar-ross
Ingredjenti
Għar-ross sushi
- 1.5 tazzi ross sushi bħal Nishiki
- 2 tazzi ilma
- ¼ tazza ħall imħawwar tar-ross
Għall-mili
- 8.4 oz laħam tal-granċ fil-laned
- 18 biċċiet avokado madwar 2-3 avokado imfellel
- Żerriegħa tal-ġulġlien għat-topping
istruzzjonijiet
- L-ewwel, trid tipprepara r-ross sushi fil-cooker tar-ross. Aħsel ir-ross qabel issajjar.
- Sajjar ir-ross kif tagħmel kwalunkwe ross abjad fil-cooker (madwar 20-25 minuta).
- Ladarba msajjar, ferra l-ħall imħawwar tar-ross fuq ir-ross. Ħawwad bil-mod biex tħallat il-ħall u r-ross imma oqgħod attent li ma tħawwadx.
- Ibda billi tpoġġi biċċa wrap tal-plastik fuq il-bank jew il-mejda tiegħek. Imbagħad aqlaq 1/6 tar-ross tiegħek u ferrex b'mod uniformi f'forma ta 'rettangolu fuq il-film tal-plastik.
- Kun żgur li tagħfas ir-ross b'mod pjuttost sod biex tagħmilha twaħħal sew għax mingħajr l-alka, jeħtieġ li tkun iffurmata f'forma.
- Fiċ-ċentru tar-ross poġġi strixxa twila ta 'laħam tal-granċ (1/6 tal-kwantità).
- Issa żid 3 flieli ta 'avokado fuq il-granċ. Kun żgur li l-mili huma dritt fin-nofs f'linja dritta sabiex ikunu faċli biex jirromblaw.
- Biex tirrombla, qiegħed is-swaba 'tiegħek taħt it-tgeżwir tal-plastik, u b'subgħajk agħfas' l isfel fuq l-ingredjenti ġewwa u ibda rrombla. Kompli rrombla sakemm it-tarf tar-ross jiltaqa 'mar-ross fin-naħa l-oħra u agħfas sewwa' l isfel.
- Il-plastik għandu jkopri r-roll kollu issa. Jekk il-plastik jinqabad fir-ross, oħroġha u agħtiha roll ieħor.
- Il-parti fejn jiltaqa 'r-ross għandha tkun taħt ir-roll issa. Waħħal il-forma fuq il-ġnub u kun żgur li tidher sabiħa u uniformi.
- Issa wasal iż-żmien li tneħħi t-tgeżwir tal-plastik billi tħollha bir-reqqa biex ma tagħmilx ħsara lir-ross.
- Roxx ftit żerriegħa tal-ġulġlien fuq ir-romblu minn kull naħa billi ddur ir-ross bil-mod.
- Poġġi biċċa ġdida ta ’plastik jew plastik fuq in-naħa ta’ fuq tar-romblu u mbagħad poġġi t-tapit tal-bambu li jdawwar is-sushi fuq nett.
- Applika pressjoni fuq il-makisu tal-bambu u użah biex tifforma r-rollijiet tas-sushi. Applika ħafna pressjoni tul it-truf u fil-bażi biex tiżgura li r-roll ma jinħallx meta taqtgħu.
- Ibqa 'mċaqlaq it-tapit u mbagħad taptap il-ġnub tar-romblu biex "tiffissahom" f'posthom. Wara kollox, trid li r-rollijiet tas-sushi tiegħek jidhru tajbin daqs dawk tar-ristoranti.
- Neħħi t-tapit, it-tgeżwir tal-plastik, u mbagħad aqta ’r-romblu f’6 biċċiet indaqs. Igawdu!
M'għandekx cooker tar-ross? Sib il- L-aqwa kukers tar-ross riveduti hawn jew titgħallem Kif issajjar ross sushi mingħajr cooker tar-ross
Sushi mingħajr ideat ta 'riċetti ta' alka tal-baħar
Hemm possibbiltajiet bla tmiem għal sushi magħmul id-dar. Bażikament, żid kwalunkwe mili favorit tiegħek, frott tal-baħar, jew mili tal-ħaxix minflok laħam tal-granċ u avokado.
