နှစ်ချက် Bevel ဓား- ၎င်းသည် အဘယ်နည်းနှင့် ၎င်း၏ အသုံးပြုပုံများ။
အနောက်တိုင်းပုံစံ မီးဖိုချောင်သုံး ဓားအများစုတွင် အစွယ်နှစ်ထပ် ဓါးများရှိသည်။ အသုံးအနှုန်းက အနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးပုံရသော်လည်း နားလည်ရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
လူအတော်များများသည် ဓါးအစွန်းရှိ ထောင့် သို့မဟုတ် စောင်းအတွက် နည်းပညာဆိုင်ရာ အသုံးအနှုန်းများကို မသိကြပါ။
ဓားကို သေချာကြည့်ဖူးလား။ သို့ဆိုလျှင်၊ အစွန်းဘက်သို့ ဆင်းသွားသော တစ်ဖက် သို့မဟုတ် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ထောင့်အနည်းငယ်စောင်းနေခြင်းကို သတိပြုမိပေမည်။
အဲဒါ bevel! သို့သော် အတိအကျကား အဘယ်နည်း။
အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားဟုလည်း လူသိများသော အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားသည် ဓား၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ချွန်ထက်သောအစွန်းရှိသော ဓားအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒါက ဆန့်ကျင်ဘက်တစ်ခုပါ။ တစ်ခုတည်း ဓားသည် ဓားပေါ်တွင် ချွန်ထက်သော အစွန်းတစ်ခုသာရှိသည်။
ဤလမ်းညွှန်ချက်တွင် အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားသည် အဘယ့်ကြောင့်နည်း၊ ဤဓားအမျိုးအစားသည် အဘယ်ကြောင့် အထူးနှင့် အသုံးဝင်သည်ကို ရှင်းပြထားသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
- 1 double bevel ဆိုတာဘာလဲ။
- 2 တစ်ချက် နှင့် နှစ်ချက် အ bevel ဓားများ အကြား ကွာခြားချက် မှာ အဘယ်နည်း။
- 3 အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားများကို ဘယ်ထောင့်မှာ ချွန်သလဲ။
- 4 double-bevel ဓားကို ဘာအတွက်အသုံးပြုတာလဲ။
- 5 နှစ်ထပ်ဓားဖြင့် ခုတ်ထစ်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်သူ
- 6 အနောက်တိုင်းဓားများသည် နှစ်ထပ်အခြမ်းရှိပါသလား။
- 7 double bevel ဓား လိုအပ်ပါသလား။
- 8 စားဖိုမှူးများ ဓားများသည် အဘယ်ကြောင့် နှစ်ထပ်ဗယ် ဖြစ်သနည်း။
- 9 ဂျပန်ဓားများသည် နှစ်ထပ်အခြမ်းရှိပါသလား။
- 10 ကောက်ချက်
double bevel ဆိုတာဘာလဲ။
နှစ်ချက်အသွားဓားများကို "အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားများ" သို့မဟုတ် "တစ်ဖက်သတ်ဓားများ" ဟုခေါ်သည်။
ဓားအစောင်းဆိုသည်မှာ ဓား၏အစွန်းကို ပုံဖော်ရန်အတွက် မြေပြင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဓား၏အစွန်းသို့ဆင်းသွားသော ထောင့်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် စောင်းဖြစ်သည်။
နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ထောင့်တစ်ခုရှိလျှင် ၎င်းသည် နှစ်ထပ်ဓားဖြစ်သည်။ တစ်ဖက်တည်းတွင် ထောင့်တစ်ခုရှိလျှင် ၎င်းသည် ထောင့်တစ်ဖက်ရှိ ဓားတစ်လက်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ဓားကို ထက်မြက်စေသည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။
နှစ်ထပ်ဓားများသည် အထူးသဖြင့် ပြင်သစ်နှင့် ဂျာမန်တို့ကဲ့သို့ အနောက်တိုင်းပုံစံဓားများတွင် အသုံးအများဆုံးဓားအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ဤဓားအမျိုးအစားသည် လှီးဖြတ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ခုတ်ထစ်ခြင်းများအတွက် တိကျစွာ ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်အလွန်မိုက်သည်။
