Int suppost li tixrob il-brodu tar-ramen? Int tista 'totalment - hawn kif (u għaliex)

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat Mejju 25, 2021

Ramen huwa relattivament dixx noodle Ġappuniż sempliċi. Meta tordna ramen, ikollok skutella ta 'taljarini delikati fi brodu fit-togħma b'xi ħaxix u toppings.

X'jista 'jkun ikkumplikat dwarha? Mhux ħafna, tassew. Ħlief, ħafna Westerners huma konfużi dwar ix-xorb brodu ramen.

Huwa edukat li tixrob il-likwidi direttament mill-iskutella?

Dak hu li jien hawn biex inwieġeb.

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Allura, nista 'nixrob il-brodu tar-ramen?

Huwa kompletament tajjeb u anke rrakkomandat li tixrob il-brodu tar-ramen. Tista 'anki timxi' l quddiem u tixrobha mill-iskutella. Ix-xorb tal-brodu huwa meqjus bħala kumpliment għal kemm hu bnin il-brodu. Tinkwetax jekk tkunx qed toħloq wisq brodu u taljarini għax hekk suppost tiekol ramen.

Fil-Ġappun, xi nies se jixorbu l-brodu wara li jkunu spiċċaw bin-noodles u ingredjenti oħra.

Iżda, il-maġġoranza se jkollhom ftit mill-brodu hekk kif jieklu n-noodles u mbagħad jużaw il-kuċċarina għax-xorb ftit tal-brodu.

Huwa normali li tħalli ftit mill-brodu warajh.

Int suppost li tixrob il-brodu, għalkemm?

Le, l-etikett tal-ikel Ġappuniż ma jispeċifikax li suppost tixrob il-brodu tar-ramen wara li tispiċċa n-noodles.

Madankollu, ftakar li ramen frisk huwa magħmul bi kwalità stokk ibbażat fuq laħam jew frott tal-baħar, tieħu sa 8 sigħat biex issajjar. Għalhekk, huwa msajjar għall-iskop li tixrobha.

Jekk inti f'ristorant Ġappuniż u għandek skutella kbira ta 'tonkatsu ramen, tista 'tkun trid tixrob il-brodu għax huwa magħmul minn stokk Delicious, u fil-fatt għandu togħma tajba ħafna.

Barra minn hekk, huwa ħieles minn dawk il-ħwawar artifiċjali kollha li ssib fin-noodles ippakkjati.

Huwa tajjeb li tixrob il-brodu tar-ramen mill-iskutella?

Kif imsemmi hawn fuq, huwa tajjeb li tixrob il-brodu tar-ramen dritt mill-iskutella minħabba li huwa pperċepit bħala kumpliment għall-kok jew kok.

Alternattivament, tista 'tpoġġi brodu bil-kuċċarina, imsejħa chirirenge (散 蓮華) jew renge, fil-qosor.

Għalhekk, tibżax li ġġib l-iskutella f'ħalqek u tixrob il-brodu. Iċ-ċansijiet huma li ħadd ma jtik dehra stramba.

Ftakar li fil-Ġappun, ir-ramen hija ikla ta 'malajr u n-nies li jkunu fuq il-brejk ta' l-ikel iridu jtemmu l-ikel malajr sabiex ikunu jistgħu jerġgħu jaħdmu għax-xogħol. Allura, huwa komuni li tara nies jixorbu l-brodu malajr f'daqqa.

Titlifx il-kariga tiegħi fuq Tipi differenti ta 'Ramen Ġappuniżi spjegati bħal Shoyu & Shio

Ixrob brodu instantanju tar-ramen

Pakketti tar-ramen istantanji huma mimlija addittivi u preservattivi, flimkien ma 'ħafna sodju u zokkor. Għalhekk, ma tantx huma nutrittivi jew ta 'togħma, u jista' jkun aħjar li ma tixrobx il-brodu li jifdal.

Ġeneralment, ramen immedjat mhuwiex ikel tajjeb għas-saħħa, u l-brodu, magħmul minn pakketti ta 'tħawwir, huwa l-ħati ewlieni.

