यो TenDon "tempura donburi" नुस्खा बनाउन सिक्नुहोस्
TenDon (जसलाई शाब्दिक रूपमा "टेम्पुरा डोनबुरी डिश" वा टेम्पुरा बाउलमा अनुवाद गरिएको छ) विभिन्न सामग्रीहरूसँग बनाउन सकिन्छ र यसको जापानमा लामो इतिहास पनि छ!
टेन्डन जापानको एक परम्परागत परिकार हो जुन सामान्यतया चामलको कचौरा (डोनबुरी) ले बनेको हुन्छ जसमा टेम्पुरा ताजा पकाएको चामलको माथि राखिन्छ। यी मध्ये एउटा कचौरा तातो हुँदा र मिसो सूप र सलादको साथमा खाने मजा लिनुहोस् वा अचार अदुवा.
शब्द "टेन डन" संक्षिप्त जापानी शब्द tempura-don बाट आएको हो। तर जापानीहरू खानाको वर्णन गर्ने मौलिक शब्दभन्दा संक्षिप्त शब्दमा बढी अभ्यस्त भएका छन्।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Donburi बर्तन को सबैभन्दा कठिन
टेन्जु भनेर चिनिने अर्को लोकप्रिय परिकार टेन डनसँग मिल्दोजुल्दो छ, यसलाई चामलको कचौराको सट्टा बक्समा राखिएको कन्टेनरमा राखिएको बाहेक।
Oyakodon, katsudon, वा gyudon जस्ता अन्य डोनबुरी व्यंजनहरूको तुलनामा TenDon बनाउन अलि बढी चुनौतीपूर्ण छ किनभने यसमा थप सामग्रीहरू चाहिन्छ।
झींगा, बैंगन, र रेनको साथ दस डोन डोनबुरी टेम्पुरा
सामाग्री
- 10 औंस चामल (300 जी)
- 2½ औंस टेम्पुराको पीठो (75 जी)
- 4 shiitake मशरूम ताजा
- ½ खुल्यो रेन्कन कमल रूट
- 2¾ औंस गोलाकार राजा वा बाघ झींगा अझै पुच्छर संग (80 जी)
- ¼ बैंगलोर
- सूरजमुखी वा वनस्पति तेल
चटनीको लागि:
- 6 tbsp मिरिन
- 2 tbsp सोया सस
- 1 tbsp तयार तरल dashi
- 2 tbsp चीनी
निर्देशन
- दस डन जस्तै डोनबुरी नुस्खा बनाउँदा कुशल हुन, भात बाफ वा पकाएर सुरु गर्नु राम्रो हुन्छ किनभने यो पकाउन सबैभन्दा धेरै समय लिने सामग्री हो।
- अन्य सामग्रीहरू तयार गर्दा चावललाई चावल कुकरमा पकाउन अनुमति दिनुहोस्। बैंगन र रेनकोनलाई १ सेन्टिमिटर बाक्लो स्लाइसमा काट्नुहोस्। यसले यो सुनिश्चित गर्नेछ कि तिनीहरू ससप्यानमा छिट्टै फ्राइ हुनेछन्। त्यसपछि झिंगाबाट खोल हटाउन सुरु गर्नुहोस् तर तिनीहरूको शरीरमा संलग्न पुच्छर छोड्नुहोस्।
- अब सामग्रीहरू सुकाउनको लागि कागजको तौलिया प्रयोग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो गर्न फ्रिजमा राख्नुहोस्। चिलिङ सामग्रीहरू राम्रो र क्रिस्पी टेम्पुरा ब्याटरको रहस्य हो।
- एकचोटि सामग्रीहरू फ्रिजमा राम्रो समयको लागि चिसो गरिसकेपछि, सामग्रीहरूलाई स्वादिष्ट कुरकुरा बनाउनको लागि या त भारी तल्लो प्यान वा गहिरो फ्याट फ्राइर प्रयोग गर्नुहोस्। तापक्रम समायोजन गर्नुहोस् र तपाईंले सामग्री फ्राइ गर्नु अघि यो 160 - 180˚ सेल्सियस (320 - 360˚ फरेनहाइट) को बीचमा छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्, वा यदि तपाइँ गहिरो फ्याट फ्राइर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसको नियामकले स्वचालित रूपमा गर्मीको ख्याल गर्नेछ। केवल तेलमा ब्याटरको स्प्लास छोड्दा तेल तयार छ वा छैन भनेर निर्धारण गर्न मद्दत गर्नुपर्दछ (तेल पर्याप्त तातो हुँदा टेम्पुरा ब्याटर सिजिन्छ)।