လှီးဖြတ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း နှင့် ခုတ်ထစ်ခြင်း အပါအဝင် မီးဖိုချောင်အလုပ် အမျိုးမျိုးတွင် ဘီဗယ်နှစ်ထပ်ဓားများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများသည် ဖြတ်တောက်ရာတွင် ပိုကြီးသောထိန်းချုပ်မှုနှင့် တိကျပြတ်သားမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏဆိုသလို နှစ်သက်ကြပြီး အလွန်ပါးလွှာသော အချပ်များကိုပင် ဖန်တီးနိုင်သည်။
နှစ်ချက်အစွယ်ရှိသောဓား၏ ဓါးသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဓါး၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ချွန်ထက်သောအစွန်းဖြင့် အချိုးညီသောဒီဇိုင်းရှိပြီး edge bevel ဟုခေါ်သည်။
ဓါး၏ဘေးတစ်ဖက်စီရှိ ဘောင်များသည် V-ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပြီး ဓါး၏အစွန်းတွင် အမှတ်တစ်ခုအထိ သွယ်သွားပါသည်။
ဓါး၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ဘောင်များဆုံသည့်ထောင့်ကို အစွန်းထောင့်ဟုခေါ်သည်။
ဓါး၏ အကျယ်ကို ဓါး၏ အထူဆုံး အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် ကျောရိုးမှ အစွန်းအထိ တိုင်းတာသည်။
ဓား၏အထူသည် ဓား၏ရည်ရွယ်အသုံးပြုမှုပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။
ပိုပါးသောဓါးများသည် လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းအတွက် ပိုသင့်လျော်သော်လည်း ပိုထူသော ဓါးများသည် ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် လေးလံသောအလုပ်များအတွက် ပိုကောင်းပါသည်။
ဓားအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ဓား၏ပုံသဏ္ဍာန်သည်လည်း ကွဲပြားနိုင်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ စားဖိုမှူး၏ဓားတွင် ခုတ်ထစ်နေစဉ် လှုပ်လှုပ်ရွရွဖြစ်စေနိုင်သော ကွေးညွှတ်နေသောဓားတစ်ခုရှိပြီး santoku ဓားတွင် ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့်လှီးဖြတ်ရန်အတွက် ပိုသင့်တော်သော ချော့မော့သောဓားတစ်ခုပါရှိသည်။
နှစ်ချက်အ bevel ဓားများကို သံမဏိ၊ ကာဗွန်သံမဏိနှင့် ကြွေထည်ပစ္စည်းများ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ပစ္စည်းတစ်ခုစီတွင် တာရှည်ခံမှု၊ ပြတ်သားမှုနှင့် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူမှုတို့၌ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များရှိသည်။
အနောက်တိုင်းဓားအများစုသည် နှစ်ထပ်ဗယ်ဖြစ်ပြီး၊ ဂျပန်ရိုးရာဓားများသည် တစ်ဖက်တစ်ချက်စီဖြစ်သည်။
အကောင်းဆုံးဂျပန်ဓားများသည် bevel တစ်ခုတည်းဖြစ်သော်လည်း၊ အမှတ်တံဆိပ်များသည် နှစ်ထပ် bevel ဂျပန်ဓားများကို အများအပြားပြုလုပ်ကြပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
ဤသည်မှာ လူကြိုက်အများဆုံး နှစ်ထပ်ကွမ်းဓားများနှင့် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုအချို့ဖြစ်သည်။
- နာကီရီ: ဒီဂျပန်ဟင်းရွက်ဓားဟာ အသီးအရွက်တွေကို လှီးဖြတ်ဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။
- santoku: ဤဘက်စုံသုံး အသုံးဝင်သောဓားသည် အလုပ်မျိုးစုံအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။
- Gyuto: ဤစားဖိုမှူး၏ဓားသည် လှီးဖြတ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။
ဓားနာမည်တွေ အကုန်ရှုပ်နေလား။ ဂျပန်ဓားနဲ့ သူတို့ရဲ့ အသုံးအဆောင်တွေအားလုံးကို ဒီမှာ စာရင်းပြုစုထားပါတယ်။
