L-aħjar oyakodon katsudon pan | L-aqwa għażliet tiegħek għat-tisjir tradizzjonali
Hemm ħafna katsudon tat-tiġieġ Delicious jew oyakodon soupy bir-riċetti tal-bajd. Ladarba tara kemm huma fit-togħma dawn il-platti, int tkun trid tagħmel xi wħud id-dar.
L-unika problema hi li jekk tagħmel dan l-ikel Ġappuniż ġo qali regolari mhux ser jagħtik l-istess riżultati bħall-użu ta ’oyakodon katsudon pan speċjali, magħruf ukoll bħala pan tad-donburi.
Inkun qed naqsam l-aqwa twaġen ta 'oyakodon u katsudon fis-suq sabiex tkun tista' żżid dan il-must-have tal-kċina mal-kollezzjoni tiegħek.
L-aħjar pan ta 'oyakodon katsudon huwa l- Pearl Metal Donburi Petite Pan għal katsudon oyakodon. Għandu prezz raġonevoli u d-daqs perfett ta 'porzjon wieħed biex jagħmel skutella Delicious ta' oyakodon jew katsudon, u jiġi wkoll b'għatu sabiex tkun tista 'ttektek l-ikel.
Iċċekkja l-grafika tal-previżjoni l-ewwel għal aktar għażliet kbar, imbagħad kull reviżjoni hawn taħt.
| L-aħjar oyakodon katsudon pan | Image |
| L-aħjar oyakodon katsudon pan assolut & l-aħjar bl-għatu: Pearl Metal Donburi Petite Pan | 
|
| L-aħjar baġit oyakodon katsudon pan: Donburipan Ġappuniż Petite Pan | 
|
| L-aħjar pan tradizzjonali ta 'oyakodon katsudon: Yoshikawa Ġappun donburi pan b'għatu | 
|
| L-aħjar oyakodon katsudon pan nonstick modern & l-aħjar 170mm: Taniguchi Ġappuniż donburi Cooking pan | 
|
| L-aħjar pan tal-aluminju oyakodon katsudon bi prezz medju: Pan Oyako Ġdid minn Akao | 
|
| L-aħjar pan ta 'l-istainless steel oyakodon katsudon u l-aħjar għall-induzzjoni: Pan ta 'l-Azzar Stainless Ġappuniż Kotobuki Donburi | 
|
| L-aħjar pan żgħir tal-bajd: GreenPan Mini Round Pan tal-bajd | 
|
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
- 1 X'inhu oyakodon jew katsudon pan?
- 2 Gwida għax-xerrej tal-Oyakodon katsudon pan
- 3 L-aqwa twaġen tal-oyakodon katsudon riveduti
- 3.1 L-aqwa pan assolutament oyakodon katsudon & l-aħjar bl-għatu: Pearl Metal Donburi Petite Pan
- 3.2 L-aħjar baġit oyakodon katsudon pan: Donburipan Japanese Petite Pan
- 3.3 L-aħjar pan tradizzjonali ta 'oyakodon katsudon: Yoshikawa Japan donburi pan with lid
- 3.4 Pan moderna nonstick oyakodon katsudon & best 170mm: Taniguchi Japanese Donburi Cooking pan
- 3.5 L-aħjar pan ta 'l-aluminju oyakodon katsudon bi prezz medju: Pan Oyako Ġdid minn Akao
- 3.6 L-aħjar pan ta 'l-istainless steel oyakodon katsudon & l-aħjar għall-induzzjoni: Pan ta' l-Azzar li ma jsaddadx Ġappuniż Kotobuki Donburi
- 3.7 L-aħjar pan żgħir tal-bajd: GreenPan Mini Round Egg Pan
- 4 Kif tuża pan donburi
- 5 takeaway
X'inhu oyakodon jew katsudon pan?
Jidher qisu taġen tond żgħir fil-forma ta 'mgħolli tas-soppa, ħlief li mhuwiex daqshekk vojt. Dan it-tip ta 'pan jintuża biex jagħmlu porzjonijiet ta' ikel individwali.
Oyakodon u katsudon huma żewġ platti popolari tal-bowl tar-ross magħmula bit-tiġieġ jew majjal u bajd.
L-idea wara dik il-pan hija li tpoġġiha fuq il-fuklar u mbagħad issajjar il-laħam, il-ħxejjex, u l-bajda eżatt fit-taġen. It-taġen għandu qiegħ ċatt, sabiex l-ingredjenti tiegħek ma jitilqux, u tista 'wkoll żżid ftit likwidu.
