ဂျပန်ချောကလက်- ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်များပြီး ထူးခြားသော ချောကလက်အရသာ
ဘယ်အမျိုးအစားက လူကြိုက်အများဆုံးလဲ သိလား။ ခြော့ကလကျ ဂျပန်မှာလား? နို့ချောကလက်က မင်းထင်ထားသလိုပဲ။
၎င်းသည် ထူးခြားသော အရသာရှိသော ချောကလက်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် umami ၏အရိပ်အမြွက်အနည်းငယ်ရှိသည်။
ဂျပန်ချောကလက် (သို့) chokorēto သည် အနက်ရောင်ချောကလက်ကြိုက်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။ ဂျပန်ချောကလက်ဘားများ၏ ထူးခြားသောခါးသီးမှုနှင့် အရသာရောစပ်မှုက သင့်အား ပိုလိုချင်စေမည်ဖြစ်သည်။
သို့သော် နို့ချောကလက်၊ ချောကလက်ဖြူ၊ ဘွန်ဘွန်နှင့် သကြားလုံးဘားချစ်သူများအတွက် ကမ်းလှမ်းမှုမှာလည်း လုံလောက်ပါသည်။
ဂျပန်ချောကလက်ကမ္ဘာသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ချောကလက်ကြိုက်သူများအတွက် ပရဒိသုတစ်ခုဖြစ်သည်။ မင်းမြင်လိမ့်မယ်!
ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်တွင်၊ ဂျပန်ချောကလက်၏သမိုင်း၊ အရသာပရိုဖိုင်နှင့် အကျော်ကြားဆုံးအမှတ်တံဆိပ်များကို ဆွေးနွေးပါမည်။
သင့်ဒေသရှိ အကောင်းဆုံးဂျပန်ချောကလက်များကို မည်သည့်နေရာတွင် ရှာတွေ့ရမည်အကြောင်း အကြံပြုချက်အချို့ကိုလည်း သင့်အား ပေးပါမည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
ဂျပန်မှာ ချောကလက်
သင်တို့တွင်အထင်သည့်အခါ ဂျပန်အစားအစာချောကလက်ဆိုတာ သတိရဖို့ ပထမဆုံးအရာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။
သို့သော်လည်း ချောကလက်သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် အမှန်တကယ် လူကြိုက်များသည်။ တကယ်တော့၊ နိုင်ငံဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံး ချောကလက်ထုတ်လုပ်တဲ့ နိုင်ငံတစ်ခုပါ။
ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်အများဆုံး ချောကလက်အမျိုးအစားမှာ အနက်ရောင်ချောကလက်ဖြစ်သည်။
ဂျပန်ချောကလက်သမားတွေဟာ သူတို့ရဲ့ အနက်ရောင်ချောကလက်တွေဖြစ်တဲ့ မတ်ချာ၊ Wasabiဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်စိမ်း။
၎င်းသည် ချောကလက်ကို ကမ္ဘာပေါ်ရှိ မည်သည့်နေရာတွင်မှ ရှာမတွေ့နိုင်သော ထူးခြားသောအရသာကို ပေးသည်။
အကယ်၍ သင်သည် အမှန်တကယ်ထူးခြားပြီး အရသာရှိသော ချောကလက်အတွေ့အကြုံကို ရှာဖွေနေပါက၊ ဂျပန်အမိုက်စားချောကလက်သည် မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်ပါသည်။
ဂျပန်ချောကလက်အရသာနော်။
ဒီတော့ ဂျပန် အနက်ရောင် ချောကလက် အရသာက ဘယ်လိုလဲ။
အင်း၊ အသုံးပြုတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်နဲ့ အနံ့အရသာပေါ်မူတည်ပါတယ်။ သို့သော် ယေဘုယျအားဖြင့် ဂျပန်နက်ချောကလက်သည် ကြွယ်ဝပြီး ပြင်းထန်သောအရသာရှိသည်။
ချောကလက်သည် များသောအားဖြင့် ချောပြီး မချိုလွန်း။
အကယ်၍ သင်သည် နို့ချောကလက်ကို စားသုံးဖူးသူဖြစ်ပါက ဂျပန်၏ အနက်ရောင်ချောကလက်သည် အနည်းငယ် အရသာရှိပေမည်။
ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ကို ယုံကြည်ပါ၊ ဆည်းပူးရကျိုးနပ်ပါတယ်။
ပေါင်းထည့်ထားသော အနံ့အရသာများသည် ချိုမြိန်မှ အရသာနှင့် အကြားရှိအရာအားလုံး ပါဝင်နိုင်သည်။
လူကြိုက်အများဆုံးအရသာအချို့မှာ matcha၊ wasabi၊ green tea နှင့် ginger တို့ဖြစ်သည်။
ချောကလက်သည် မကြာခဏဆိုသလို အနည်းငယ်ခါးပြီး umami အရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။ ဒီ umami အရသာ ပေါင်းထည့်ထားသော matcha သို့မဟုတ် လက်ဖက်စိမ်းမှုန့်မှလာသည်။