တစ်ချက် နှင့် နှစ်ချက် အ bevel ဓားများ အကြား ကွာခြားချက် မှာ အဘယ်နည်း။
ဂျပန်ရိုးရာ ဟင်းလျာများတွင် တစ်ဖက်တည်း ဓားများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
၎င်းတို့ကို တိကျစွာဖြတ်တောက်နိုင်စေသည့် ချွန်ထက်သောထောင့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားလေ့ရှိသည်။ တစ်ခုတည်းသော bevel ဓားများသည် တစ်ဖက်တွင်သာ ချွန်သည်။
နှိုင်းယှဥ်ကြည့်လျှင် အနောက်တိုင်းအစားအစာများတွင် ပိုတွေ့ရလေ့ရှိပြီး ချွန်ထက်သောထောင့်ဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိပါသည်။
၎င်းတို့သည် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ထက်မြက်သောကြောင့် အစွယ်နှစ်ထပ်ရှိသည်။
တစ်ချက်နှင့် နှစ်ချက်အ bevel ဓားများကြား အဓိက ကွာခြားချက်မှာ ဓါးပေါ်တွင် ချွန်ထက်သော အစွန်းများဖြစ်သည်။
အစင်းအစွန်းဓားဟုလည်းသိကြသော တစ်ခုတည်းသော bevel ဓားများသည် ဓားပေါ်တွင် ချွန်ထက်သောအစွန်းတစ်ခုသာ ပါရှိပြီး နှစ်ထပ် bevel ဓားများသည် ဓါး၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ချွန်ထက်သောအစွန်းများရှိသည်။
ဤသည်မှာ တစ်ချက် နှင့် နှစ်ချက် အ bevel ဓားများ အကြား အဓိက ကွာခြားချက် အချို့ ဖြစ်သည် ။
- ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာ ထောင့်တစ်ဖက်စီဓားများကို ပုံမှန်အားဖြင့် လှီးဖြတ်သည့်လှုပ်ရှားမှုတွင် အသုံးပြုကြပြီး နှစ်ထပ် bevel ဓားများကို အလှုပ်ခတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ခုတ်ထစ်ခြင်းတွင် အသုံးပြုကြသည်။
- Precision: အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားများသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများကြားတွင် ရေပန်းစားလာကာ တစ်ခုတည်းသော bevel ဓားများထက် ပိုမိုတိကျပြီး ထိန်းချုပ်မှုပေးပါသည်။
- ပြတ်သားမှု: အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားများသည် တစ်ဖက်ခြမ်းဓားများထက် ထက်မြက်မှုနည်းပါသည်။ ထောင့်တစ်ဖက်မှ ဓားများသည် အောက်ခြေထောင့်သို့ ချွန်သောကြောင့် ဓားထက်မြက်သည်ဟု လူသိများသည်။
- ဘက်စုံသုံး နှစ်ထပ် ဘိဗယ်ဓားများသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းများအတွက် ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် တစ်ခုတည်းသော bevel ဓားများထက် ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုမိုစွယ်စုံရရှိပါသည်။
- ချွန်ထက်: ဘီးတစ်ဖက်တည်းရှိ ဓားများသည် ဓား၏တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် တိကျသောထောင့်တစ်ခုကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်သောကြောင့် နှစ်ထပ် bevel ဓားများထက် ထက်မြက်ရန် ပိုမိုခက်ခဲနိုင်သည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ တစ်ချက် သို့မဟုတ် နှစ်ချက်အသွားဓားကြားရွေးချယ်မှုသည် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်နှင့် ရည်ရွယ်အသုံးပြုမှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။
အလျားလိုက် ဓားများကို ဆူရှီပြင်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော သီးခြားလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် မကြာခဏ ဦးစားပေးလေ့ရှိပြီး နှစ်ထပ်အလျားလိုက် ဓားများသည် ပိုမိုစွယ်စုံရကာ မီးဖိုချောင်အလုပ်မျိုးစုံတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိပါသည်။
အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားများကို ဘယ်ထောင့်မှာ ချွန်သလဲ။
အထူးသဖြင့် ထောင့်နှစ်ထပ် ဓားများနှင့် ပတ်သက်လာသောအခါတွင် ထောင့်များကို ချွန်ရန်မှာ ဆန်းကျယ်သော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းသည် ပြတ်သားမှုနှင့် တာရှည်ခံမှုကြား ဟန်ချက်ညီသော လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုနှင့် တူသည်။
မင်းရဲ့ဓားကို ထက်မြက်ချင်ပေမယ့် လွယ်လွယ်လေး ကွဲသွားအောင် ချွန်ထက်မနေချင်ဘူး။
bevel သည် မတူညီသော ထောင့်အမျိုးမျိုးသို့ ရွေ့လျားနိုင်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ထောင့်သေးငယ်လေ၊ ဓားသည် ပိုမိုပြတ်သားလေဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့် ပိုထက်တဲ့ဓားတစ်ချောင်းကို ရှာနေတယ်ဆိုရင်၊ သေးငယ်တဲ့ထောင့်ကို ရှာကြည့်ဖို့ လိုပါလိမ့်မယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်သည် အကြီးစားဖြတ်တောက်ခြင်းကို လုပ်ဆောင်မည်ဆိုပါက၊ သင်သည် ပိုမိုမြင့်မားသောထောင့်ကို လိုချင်မည်ဖြစ်သည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မြင့်မားသောထောင့်သည် သင့်ဓားကို ပိုမိုကြာရှည်ခံပြီး ခိုင်ခံ့စေသည်။ ပြတ်သားမှုနှင့် တင်းမာမှုကြား မှန်ကန်သော ချိန်ခွင်လျှာကို ရှာဖွေခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည်။
နှစ်ချက်အစွယ်ရှိသော ဓားကိုချွန်သည့်ထောင့်သည် ဓားအမျိုးအစား၊ ရည်ရွယ်ထားသည့်အသုံးပြုမှုနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ထောင့်နှစ်ထပ်ဓားများကို ၁၅ ဒီဂရီမှ ၂၄ ဒီဂရီကြားတွင် ချွန်သော်လည်း ၃၀ ဒီဂရီအထိ မြင့်နိုင်သည်။
15 ဒီဂရီကဲ့သို့ အောက်ခြေထောင့်သည် လှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများအတွက် ကောင်းမွန်သင့်လျော်သော ပြတ်သားသောအစွန်းကို ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။
သို့သော်၊ ထောင့်နိမ့်သည် ကွဲထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးရန် ပို၍ လွယ်ကူသော ဓါးကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
30 ဒီဂရီကဲ့သို့ မြင့်မားသောထောင့်သည် ခုတ်ထစ်ခြင်းကဲ့သို့ လေးလံသောအလုပ်များအတွက် ပိုသင့်လျော်သော ပိုတာရှည်ခံအစွန်းတစ်ခုကို ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
သို့သော်လည်း ထောင့်ပိုမြင့်ခြင်းသည် အောက်ခြေထောင့်ကဲ့သို့ မချွန်သော ဓါးကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် ထောင့်သည် 20 မှ 30 ဒီဂရီကြားရှိသင့်သည်။
အသားများ နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ခုတ်ထစ်ခြင်း သို့မဟုတ် လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် ဓားကို အသုံးပြုပါက၊ ၎င်းကို ထောင့်မြင့် (30 ဒီဂရီ) တွင် ထက်မြက်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ယခု နှစ်ထပ် bevel ဓားများနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် ဓါး၏ နှစ်ဖက်စလုံးကို တူညီသောထောင့်သို့ ချွန်စေလိုပါသည်။
ထိုနည်းအားဖြင့် သင်တစ်ဖက်စီကို ချွန်ထက်သောထောင့်နှစ်ဆဖြစ်သော စုစုပေါင်းထောင့်ကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် တစ်ဖက်ကို 20 ဒီဂရီအထိ ချွန်ပါက စုစုပေါင်းထောင့် 40 ဒီဂရီ ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
