Is-Sushi huwa tajjeb biex jitlef il-piż? 6 Tips Jg
Sushi hija għażla pjuttost tajba għad-dieta, iżda fiha xi ingredjenti li jistgħu jkunu daqsxejn tas-simna.
Sushi jikkonsisti prinċipalment fi 3 ingredjenti:
- Alka tal-baħar Nori
- Ross li jwaħħal abjad imħawwar
- Imla
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Kif tordna sushi meta tipprova titlef il-piż
Jien fan kbir tas-sushi. Ninsab xi mkien bejn dawk li jieklu ħut imsajjar biss u dawk li bil-ferħ jikkunsmaw platt sħiħ ta’ frott tal-baħar nej u mhux identifikabbli, irrispettivament minn dak li jista’ jkun.
Dak li napprezza fis-sushi tiegħi hija l-varjetà.
Tisjir Ġappuniż, u s-sushi b'mod partikolari, għandhom tendenza li jkollhom reputazzjoni tajba għal ikel tajjeb għas-saħħa. Ħafna nies iqisuha b'kaloriji baxxi u sikura, irrispettivament minn dak li tordna. Imma xorta trid toqgħod attent biex tevita dawk li jitħajjar.
Ristoranti Sushi joffru ħafna prodotti mnaqqsa u b'kaloriji ogħla fil-menus tagħhom. Is-sigriet hu li tkun taf kif tordna s-sushi meta tipprova titlef il-piż.
Meta jkollok il-menu, tinduna b'dawn it-termini:
- Nigiri (biċċa ħuta ċkejkna fuq kejk tar-ross forma ta’ saba’)
- Maki (ross u mili, ħut, ħxejjex, eċċ irrumblati f'nori jew alka tal-baħar)
- Sashimi (ħut nej sempliċi)
Iċċekkja d-deskrizzjoni tal-ingredjenti u ibda billi tħares lejn il-ħut nej, is-salamun, il-granċ, l-għażliet tal-whitefish, u r-rollijiet veġetarjani jew vegani.
Attent! Jekk trid tevita bombi ta 'kaloriji, hemm diversi kliem li għandek toqgħod attent meta tordna s-sushi.
Hawn x'għandek tagħmel:
- Evita xi ħaġa bit-tempura u nisġa tqarmeċ
- "Tempura" tfisser moqli. Il-gambli Tempura jew ir-rombli tal-brimba għandhom aktar minn 500 kaloriji kull wieħed.
- Tqarmeċ jimplika partijiet tal-batter moqlija. Xi ħaġa "tqarmeċ" se żżid sostanzjalment il-kontenut ta 'xaħam u kaloriji tar-romblu mingħajr ebda vantaġġ għas-saħħa tiegħek.
- Evita zlazi, ekstras, u xi ħaġa pikkanti
- "Pikkanti" fih mayo. Ir-roll tat-tonn pikkanti maħbub jista 'jkollu 100 kaloriji addizzjonali fuq roll maki standard tat-tonn, eżatt mill-mayo pikkanti!
L-għażla ta 'mili ta' sushi b'saħħtu
Issa, il-mili jista 'jkun dak kollu li tagħżel. Allura sakemm tagħżel għażla tajba għas-saħħa, int pjuttost tajjeb li tmur!
Inti tista 'dejjem tagħżel biss ħjar u forsi ftit flieli ta' karrotti, u xorta tkun togħma kbira. Iżda ħut b'ħafna omega 3s jista 'jkun għażla kbira wkoll!
Benefiċċji għas-saħħa tal-alka fil-sushi
Nori (jew alka tal-baħar) hija għolja f'fibra u proteini.
Ukoll, fih il-vitamina B12, li diffiċli ssibha f'ikel ieħor u tgħin biex tagħmel id-DNA u żżomm iċ-ċelloli b'saħħithom. Jekk int anemiku, tkun ferħan li tkun taf li l-alka hija sors tajjeb ta 'ħadid.
Imma dak mhux kollox! Nori huwa wkoll sors ta 'minerali, inkluż żingu, tyrosine, u jodju, li jippromwovu funzjoni b'saħħitha tat-tirojde. Issa, it-tirojde tiegħek tibbilanċja l-ormoni tiegħek, u dan huwa essenzjali minħabba li bidliet drammatiċi fil-konċentrazzjonijiet tal-ormoni jistgħu jwasslu wkoll għal żieda fil-piż.
L-alka tal-baħar tgħin biex jinżamm l-ekwilibriju u tinkludi ħafna fibra mingħajr kaloriji bħala bonus miżjud!
