Fażola Mung: iż-żgħar ħbieb tiegħek ta' nutrizzjoni vegan ħadra
Għalkemm żgħira, tazza waħda tal-fażola mung diġà fiha ħafna nutrijenti u aċidi amminiċi essenzjali li ġismek jeħtieġ kuljum.
Il-fażola mung (Vigna radiata), magħrufa wkoll bħala l-gramma ħadra, maash, monggo, jew munggo, hija speċi ta 'pjanti fil-familja tal-legumi. Il-fażola Mung hija indiġena għall-Indja u ġiet ikkultivata fl-Asja tal-Lvant għal aktar minn 3,000 sena.
Kompli aqra biex titgħallem aktar dwar il-fażola mung u għaliex għandek tipprova tinkludihom il-ħin li jmiss li tkun qed isajjar.
Barra minn hekk, hemm ħafna platti li tista 'tagħmel bil-fażola mung, bħal stir-fries, platti tar-ross bħal biryani jew pulao, jew curries tal-ħalib tal-ġewż.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
X'inhu fażola mung?
Il-fażola mung (vigna radiata), magħrufa alternattivament bħala l-fażola moong jew gramma ħadra, hija membru tal-familja tal-legumi.
Imma kont taf li l-fażola mung hija kkultivata wkoll f'reġjuni sħan u niexfa fin-Nofsinhar tal-Ewropa u fin-Nofsinhar tal-Istati Uniti?
Dawn iż-żrieragħ żgħar u ħodor huma komunement użati fil-kċina Indjana u Ċiniża, kif ukoll f'diversi mediċini tradizzjonali.
Jintuża bħala ingredjent kemm fi platti melħin kif ukoll ħelwin.
Il-fażola Mung hija sors tajjeb ta 'proteini, fibra, vitamini u minerali.
Fihom ukoll fitonutrijenti, bħal polifenoli u flavonoids, li għandhom effetti antiossidanti, anti-infjammatorji u kontra l-kanċer.
Il-fażola Mung għandha ħafna benefiċċji potenzjali għas-saħħa, inkluż il-promozzjoni ta 'telf ta' piż, it-titjib tas-saħħa tal-qalb, u l-għajnuna tad-diġestjoni.
Bil-benefiċċji estremi tagħhom għas-saħħa, il-fażola mung spiss tintuża fi platti differenti mhux biss fiċ-Ċina jew fl-Indja iżda wkoll fix-Xlokk tal-Asja.
Barra minn hekk, jitkabbar ukoll fl-Amerika t'Isfel, l-Afrika, u anke l-Istati Uniti, fejn jitkabbar f'Oklahoma.
X'togħma għandha l-fażola mung?
Il-fażola Mung għandha togħma tal-ġewż u kemmxejn ħelwa. Meta msajra, isiru rotob u jkollhom tessut simili għall-għads.
Is-sprouts tal-fażola Mung, min-naħa l-oħra, huma tqarmeċ b'togħma kemmxejn ħelwa.
It-togħma tagħhom tista 'titjieb aktar jekk tkun imqabbla ma' veggies, laħmijiet, ħwawar, u anke xi wħud mill-platti favoriti tiegħek.
Ghandek fażola mung imnebbta fuq naħa? Hawn huma 10 Modi Scrumptious biex Sajjar in-nebbieta tal-fażola tal-istil Ġappuniż
X'inhi l-oriġini tal-fażola mung?
Il-fażola Mung ġiet ikkultivata għall-ewwel darba fl-Indja aktar minn 3,000 sena ilu u aktar tard infirxet fiċ-Ċina u partijiet oħra tal-Asja tal-Lvant.
Il-fażola Mung issa titkabbar fi klimi sħan madwar id-dinja kollha, inklużi l-Afrika, l-Amerika t'Isfel, u l-Istati Uniti.