အာရှဓားများသည် အများအားဖြင့် အနည်းငယ်နိမ့်သောထောင့်ရှိကြပြီး နှစ်ဖက်စလုံးသည် ၁၇ ဒီဂရီခန့်အထိ ချွန်ကြသည်။ သို့သော် ယေဘူယျအားဖြင့်၊ သင့်ဓားသည် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် bevel ရှိသည်ဟု ယူဆရန် လုံခြုံပါသည်။
နှစ်ထပ်အသွားဓားအများစုကို 20 မှ 25 ဒီဂရီကြားတွင် ထောင့်ချိုးထားပြီး ချွန်ထက်ခြင်းနှင့် ကြာရှည်ခံမှုကြား ချိန်ခွင်လျှာညှိပေးသည်။
ချွန်ရန်အသုံးပြုသည့် ထောင့်အတိအကျသည် သီးခြားဓားပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ကွဲပြားနိုင်ပြီး ချွန်နေစဉ် တသမတ်တည်းရှိသော ထောင့်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် တသမတ်တည်းနှင့် ထိရောက်သော အစွန်းတစ်ခုကို ရရှိရန် သော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားကို ချွန်သောအခါ၊ လှိုင်းကျောက်ကို အသုံးပြုပြီး ဘောင်တစ်ဖက်စီတွင် တူညီသောထောင့်ကို ဖန်တီးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
double-bevel ဓားကို ဘာအတွက်အသုံးပြုတာလဲ။
အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားဆိုသည်မှာ ဓား၏တစ်ဖက်စီတွင် အစွန်းနှစ်ဖက် သို့မဟုတ် ထောင့်နှစ်ခုပါရှိသော ဓားအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ဤဓားအမျိုးအစားကို ခုတ်ထစ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် အန်စာတုံးခြင်းကဲ့သို့သော ရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များ မလိုအပ်သည့် အလုပ်များအတွက် အသုံးပြုသည်။
နှစ်ထပ်ဓားကို အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်
- အသားများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- အသီးအနှံများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- ရှည်လျားပြီး မကွဲသေးတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို အခွံခွာထားပါ။
နှစ်ထပ်ဓားဖြင့် ခုတ်ထစ်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်သူ
အစွယ်နှစ်ထပ်ဓါးကိုအသုံးပြုခြင်းသည် bevel တစ်ခုတည်းကိုအသုံးပြုခြင်းထက် အမှန်တကယ်ပိုမိုလွယ်ကူသည်၊ ၎င်းကို ညာသန်နှင့် ဘယ်သန်အသုံးပြုသူများသည် အတူတူပင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
နှစ်ထပ်ကွမ်းဓားဖြင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အလေ့အကျင့်နှင့် နည်းပညာလိုအပ်သော်လည်း မီးဖိုချောင်တွင် သင်၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တိကျမှုကို များစွာတိုးတက်စေနိုင်သည်။
သင်စတင်နိုင်ရန်ကူညီရန်အကြံပြုချက်များမှာ -
- ဓားကို မှန်ကန်စွာ ကိုင်ထားပါ- လက်ကိုင်ကို သင်၏ ကြီးစိုးသောလက်ဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဆုပ်ကိုင်ထားပြီး အပိုထိန်းချုပ်နိုင်စေရန် ဓါးထိပ်ပေါ်တွင် သင့်လက်ညိုးကို ချထားပါ။ ဖြတ်နေစဉ်တွင် တည်ငြိမ်စေရန် သင်၏အခြားလက်ကို အစားအစာပေါ်တွင် ထားပေးပါ။
- သင့်လျော်သောဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းစနစ်ကို အသုံးပြုပါ- ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် အစားအစာအပေါ် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖိအားကို သက်ရောက်စဉ်တွင် ဓါးဖြင့်လှုပ်ယမ်းသည့်လှုပ်ရှားမှုကို အသုံးပြုပါ။ ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်းအတွက် အစွန်အဖျားကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်နှင့် ထိတွေ့နေချိန်တွင် ဓါးဖြင့် ရှေ့သို့နောက်ပြန်ရွေ့လျားမှုကို အသုံးပြုပါ။