- टेम्पुरा ब्याटरमा डुबाउनु अघि सामग्रीहरूलाई केही पीठोमा डुबाउनुहोस् (प्रत्येक पूर्ण रूपमा ढाकिएको छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्), त्यसपछि तिनीहरूलाई सुनौलो रङमा परिवर्तन नभएसम्म लगभग 60 सेकेन्ड (प्रति छेउ) सम्म एक एक गरी गहिरो फ्राइ गर्नुहोस्। प्यान वा गहिरो फ्याट फ्राइरमा 2 भन्दा बढी टुक्राहरू नराख्नुहोस्, किनकि यसले तेलको तापक्रमलाई आदर्श स्तर भन्दा कममा कम गर्नेछ। जब सबै टेम्पुरा सामग्रीहरू पकाइन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र थप तेल निकाल्नको लागि तारको र्याकमा राख्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई सुकाउन कागज तौलियामा राख्नुहोस्।
र अब दस डन को लागी चटनी तयार गर्न को लागी:
- मिरिनलाई सानो सॉसप्यानमा हाल्नुहोस् र रक्सीलाई उच्च गर्मीमा भंग गर्न दिनुहोस्। मदिरा सकिएको छ कि छैन भनेर जान्नको लागि भाँडोबाट आउने भापको गन्ध मात्र लिनुहोस्। एकपटक यो सकिएपछि, सोया सस, दासी र चिनीमा मिरिन हाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई मिलाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई केही मिनेटको लागि उबाल गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- अन्तमा, चामललाई डोनबुरी कटोरामा राख्नुहोस्। माथि टेम्पुरा र अन्य तरकारीहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूमाथि चटनी हाल्नुहोस्।
भिडियो
पोषण
तपाइँ यो नुस्खा को उपयोग गरेर दशी आफै बनाउन सक्नुहुन्छ प्रतिस्थापन को कुनै पनी मैले यो पोष्ट मा उल्लिखित छु, वा तपाइँ यसलाई शेल्फ बाट किन्न सक्नुहुन्छ।
तरकारीहरू र झिंगा पनि अन्य सामग्रीहरूको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ यदि तपाईंसँग छैन वा तिनीहरूमध्ये केही मनपर्दैन।
यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने तपाईंले क्रिस्पी जापानी रेन्कोन लोटस रूट थप्न प्रयास गर्नुपर्छ किनभने यसले वास्तवमा डिशको प्रामाणिक स्वादमा थप्छ!
दस डन कसरी तयार गर्ने
जापानीहरू प्रायः दिउँसोको खानाको वरिपरि दस डन व्यंजनहरू खान वा हल्का साँझको खानाको रूपमा रमाइलो गर्न मन पराउँछन्।
TenDon एक साधारण जापानी चामल डिश हो जुन "डोनबुरी" भनिने ठूलो खाना समूहबाट व्युत्पन्न हुन्छ। यसले समुद्री खाना (सामान्यतया झींगा), टेम्पुरा ब्याटरमा म्यारिनेट गरिएको तरकारीहरू र त्यसपछि वनस्पतिको तेलमा गहिरो भुटेको, र टेन्टुयू (एक विशेष टेम्पुरा सस जुन मीठो र स्वादिष्ट दुवै हुन्छ) सँग छर्किएको सामग्रीहरू मिलाउँछ।
यस डिशको लागि सामग्रीको तयारी व्यक्तिगत रूपमा गरिन्छ, यसका सबै सामग्रीहरू एउटै कचौरामा सेवा गरिन्छ। र सामान्यतया, तपाईंले यो परिकार पकाउँदा चामलको साथ सुरु गर्नुहुन्छ (तपाईं छोटो-दाना भएको सेतो चावल छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यसले अन्य सामग्रीहरूसँग राम्रोसँग जोड्छ)।