Jien kont verament entużjast meta skoprejt dan u l-fibra mingħajr kaloriji tippermettilek li tħossok aktar mimli għal perjodi itwal ta 'żmien, u ttardja wkoll dawk l-uġigħ irritanti tal-ġuħ. Għidli li ma jidhirx aqwa!
Hawn Dr Eric Berg jispjega l-benefiċċji tal-alka mixwija:
Sostituti b’saħħithom għar-ross abjad
Ir-ross abjad jista 'jinbidel ma' ross tal-pastard b'ħafna fibra li huwa kbir għad-diġestjoni. Iġiegħlek tħossok sħiħ aktar malajr biex tnaqqas il-konsum tal-kaloriji tiegħek.
X'inhu wkoll meraviljuż huwa li ħafna postijiet qed jibdew iservu rollijiet tal-sushi magħmulin bihom ross tal-pastard. Ir-ristoranti u l-postijiet tal-ikel qed jirrealizzaw li l-konsumaturi huma dejjem aktar interessati fis-sushi vegan, kif ukoll sushi b'kaloriji baxxi u b'saħħithom.
Quinoa jista 'jkun ukoll sostitut għar-ross. Huwa għoli fil-fibra u wkoll mingħajr glutina! Fir-ristoranti li jservu s-sushi, hija stilla li ġejja.
Tista 'wkoll tagħmel sushi magħhom ross kannella, li jgħin, imma xorta trid tara kemm tiekol biċċiet. U ma rajtx bosta ristoranti li jservuh, ħaġa tal-mistħija peress li r-ross ismar huwa iktar b'saħħtu.
, L-aħħar iżda mhux l-inqas ross arborio, li effettivament huwa ross risotto, huwa sigriet għat-tisjir tad-dar. Imma m'inix ċert li huwa verament daqshekk fit-togħma fis-sushi.
Ir-ross Arborio għandu antiossidanti li jgħinu fiż-żieda tal-metaboliżmu, li jista 'jgħin ħafna fil-proċess ta' telf ta 'piż.
Ma 'dak kollu li tagħmel jew tiekol, wisq m'huwiex utli għalik. U xorta trid tkun konxju ta 'kemm tiekol, anke bil-bonusijiet miżjuda kollha ta' telf ta 'piż billi tiekol sushi.
Sushi huwa seductive u tista 'tiekol sa 20 biċċa sushi jew aktar qabel ma tirrealizzah. Irrid nenfasizza li għalkemm huwa sabiħ, għandek iżżommu max-12-il biċċa. Roll ta 'sushi għandu 6 biċċiet sabiex tkun tista' tagħżel 2 tipi ta 'rombli u dawn iżommuk mimli!
Kemm jekk int raġel jew mara, ma jimpurtax kemm kilt għax iva, li tiekol ikel li hu kbir għal telf ta 'piż imma li teżorżah billi tiekol wisq ikun biss jiċħad l-impatt!
Jekk int inkwetat dwar ir-ross, tista 'wkoll tiekol sashimi, li huwa biss ħut maqtugħ frisk u l-ebda ross
Roll ta 'California magħmul minn imitazzjoni ta' granċ, ħjar, avokado, u ross imdawwar f'alka tal-baħar jidher li huwa l-oġġett tal-menu l-iktar komuni għal newbies tas-sushi. Hija għażla tajba, għax qiegħda x'imkien fin-nofs bejn għadd baxx u għoli ta 'kaloriji.
Skont min jipproduċiha, il-kaloriji jistgħu jvarjaw b'mod estensiv. Iżda jidher li medja ta 'madwar 250-300 kaloriji għal kull roll ta' 6 biċċiet.
Oqgħod attent ħafna għal kombinazzjonijiet ta 'rollijiet ta' California li joffru 3 rollijiet ta 'California, soppa u insalata. Dik l-ikla sħiħa jista 'jkun fiha aktar minn 1,000 kalorija!
Sushi rolls bil-ħxejjex jew ħut u mingħajr zlazi żejda jew mayo, bħal rombli tat-tonn jew ħjar li fihom inqas minn 200 kaloriji għal 6 partijiet, huma l-iżgħar maki rolls ta 'kaloriji.
L-arloġġ f'madwar 300 kalorija kull roll huma dawk bħall-avokado tas-salamun jew tonn pikkanti. Dawn huma rombli li huma "tradizzjonali".
Normalment, sushi Ġappuniż tradizzjonali u awtentiku huwa sempliċi u fih ħafna inqas kaloriji mill-verżjonijiet Amerikanizzati. Dawn tal-aħħar spiss huma uniċi, bħall-ġobon Philadelphia u r-roll tas-salamun, iżda dak għandu iktar kaloriji minħabba l-ġobon krema.