Teknikament, m'hemm xejn ħażin li tixrob il-brodu instantanju tar-ramen, peress li huwa kompletament diġestibbli u sikur iżda mhux daqshekk fit-togħma daqs ramen frisk imsajjar.

Barra minn hekk, jekk int fuq dieta, tista 'tkun trid taqbeż il-brodu.

Iċċekkja dan Ramen instantanju ta '12-il minuta bil-bajd għal ikla faċli u veloċi

Huwa tajjeb li tixrob il-brodu tar-ramen?

Ramen magħmul frisk huwa fit-togħma għax il-koki jużaw għadam u ħut jew frott tal-baħar biex jagħmlu l-brodu. L-istokk innifsu mhux wisq ħażin, iżda s-sodju u l-ħwawar miżjuda huma problematiċi.

Allura, ġeneralment, huwa tajjeb li tixrob dak il-brodu.

Madankollu, hemm punt ta 'tħassib li għandu jiġi kkunsidrat. Il-brodu huwa mimli sodju, u jista 'jkun ħażin għal saħħtek li tixrob ħafna brodu tar-ramen.

Iżda, għandek tiddistingwi bejn ramen frisk mir-restorant kontra pakketti ramen instantanji irħas.

Ramen tar-restorant ġeneralment isir b'noodles friski, laħam jew stokk ibbażat fuq frott tal-baħar u veggies, tofu, bajd, u ingredjenti speċjali oħra. Il-brodu huwa ħafna iktar togħma u mhux mimli addittivi u preservattivi daqs ramen immedjat.

Ramen immedjat pakketti għandhom ħwawar artifiċjali, mimlija addittivi, preservattivi, u ħafna sodju. Mhumiex b'saħħithom, u x'aktarx li tixrob brodu li jduq bħal ilma mielaħ.

Kul u ixrob brodu tar-ramen waqt li jkun sħun

Ir-ramen jiġi servut jaħraq. Jista 'jidher li huwa sħun wisq biex tiekol minnufih, imma suppost int tiekol waqt li jkun jaħraq għax in-noodles isajru żżejjed, u allura jsiru mushy.

Hekk kif il-brodu jibred, isir aktar lamtu u jħaxxen.

Jekk trid tixrob il-brodu, għandu jkun sħun jew sħun sabiex ikollu togħma pjaċevoli bħal ta 'soppa.

Tista 'titlob aktar taljarini għall-brodu?

Jekk qtajt l-aħħar taljarini imma ma tridx biss tixrob il-brodu, huwa aċċettabbli li titlob ftit iktar taljarini.

Kultant, il-brodu jkun mielaħ wisq u ma jinżelx malajr wisq, allura ż-żieda ta 'iktar taljarini tgħinek tispiċċa r-ramen.

It-taljarini tar-ramen huma ħżiena jekk ma tixrobx il-brodu?

Le, in-noodle tar-ramen huwa delizzjuż ħafna, anke jekk ma tixrobx ħafna mill-brodu. In-noodles huma fit-togħma u tomgħod iżda xorta artab u togħma.

Madankollu, il-fatt li huma msajra fil-brodu jagħtihom togħmiet delikati, allura ma tkunx tista 'tagħmel ramen tajjeb mingħajr il-brodu.

L-aħħar linja hija li huwa f'idejn il-preferenza personali ta 'kull individwu.

Xi nies iħobbu l-brodu tar-ramen tant li jaqtgħuh f'daqqa. Oħrajn jippreferu n-noodles u l-uċuħ sabiex ikollhom ftit mill-brodu bil-kuċċarina u mbagħad iħallu ftit warajhom.

M'hemm l-ebda regola ta 'etikett reali dwar ix-xorb tal-brodu tar-ramen u allura int mistieden tagħmel hekk!

Meta tagħmel ramen id-dar, kun żgur li int agħti lil kull persuna l-ammont it-tajjeb ta 'brodu meta sservi ramen

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.