Fiċ-Ċina, il-fażola mung spiss tintuża fis-sopop u d-deżerti. Il-pejst tal-fażola Mung huwa mili komuni għall-mooncakes Ċiniżi, li tradizzjonalment jittieklu matul il-festival ta 'Nofs il-Ħarifa.
Fl-Indja, il-fażola mung tintuża biex tagħmel kurries, dals (tip ta 'stew), u idlis (tip ta' kejk tar-ross).
Is-sprouts tal-fażola Mung huma popolari wkoll fl-insalati u bħala topping għat-taljarini.
Il-fażola Mung hija ingredjent ewlieni f'ħafna mediċini tradizzjonali, inklużi l-Ayurveda u l-mediċina Ċiniża.
Il-pejst tal-fażola mung tiġi applikata fuq il-ġilda biex tittratta l-ħruq, u xi kultant is-soppa tal-fażola mung tintuża bħala lassattiv naturali.
Il-fażola Mung mhix biss delikata iżda wkoll ippakkjata b'nutrijenti u benefiċċji għas-saħħa.
L-aħjar fażola mung biex tixtri
Hemm diversi modi kif tista 'tixtri fażola mung. L-aktar komuni huma mibjugħa fil-forma niexfa tagħhom.
Tista 'tixtrihom online jew fi ħwienet Asjatiċi qrib tiegħek.
Yupik ibigħ fażola mung organika affordabbli ħafna. Kburija tal-Indja ibigħ fażola mung sħiħa f'kontenitur handy b'wiċċ bil-kamin.
Jekk trid tixtri bl-ingrossa, nista 'nirrakkomanda Fażola Rani Moong.
Meta tixtri fażola mung, kun żgur li tiċċekkja l-pakkett l-ewwel u ara jekk għadux frisk.
Il-fażola mung ideali huma żrieragħ maturi u għandhom lewn intens, huma lixxi u forma ovali, huma ħielsa minn xquq u rqajja’ rotob, u ma għandhomx kulur.
Din il-fażola għandha tkun uniformi fid-daqs u l-għamla, niexfa kollha, u tipikament tiġi offruta mnixxfa.
Il-fażola Mung tista’ tinbiegħ fil-miżwed tagħha u tkun kemmxejn akbar u aktar artab meta tinbiegħ friska. Il-miżwed għandhom ikunu niexfa, kannella, u tal-karta.
Il-fażola mung tista 'tiġi nibetta, imsajra f'taljarini, jew mgħollija sħiħa biex tiekol.
Tista 'wkoll tixtri fażola mung diġà nibtu f'ħafna mill-grocers friski. Sempliċement staqsi lis-supermarket jew lill-istand tal-ħxejjex tiegħek fis-suq.
Meta tixtri fażola mung imnixxfa, fittex fażola żgħira u bla ħsara li tkun twila madwar 0.25 pulzieri (0.5 ċm) u m'għandhiex ħafna ġebel jew ħmieġ fil-borża.
Għandhom jiġu evitati ħafna fażola mung imxaqqaq, imċaqqba jew maqsuma peress li jistgħu ma jsajrux b'mod ugwali.
Fażola waħda jew tnejn ikkulurita hija tajba, imma jekk il-kontenitur jidher li jkun ġie maħżun ħażin, jew jekk il-maġġoranza tal-fażola tidher ħafifa jew faded, tixtrihiex.
Tipi ta 'fażola mung
Hemm tliet tipi ewlenin ta 'fażola mung:
- fażola mung sewda
- fażola mung ħadra
- fażola mung safra
Il-fażola mung sewda hija tipikament użata fi platti ħelwin bħal pudini Indjani.
Il-fażola mung ħadra hija l-aktar tip komuni ta 'fażola mung u ħafna drabi tintuża fi platti melħin. Il-fażola mung isfar hija inqas komuni u ħafna drabi tintuża fil-mediċina Ayurvedic.
Il-fażola Mung hija sors tajjeb ta’ proteini, vitamini u minerali. Huma wkoll baxxi fil-kaloriji u xaħam, u huma sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta.
