အကောင်းဆုံး koji ဆန်အစားထိုး | koji နဲ့ အချဉ်ဖောက်ဖို့ တခြားအရာတွေ
Rice koji သည် လူကြိုက်အများဆုံး koji အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် koji ချဉ်တဲ့အစားအစာတွေရဲ့ တမူထူးခြားတဲ့ umami အရသာကို ခံစားချင်ပေမယ့် koji ထမင်းအတွက် တခြားရွေးချယ်စရာတွေကို ရှာဖွေနေသူတွေအတွက် သတင်းကောင်းရှိပါတယ်။
koji ၏ပျော်ရွှင်မှုမှာ koji starter သို့မဟုတ် koji-kin ကို အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲမျိုးစုံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ အမှန်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော မည်သည့်အစားအစာများတွင်မဆို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် ဆန်ကို သုံးဖို့ အကန့်အသတ်မရှိတာ သေချာပါတယ်။ koji ထမင်းအတွက် အသုံးအများဆုံးရွေးချယ်စရာနှစ်ခုမှာ မုယောကိုဂျီနှင့် ပဲပုပ် koji ဖြစ်သည်။
ဒီပို့စ်မှာ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ umami အရသာအတွက် တခြားအစားအစာတွေကို koji နဲ့ ရောစပ်ပြီး ဘယ်လိုစားရမလဲဆိုတာ ရှင်းပြပါမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
koji ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ koji rice ဆိုတာ ဘာလဲ ။
အနည်းအကျဉ်းလောက်သိရင် ဂျပန်အစားအစာပဲငံပြာရည်၊ miso၊ mirin၊ amazake (အရက်မဟုတ်သော ဆန်ချိုဖျော်ရည်) နှင့် ဆန်ဝိုင်ရှာလကာရည်များကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရင်းနှီးပြီးသားဖြစ်ပါမည်။
သို့သော် သင်မသိနိုင်သည်မှာ ဤအရာများသည် koji-အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများဖြစ်သည်။
Koji ကို အာရှနိုင်ငံများတွင် ပဲငံပြာရည်၊ miso၊ douche နှင့် အရက်သေစာဖျော်ရည်များ ပြုလုပ်ရာတွင် ရာစုနှစ်များကြာအောင် အသုံးပြုခဲ့ကြသော်လည်း အဆိုပါထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုခုကို ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပထမအဆင့်မှာ koji-kin သို့မဟုတ် starter ကို ဖန်တီးခြင်းဖြစ်သည်။
အတိုချုံး အဖြေကတော့ koji (ဆန် malt လို့လည်း ခေါ်တဲ့) ဟာ Aspergillus oryzae လို့ခေါ်တဲ့ စားသုံးနိုင်သော မှိုတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်လုပ်ရာတွင် တဆေးကဲ့သို့ပင်၊ ဆန်၊ မုယော၊ ပဲ၊ သို့မဟုတ် ပဲပင်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ထည့်သောအခါ koji သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်သည်။
koji ဆန်အတွက်၊ koji starter သို့မဟုတ် koji-kin ကို ပေါင်းဆန်ပေါ်တွင် ဖြန့်သည်။ shio koji ဟုလည်းခေါ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ 'ငန်သော koji ထမင်း' ဟုလည်းခေါ်သည်။
Koji ထမင်းသည် လူကြိုက်အများဆုံး koji အမျိုးအစားဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် koji ဆန်ကို အစားထိုးအဖြစ် အောင်မြင်စွာ အသုံးပြုနိုင်တဲ့ တခြား အစေ့အဆန်တွေနဲ့ ပဲမျိုးစုံတွေလည်း ရှိပါတယ်။
koji-kin ဆိုတာ ဘာလဲ။
Koji-kin သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာကို ဖန်တီးရာတွင် အသုံးပြုသည့် 'စတင်သူ' ဖြစ်သည်။ စတင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် koji မှို၊ aspergillus oryzae ကို ထမင်းပေါင်း (သို့) ပဲစင်းငုံ ပေါင်းထည့်ပါ။
ထို့နောက် ရရှိလာသောအရောအနှောကို သစ်သားဗန်းများပေါ်တွင် နာရီ 50 အထိ ပူနွေးစိုစွတ်သောနေရာတွင် ထားရှိပါ။
ထိုအချိန်တွင် koji မှိုသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ပရိုတင်းများကို ကျွေးမွေးပြီး ၎င်းတို့ကို သကြားနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။
ထို့နောက် မီရင်၊ ပဲငံပြာရည်၊ မီဆိုနှင့် ဆာကေးတို့ကဲ့သို့ ထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ရန်အတွက် စော်ဖောက်ခြင်း (စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်စေသည့် ပါဝင်ပစ္စည်း) အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ဟင်းချိုအတွက် ဘယ်လို miso သုံးရမလဲ သိချင်နေလား။ ရွေးချယ်စရာများကို ဤနေရာတွင် ရှင်းပြပါသည်။
koji ဆန် အစားထိုး
koji ဆန်ကို အစားထိုးရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင်၊ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
Barley koji
Barley koji ကို barley miso ၊ kinzanji miso နှင့် shoyu များပြုလုပ်ရန် အစပြုသူအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
Miso သည် မွှေးကြိုင်သော အနံ့တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟင်းချို၊ ငံပြာရည် နှင့် အခြားသော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို အရသာအတွက် အသုံးပြုသည်။ “Mugi miso” သည် barley koji ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မီဆိုဖြစ်သည်။
ထမင်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့ koji ထက်စာရင် အချဉ်ဖောက်ဖို့ ပိုကြာပါတယ်။ အရသာပိုချိုပြီး အနည်းငယ်ချိုသည်။.
