Il-mirin jaqbad? Hawn għaliex l-alkoħol mhuwiex kwistjoni

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat fis-7 ta 'Settembru, 2021

Mirin huwa inbid tat-tisjir Ġappuniż li fih l-alkoħol. U peress li l-alkoħol huwa fjammabbli, huwa possibbli li d-dixx tiegħek jista 'jaqbad in-nar.

Iżda l-probabbiltà ta 'dan tiddependi fuq x'tip ta' mirin tuża.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Kemm hemm alkoħol fil-mirin?

Mirin li tikseb fil-maħżen (aji mirin) fih inqas minn wieħed fil-mija ta 'alkoħol, għalhekk mhuwiex partikolarment fjammabbli.

Xorta għandek toqgħod attent meta ssajjar bil-mirin. Peress li fih hemm l-alkoħol, xorta huwa possibbli li jaqbad in-nar.

Madankollu, mirin pur, jew hon mirin, fih sa erbatax fil-mija alkoħol, u jagħmilha ħafna iktar fjammabbli minn kondiment li jixbah il-mirin.

Onor mirin huwa iktar diffiċli biex tidħol idejk fuq. Jekk ma tgħixx fil-Ġappun, ikollok tixtrih online.

Sakemm ma tkunx taf fejn jinsab ħanut tal-merċa Ażjatiku awtentiku, ma tkunx tista' ssib hon mirin.

Tgħallem aktar dwar id-differenzi bejn aji mirin u hon mirin hawn.

Huwa perikoluż li ssajjar bil-mirin?

Le, mhuwiex perikoluż li sajjar bil mirin. Mirin mixtrija minn ħanut tal-merċa ftit li xejn għandha alkoħol.

Jekk qed tuża mirin pur, iċ-ċansijiet li tieħu n-nar huma ogħla, peress li għandu persentaġġ ta 'alkoħol akbar.

Jien elenkajt l-aħjar 12-il sostitut għal mirin hawn (+ gwida dwar kif tuża sew dan l-ingredjent).

L-alkoħol isajjar mill-mirin?

Iva, meta l-mirin ikun imsajjar, l-alkoħol jevapora, u jħalli biss it-togħma warajh. Ma tistax tinxtorob mill-mirin imsajjar f'dixx.

Mirin pur, jew hon mirin, huwa tajjeb li tixrob u għandu persentaġġ ta 'alkoħol ta' għaxra sa erbatax fil-mija, allura jekk tixrob jista 'jinxtorob.

Mirin huwa ingredjent kbir biex iżżid mal-kċina Ġappuniża. Iżżid togħma ħelwa u ħamra mad-dixx tiegħek u tgħin biex tħaxxen l-immarinat u z-zlazi.

Oqgħod attent meta ssajjar bl-inbid, anke ssajjar inbejjed. Kull ħaġa li fiha l-alkoħol tieħu n-nar. Mirin mill-korsija tal-kċina Asjatika x'aktarx ikun fih biss wieħed fil-mija alkoħol, iżda xorta jista 'jieħu n-nar.

Tgħallem ukoll jekk tista 'tissostitwixxi mirin ma' nbid tat-tisjir tar-ross?

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.