X'inhi d-differenza bejn il-fażola mung u l-fażola ħamra?
Il-fażola mung u l-fażola ħamra huma t-tnejn legumi, jiġifieri huma parti mill-familja tal-fażola.
Jekk jogħġbok kun af li huma żewġ tipi ta 'fażola ħamra:
Il-fażola mung hija żgħira, ħadra, u għandha togħma tal-ġewż, filwaqt li l-fażola ħamra hija ikbar, ħamra, u għandha togħma ħelwa.
Il-fażola mung tintuża komunement fil-kċina Indjana u Ċiniża, filwaqt li l-fażola ħamra hija popolari fil-platti Cajun u Creole.
Fażola adzuki ħamra ssib ħafna fil-kċina Ġappuniża, speċjalment meta tagħmel pejst ħelu tal-fażola ħamra (anko).
Il-fażola mung tista 'tiġi nibetta, imsajra f'taljarini, jew mgħollija sħiħa biex tiekol.
Fażola ħamra, min-naħa l-oħra, tipikament tintuża fis-sopop, stews, u chili.
Il-fażola mung u l-fażola ħamra jistgħu jkunu t-tnejn legumi, iżda għandhom togħmiet u użi differenti fit-tisjir.
X'inhi d-differenza bejn il-fażola mung u l-għads?
Il-fażola mung hija fażola ħadra ċkejkna u tonda li hija parti mill-familja tal-legumi, filwaqt li l-għads huwa żrieragħ ċkejkna li jittieklu li jixbħu diski ċatti u li huma rikki fil-proteini.
Il-fażola mung u l-għads huma differenti primarjament billi l-fażola mung tipprovdi aktar kaloriji, proteini u fibra tad-dieta mill-għads.
Mela jekk qed tfittex li żżid aktar legumi u legumi mad-dieta tiegħek, kun żgur li tinkludi kemm fażola mung kif ukoll għads!
Kif issajjar fażola mung
It-tisjir tal-fażola mung joffri ħafna varjetà f'modi. Jistgħu jiġu mgħollija, imsajjar bil-fwar, imsajjar bil-pressjoni, jew imxarrba u nibtu.
Il-fażola mung tista 'wkoll tiġi msajra f'soppa, stew, curry, jew dal.
L-ewwel preparazzjoni hija li tixxarrab il-fażola mung għal mill-inqas erba 'sigħat, jew saħansitra matul il-lejl, biex issir bla xkiel u aktar faċli biex issajjar.
Biex issajjar il-fażola mung, ibda billi żżidha ma' borma kbira ilma jagħli mal-fażola mung mgħollija. Il-proporzjon ta 'ilma għall-fażola mung għandu jkun 1:2.
Il-fażola Mung normalment tieħu madwar 30 minuta biex issajjar. Int taf li jkunu lesti meta jsiru rotob u mushy.
Jekk trid iżżid ftit togħma mal-fażola mung tiegħek, tista 'tipprova żżid niskata melħ, xi ħwawar jew ħxejjex aromatiċi bħall-ġinġer jew it-tewm. Tista 'wkoll issajjarhom ma' ingredjenti oħra, bħal laħmijiet, veggies, jew qmuħ.
Ladarba l-fażola tkun imsajra, ixxottaha u żidha mad-dixx mixtieqa tiegħek. Il-fażola mung imsajra hija ingredjent versatili li jista 'jintuża fi platti differenti.
Fażola Mung tqabbil popolari
Il-fażola Mung ħafna drabi tkun imqabbla ma 'ross, taljarini jew ħbub oħra. Is-soppa tal-fażola Mung hija dixx popolari f'ħafna pajjiżi Asjatiċi.
Noodles tal-fażola Mung (taljarini tal-ħġieġ) huma wkoll għażla popolari u jistgħu jinstabu f'ħafna platti Ċiniżi u Koreani.
Il-fażola mung imsajra ħafna drabi tintuża wkoll f'insalati, burgers veggie, curries, dals, soppa jew brodu mushy bil-ħalib tal-ġewż jew idlis.