टेन्टसयु क्राफ्ट गर्नका लागि चामल चाहिन्छ किनभने दशी, चामलको दाखमद्य पकाउँदा तपाईंले यसमा ध्यान दिनुपर्छ। मिरिन, सोया सॉस, र चीनी, र यो उबलने र केहि मिनेट को लागी उबाल्न को लागी जब सम्म यो गाढा गर्न शुरू हुन्छ अनुमति दिनुहोस्।
अन्तिम र सबैभन्दा संवेदनशील कदम tempura तयार छ।
पहिले, तपाईंले झिंगा वा झींगाको खोल हटाउनु पर्छ, र त्यसपछि तरकारीहरू पतला टुक्रा पार्नुहोस्।
झींगा/झिङ्गा र काटिएका तरकारीहरूलाई पीठोले छर्क्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई टेम्पुरा ब्याटरमा डुबाउनुहोस् (टेम्पुरा ब्याटर सामान्यतया टेम्पुरा पीठो, पानी र अण्डाबाट बनेको हुन्छ)।
यदि तपाइँ टेम्पुराको त्यो विशेष, क्रिस्पी बनावट प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ टेम्पुरा सामग्रीहरू र ब्याटरलाई फ्रिजरमा राख्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई बरफ चिसो हुँदा फ्राइ गर्नुहोस्।
त्यसपछि, वनस्पति तेलमा सामग्री फ्राइ गर्न सुरु गर्नुहोस्। यसलाई तुरुन्तै र सानो ब्याचहरूमा गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानबाट हटाउनुहोस् जब तिनीहरू थोरै सुनौलो रंगमा परिणत हुन्छन्।
एकचोटि सबै अवयवहरू पकाएपछि, यो डोनबुरी भेला गर्ने समय हो। चामलको भाँडोमा पकाएको वा उकालो भात राखेर सुरु गर्नुहोस्, त्यसपछि टेम्पुरा र तरकारीहरू चामलको माथि राख्नुहोस्। अन्तमा, टेन्टसयु ससको साथ टेनडनलाई झर्नुहोस्!
घटक ट्रिनिटी
कसैले तर्क गर्न सक्छ कि दस डन व्यञ्जनहरू 3 चीजहरू समावेश छन्:
- मुख्य सामग्री
- साइड सामग्री
- सजावट वा रंग सामग्री
मुख्य सामग्रीहरू सामान्यतया झिंगा (गहिरो-फ्राइड), स्क्विड, वा सिलागो (sillaginidae) हुन्।
ebi TenDon के हो?
तपाईले प्रायः सुन्न सक्ने वाक्यांश "ebi TenDon" हो।
Ebi TenDon झिंगा टेम्पुरा हो र शाब्दिक अर्थ "झिंगा टेम्पुरा कचौरा" हो। यो दस डन मा 3 समुद्री खाना सामाग्री मध्ये सबैभन्दा लोकप्रिय छ।
दस डनको साइड अवयवहरूलाई "काकियाज" भनिन्छ, र तिनीहरू गोला, साना झिंगा र गहिरो फ्राइएका तरकारीहरूको मिश्रणबाट बनेका हुन्छन्।
यस बीच, कमल जरा, कद्दू जरा, बैंगन (अधिमानतः जापानी), शिशितो हरियो मिर्च, र गहिरो फ्राइड हरियो बीन दस डन को सजावटी सामग्री बनाउँछ।
टेम्पुरालाई सामान्यतया वनस्पतिको तेलमा सामग्रीहरू भुलेर टेम्पुरा ब्याटरमा पकाएर पकाइन्छ, जुन गहुँको पीठो, हलचल गरिएको अण्डा र पानीले बनेको हुन्छ।
टेम्पुरा ताजा पकाएको सेतो चावल को एक कटोरा को माथि राखिएको छ र त्यसपछि दस-tsuyu (टेम्पुरा सॉस) संग पकाएको छ कि दाशी बाट बनेको छ, खातिर, मिरिन, चिनी, र सोया सस।
पढ्न खाना पकाउन को लागी सबै भन्दा राम्रो ब्रान्डहरु जब यो बनाउन मा हेर्दै।
दस डन रेसिपीको लागि स्वादिष्ट टेम्पुरा बनाउनको लागि, शेफहरूले गहुँको पीठोको सट्टा विशेष रूपमा बनाइएको टेम्पुराको पीठो प्रयोग गर्छन्।