Wara kollox, oyakodon huwa dixx broth.
Dan it-tip ta 'pan huwa spiss imsejjaħ pan Donburi petite għax jintuża biex jagħmel platti tad-donburi (ross bowl), u huwa żgħir b'dijametru ta '160 - 170 mm.
Huwa t-tip ta 'aċċessorju għat-tisjir li kull min iħobb l-ikel Ġappuniż għandu bżonn fil-kċina tiegħu.
Allura, x'inhu hekk speċjali dwar din il-pan?
It-taġen għandu forma ċirkolari sabiex il-bajd jiżżerżaq ikun faċli waqt it-tisjir. Din it-taġen għandha naħat baxxi li jippermettulek tiċċaqlaq it-taħlita tal-bajd madwar mingħajr ma taqa 'jew tnixxi.
Il-manku huwa twil biżżejjed biex jgħinek tpoġġi l-bajd sewwa meta tmejjilha.
Gwida għax-xerrej tal-Oyakodon katsudon pan
Ix-xiri ta 'pan tat-tip donburi huwa pjuttost sempliċi. Kull ma trid tagħmel hu li tfittex il-forma klassika tond u vojta.
Hemm biss tliet affarijiet li għandek tikkonsidra meta tagħżel il-pan perfett għad-dar tiegħek. Id-daqs, l-għatu u l-materjal huma importanti, u għandek taħseb dwar il-baġit tiegħek u dak li toffri kull pan.
daqs
Il-pan klassiku oyakodon katsudon għandu dijametru ta '160mm, u t-tieni l-iktar daqs popolari huwa l-pan dijametru ta' 170mm. Dak hu d-daqs ideali biex tagħmel platti tal-bajd u tat-tiġieġ għal persuna waħda.
Lid
Filwaqt li l-biċċa l-kbira tat-twaġen tal-oyakodon katsudon ma jiġux b'għatu, xi wħud jagħmlu, u jista 'jkun aċċessorju tant utli.
It-taġen jagħmilha faċli biex ttektek il-laħam fi brodu savur mingħajr ma joħroġ xi wieħed minnu.
materjal
- Stainless steel huwa materjal eċċellenti minħabba li huwa durabbli u fit-tul.
- Aluminum huwa l-iktar materjal pan komuni minħabba li huwa rħis u jisħon malajr.
- Kisi tal-aluminju + li ma jwaħħalx hija għażla oħra inqas popolari iżda xorta waħda tajba għax ma tħallix li l-bajd u l-laħam jeħlu sabiex tkun tista 'tferrah faċilment.
L-aqwa twaġen tal-oyakodon katsudon riveduti
Issa meta nżommu dak kollu f'moħħu, ejja nagħtu ħarsa lejn it-twaġen favoriti tiegħi ta 'oyakodon katsudon f'aktar dettall.
L-aqwa pan assolutament oyakodon katsudon & l-aħjar bl-għatu: Pearl Metal Donburi Petite Pan
Ttektek it-tiġieġ f'dak brodu dashi savory yummy jagħmilha sħiħa ta 'togħma. Biex tagħmel dan, jgħin li jkollok għatu għat-taġen tiegħek.
Huwa għalhekk li l-aqwa għażla tiegħi hija favur il-baġit, magħmula mill-aluminju, u tiġi b'għatu. Ikopri l-bażijiet kollha fejn jidħlu twaġen Katsudon u Oyakodon kbar.
L-unika ħaġa li għandek toqgħod attenta għaliha hija li l-aluminju jgħawweġ minn sħana għolja matul iż-żmien, imma tinkwetax, il-pan huwa b'saħħtu u għadu jista 'jintuża.
Meta tqis li huma biss $ 15, din il-pan tista 'ddum għal ħafna snin. Għandu manku ta 'l-injam ta' stil tradizzjonali, u huwa daqs perfett (160mm) għal porzjon wieħed ta 'ikel fit-togħma.
Iċċekkja l-prezzijiet u d-disponibbiltà hawn
L-aħjar baġit oyakodon katsudon pan: Donburipan Japanese Petite Pan
Jekk m'intix familjari ma 'twaġen oyakodon u trid tipprovahom, nirrakkomanda waħda rħisa mill-marka Donburipan.
Huwa aċċessibbli għall-baġits kollha u magħmul minn aluminju anodizzat. Għandu kapaċità ta 'tisjir ta' 0.3 litri jew 0.08 gallun li huwa l-ammont perfett għal porzjon ta 'tiġieġ delikat, bajd, u brodu.