Il-fażola Mung hija ingredjent versatili li jista 'jintuża f'ħafna platti differenti.
Hawn taħt hawn xi wħud mill-aqwa platti biex tgawdi bl-użu tal-fażola mung:
- Ginisang mungo (ara r-riċetta)
- Banh It Tran Għaġina tal-fażola mung Vjetnamiż
- Soppa ħelwa tal-fażola mung u sagu
- Deżerta ħelwa ginataang monggo
- Mung bean u coconut curry
- Mung daal
- Sukju Namul (nebbieta tal-fażola mung imħawwar)
- Kejk tal-fażola Mung
- Vegan Mung Bean Egg bil-Bajd Just
- Nokdu Jeon (pancake Korean tal-fażola mung)
Ladarba tieħu ħsiebha, dalwaqt tiskopri mung bean hija ingredjent inkredibbli tat-tisjir flessibbli li tista 'tuża biex issajjar platti differenti jew tesperimenta b'wieħed ġdid.
Jekk tħossok bħala sfida żgħira, għaliex ma tippruvax tagħmel dawn il-buns tal-fażola mung Ġappuniżi delish
Monggo: għaliex Filippini jħobbu dawn il-fażola
Il-fażola Mung, jew il-monggo (jista 'wkoll jiġi mfisser bħala munggo) fil-kċina Filippina, toffri firxa wiesgħa ta' platti li jixirqilhom ikla li l-familji Filippini jħobbu f'kull jum.
Fil-każ li għadek m'intix familjari mal-monggo, ukoll, huma dawk il-fażola ħadra żgħira li tintuża għat-tisjir ta 'soppa delizzjuża flimkien ma' chicharon tal-majjal.
Monggo huwa tip ta 'fażola li tintuża komunement fil-platti Filippini. Huwa magħruf ukoll bħala fażola mung jew gramma ħadra. Il-fażola mung hija indiġena għall-Indja u ilha kkultivata fl-Asja tal-Lvant għal aktar minn 3,000 sena. Il-fażola ġiet introdotta fil-Filippini matul il-kolonizzazzjoni Spanjola tal-pajjiż.
Imma jekk int fil-Filippini, min ma jkunx jaf dwar platti bbażati fuq il-monggo?
Wara kollox, ħafna drabi tara s-soppa monggo tinbiegħ minn bejjiegħa tal-viand barra l-iskola, l-uffiċċju tiegħek, u naturalment, fir-ristorant favorit tiegħek!
X'inhu Monggo?
Il-fażola Monggo, jew fażola mung, huma legumi ħodor żgħar madwar id-daqs ta 'piżelli. Il-fażola ħafna drabi tintuża fis-sopop u l-istufati minħabba l-kontenut għoli ta 'proteini u fibra tagħhom.
Il-fażola Monggo hija wkoll sors tajjeb ta 'vitamini u minerali, bħall-manjeżju, il-potassju u ż-żingu.
Dak li jagħmel il-monggo tant speċjali huwa li jista 'jintuża f'varjetà wiesgħa ta' platti, minn sopop u stews sa deżerti u snacks.
Monggo huwa ingredjent versatili li jista 'jintuża kemm fi platti melħin kif ukoll ħelwin.
Diġà ktibt blog preċedenti dwar fażola mung, iżda llum ejja niffukaw fuq platti Filippini bbażati fuq il-mongo.
X'togħma għandha Monggo?
Il-fażola Monggo hija nutty u daqsxejn ħelwa.
Imma ma tistax verament tgħid meta jintużaw f'dixx b'togħma dominanti. Minflok, għandhom l-istess togħma tad-dixx kollu.
Aktar importanti minn hekk, it-tqabbil tagħhom ma 'ħxejjex, laħmijiet, ħwawar, u anke xi wħud mill-ikel favorit tiegħek se jtejjeb it-togħma tagħhom saħansitra aktar.