သင်သည် ဤအရသာပရိုဖိုင်ကို အသုံးမချပါက၊ ၎င်းသည် အသုံးပြုရန် အနည်းငယ် ကြာနိုင်သည်။ သို့သော် မြည်းစမ်းကြည့်သည်နှင့် သင် စွဲလမ်းသွားလိမ့်မည် ။
ဂျပန် ချောကလက် အရသာ ဘာကြောင့် မတူရတာလဲ။
ဂျပန်ချောကလက်သည် အခြားသော ချောကလက်အမျိုးအစားများနှင့် အလွန်ကွာခြားရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ ပေါင်းထည့်ထားသော အနံ့အရသာဖြစ်သည်။
အရင်ကပြောခဲ့သလိုပဲ အရသာရှိတဲ့ matcha၊ ဝါဆာဘီ၊ လက်ဖက်စိမ်းနဲ့ ဂျင်းတို့ ပါဝင်ပါတယ်။
ဤအရသာအားလုံးသည် အလွန်ထူးခြားပြီး ချောကလက်ကို ထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။
ဂျပန် ချောကလက် အရသာ မတူတဲ့ နောက်ထပ် အကြောင်းအရင်း ကတော့ ကိုကိုးစေ့ကို အသုံးပြုတဲ့ ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
ဂျပန်ချောကလက်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ အရသာပရိုဖိုင်ကို ဖန်တီးရန် မတူညီသော ကိုကိုးစေ့များကို ရောစပ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
၎င်းသည် ကြွယ်ဝပြီး ပြင်းထန်သော ချောကလက်ကို ရရှိစေသည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဂျပန်ချောကလက်အရသာတွင်လည်း အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်ပါသည်။
ဂျပန်ချောကလက်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ ကိုကိုးစေ့များကို စုံလင်အောင် ကင်ပြီး ကြိတ်ရန် အလွန်ဂရုစိုက်ပါသည်။ ဒါက သင့်ပါးစပ်ထဲမှာ အရည်ပျော်ပြီး ချောကလက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
ဂျပန်နိုင်ငံရှိ ချောကလက်သမိုင်း
ချောကလက်ကို မေဂျီခေတ် (၁၈၆၈-၁၉၁၂) တွင် ဂျပန်နိုင်ငံသို့ ပထမဆုံး မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က ချောကလက်သည် ချမ်းသာသူများအတွက်သာ ဇိမ်ခံပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒုတိယကမ္ဘာစစ်ပြီးသည့်တိုင်အောင် ချောကလက်ကို အများပြည်သူတို့ ပိုမိုတွင်ကျယ်စွာ ရရှိလာခဲ့သည်။
1980 ခုနှစ်များ စီးပွားရေး ထွန်းကားလာချိန်တွင် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ချောကလက်စားသုံးမှု သိသိသာသာ တိုးလာခဲ့သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် ချောကလက်သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်အများဆုံး သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ရထားပေါ်မှာ ဒါမှမဟုတ် အလုပ်စားပွဲမှာ ချောကလက်စားတဲ့လူတွေကို တွေ့ရတာ မဆန်းပါဘူး။
နိုင်ငံတွင်းရှိ စတိုးဆိုင်တိုင်းနီးပါးသည် ချောကလက်အတုံးများကို တစ်ခုချင်းရောင်းချကြသည်။
တန်ဖိုးကြီးချောကလက်များမှသည် ပိုမိုစျေးသက်သာသော အမှတ်တံဆိပ်များအထိ ဂျပန်ချောကလက်အမျိုးအစားများစွာလည်း ရှိပါသည်။
ဂျပန်တွင် ကာကာကို စိုက်ပျိုးသည်။
ချောကလက်ကို cacao စေ့၊ cocao အပင်၏အစေ့များမှ ပြုလုပ်ထားသည်ကို သင်သိပေမည်။
Cacao အပင်များသည် အလယ်ပိုင်းနှင့် တောင်အမေရိကတို့တွင် ဇာတိဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို အရှေ့တောင်အာရှနှင့် ပစိဖိတ်ကျွန်းစုများတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဂျပန်မှာ cocaoပင်တွေ စိုက်ပျိုးလို့ရတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
ဂျပန်နိုင်ငံတွင် cacao အပင်များကို အိုကီနာဝါနှင့် Kyushu ၏ အပူပိုင်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။
ဤဒေသများရှိ ရာသီဥတုသည် cacao အပင်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ပူနွေးစိုစွတ်သောရာသီဥတုသည် သစ်ပင်များကို ပဲအမြောက်အမြားထွက်ရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။
ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ၎င်းတို့၏ချောကလက်ပြုလုပ်ရန် ပြည်တွင်းထုတ် cacao စေ့ကိုအသုံးပြုသော ဂျပန်လက်မှုပညာရှိ ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူများ တိုးပွားလာပါသည်။
ဂျပန်လက်ရာချောကလက်
ဂျပန်လက်မှုပညာချောကလက်သည် အသစ်အဆန်းနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ယခုအချိန်တွင် ဂျပန်လက်မှုပညာ ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူ လက်တစ်ဆုပ်စာမျှသာ ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏ အရေအတွက်မှာ တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် တိုးလာနေသည်။
ဤချောကလက်များသည် အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ကို အစမှအဆုံး ဖန်တီးရန် စိတ်အားထက်သန်ကြသည်။
မူရင်း cocao စေ့များနှင့် အော်ဂဲနစ်သကြားအပါအဝင် အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုသည်။
သူတို့ရဲ့ ချောကလက်တွေကို သေးငယ်တဲ့ အစီအစဥ်တွေနဲ့ ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး အတော်လေးကို ဈေးကြီးနိုင်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်၊ သူတို့သည် ပေးရသည့်ဈေးနှင့် ထိုက်တန်ပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည် အကောင်းဆုံးဂျပန်ချောကလက်ကို ရှာဖွေနေပါက၊ ဤလက်ရာချောကလက်များကို သေချာစွာရှာဖွေသင့်သည်။
နာမည်ကြီးဂျပန်ချောကလက်အမှတ်တံဆိပ်
ဂျပန်နိုင်ငံရှိ ထိပ်တန်းချောကလက်အမှတ်တံဆိပ်သုံးမျိုးမှာ Meiji၊ Morinaga နှင့် Lotte တို့ဖြစ်သည်။
ဤအမှတ်တံဆိပ်များသည် နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင် တည်ရှိနေခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ ချောကလက်များကို ဂျပန်လူမျိုးများက အသက်အရွယ်မရွေး နှစ်သက်ကြသည်။
Meiji ချောကလက်သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ရေပန်းအစားဆုံး ချောကလက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်နိုင်သည်။ Meiji ကို 1916 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အရသာရှိသော ချောကလက်ကို ယခုမှစ၍ ဖန်တီးခဲ့ပါသည်။
Meiji ၏လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာ၎င်း၏ရိုးရှင်းသောချောကလက်ဘားဖြစ်သည်။ မှောင်မိုက်ချောကလက် or နို့ချောကလက်.
ဒါမှမဟုတ် အချိုပိုကြိုက်ရင် ချစ်စရာလေး စမ်းကြည့်နော်။ Meiji Apollo စတော်ဘယ်ရီ ချောကလက်ပုံများ ဖူဂျီတောင်နှင့်တူသည်ဟု ယူဆရသည်။
တခြားသူတွေလည်း ဒီလိုခံစားရတယ်။ မေဂျီမှိုတောင်kinoko ni yama ဟုခေါ်သော ချောကလက်အဖုံးပါသည့် မှိုပုံသဏ္ဍာန် ဘီစကွတ်သေးသေးလေးသည် Meiji ပေးသည့် ချောကလက်ဘီစကစ် ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ၎င်းတို့အကြိုက်ဆုံး သရေစာဖြစ်သည်။
Morinaga သည် အခြားနာမည်ကြီး ဂျပန်ချောကလက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး လက်ရှိတွင် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးသကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
Morinaga ကို 1899 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့် နို့ချောကလက်ကြောင့် လူသိများသည်။
Morinaga ၏ လူကြိုက်အများဆုံး ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာ DARS ၊ အနက်ရောင်ချောကလက်အလွှာ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးအလွှာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ခရင်မ်နို့ချောကလက်စင်တာ ပါသည့် ချောကလက်အတုံးများဖြစ်သည်။ အစိုင်အခဲနက်မှောင် (အနည်းငယ်ခါး) ချောကလက်.