Is-salamun huwa probabbilment l-iktar għażla ta 'mili popolari u huwa wkoll ferm irħas li tagħmel rollijiet tas-salamun id-dar milli tordna fir-ristorant.
Jekk trid l-esperjenza vera ta 'California roll, tinsiex il-bajd u l-ħjar. Jew, jekk tippreferi xi ħaġa iktar tqarmeċ, ipprova gambli jew tiġieġ iqarmeċ.
Ir-rombli vegan imgeżwra bil-ħjar huma għażla oħra kbira u tista 'taqbeż il-granċ u tpartitha għal bżar, tofu, ħjar u avokado għal roll sushi b'saħħtu.
Għażla oħra ta 'sushi mingħajr alka hija nigiris sabiex tkun tista 'tpoġġi ftit mill-ħut nej favorit tiegħek bħas-salamun fuq ross sushi bil-ħall.
Dan huwa l-mod perfett biex tgawdi t-togħmiet umami tas-sushi jekk int fan ta ' ħut nej.
Tipi ta 'sushi mingħajr alka tal-baħar
Hemm diversi tipi ta 'sushi Lemur u wkoll oħrajn tipi ta 'sushi li ma fihomx alka. Allura, probabbilment qed tistaqsi, x'inhu msemmi sushi mingħajr alka tal-baħar? Hemm isem speċifiku wieħed għal dan it-tip ta 'sushi?
M'hemm l-ebda isem speċifiku għal sushi mingħajr alka tal-baħar. Madankollu, sashimi u nigiri huma żewġ tipi ta 'sushi (mhux f'rombli) li jsiru mingħajr nori.
Sashimi jirreferi għal ħut jew frott tal-baħar li jinqeda waħdu mingħajr ebda ross jew Nori, u ġeneralment ikun nej.
Nigiri jirreferi għal ross sushi bil-ħall servut b'tapp ta 'ħut (ġeneralment nej).
L-aħjar sostituti ta 'Nori
Jekk ma tħobbx it-togħma tar-ross sushi mingħajr daqsxejn ta 'tqaxxir, hemm xi sostituti Nori fit-togħma ħafna li tista' tuża. Iċċekkjahom hawn!
Ħjara
Il-Ħjar huwa għażla tajba ħafna għas-saħħa għax m'għandux togħma qawwija. Huwa ħafif, b'saħħtu, u affordabbli, flimkien ma 'huwa wkoll nutrittiv, għalkemm xejn ma jixbah l-alka tal-baħar.
Ikollok bżonn tikseb ħjar frisk twil għall-kompitu. L-ewwel, ħu a tqaxxir tal-ħaxix (bħal waħda minn dawn l-aqwa għażliet) u neħħi l-ġilda. Issa aħsel il-ħjar b'ilma kiesaħ u neħħi t-truf.
Meta taqta ', poġġi l-ħjar fuq wiċċ sod biex tevita li tiżloq. B’sikkina li taqta ’, aqta’ saff irqiq ħafna billi tiżżerżaq fil-ħjar.
Daħħal is-sikkina tiegħek ¼ pulzier fil-ħjar u bil-mod żerżaqha flimkien u aqta 'saffi rqaq. Kompli aqta 'dawn is-saffi sakemm tilħaq il-parti ċentrali fejn hemm iż-żrieragħ.
Armi dawk il-bogħod, u tużax dak biex tirrombla s-sushi. Int trid tirrombla separatament kull biċċa sushi f'saff ta 'ħjar, u jkollha barra ħadra sabiħa.
Karta tar-ross
Tgeżwir tajjeb ieħor minflok nori huwa l-karta tar-ross. Huwa ikel bla togħma u jżid twist Vjetnamiż mas-sushi regolari.
Dawn it-tgeżwir alternattivi tas-sushi huma disponibbli f'ħafna ħwienet tal-merċa Asjatiċi jew tista ' sibhom hawn fuq Amazon. Tista 'tirromblaha aktar faċli minn nori fil-fatt għax hija iktar artab, allura m'għandekx bżonn tuża tapit tal-bambu.
L-ewwelnett, trid tgħaddas il-karta tar-ross f'ilma kemm xejn sħun biex tirtabha, u mbagħad isir faċli biex tinqaleb. Xarrab biss għal żmien qasir (30 minuta).