- ဓါးကို ထက်မြက်အောင်ထားပါ- သန့်ရှင်းပြီး ထိရောက်စွာ ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် ချွန်ထက်သောဓားသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဓား၏အစွန်းကိုထိန်းသိမ်းရန် ချွန်ထက်သောကျောက် သို့မဟုတ် ဓားပြားကိုအသုံးပြု၍ လှီးဖြတ်ဘုတ်များ သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားများကဲ့သို့ မာကျောသောမျက်နှာပြင်များတွင် ဓားကိုအသုံးပြုခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အလုပ်အတွက် သင့်တော်သော ဓားကို ရွေးချယ်ပါ- ကွဲပြားသော နှစ်ထပ်အစွယ်ရှိသော ဓားအမျိုးအစားများသည် မတူညီသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် ပိုသင့်တော်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စားဖိုမှူး၏ဓားသည် ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အခွံခွာသည့်ဓားသည် အခွံခွာခြင်းနှင့် အသေးစိတ်လုပ်ဆောင်ခြင်းအတွက် ပိုကောင်းပါသည်။
- လေ့ကျင့်ပြီး စိတ်ရှည်သည်းခံပါ- နှစ်ထပ်ဓားဖြင့် ခုတ်ထစ်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်စေရန်အတွက် အချိန်နှင့် လေ့ကျင့်မှု လိုအပ်ပါသည်။ အသီးအရွက်လှီးဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောအလုပ်များဖြင့် စတင်ပြီး ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည့်အလုပ်များအထိ တဖြည်းဖြည်းလုပ်ဆောင်ပါ။ သင်၏နည်းပညာကိုတီထွင်ရန်နှင့်ဖြတ်တောက်စဉ်တွင်တစ်သမတ်တည်းထောင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အာရုံစိုက်ပါ။
အလေ့အကျင့်နှင့် စိတ်ရှည်သည်းခံမှုဖြင့်၊ သင်သည် နှစ်ထပ် bevel ဓားဖြင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်နိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်တွင် သင်၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တိကျမှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။
အနောက်တိုင်းဓားများသည် နှစ်ထပ်အခြမ်းရှိပါသလား။
အဖြေက ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဟုတ်တယ်။ အနောက်တိုင်းပုံစံ ဓားများတွင် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ထက်မြက်သော ဓါးအစွန်းတစ်ခုရှိပြီး အစွန်းနှစ်ထပ်၊ မြေနှစ်ထပ် သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်ခွဲထားသော ဓားကို ဖန်တီးထားသည်။
ဤသည်မှာ အနောက်တိုင်းဓားများအတွက် အသုံးအများဆုံး အစွန်းပုံစံဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် ချွန်ထက်သောဓားကို ရှာပါက၊ ဤနည်းလမ်းသည် သွားရမည့်လမ်းဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ အခြားဓားအမျိုးအစားများထက် ချွန်ထက်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။
ဒါကြောင့် ထက်ထက်မြက်မြက်နဲ့ ကြည့်ကောင်းနေမယ့် ဓားတစ်ချောင်းကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် အနောက်တိုင်းစတိုင် နှစ်ထပ်အလျားပါတဲ့ ဓားတစ်ချောင်းက သွားရမယ့် နည်းလမ်းပါပဲ။
အနောက်တိုင်းဓားများသည် ဘက်စုံနှစ်ထပ်ဖြစ်ပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စွယ်စုံရရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