X'inhi d-differenza bejn Monggo u Munggo?
Il-kliem "monggo" u "munggo" huma l-istess u jistgħu jintużaw minflok xulxin.
Oriġini ta 'Monggo fil-Filippini
Il-fażola mung ġiet introdotta għall-ewwel darba fil-Filippini matul il-kolonizzazzjoni Spanjola tal-pajjiż.
Il-fażola nġiebet minn negozjanti u missjunarji Spanjoli li kienu qed ifittxu uċuħ tar-raba’ ġodda biex jintroduċuhom fil-Filippini.
Monggo malajr sar staple fil-kċina Filippina minħabba l-versatilità u l-valur nutrittiv tiegħu.
Il-fażola kienet tintuża ħafna drabi fis-sopop u l-istufati minħabba li kienu sors tajjeb ta 'proteini u fibra.
Matul il-kolonizzazzjoni Amerikana tal-Filippini, il-monggo ġie introdott f'partijiet oħra tal-pajjiż.
Il-fażola saret ingredjent popolari fil-platti Filippini-Amerikani.
Illum, il-monggo għadu staple fil-kċina Filippina u qed jiġi kkultivat ukoll fil-pajjiż.
Il-fażola tintuża f'varjetà ta 'platti, minn sopop u stews sa deżerti u snacks.
Kif tiġi ppreparata l-fażola monggo?
Qabel ma issajjar il-fażola monggo mad-dixx favorit tiegħek, trid tixxarrab fl-ilma l-ewwel għal erba 'sigħat jew saħansitra matul il-lejl biex ittaffi n-nisġa tagħha u għalhekk isajjar aktar malajr.
Ladarba jkunu mxarrba, sajjarhom għal madwar 30 minuta f’ilma biżżejjed sakemm ikunu derbi.
Wara, tħossok liberu li tinkorpora l-fażola monggo fis-soppa, il-curries jew il-platti favoriti tiegħek.
Hawnhekk hawn riċetta klassika tal-istuffat tal-ginisang monggo Filippin li huwa komunement moqdija mhux biss fid-djar Filippini iżda fir-ristoranti popolari wkoll.
Monggo pairings popolari
Kif semmejt qabel, monggo huwa komponent ta 'riċetta versatili li jista' jintuża f'ħafna platti.
Ejja nagħtu ħarsa lejn ftit minnhom.
Ginataang monggo bit-tufo u malunggay
Ir-riċetta tradizzjonali tal-monggo ġiet sostitwita b'din il-verżjoni aktar b'saħħitha.
It-tofu jipprovdilna rikkezza ta’ vitamini u minerali li huma kruċjali għaż-żamma ta’ ġisem b’saħħtu.
Dan il-komponent mingħajr glutina joffri manjesju, fibra u kontenut għoli ta 'ħadid.
Naturalment, huwa mod mill-aqwa biex tikseb ħafna proteina mingħajr ma tikkonsma x-xaħam saturat li jinsab fil-laħam.
Ginisang monggo b'dilis
Il-fażola mung u l-inċova huma mqattgħin biż-zalza tal-ħut u bżar iswed mitħun biex isir ginisang monggo bid-dilis.
Li jkollok dilis huwa żgur li trid tipprova meta tisjir il-monggo li tissodisfa x-xenqa tiegħek.
Ginataang monggo b'chicharon tal-majjal
Fost l-aktar riċetti popolari u faċli biex isiru monggo hemm iċ-chicharron. Huwa brodu monggo delectable li huwa mħawwar bi cracklings tal-majjal tqarmeċ.
Li jkollok dan fl-ikla tiegħek huwa l-ikel ta 'kumdità aħħari.
Monggo pikkanti bit-tinapa
L-inkorporazzjoni tal-ħut ma 'ginasang monggo hija taħlita perfetta f'din ir-riċetta għal monggo pikkanti bit-tinapa.
