ခေါက်ဆွဲပြုတ်သည် keto နှင့်အဆင်ပြေပါသလား။ အဲဒါကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ
Ramen ခေါက်ဆွဲတ ဟင်းရည်သည် ဂျပန်ဟင်းချက်ရာတွင် အရသာရှိသော အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အနံ့အရသာရှိပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။
Ramen ဟင်းရည်သည်ရေကို အခြေခံ၍ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်း (သို့) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမရှိပါ။ ဒါကြောင့်မင်း k ကိုလိုက်နာရင်eto diet၊ ငါတို့အတွက်မင်းအတွက်သတင်းကောင်းရှိတယ်။ Ramen ဟင်းရည်သည် keto နှင့်အဆင်ပြေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
ခေါက်ဆွဲပြုတ်ကို keto နှင့်ဘာကြောင့်လိုက်ဖက်ညီသနည်း။
Ramen ဟင်းရည်မှာပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားစွာပါ ၀ င်တာကြောင့်အရိုးတွေကိုသန်မာအောင်ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အချို့ဓာတ်စာဆရာများသည်၎င်းသည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။
ခေါက်ဆွဲထုပ်အတွက်ဟင်းရည် များသောအားဖြင့်အောက်ပါရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်သည်။
- ရေ
- အရိုးများ (ဝက်အရိုး၊ ကြက်အသေကောင်၊ အမဲသားအရိုးများ)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (shiitake မှို၊ scallions)
- Bonito flakes (အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်)
- Sake/mirin/miso paste/ပဲငံပြာရည်
အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲဟင်းရည်တွင်အများအားဖြင့်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၂ ဂရမ်ခန့်ပါ ၀ င်သည် အကုန်သောက်ပါ.
သွေ့ခြောက်သောအရိုး
အရိုးများနှင့်အသားများတွင်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါရှိပါ။ နူးညံ့သောအရသာရှိသော ၀ က်သားအရိုးသို့မဟုတ်ကြက်ရိုးကိုသုံးပါ။ ပိုအားကောင်းတဲ့ဟင်းရည်လိုချင်ရင်အမဲသားအရိုးတွေကိုငါအကြံပြုတယ်။
အရိုးတွင်းခြင်ဆီသည်ဟင်းရည်ကိုအမဲသားအရသာနှင့်အရောင်ပိုညိုစေသည်။
သင့်တွင်အချိန်ရှိလျှင်အရိုးများကိုဖြစ်နိုင်လျှင် ၁၂ နာရီထက်ကြာအောင်ထားပါ။ ဒါကရိုးတွင်းခြင်ဆီတွေကိုဖြည်းဖြည်းချင်းလွှတ်ပေးဖို့ကူညီလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
Shiitake မှို မှို ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၄.၅ ဂရမ်နှင့်အမျှင်ဓာတ် ၃ ဂရမ်သာရှိသည်ဟုဆိုလိုသည်။
ငုံးကောင်များကိုတစ်ခွက်လုံးကို၎င်းထုတ်လွှတ်သောအရသာအတွက်သာသုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သူတို့ကိုခုတ်။ ဟင်းရည်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ ငုံးကောင် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၄.၄ ဂရမ်ရှိသည်။
Bonito အမှုန့်များ
Bonito အမှုန့်များ တူနာငါးအသားခြောက်များဖြစ်ကြသည်။ အနည်းငယ်ရှည်လျားသည်။ ရေ ၄ လီတာတွင် flakes ၁၀ ဂရမ်ခန့်သာသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ဤအမှုန့်များ၏ကာဗွန်ပါဝင်မှုသည်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၀.၁ ဂရမ်ထက်နည်းသည်။ ဒါကြောင့်အဲဒါကိုမင်းရဲ့တွက်ချက်မှုတွေမှာထည့်တွက်စရာမလိုပါဘူး။
ဒါ့အပြင်ထုတ်စစ်ဆေး ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီးလွယ်ကူသော Keto Fry Hot Sauce
အရသာများ: ဆာကေး၊ မီရင်၊ မီဆိုငါးပိ၊ ပဲငံပြာရည်
မင်းရဲ့ခေါက်ဆွဲပြုတ်ထဲကိုထည့်လို့ရတဲ့အရသာတွေအများကြီးရှိတယ်။ အသုံးများသောအရာများမှာဆာကေး၊ မီရင်၊ မီဆိုငါးပိနှင့်ပဲငံပြာရည်တို့ဖြစ်ကြသည်။
ဤအရာအားလုံးတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အချို့ရှိသော်လည်း၎င်းတို့ကိုမကြောက်ပါနှင့်။ သင်စားသုံးသောဇွန်းအနည်းငယ်သာတန်ဖိုးရှိမည်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်သင်၏အစားအစာတွင်သွားကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ကို ထောက်.