barley koji ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များသည် မုယောစပါးမှရရှိသော ထူးခြားသောရနံ့ရှိသည်။
ပဲပုပ် koji
Soybean koji ကို koji spores တွေနဲ့ ပေါင်းပြီး ပဲပိစပ်ကို ပြုတ်ပြီး ပြုလုပ်ထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
Soybean koji ကို အဓိကအားဖြင့် Soybean Miso ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများနှင့်အရောင်များ.
ပဲပိစပ်ကို အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီခန့်စိမ်ပြီး ရေဆေးကာ ပုံမှန်ရေနွေးအိုးတွင်ဖြစ်စေ၊ ဖိအား cookerစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ရန် koji-kin ကိုမထည့်မီ၊
Quinoa koji
Quinoa koji ကို ရေတွင်စိမ်ပြီး အပေါက်ပေါက်စေရန် ဆားနှင့် koji တို့ကိုထည့်ကာ ဖြည်းညှင်းစွာ အချဉ်ပေါက်စေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
ရလာတဲ့ငါးပိဟာ မွှေကြော်အတွက် အသုပ်အတွက် ဒါမှမဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောစပ်ရလွယ်ကူစေတဲ့အတွက် အလွန်ချောမွေ့ပါတယ်။
Quinoa koji သည် gluten-free အစားဆန် koji ကိုပေးသည်။
ဒါကတော့ သုံးသပ်ချက်ပါ။ ဆန်ဖြူ၊ အညိုရောင်၊ ဆူရှီ နှင့် quinoa တို့ကို ချက်ပြုတ်ရန် ပြန်လည်သုံးသပ်ထားသော အကောင်းဆုံး ထမင်းပေါင်းအိုးများ
Shio koji
Shio koji သို့မဟုတ် koji ဆားကို ချက်ပြုတ်ထားသော ကောက်နှံများကို koji၊ ရေ၊ ဆားတို့နှင့် ရောပြီး ထိုအရောအနှောကို အခန်းအပူချိန်တွင် ရက်သတ္တပတ်နှစ်ပတ်ကြာ အချဉ်ဖောက်ထားခြင်းဖြင့် ထူထဲသောငန်မှုန့်ဖြစ်လာစေရန် မစ်ဆိုအရသာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ဆားကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အသားနှင့်ငါးကို နှပ်ထားရန်၊ အသီးအရွက် ချဉ်ခြင်း သို့မဟုတ် အသီးအနှံအဖြစ်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ပဲငံပြာရည် အစားထိုး.
Shio koji ကိုလည်း ရောစပ်ပြီး ငံပြာရည်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေမှာ ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အထင်ကရ umami အရသာ. ၎င်းသည် အစုံအလင်၏ အရသာလည်းဖြစ်သည်။ ဂျပန်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းများ.