Bit-togħma u l-affordabbiltà tagħha li tisqija d-dwiefer, dan id-dixx ibbażat fuq il-monggo huwa maħbub minn ħafna familji Filippini. Barra minn hekk, dan jista 'anke jservi sa sitt persuni.
Monggo ma hibi
Monggo bil-hibi huwa msajjar flimkien ma 'fażola mung, hibi (biċċiet żgħar ta' gambli mnixxfa), ħaxix, u ħwawar.
Hija taqbila perfetta ma 'skutella sħuna ta' ross li jittiekel f'ġurnata tax-xita.
Ginataang mais at monggo
Ginataang mais at monggo hija merienda delectable li tista 'tiġi moqdija kemm sħuna kif ukoll kiesħa, skont il-preferenzi tiegħek u t-temp.
Għal qamħ ħelu, tista 'tuża jew fil-laned jew frisk. Imma dejjem nippreferi friski għax huma rotob u mmerraq.
Monggo ma tuyo
Naturalment, ieħor fuq il-lista huwa monggo ma tuyo.
Eżatt bħal ma 'dilis, din hija riċetta oħra ta' mongo flimkien ma 'ħuta. Iżda minflok hibi, tuyo, jew ħut immellaħ, qed jintuża bħala ingredjent stilla.
Oqgħod attent, dan il-par huwa letali peress li tista 'ma tkunx tista' tieqaf tiekolha.
Ħafna mill-platti bbażati fuq il-monggo ta 'hawn fuq huma faċli biex issajjar b'ingredjenti rħas li jinstabu faċilment fis-supermarkits Filippini jew fi kwalunkwe ħanut tal-bejgħ bl-imnut.
Cela dit, inti ser ikollok skutella tiegħek stess tad-dixx monggo fl-ebda ħin!
Qed tfittex deżerta? Ipprova din ir-riċetta tad-deżerta ħelwa Filippina ginataang monggo li tkessaħ il-ħalq li hija faċli biex tagħmel
Fejn tiekol fażola mung
Il-fażola mung tista 'tinstab f'ħafna swieq Ażjatiċi u ħwienet tal-merċa, filwaqt li noodles tal-fażola mung jistgħu jinstabu wkoll f'xi ħwienet tal-ikel tas-saħħa.
Jekk qed tfittex post fejn tiekol fażola mung, hawn xi suġġerimenti:
Kċina Indjana
Il-fażola Mung spiss tintuża fi platti Indjani bħall-curries, dalso, u idlis.
Kċina Ċiniża
It-taljarini tal-fażola Mung huma għażla popolari f'ħafna platti Ċiniżi.
Kċina Koreana
Il-pancakes tal-fażola Mung, jew Nokdu Jeon, huma dixx popolari Korean.
Tiekol etikett tal-fażola mung
M'hemm l-ebda etikett speċifiku meta niġu biex tiekol fażola mung.
Madankollu, bħal kull dixx, huwa dejjem edukat li tiekol b'idejk nodfa u li ma tagħmilx ħerba.
Jista’ jiddependi wkoll minn liema pajjiż tkun qed tiekol u x’tip ta’ dixx hu.
Pereżempju, is-soppa tal-fażola mung fil-Filippini tipikament tinġabar b'kuċċarina u titferra 'fuq skutella sħuna tar-ross qabel ma tiekolha.
Madankollu, jekk qed tiekol pancake Korean mung bean, Nokdu Jeon, huwa aħjar li tuża chopsticks.
Il-fażola mung hija b'saħħitha?
Iva, il-fażola mung toffri ħafna benefiċċji għas-saħħa ppruvati. Huma baxxi fil-kaloriji u xaħam, u huma sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta.
Huma wkoll sors tajjeb ta 'proteini, vitamini, minerali, u aċidi amminiċi essenzjali oħra.
Huma wkoll sors eċċellenti ta 'fibra tad-dieta kif ukoll ammonti sinifikanti ta' komposti bijoattivi, inklużi polifenoli, polisakkaridi u peptidi.