နောက်ထပ် ဂျပန် ချောကလက် အမှတ်တံဆိပ်ကတော့ Royce ဖြစ်ပါတယ်။
Royce သည် Hokkaido တွင် 1983 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Macadamia nuts နှင့် almonds ကဲ့သို့သော ချောကလက်ဖုံးအခွံမာသီးများနှင့် ချောကလက်အခွံများကို အထူးပြုပါသည်။
ကုမ္ပဏီသည် လူသိများသည်။ ၎င်း၏ "အမည်ချောကလက်"လတ်ဆတ်သောခရင်မ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အလွန်ချောမွေ့သော texture ရှိသည်။
တကယ်ထူးခြားတဲ့ ဂျပန်ချောကလက်အတွေ့အကြုံကို သင်ရှာနေတယ်ဆိုရင် Royce ကို သေချာစမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ Lotte ဟာ 1948 ခုနှစ်ကတည်းက ဂျပန်နိုင်ငံမှာ ချောကလက်ထုတ်လုပ်တဲ့ ကိုရီးယားကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
Lotte သည် လူသိများသည်။ ၎င်း၏ ဗာဒံစေ့ချောကလက်များကစ်ကစ်နှင့် ဗာဒံအလယ်ဗဟိုပါသည့် ကိုက်အရွယ် ချောကလက်ဘောလုံးများ။
ဒါမှမဟုတ်ကော ၎င်း၏ချောကလက် pieချောကလက်ဖုံးထားသော ဘီစကစ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်။
Lotte choco pies သည် မူရင်း၊ ငှက်ပျောသီး နှင့် လက်ဖက်စိမ်း အပါအဝင် အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့် လာပါသည်။
ဘယ်လိုပဲ ကြိုက်ပါစေ ဂျပန်ချောကလက်ကို ရှာတွေ့မှာ သေချာပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: အိုနီဂီရီသည်ချိုမြိန်နိုင်သလား။ မင်းကိုတားစရာဘာမှမရှိဘူး!
ချောကလက်နှင့် ဂျပန်သကြားလုံးများ
နိုင်ငံအများစုတွင်ကဲ့သို့ပင်၊ ဂျပန်နိုင်ငံရှိ ချောကလက်သည် ချောကလက်အတုံးပုံစံဖြင့်သာ ထွက်လာပါသည်။
ချောကလက်နှင့် သကြားလုံးများနှင့် မုန့်များ သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။
ရိုးရှင်းသောနို့ချောကလက်အပေါ်ယံမှအလွှာအမျိုးမျိုးသောအရသာအမျိုးမျိုးရှိသောခရင်မ်များအထိအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးဘားမျိုးစုံကိုရရှိနိုင်သည်။
ကြမ်းတမ်းသော ဘီစကစ် သို့မဟုတ် wafer စင်တာပါရှိသော သကြားလုံးဘားများပင် ရှိပါသည်။
ချောကလက်ဖုံးထားသော အခွံမာသီးများနှင့် သစ်သီးများ၊ သရုပ်ပျက် ထရက်ဖဲလ်များနှင့် ဘွန်ဘွန်များ၊ ချောကလက်ဖြည့်ဘီစကွတ်များ၊ ကွတ်ကီးများနှင့် ကွတ်ကီးချောင်းများကိုလည်း တွေ့ရပါမည်။
ပြီးတော့ မနက်စာအတွက် ချောကလက်ဖုံးထားတဲ့ ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို စိတ်ကူးကြည့်နိုင်မလား။
ချောကလက်အဖြူကြိုက်ရင် Shiroi Koibito Ishiya မှ စမ်းသုံးကြည့်သင့်သော ဂျပန်သရေစာဖြစ်သည်။
၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်သော အဖြူရောင်ချောကလက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် langue de chat cookies များဖြစ်သည်။
Shiroi Koibito သည် အဖြူရောင်ချစ်သူဟု အဓိပ္ပါယ်ရပြီး အဖြူရောင်သည် ဆောင်းရာသီတွင် ဟော့ကိုင်းဒိုး၏ နှင်းထူထပ်သောရှုခင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။