ပဲဟင်း
အနီရောင် ပဲနီ မစ်ဆိုသည် ချက်ရန် လွယ်ကူမြန်ဆန်သည်။ ပဲများကို တစ်ညလုံးစိမ်ရန် မလိုအပ်ဘဲ နာရီဝက်မပြည့်မီတွင် ချက်ပြုတ်ပါ။
အအေးခံထားသော ပဲနုများကို koji နှင့် ဆားတို့ ရောမွှေပြီး လက်ဖဝါး အရွယ် အလုံးလေးများဖြစ်အောင် အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ဖိထားပါ။ ပတ်ဝန်းကျင် အပူချိန် ပူနေပါက လေးလခန့် အချဉ်ဖောက်ထားလိုက်ပါ။
ရလာတဲ့ အနီရောင် ပဲနီလေး မစ်ဆို ဟာ အသုပ် နဲ့ ဟင်းချို အတွက် သင့်တော်တဲ့ နူးညံ့ ချိုမြတဲ့ မီဆို ဖြစ်ပါတယ်။
ထိုနည်းအတိုင်း ပြုလုပ်နိုင်သော ပဲစိမ်းစိမ်း မစ်ဆိုသည် ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များအတွက် အရသာရှိသော မြေကြီး umami အရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ အုန်းနို့ပါဝင်သော ဟင်းလျာများနှင့် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
ပဲခွဲခြမ်း koji
အအေးခံထားသော ပဲစေ့စိမ်းကို ဆားနှင့် ကိုဂျီကင်တို့ ရောစပ်ပြီး လေးလခန့် အချဉ်ဖောက်ထားခြင်းဖြင့် အရသာရှိသော ပဲစိမ်းမစ်ဆိုကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
ရလာတဲ့ အချိုမှုန့်ကို marinades နဲ့ ငံပြာရည်တွေမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့တောင် သုံးနိုင်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် koji
အသီးအရွက်အများစု၏ အရသာကို koji ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော်လည်း ခါးသောအသီးအရွက်များဖြင့် အထူးသိသာပါသည်။
ဘရိုကိုလီ၊ မတူညီသော ဂေါ်ဖီထုပ်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် အခြားသော အမြစ်သီးနှံများကို koji ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် သိသိသာသာ ပိုချိုလာပြီး umami များဖြစ်လာသည်။
koji သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကစီဓာတ်များကို သကြားအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် အင်ဇိုင်း amylase ကို ထုတ်လွှတ်သောကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဤချိုမြိန်သောအရသာကို ရရှိစေသည်။
koji သည် ထူးခြားသော umami အရသာကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ဖန်တီးရန်အတွက် ပရိုတင်းများကို ဖြိုခွဲပေးသည့် အခြားသော အင်ဇိုင်းများကို ထုတ်လွှတ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ koji အသုံးပြုခြင်း၏ အခြေခံအကြောင်းများကို ဤနေရာတွင် လေ့လာပါ။
Koji က ဘာအတွက် သုံးတာလဲ။
- အရက်သောက်ရတာကြိုက်တယ်။ ကို ထောက်. နှင့် shochu (ပေါင်းခံအရက်)။ Amazake အချိုရည်မှာ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပြုလုပ်ရန်။ ဆန်ရှာလကာရည် ချိုမြိန်သောဟင်းချက်ဝိုင်ဖြစ်သည့် mirin တို့သည် koji မှစော်ဖောက်ခြင်း၏ရလဒ်များဖြစ်သည်။
- မီဆိုအတွက်။ ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲပိစပ်စေ့များ (သို့မဟုတ် အခြားပဲပင်များ) ကို koji နှင့် ရောပြီး အချဉ်ဖောက်ရန် ချန်ထားပါ။ ရလဒ်မှာ အချဉ်ရည်အဖြစ် သို့မဟုတ် marinades နှင့် ဟင်းလျာများအတွက် အခြေခံအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည့် ငါးပိဖြစ်သည်။ miso ဟင်းချို.
- Shio koji သို့မဟုတ် koji ဆား ကို ဆား နှင့် ရေ နှင့် ရောပြီး အချဉ်ဖောက် ထား သော ဆန် ကို ပြုလုပ် သည် ။
- shoyu ပြုလုပ်ရန်၊ ဒါက ဂျပန်စတိုင် ပဲငံပြာရည်ပါ။. Shoyu သည် မစ်ဆို (miso) ပြုလုပ်ရာတွင် တူညီသောနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ ပြုတ်ထားသော ပဲပိစပ်နှင့် ဆားတို့ကို koji နှင့် ရောပြီး အချဉ်ဖောက်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ရရှိလာသောငါးပိကို ပဲငံပြာရည်ထုတ်လုပ်ရန် ဖိပြီး စစ်ထားပါ။
Koji ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
မကြာသေးမီက အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများအကြောင်း လူအများကြားရပြီး koji ကို အသစ်တဖန် စိတ်ဝင်စားလာကြသည်။ Kombucha၊ Kimchi နှင့် kefir ကဲ့သို့သော အခြားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ.