यदि को लागि सामग्री ten-tsuyu उपलब्ध छैन, तपाईंले प्रतिस्थापनको रूपमा यामाकी वा किक्कोमन होन त्सुयु वा मेन्सयु सस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
मेरो मनपर्ने छ यो Kikkoman hon rsuyu:
दस डनको इतिहास
TenDon कसरी राष्ट्रिय जापानी व्यञ्जन बन्यो भन्ने इतिहास यसको उत्पत्तिको बारेमा धेरै सिद्धान्तहरू सहित, उत्कृष्ट रूपमा स्केच छ।
एउटा प्रमुख सिद्धान्तले भन्छ कि आसाकुसाका रेष्टुरेन्टहरू सन्साडा र हाशिजेन (जुन शिम्बाशीमा अवस्थित छ) ले जापानमा इडो अवधि (१६०३-१८६८) को पछिल्लो भागमा दस डन रेसिपीको क्रेज सुरु गरेको थियो।
शिनबाशी (हाशिजेन) मा रहेको रेस्टुरेन्टले ४०० वर्षभन्दा बढी समयसम्म स्थानीयलाई राम्रो खाना र उत्कृष्ट सेवा दिएर पसल बन्द गरेको छ । यद्यपि, सन्सादाले व्यापारमा कायमै रहेको छ र अहिले जापानको सबैभन्दा पुरानो टेम्पुरा रेस्टुरेन्टको रूपमा विश्व कीर्तिमान राखेको छ।
अर्को सिद्धान्तले भन्छ कि कान्डामा नाकानो भनिने एउटा रेस्टुरेन्ट र आसाकुसाको अर्को एउटा डाइकोकुया भनिन्छ जसले आफ्ना संरक्षकहरूलाई दस डन परिकारहरू सेवा गर्न थालेको थियो, तर मेजी युग (1868-1912) को दौडान धेरै पछिको मितिमा त्यसो गरेको छ।
अघिल्ला २ रेस्टुरेन्टहरू जस्तै, कान्डामा नाकानोको भाग्य शिनबाशीको हाशिजेन जस्तै समाप्त भयो र तिनीहरूले पनि 2 औं शताब्दीको मोडमा पसल बन्द गरे। तर फेरि, Daikokuya लचिलो छ र अझै पनि व्यापार मा आज सम्म छ।
तिनीहरूको टेम्पुरा सॉस को लागी नुस्खा अझै पनी एक हो कि उनीहरु आज प्रयोग गर्छन् र यो 1887 मा फिर्ता बनाईएको थियो।
थप रूपमा, त्यहाँ टेम्पुराको उत्पत्तिको बारेमा धेरै सिद्धान्तहरू छन्।
टेम्पुराको उत्पत्ति (दस डनको मुख्य घटक)
तपाईं टेम्पुरा उल्लेख नगरी दस डनको बारेमा कुरा गर्न सक्नुहुन्न, किनकि यो धेरै जसो दस डन रेसिपीहरूमा मुख्य शीर्ष हो।
प्रचलित सिद्धान्त यो हो कि "टेम्पुरा" शब्द पोर्तुगाली शब्द "टेम्पेरो" बाट आएको हो, जसको अर्थ "मसाले" वा "मसला" अंग्रेजीमा अनुवाद गर्दा।
पौराणिक कथाहरूका अनुसार, एक पटक जापानमा पोर्चुगिज क्रिस्चियन मिसनरी कन्भेन्टमा काम गर्ने जापानी शेफले उनीहरूका लागि खाना तयार गर्थे र भान्साकोठामा काम गर्दा उनीहरूले "टेम्पेरो" शब्द उच्चारण गरेको सुनेका थिए।
इतिहासले चामलको पिठोबाट बनाइएका भुटेका भाँडाहरू सम्झन्छ, जुन टेम्पुरासँग मिल्दोजुल्दो थियो जुन नारा काल (७१०-७९४ ईस्वी) र हेयान काल (७९४-११८५ ईस्वी) सम्मको थियो। यद्यपि, यसलाई बनाउनको लागि झिंगा वा अन्य समुद्री खाना प्रयोग गरिएको थियो कि भनेर कसैले पक्का छैन।
नागासाकी टेम्पुरा भनेर चिनिने टेम्पुराको आदिम रूप पछि 16 औं शताब्दी ईस्वीमा इडो अवधिमा देखा पर्यो।
संयोगवश, नागासाकी टेम्पुरा पनि नानबान-रियोरीबाट व्युत्पन्न भएको हो, जुन ऐतिहासिक रूपमा पोर्तुगाली व्यञ्जनहरूको राम्रो भागबाट यसको जरा हो।