Tisjir b'din it-taġen huwa faċli, iżda l-iżvantaġġ wieħed huwa li ma jiġix b'għatu. Madankollu, xorta tista 'tagħmel katsudon jew oyakodon fit-togħma mingħajr għatu sakemm tkun attent li ma tferrex il-brodu.
Iżda għal ikliet ta 'malajr ta' kuljum, din il-pan tad-donburi ta '160 mm hija għażla baġitarja kbira, u hija pjuttost b'saħħitha.
Iċċekkja l-aħħar prezzijiet hawn
L-aħjar pan tradizzjonali ta 'oyakodon katsudon: Yoshikawa Japan donburi pan with lid
Jekk tħobb tagħmel oyakodon u trid issajjar spiss għalik innifsek u għall-familja tiegħek, nirrakkomanda li tinvesti f'taġen tradizzjonali ta 'kwalità għolja.
Dak li jagħmel dan wieħed speċjali huwa li huwa magħmul fil-Ġappun minn azzar li ma jissaddadx ta 'kwalità. Il-materjal huwa aħjar mill-aluminju għax ma jitgħawweġx u ma jitlifx il-forma tiegħu.
Il-manku huwa b'saħħtu ħafna meta mqabbel ma 'twaġen oħra u ma jirriskjax li jinħall jew jinżel fil-ħin. Żgur li huwa aktar pan premium meta mqabbel ma 'xi mudelli oħra, u jiġi wkoll b'għatu handy.
Il-ġnub tal-pan huma kemmxejn ogħla minn xi twaġen oħra tad-donburi, allura dan ifisser li tista 'żżid aktar brodu.
Iċċekkja l-prezzijiet u d-disponibbiltà hawn
Pan moderna nonstick oyakodon katsudon & best 170mm: Taniguchi Japanese Donburi Cooking pan
Jekk trid li l-porzjonijiet tiegħek ikunu kemmxejn ikbar, tgawdi din il-qoxra b'dijametru ta '17-il ċm. Huwa daqsxejn akbar mill-oħrajn u għandu karatteristika moderna: il-kisi li ma jeħelx.
Dan huwa speċjalment utli għal dawk minnkom li għandhom bżonn xi għajnuna biex jagħmlu oyakodon u katsudon li ma jeħelx mal-pan.
It-taġen attwali huwa magħmul mill-aluminju bħal ħafna oħrajn, iżda għandu dak il-kisi addizzjonali li ma jeħelx.
Għalhekk, meta ssajjar il-bajda, din ma teħilx mat-truf tal-pan. Dan ifisser li tista 'tpoġġiha sewwa mingħajr ma tkisser il-forma tagħha.
It-taġen ta 'Taniguchi għandu wkoll manku ta' l-injam dritta, u għalhekk il-pan huwa faċli biex timmanuvra.
Iċċekkja l-aħħar prezzijiet hawn
L-aħjar pan ta 'l-aluminju oyakodon katsudon bi prezz medju: Pan Oyako Ġdid minn Akao
L-aluminju huwa materjal tajjeb għal twaġen oyakodon, ukoll; mhux neċessarjament ikollok tinvesti f'dawk ta 'l-istainless steel li jiswew aktar.
Pan bi prezz medju bħal dan minn Akao hija għażla kbira jekk qed tfittex pan ta 'kwalità għall-bżonnijiet tat-tisjir ta' kuljum tiegħek. Huwa ħafif (5.6 uqija), u faċli biex issajjar bih.
Minħabba li huwa daqsxejn iktar prezzjuż, huwa magħmul tajjeb u ma jitgħawweġx daqs kemm jagħmlu xi twaġen oħra tal-baġit. Għalhekk, tista 'tagħmel platti tal-bajd u tar-ross sbieħ għas-snin li ġejjin.
Bħal twaġen oħra, din għandha manku tal-injam b'parti mxerrda għal qabda aktar komda u sigura.
Iċċekkja l-aħħar prezzijiet hawn
L-aħjar pan ta 'l-istainless steel oyakodon katsudon & l-aħjar għall-induzzjoni: Pan ta' l-Azzar li ma jsaddadx Ġappuniż Kotobuki Donburi
Dan il-pan partikolari huwa magħmul minn materjal ta 'l-istainless steel durabbli, u huwa wkoll cooktop tal-induzzjoni (IH) ħbiberija. Għalhekk, huwa wieħed mill-aktar twaġen versatili li tista 'ssib.
Meta mqabbel ma 'wħud mill-mudelli l-oħra, huwa kemmxejn iktar prezzjuż, iżda huwa pan tradizzjonali magħmul fil-Ġappun.