စော်ဖောက်ခြင်းသည် ရှေးအကျဆုံး အချက်အပြုတ်အလေ့အကျင့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကြောင့် မကြာသေးမီက လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။
အသည်းကျန်းမာရေး
ကစော်ဖောက်ခြင်းသည် အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ပရိုဘိုင်အိုတစ် (အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား) ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အာဟာရစုပ်ယူမှုကိုလည်း တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။
ကျန်းမာသော အစာအိမ်သည် သန်မာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု
လေ့လာမှုအရ koji သည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။
ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို တိုက်ဖျက်ခြင်း။
Koji သည် ဗီတာမင် B1၊ B2 နှင့် B6 ကြွယ်ဝသည်။ koji မှာရှိတဲ့ အစာခြေအင်ဇိုင်းတွေက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ဖြိုခွဲပြီး စွမ်းအင်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။
သင့်ကိုယ်ပိုင် koji လုပ်နည်း
သင့်ကိုယ်ပိုင် koji ပြုလုပ်လိုလျှင် ဤအရာများသည် သင့်အား လမ်းညွှန်ရန် အချက်အချို့ဖြစ်သည်။ ငါရှင်းပြတယ်။ koji ထမင်းချက်နည်းအပြည့်အစုံကို ဒီမှာ.
အိမ်လုပ် koji ပြုလုပ်ခြင်း၏ အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းမှာ koji spores (koji-kin) ကိုရှာဖွေခြင်းဖြစ်သည်။ သင့်ပြည်တွင်းရှိ ဂျပန်ကုန်စုံဆိုင်တွင် koji-kin ကို သင်ရှာနိုင်သည်။ ၎င်းကိုသင်အွန်လိုင်းမှဝယ်နိုင်သည်။.
အဲဒါက koji-kin မဟုတ်ဘဲ koji ထမင်းဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော သို့မဟုတ် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ပေးသွင်းသူများထံမှ koji spores ကိုဝယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသော စပျောင်များတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သော အခြားမလိုလားအပ်သော မှိုမျိုးကွဲများ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။
အရည်အသွေးပြည့်မီသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေချာအသုံးပြုပါ။ koji သည် အစားအစာရင်းမြစ်သို့ ရောက်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသောကြောင့် ဆန်နှင့် ပုလဲမုယောစပါးကို ပွတ်တိုက်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အသုံးအဆောင်များ၊ အသုံးအဆောင်များနှင့် သင့်လက်များအားလုံးကို သန့်စင်ပြီး ပိုးသတ်ထားရပါမည်။ မှိုစော်ဖောက်ခြင်းသည် မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆတွင်ဖြစ်ပေါ်ပြီး ဘက်တီးရီးယားများပွားများရန် အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်လည်းဖြစ်သည်။
သင်၏အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းကို လျှော့စားခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံမချက်ပြုတ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
အကျက်နည်းပါက koji သည် ကြီးထွားရန် ခက်ခဲမည်ဖြစ်ပြီး အကျက်လွန်ပါက koji သည် လိုအပ်သော အင်ဇိုင်းများကို မထုတ်လုပ်နိုင်တော့ပါ။
koji ၏အပူချိန်ကို 40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် 104 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ထက်မကျော်လွန်ပါစေနှင့်။ မှိုသည် ဤအပူချိန်ထက် ပိုသေလိမ့်မည်။ 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် 86 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင် အကောင်းဆုံးကြီးထွားသည်။
လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော သစ်သားဗန်းများတွင် အကောင်းဆုံး ပေါက်သည်။
အကောင်းဆုံးရလဒ်ရရှိရန်၊ အသုံးမပြုမီ သို့မဟုတ် သိမ်းဆည်းခြင်းမပြုမီ 2-3 ရက်ခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရင့်ကျက်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
ထုတ်ယူသွားမည်
ဒီဆောင်းပါးမှာ ပြထားသလိုပဲ koji နဲ့ ချက်ခြင်းရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ သူ့ရဲ့ စွယ်စုံရပါပဲ။
koji ဆန်သည် ကိုဂျီအမျိုးအစားတွင် လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်နိုင်သော်လည်း Koji-kin ကို အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲမျိုးစုံတွင်သာမက ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် သင်ဟာ ကိုi ထမင်းချက်ဖို့ အကန့်အသတ်မရှိ သေချာပါတယ်။
မင်းသိလား Doenjang ဟုခေါ်သော ကိုရီးယားတွင် ပဲချဉ်စိမ်ထားသော ငါးပိလည်းရှိသည်။?
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။