Il-benefiċċji nutrittivi tal-fażola mung jagħmluha ikel funzjonali popolari għall-promozzjoni tas-saħħa tajba.
Barra minn hekk, il-fażola mung tista 'tgħin fit-telf tal-piż, is-saħħa diġestiva, il-prevenzjoni tal-puplesija tas-sħana u l-attività anti-infjammatorja, it-tnaqqis tal-kolesterol LDL "ħażin", il-pressjoni tad-demm u l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Il-fażola Mung hija polz versatili u b'saħħtu li jista 'jintuża f'ħafna platti differenti. Kun żgur li tipprovahom fid-dixx homemade tiegħek li jmiss.
FAQs
Hawn huma l-mistoqsijiet komuni dwar il-fażola mung li jistgħu wkoll jgħinuk ċari affarijiet għalik.
Nista' niekol fażola mung kuljum?
Iva, m'hemm l-ebda problema biex tiekol fażola mung kuljum sakemm ma tkunx allerġiku għal legumi.
Madankollu, bħal kull ħaġa, huwa aħjar li żżomm dieta varjata. Allura għaliex ma issajjarx bil-fażola mung jum, u l-għads jew il-fażola pinto l-oħra?
Il-fażola mung tista 'tikkawża stitikezza?
Pjuttost l-oppost fil-fatt! Pektin, tip speċifiku ta 'fibra solubbli li tinsab fil-fażola mung, tgħin biex iżżomm l-imsaren tiegħek regolari billi tħaffef il-mogħdija tal-ikel mill-imsaren tiegħek.
Il-fażola mung hija tajba għad-dijabetiċi?
Il-fażola mung ġiet ssuġġerita bħala ikel sostitut għal nies dijabetiċi fost kull xorta ta 'żrieragħ minħabba l-kontenut għoli ta' fibra tiegħu u l-indiċi gliċemiku baxx.
Kif tkun taf meta l-fażola mung tkun imsajra?
Qabel sajjar il-fażola mung, xarrabhom matul il-lejl. Dan jagħmilhom issajjar aktar malajr.
Imbagħad, ixgħel il-berner u ħalli l-kazzola tagħli. Żid il-fażola u naqqas in-nar għal medju-baxx. Ħawwad għal 45 sa siegħa, waqt li ħawwad kultant.
Meta l-biċċa l-kbira tal-ilma nixef, u l-fażola tidher minfuħa, ikun lest. Ipprova fażola waħda (oqgħod attent għax għadha sħuna!) biex tara jekk humiex rotob għall-gidma.
Il-fażola mung tiskadi?
Il-fażola li ġiet imnixxfa ma titħassarx. Il-valur nutrittiv jibda jonqos wara sentejn sa tliet snin, u wara ħames snin, il-biċċa l-kbira tal-vitamini jintilfu.
Kif taħżen fażola mung?
Jekk aċċidentalment sajjar lott kbir ta 'fażola mung, sempliċement poġġihom f'kontenitur mitbuq u jagħmlu tajjeb fil-friġġ għal madwar 5 ijiem.
Il-bottom line
Il-fażola Mung hija polz b'saħħtu u versatili li jista 'jintuża f'ħafna platti differenti.
Il-fażola Mung hija baxxa f'kaloriji u xaħam, u hija sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta, u nutrijenti oħra li joffru ħafna benefiċċji għas-saħħa.
L-aħjar ħaġa dwar il-fażola mung hija li huma ingredjent pjuttost flessibbli li tista 'tuża biex issajjar ħafna platti delizzjużi.
Jew tista 'wkoll tesperimenta b'xi ħaġa fuq il-friġġ tiegħek flimkien mal-fażola mung.
Allura, il-ħin li jmiss li tkun se toħroġ l-extravaganza tat-tisjir tiegħek, kun żgur li żżid il-fażola mung fihom!
Sussegwentement, sib jekk in-nebbieta tal-fażola għandhiex bżonn tiġi msajra jew tistax tittiekel nej
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