Il-vantaġġ ta 'pan ta' l-istainless steel huwa li ma jgħawġx bħall-aluminju, u għalhekk iżomm il-forma tiegħu ħafna aħjar maż-żmien.
Għalkemm ma jiġix b'għatu, huwa pan pjuttost b'saħħtu u joqgħod tajjeb fuq kull tip ta 'cooktops. Għalhekk, int verament m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar il-brodu jew ingredjenti oħra li jaqgħu barra.
Tista 'wkoll tagħżel li ixtri l-għatu separatament hawn. Huwa l-aħjar perfett għal din il-pan ta 'kwalità u jagħmel sett komplut.
Iċċekkja l-prezzijiet u d-disponibbiltà hawn
Għall-aħjar kura taż-żieda tal-partikolari oġġetti l-ġodda tiegħek, aqra Kif tnaddaf pan ta 'l-istainless steel: top tips & għodda għat-tindif
L-aħjar pan żgħir tal-bajd: GreenPan Mini Round Egg Pan
Hawn xi ħaġa daqsxejn differenti. Mhuwiex teknikament pan katsudon oyakodon, iżda huwa pan żgħir tal-bajd ta ’5 pulzieri.
Dan huwa kompromess tajjeb bejn pan speċjalizzat Ġappuniż u utensili żgħir regolari li ma jeħelx. Huwa mini aluminju pan b'kisja taċ-ċeramika biex tiżgura li l-bajd tiegħek ma jeħelx.
Allura teknikament, iva, tista 'tuża din il-pan biex tagħmel oyakodon. It-taġen huwa vojt biżżejjed biex joqgħod mal-brodu, laħam u bajd fit-togħma.
Huwa wkoll pan mingħajr kimiċi u tossini li huwa sigur għat-tisjir, anke għat-tfal żgħar.
Nirrakkomanda din il-pan jekk ma tridx tinvesti f'pan ta 'speċjalità Ġappuniża għax allura tista' tużaha biss biex tagħmel bajd mgħaġġel ġenb 'il fuq, jew aqli (minflok poach) bajda malajr għal dan ramen mgħaġġel ta '12-il minuta b'dixx tal-bajd.
Iċċekkja l-aħħar prezzijiet hawn
Kif tuża pan donburi
Jekk int tagħmel oyakodon jew katsudon, l-idea hi li dawn huma ikliet b'pot wieħed.
L-ingredjenti huma kollha msajra fil-pan tad-donburi. Mhuwiex proċess iebes, allura tinkwetax!
Se nispjega l-proċess wara oyakodon.
L-ewwel, trid tagħmel il-brodu. Allura, ibda billi żżid stokk tad-dashi għat-taġen jaħraq. Imbagħad, żid l-ingredjenti likwidi l-oħra bħas-soy sauce u mirin.
Ħalli l-likwidu jagħli, u mbagħad żid il-biċċiet żgħar tat-tiġieġ. Ħawwad fuq nar medju għal ftit minuti (10-12).
Żid il-basal imqatta 'u l-bajd imsawwat fit-taġen fuq it-tiġieġ. Ladarba tkun lest, uża l-ponta tat-taġen fil-ġenb biex tferra 'l-ingredjenti fuq ir-ross imsajjar.
Il-trick huwa li tinqaleb bil-mod sabiex il-bajda toħroġ f'biċċa waħda. Issa tista 'tgawdi d-dixx fit-togħma!
Għall-aħjar mod kif isservi oyakodon, iċċekkja dawn il-15 Skutelli Donburi Awtentiċi u kif tużahom
takeaway
Katsudon tal-majjal moqli fit-togħma bil-bajd issa huwa aktar faċli li jsir minn qatt qabel. Jew, jekk tippreferi brodu tat-tiġieġ u tal-bajd Delicious, tista 'tuża din il-pan speċjali biex tagħmel il-platti veloċi.
Huwa daqshekk faċli biex tużah; tkun qed tagħmel dan l-ikel kull ġimgħa bil-lejl!
Tisjir Ġappuniż jgħaqqad ingredjenti fit-togħma u, tisjir b'għodda speċjali li jagħmlu l-proċess tat-tisjir faċli.
Peress li dawn il-borom huma aċċessibbli, m'hemm l-ebda raġuni biex ma żżidx waħda mal-kollezzjoni tal-partikolari oġġetti.
Aqra jmiss: L-aqwa kazzola għal ross imsajjar perfettament: L-aqwa 5 għodda ta 'għajnuna li ma jeħlux
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