ရေ ၄ လီတာခန့်တွင်ခွက်တစ်ဝက်ခန့်သာလိုသည် ချက်ပြုတ်ကြီးပဲ (4 Fl oz) ဤအရာသည်အလွန်တူသည်၊ သို့သော်၎င်းတွင်အသားတင်ကာဗို ၆ ဂရမ်သာရှိသည်။
ဟင်းရည်တစ်ခွက် 250 ml ပါ။ ရေသည်၎င်း၏ပမာဏ၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုချက်ပြုတ်လျှင်တောင်မှဆာကေးအတွက် ၀.၇၆ ဂရမ်သာအစာရှိလိမ့်မည်။
Mirin
Mirin ပြင်းထန်သောအရသာရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်အနည်းငယ်ရှည်သည်။ mirin တစ်ဇွန်းသည်ရေ ၄ လီတာအတွက်လုံလောက်ပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့် ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁.၂၆ ဂရမ်သာရှိသည်။
Miso ငါးပိ
Miso ငါးပိ စွယ်စုံရဆုံးတစ်ခုဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည် ဂျပန်ချက်ပြုတ်နည်းများမရ။ ၎င်းကိုအချဉ်ဖောက်ထားသောပဲပိစပ်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး၎င်းသည်သင်ထည့်လိုက်သောမည်သည့်အရာကိုမဆိုချက်ချင်း umami အရသာပေးသည်။
၎င်းကိုခေါက်ဆွဲခြောက်စွပ်ပြုတ်အတွက်အခြေခံစွပ်ပြုတ်တွင်သုံးလေ့ရှိသော်လည်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အတိုင်းအတာတွင်အနည်းငယ်ပိုမြင့်သည်။ ၁၇.၄၄ ဂရမ်ခန့်ရှိဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင် 17.44g ကွန်ယက်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်ခန့်ပါ ၀ င်ပြီးဇွန်း ၄-၆ ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။
ပဲငံပြာရည်
ပဲငံပြာရည်တွင်ကယ်လိုရီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်နည်းသည်။ ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည် ၉ ကယ်လိုရီသာရှိပြီးအသားတင်ကာဗို ၀.၇ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
ရေ ၄ လီတာခန့်တွင်ပဲငံပြာရည် ၃-၄ ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဆိုလိုသည်မှာဟင်းရည်တစ်ခွက်လျှင်သင်၌ပဲငံပြာရည် ၀.၃၆ ဂရမ်ခန့်သာရှိသည်။
သင် gluten ကိုရှောင်နေတယ်ဆိုရင်သေချာအောင်စားပါ gluten-free soy sauce အစားထိုးသုံးပါ.
keto နှင့်အဆင်ပြေသောခေါက်ဆွဲထုပ်လုပ်နည်း
ရေ ၄ လီတာနှင့်ပြည့်နေသောအိုးကြီးတစ်လုံးလိုအပ်လိမ့်မည်။
သင်သည်ဟင်းရည်ကိုအချိန်ကြာကြာပြုတ်မည်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏ပမာဏ၏ထက်ဝက်သို့လျှော့ချလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်မင်းဟင်းရည် ၈ ခါလောက်နဲ့ပြီးသွားလိမ့်မယ်။
၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် shiitake မှို ၁၂၅ ဂရမ်၊ ပဲငုံး (၁၀၀ ဂရမ်ခန့်)၊ bonito flakes ၁၀ ဂရမ်၊ ကြက်အသေ ၂ ကောင်နှင့်အတောင်ပံတစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလျှင်အောက်ပါအသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါသောဟင်းရည်ကိုပေးပါလိမ့်မည်။
- မှို: ၅.၆၃ ဂရမ်
- ငရုတ်ပွ: ၄.၄ ဂရမ်
- Sake: ၆ ဂရမ်
ကြက်သား၊ Bonito flakes နှင့်ရေသည်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၀ ဂရမ်နီးပါးရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာစာရွက်တစ်ခုလုံးသည် ၁၆.၀၃ ဂရမ်အသားတင်ကာဗိုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ၂ ဂရမ်သာရှိသည်။
keto diet တွင်အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ပျမ်းမျှပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးဟင်းရည်တစ်ခွက်သည်သင်၏နေ့စဉ်ကာဗွန်စားသုံးမှု၏ ၄ ရာခိုင်နှုန်းသာတွက်ချက်လိမ့်မည်။ မယုံနိုင်စရာ!
သိအောင်လည်းလုပ်ပါ miso စွပ်ပြုတ်သည် keto နှင့်/ သို့မဟုတ် gluten-free ဖြစ်လျှင်
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။