Ukoll, biċċiet ta 'sushi uniċi u Westernized huma ħafna akbar u l-għadd ta' kaloriji tagħhom huwa ħafna akbar.
Aqra wkoll: għaddejt is-sallura tas-sushi? Xi wħud jgħidu li għandu togħma bħal salamun nej, oħrajn catfish. Sib aktar
Is-sigriet aħħari għall-qtugħ tal-kaloriji huwa li tordna roll nar maki mingħajr ross li huwa ħut u ħaxix irrumblat f'ħjar imqatta 'rqiq.
Għal dawk li verament qed jippruvaw iġebbdu l-ikliet tagħhom, din hija għażla b'ħafna proteini u karboidrati baxxi. Tonn, salamun, u avokado naruto maki roll fih madwar 110 kaloriji u 13 g ta 'proteina.
Jiddependi fuq it-tip ta 'ħut, is-sushi nigiri għandu medja ta' madwar 40-65 kalorija għal kull biċċa waħda. Din hija għażla tajba, b'saħħitha u b'kaloriji baxxi.
Aqra wkoll: dan huwa l-għadd ta 'kaloriji għall-aktar tipi popolari ta' Sushi (ma tiskantax!)
Il-Whitefish, l-ispnott, u l-granċ għandhom it-tendenza li jkunu fit-tarf t'isfel tal-ispettru. Il-mili ta 'kaloriji ogħla jinkludu ħut xaħmi bħal sallura, kavalli, u salamun. Iżda s-salamun mhuwiex il-problema; huma l-ingredjenti l-oħra li huma magħquda magħha.
Mil-lat tal-kaloriji, sashimi huwa r-rebbieħ, b'kull uqija ta 'ħut nej li jkollha bejn 25-40 kalorija. Idealment, b'xi wħud mill-platti sekondarji awtorizzati tiegħi, tista 'taqbeż ir-ross u tlesti l-pranzu tiegħek:
- Insalata (kun żgur li titlob xi faxex fuq il-ġenb): Tużax wisq dressing; sempliċement tgħaddas is-chopsticks fih u taqta 'ħafna kaloriji.
- Edamame: ½ tazza = 100 kalorija, 3g xaħam, 9g karboidrati, 5g fibra, 8g proteina
- Insalata ta 'alka tal-baħar hija sorprendentement baxxa f'kaloriji. Is-servizz medju ta 'restorant fih kullimkien minn 45-70 kalorija, skont is-sors. Barra minn hekk, l-alka tal-baħar hija b'saħħitha u mimlija.
- Soppa miso: 1 tazza = 40-50 kalorija, 1.3g xaħam, 5.3g karboidrati, 1.1g fibra, 3-4g proteina
Suġġerimenti ġenerali biex tordna għażliet aktar b'saħħithom
Jekk tagħżel sushi tar-ross, staqsi għal ross ismar. Għalkemm il-kontenut kaloriku huwa bażikament l-istess, int ser tibbenefika minn xi nutrizzjoni addizzjonali u fibra tal-mili.
Minkejja li żiedu aktar kaloriji, ingredjenti bħas-salamun u l-avokado jipprovdu xaħam b'saħħtu għall-qalb. Tibżax mis-sushi tas-salamun, imma evita ġobon krema u mayo pikkanti.
Issa għall-aħjar ponta mil-lista: staqsi għar-rombli maki tiegħek biex jinqatgħu fi 8 biċċiet minflok 6 kull meta jkun possibbli.
Qatt tħoss li kull biċċa roll tas-sushi hija kbira wisq biex tidħol komdu f'ħalqek? U lanqas m'hemm l-ebda mod kif togħmilha bil-mod bin-nofs, hux? Din is-soluzzjoni, għalhekk, taħdem perfettament.
Jien dejjem nitlob lir-restorant biex jaqta 'r-rombli tiegħi fi 8 biċċiet (xi rombli li tipikament mhumiex maqtugħa f'6 ma jinqatgħux faċilment fi 8 bħal rombli uniċi akbar).
Int ser ikollok gidma ffurmata perfettament u issa tidher li ħadt aktar ikel għall-istess kwantità ta 'kaloriji. Win-win!
Nota: dawk li ħafna drabi jikkunsmaw sushi, speċjalment it-tonn ahi, jeħtieġ li jkunu konxji tal-kontenut ta 'merkurju, speċjalment nisa f'età li jista' jkollhom it-tfal u tfal (li m'għandhomx jieklu tonn nej xorta waħda).
Ara wkoll il-kontroll dawn l-aqwa riċetti tal-ħobż bil-fwar Ġappuniż
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