ဂျပန်မှာ လူတိုင်းအတွက် ချောကလက်သကြားလုံးဘားတစ်ခုရှိတယ်၊ သူတို့ရဲ့အစားအစာတွေကို စမ်းသပ်ပြီး အသစ်အဆန်းတွေနဲ့ အရသာတွေကို မြည်းစမ်းချင်သူတွေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။
ဂျပန်နိုင်ငံမှ ချောကလက်အချို့သည် သီးသန့်ထုတ်လုပ်ထားသော အရသာများဖြစ်ပြီး သီးခြားဒေသများတွင်သာ တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဤကန့်သတ်ထုတ်ဝေမှုများသည် မကြာခဏဆိုသလို အံ့သြဖွယ်အရသာများရှိပြီး ရာသီများနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိနေသည်။
ဥပမာအားဖြင့် ဇွန်လမှ ဇူလိုင်လအထိ ချယ်ရီအရသာသကြားများ အများအပြားကို တွေ့ရပါမည်။
ဆောင်းရာသီမှာ အပြင်မှာအေးတဲ့အခါ လူတော်တော်များများက mint သို့မဟုတ် လိမ္မော်အရသာရှိတဲ့ ချောကလက်ကို ကြိုက်ကြပါတယ်။
တစ်နှစ်တာ၏အချိန်တစ်ခုအတွင်းတွင်သာ သင်ရနိုင်သော အစားအစာများကို နှစ်သက်ခြင်းသည် ဂျပန်နိုင်ငံရှိ သကြားလုံးများနှင့်ပတ်သက်သည့် ပျော်ရွှင်စရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
စတင်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုမှာ စတိုးဆိုင်တွင် သင်ရှာဖွေနိုင်သော လူကြိုက်အများဆုံး ဂျပန်သကြားလုံးဆိုင် 10 ခုဖြစ်သည်။
ဂျပန် KitKat
ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်အများဆုံး သကြားလုံးအဘားများထဲမှ တစ်ခုမှာ KitKat ဖြစ်သည်။
KitKat ကို 1973 ခုနှစ်တွင် ဂျပန်နိုင်ငံသို့ စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် နိုင်ငံ၏ လူကြိုက်အများဆုံး သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဂျပန်ဈေးကွက်သည် နိုင်ငံခြား အမှတ်တံဆိပ်များ ဖောက်ဖျက်ရန် ခက်ခဲသည့်အတွက်ကြောင့် ယင်းမှာ ပို၍ အံ့သြစရာ ကောင်းသည်။
KitKat သည် ဂျပန်လို "သေချာပေါက် အနိုင်ရ" ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည့် "Kitto Katsu" နှင့် ခပ်ဆင်ဆင်တူသော ၎င်း၏နာမည် KitKat အတွက် အနည်းငယ်မျှသော အောင်မြင်မှုကို ကျေးဇူးတင်ပေမည်။
ထို့အပြင် သင်သိသည့်အတိုင်း ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လက်ဆောင်ပေးသည့် ယဉ်ကျေးမှုသည် ခိုင်မာသည်။ သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် မိသားစုအား KitKat လက်ဆောင်ပေးခြင်းသည် ကံကောင်းခြင်းနှင့် အပ်နှံခြင်း၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ယူဆောင်သွားပါသည်။
ဂျပန်မှာရရှိနိုင်တဲ့ KitKat အရသာ 200 ကျော်ရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
လူကြိုက်အများဆုံးအရသာအချို့မှာ matcha၊ yuzu၊ စတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ်နှင့် ဝါဆာဘီတို့ဖြစ်သည်။
ဒါမှမဟုတ် ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥ KitKat ကို ဘယ်လိုထင်လဲ။ Nihonshu (ဂျပန်ဆန်ဝိုင်) အရသာနှင့် KitKats ?