နှစ်ချက်အ bevel ဓားများသည် ချွန်ထက်မှုနှင့် တာရှည်ခံမှုမျှတမှုကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ခုတ်ထစ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် အန်စာတုံးခြင်းကဲ့သို့သော မီးဖိုချောင်အလုပ်မျိုးစုံအတွက် ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။
အနောက်တိုင်းဓားများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဂျပန်ရိုးရာဓားများထက် ပိုထူပြီး ပိုလေးသောဓားဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အရိုးနှင့် ကြမ်းတမ်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော လေးလံသောအလုပ်များအတွက် ပိုသင့်လျော်စေသည်။
နှစ်ထပ် bevel ဒီဇိုင်းသည် ဤအလုပ်အမျိုးအစားများအတွက် အရေးကြီးသော ပိုခိုင်ခံ့ပြီး တာရှည်ခံသော အစွန်းကို ရရှိစေပါသည်။
နှစ်ထပ် bevel ဓားများသည် ဓား၏တစ်ဖက်ခြမ်းရှိ သီးခြားထောင့်တစ်ခုကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်သောကြောင့် ထိန်းသိမ်းရခက်နိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသော bevel ဓားများထက် ထက်မြက်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။
၎င်းသည် ချွန်ထက်သောဓားများကဲ့သို့ အတွေ့အကြုံများစွာမရှိသော အိမ်ထမင်းချက်များနှင့် အပျော်တမ်းစားဖိုမှူးများအတွက် နှစ်ထပ် bevel ဓားများကို ပိုမိုအသုံးပြုနိုင်စေသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ နှစ်ထပ် bevel ဒီဇိုင်းသည် အနောက်တိုင်းဓားများအတွက် လက်တွေ့ကျသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူမှုတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အစဉ်အလာအားဖြင့်၊ အထူးသဖြင့် စားဖိုမှူး၏ဓားများအတွက် သွား-သွားဓားဒီဇိုင်းဖြစ်ခဲ့သည်။
double bevel ဓား လိုအပ်ပါသလား။
မဟုတ်ဘူး၊ နှစ်ထပ်ဓား မလိုအပ်ပါဘူး။ ဂျပန်စားဖိုမှူးကို မေးပါက၊ ခါးပတ်ဓားတစ်ချောင်းသည် အလုပ်အများစုအတွက် လုံလောက်သည်ထက် ပိုသည်ဟု ဆိုနိုင်ပေလိမ့်မည်။
သို့သော်လည်း အနောက်တိုင်းသားများသည် တစ်ဖက်တည်းဂျပန်ဓားများကို အသုံးပြုရန် ခက်ခဲကြပြီး နှစ်ထပ် bevel ဓါး၏ သက်တောင့်သက်သာနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို နှစ်သက်ကြသည်။
ထို့ကြောင့် တစ်နည်းအားဖြင့် အိမ်နှင့်လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်အတွက် နှစ်ထပ်ဓားတစ်လက် လိုအပ်ပါသည်။
ပေါင်မုန့်လှီးခြင်းမှ အမဲသားလှီးခြင်းအထိ ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်းအထိ အရာအားလုံးအတွက် အစွယ်နှစ်ထပ်ဓားကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် ပိုင်ဆိုင်ရန် စွယ်စုံရဆုံး ဓါးအမျိုးအစားဖြစ်နိုင်သည်။
စားဖိုမှူးများ ဓားများသည် အဘယ်ကြောင့် နှစ်ထပ်ဗယ် ဖြစ်သနည်း။
စားဖိုမှူး၏ဓားများသည် ပိုမိုတိကျပြီး ထိရောက်စွာ ဖြတ်တောက်နိုင်သောကြောင့် နှစ်ထပ်အတက်အဆင်းရှိသည်။
ထောင့်နှစ်ထပ်ဒီဇိုင်းသည် ဘယ်ဘက်နှင့်ညာသန်အသုံးပြုသူများအတွက် ဓားကို လွယ်ကူစွာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
double bevel သည် တိကျသောဖြတ်တောက်မှုများပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော စားဖိုမှူးများအတွက် အရေးကြီးသော အစွန်းများကို ပိုမိုပြတ်သားစေသည်။