L-aħjar karta tar-ross li tuża hija dik magħmula minn ross pur jew taħlita ta 'ross u tapjoka. Iżda, evita karta tar-ross magħmula mit-tapjoka biss għax għandha tessut ħażin biex tiddawwar.
tgeżwir tas-sojja (Mamenori)
Jekk tassew tobgħod ir-riħa ta 'alka tal-baħar, frott tal-baħar, u dik ir-riħa klassika tal-baħar, tkun ferħan li tista' tuża Tgeżwir tas-sojja minflok nori.
It-tgeżwir tas-sojja huwa għażla b'saħħitha u mingħajr glutina għar-rombli tiegħek. Jekk qed tagħmel rollijiet vegani, tista 'tużahom ukoll.
It-tgeżwir għandu kulur abjad jew offwajt u jista 'diġà jkollu żerriegħa tal-ġulġlien fuqhom, iżda jiddependi minn fejn tixtrihom. Fortunatament, in-nisġa hija pjuttost simili għal nori u hija faċli biex tirrippa u tomgħodha.
Ukoll, il-Ġappuniżi jużaw dan it-tip ta 'karta biex jagħmlu kawaii sushi. Huwa rqiq, flessibbli ħafna, u pjuttost bla togħma.
Iżda l-vantaġġ ewlieni huwa li t-tgeżwir tas-sojja huwa baxx f'kaloriji iżda b'ħafna proteini u nutrittivi ħafna, bħall-alka tal-baħar.
Ġilda tat-Tofu (Yuba)
Tħobb it-togħma tat-tofu? Jekk iva, int tgawdi din il-crunchy ġilda tofu tgeżwir għar-rombli tas-sushi tiegħek.
Fil-Ġappun, dan it-tip ta 'sushi huwa magħruf bħala inari sushi. Jinbiegħ fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa Asjatiċi u ġeneralment tista 'ssibha ffriżata jew friska.
Il-yuba hija magħmula minn baqta tal-fażola u filwaqt li mhix tofu pjuttost reali, it-togħma u n-nisġa huma pjuttost simili.
Biex tużah għat-tgeżwir tas-sushi, għandek bżonn tuża idejn niedja biex tifforma r-ross tas-sushi fi blalen żgħar, imbagħad poġġiha fil-borża tat-tofu. Allura, mhuwiex verament roll sushi imma pjuttost but tofu mimli sushi.
Dan jissejjaħ inari sushi.
Bajd (omelet)
Din tissejjaħ Fukusa sushi omelet. Tirreferi għal sushi imgeżwer f'wiċċ irqiq, u jidher qisu pakkett żgħir.
Hija alternattiva kbira għall-alka tal-baħar għal nies li verament jħobbu l-bajd. Hija taħlita bejn ikel għall-kolazzjon u sushi tal-frott tal-baħar Delicious għax tista 'tuża kwalunkwe tip ta' mili ta 'sushi li tixtieq.
L-iktar varjetà popolari hija r-rollijiet tas-sushi bil-ħxejjex u l-ħut, li mbagħad jitgeżwru f’saff irqiq ħafna ta ’omelets.
Sempliċement għamel ftit omelets u mbagħad aqta 'f'karti jew nofsijiet (skond kemm trid is-sushi). Imbagħad dawwar il-biċċiet madwar ir-rombli tas-sushi tiegħek.
takeaway
Peress li s-sushi huwa wieħed mill-iktar ikel Ġappuniż maħbub, hemm ħafna varjetajiet li jaqblu mal-palati kollha.
Kif probabbilment indunajt, li tagħmel sushi mingħajr alka tal-baħar huwa verament sempliċi u tista 'faċilment tibdel ir-riċetta biex tinkludi l-mili favoriti tiegħek.
Barra minn hekk, jekk tħossok avventuruż, tista 'dejjem tipprova l-alternattivi nori li joffru tgeżwir ta' barra iktar ħafif u ta 'spiss aktar tqarmeċ, u tafdawni, huma tassew fit-togħma!
Pjuttost aqbeż ir-ross? Sib 5 Riċetti ta 'Sushi mingħajr Ross għal dieta paleo u keto b'karboidrati baxxi hawn
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.