အနားယူပါ၊ ဂျပန်တွင် KitKat ရှိခြင်းသည် သေချာပေါက် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဂျပန်ချောကလက်ကိုဘယ်မှာရှာရမလဲ
အခုချိန်မှာတော့ ဂျပန်ချောကလက်အကြောင်း အားလုံးသိပြီးဖြစ်လို့ ဘယ်မှာ လက်သင့်ခံနိုင်မလဲဆိုတာကို သိချင်နေပါလိမ့်မယ်။
အကယ်၍ သင်သည် ဂျပန်တွင်နေထိုင်ပါက၊ မည်သည့်စတိုးဆိုင် သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်တွင်မဆို ဂျပန်ချောကလက်ရှာရန် ပြဿနာရှိမည်မဟုတ်ပါ။
တကယ်တော့ ဂျပန်ကုန်စုံဆိုင်ကို ရောက်ဖူးသူတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့အပိုင်းကို သွားကြည့်ဖူးသူတိုင်း မေ့နိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။
ရွေးစရာ ချောကလက်တွေ အများကြီး ရှိတယ်။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဂျပန်ချောကလက်သည် နိုင်ငံပြင်ပတွင် တွင်ကျယ်စွာ မရရှိနိုင်ပါ။
သို့သော်လည်း ဂျပန်ချောကလက်ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချသည့် အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူ အနည်းငယ်ရှိသည်။
ဂျပန်ဟင်းလျာများကို ချောကလက်ဖြင့် ချက်ခြင်း။
ချောကလက်ကို ဂျပန်တွင် သရေစာအဖြစ် အများဆုံးစားသုံးသော်လည်း ဂျပန်ရိုးရာဟင်းလျာအချို့တွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂျပန်လူမျိုးအချို့သည် ချောကလက်ကို ထည့်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ miso ဟင်းချို. ဒါက ထူးဆန်းတယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် တကယ်ကို အရသာရှိတယ်။
ချောကလက်ကိုသုံးတဲ့ နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့ ဟင်းကတော့ chawanmushi အမျိုးအစားဖြစ်တဲ့ ကြက်ဥ custard ပါ။ ချောကလက်ကို အကျက်မကျက်ခင် မုန့်ညက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
ချောကလက် ဂျပန်ဟင်း ကြားဖူးတာမဟုတ်ဘူး။ ချောကလက်သည် ဟင်း၏ အမွှေးအကြိုင်များကို မျှတစေရန် ကူညီပေးပြီး ဟင်းကို ထူးခြားသော အရသာကို ရရှိစေပါသည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ အချိုပွဲတော်တော်များများက ချောကလက်နဲ့ ပိုကောင်းပါတယ်။
ဘာလို့မကြိုးစားတာလဲ။ ဒီ Chocolate Takoyaki Dessert Balls (ချက်နည်းအပြည့်အစုံ) အဲဒါက မင်းကို ပိုလိုချင်နေလိမ့်မယ်။
အကယ်၍ သင်သည် စွန့်စားလိုသည်ဟု ခံစားရပါက သင်၏နောက်လာမည့် ဂျပန်အစားအစာတွင် ချောကလက်ကို အဘယ်ကြောင့် ထည့်မစဉ်းစားသနည်း။
ထုတ်ယူသွားမည်
ဂျပန်ချောကလက်ဟာ အရသာရှိပြီး ထူးခြားတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သင်နှစ်သက်မှာသေချာပါတယ်။
ရွေးချယ်စရာ ကွဲပြားပြီး မကြာခဏ ရယ်စရာကောင်းတဲ့ အရသာတွေ အများကြီးရှိပြီး သင်အကြိုက်ဆုံးကို ရှာတွေ့မှာ သေချာပါတယ်။
သို့မဟုတ် အခြားမဟုတ်ပါက၊ သင်သည် အမှတ်ရဖွယ်အတွေ့အကြုံကို ရရှိလိမ့်မည်။
ဂျပန်ချောကလက်ကို နိုင်ငံပြင်ပတွင် တွင်ကျယ်စွာ မရရှိနိုင်သော်လည်း အမျိုးမျိုးသော လက်လီရောင်းချသူများထံမှ အွန်လိုင်းတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည် စွန့်စားရသည်ဟု ခံစားရပါက၊ နောက်တစ်ကြိမ် ဂျပန်ဟင်းလျာလုပ်သည့်အခါတွင် ချောကလက်ဖြင့် ချက်စားနိုင်သည်။
ထို့နောက်စစ်ဆေးကြည့်ပါ အခုပဲ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အကောင်းဆုံး ဂျပန်အဆာပြေ ၁၅ မျိုး။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။