နှစ်ထပ် bevel ဖြင့်၊ ဓါးကို နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ချွန်နိုင်ပြီး၊ ဓါး၏ ထက်မြက်မှုကို ကြာရှည်ထိန်းထားနိုင်သည်။
ထို့အပြင်၊ နှစ်ထပ် bevel ဒီဇိုင်းသည် စားဖိုမှူးများအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် ဓါးချော်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာကို ဖမ်းမိခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးပါသည်။
ခြုံငုံကြည့်လျှင် ထောင့်နှစ်ထပ်ဒီဇိုင်းသည် ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ပိုမိုထိရောက်သောဖြတ်တောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ရရှိစေသည်။
ဂျပန်ဓားများသည် နှစ်ထပ်အခြမ်းရှိပါသလား။
မဟုတ်ဘူး၊ အစဉ်အလာ ဂျပန်ဓားတွေဟာ နှစ်ထပ်အကွေ့တွေ မဟုတ်ပါဘူး။
၎င်းတို့သည် single-bevel ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဘယ်ဘက်သို့အနည်းငယ်ဖြတ်ပြီးအပိုင်းများကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာခွဲထားသည်။ ဒါက ခုတ်ထစ်တာ ပိုမြန်စေတယ်။
သို့သော် ခေတ်မီဂျပန်ဓားအမှတ်တံဆိပ်အများအပြားသည် ထောင့်တစ်ဖက်မှ မော်ဒယ်များကဲ့သို့ ချွန်ထက်ပြီး တိကျသည့် နှစ်ထပ်ဓားအမျိုးအစားအားလုံးကို ဖန်တီးကြသည်။
အနောက်ဘက်တွင် မီးဖိုချောင်သုံးဓားများသည် နှစ်ထပ်အကွေ့များဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့် ဆူရှီလုပ်ဖို့အတွက် ဓားတစ်ချောင်းကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် တစ်ဖက်တစ်ချက်စီ လိုချင်ပါလိမ့်မယ်။ဆူရှီအတွက် အကောင်းဆုံးဓား ၁၀ ချောင်း၏ သုံးသပ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ကြည့်ပါ။).
သို့သော် စိတ်မပူပါနှင့်၊ ဂျပန်အစားအစာအားလုံးအတွက် အထူးဆူရှီဓားတစ်ချောင်း မလိုအပ်ပါ - အလျားလိုက်ဓားများသည် ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။
ကောက်ချက်
နှစ်ဆ မျက်လုံး ဓားသည် မီးဖိုချောင်သုံးဓားအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဓား၏တစ်ဖက်စီတွင် ချွန်ထက်သောအစွန်းနှစ်ချောင်းပါရှိသော ဓားအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
၎င်းသည် ချွန်ထက်သော အစွန်းတစ်ခုသာရှိသော အ bevel ဓားတစ်ခုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။
အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ အပါအဝင် အစားအစာ အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို ယေဘုယျ ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် လှီးဖြတ်ခြင်း၊ ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်းအတွက် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။
နှစ်ချက်အ bevel ဓားများသည် မီးဖိုချောင်ရှိ သီးခြားလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။
၎င်းတို့ကို ယေဘုယျအားဖြင့် စွယ်စုံရနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်ဟု ယူဆကြပြီး ၎င်းတို့ကို အိမ်ထမင်းချက်များနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးနှစ်ဦးစလုံးအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
ဂျပန်ဓားနဲ့ထိုးပြီးနောက် ကျွန်ုပ်၏ ဂျပန်ဓားဝယ်ရေးလမ်းညွှန်အပြည့်အစုံနှင့် မီးဖိုချောင်ရှိ မရှိမဖြစ် 8 ခုကို ကြည့်ရှုပါ။ သင်မဝယ်မီ
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