टेम्पुरा र नागासाकी टेम्पुराको बारेमा कुरा गर्दा नागासाकी प्रिफेक्चरको महत्त्वपूर्ण महत्त्व छ किनभने यो क्षेत्र पोर्चुगिजहरूबाट धेरै प्रभावित छ। यो एडो अवधिको जापानी सरकार द्वारा अलगाववादी विदेश नीतिको लागि धन्यवाद हो, त्यसैले पश्चिमी देशहरूलाई नागासाकी बन्दरगाहमा डक गर्न अनुमति दिइएको थियो।
आज हामीले खाएको टेम्पुराको तुलनामा, नागासाकी टेम्पुरा धेरै फ्रिटर थियो, किनकि यसलाई मसलाको पीठोले पकाइएको थियो।
नागासाकी टेम्पुरा पहिलो पटक पश्चिमी जापानको कान्साई क्षेत्रमा १६ औं शताब्दीमा देखा परेको थियो र १७ औं शताब्दीमा यसलाई कामिगाटा टेम्पुरा भनेर चिनिन थाल्यो। कामिगाटा क्योटो र ओसाका सहरलाई जनाउने क्षेत्र हो।
कमिगाटा टेम्पुराका अधिकांश सामग्रीहरू गहिरो भुटेको तरकारीहरू हुन्, र शेफहरू तिलको तेल वा प्रयोग गर्न रुचाउँछन्। सोयाबीन तेल सामान्य चिकन तेलको सट्टा यसलाई फ्राइ गर्दा। नागासाकी टेम्पुरा जस्तै, यसलाई पनि मसलाको पीठोमा भुटेको थियो।
अर्कोतर्फ, कामिगाटा टेम्पुरा पनि १७ औं शताब्दीमा पूर्वी जापानको कान्टो क्षेत्र (एडो - आधुनिक टोकियो सहित) मा पेश गरिएको थियो।
निहोनबाशीमा, नदी किनार र माछा बजार नजिकै सडक स्टलहरू खोल्न थाले, र गहिरो फ्राइड माछा र झिंगे सेवा। जब यो स्थानीयहरू माझ लोकप्रिय भयो, त्यसपछि यो देशभर फैलियो र पछि यसलाई "एडोमाई टेम्पुरा," वा टोकियो शैलीको टेम्पुरा आधुनिक भाषामा डब गरियो।
मेइजी युगको दौडान, शेफहरूले ग्राहकहरूलाई नयाँ स्वाद दिनको लागि नागासाकी टेम्पुरा पकाउन प्रयोग गरिने सिजनको पीठोलाई हटाउने निर्णय गरे।
एडोमा टेम्पुरालाई विशेष रूपमा बनाइएको डुब्ने चटनीसँग पिसेको मूलीसँग खाइयो जसले सम्पूर्ण अनुभवलाई अझ राम्रो बनायो।
यो 18 औं शताब्दीको मध्यमा थियो कि एडोमाई टेम्पुरा हाम्रो वर्तमान टेम्पुरासँग धेरै मिल्दोजुल्दो भयो जुन धेरै स्वादिलो छ।
19 औं शताब्दीको सुरुमा, केही सडक स्टलहरू (हसिजेन वा सनसाडा) ले चामलमा टेम्पुरा हाल्न थाले (तर चामलको भाँडोमा छैन) र यसमा टेम्पुरा सस खन्याए।
त्यसबेला मानिसहरूले यसलाई टेन डन भन्थे, र दस डन जन्मियो।
केही जापानी रेस्टुरेन्टहरूले "जो टेनडन" भनिने उच्च श्रेणीको दस डन डिश पाइन्छ। यो विशेष प्रकारको TenDon ठूलो गहिरो-फ्राइड झिंगा, वा कहिले काँही एक कन्गर इल संग पकाइन्छ।
jo TenDon को अपवाद बाहेक यो आफ्नै वर्गमा भएको कारण, त्यहाँ विभिन्न प्रकारका टेन्डन रेसिपीहरू छन्, जसमा समावेश छ:
- शिओ टेन्डन
- Kakiagedon
- Tentamadon
- र अरू धेरै
अन्य टेन्डन व्यंजनहरूको विपरीत, शिओ टेन्डनलाई असाधारण टेम्पुरा ससको सट्टा साधारण नुनले पकाइन्छ।
यसैबीच, काकीगेडोन एउटा टेन्डन डिश हो जसमा सानो झिंगा, तरकारी र शेलको मिश्रण हुन्छ जसलाई "kakiage" भनिन्छ।
अन्तमा, tentamadon मात्र tempura कि scrambled अण्डा मा डुबेको छ र त्यसपछि गहिरो तलामा छ।
जापानका रेस्टुरेन्टहरू जसले दस डन व्यंजनहरू प्रस्ताव गर्छन्
त्यहाँ धेरै जापानी रेस्टुरेन्टहरू छन् जसले दस डनलाई सेवा दिन्छ।
उनीहरु मध्ये सोबा रेस्टुरेन्ट (एक प्रकार का अनाज नूडल), gyudon, र दस डन रेस्टुरेन्ट चेन।
सोबा रेस्टुरेन्टहरूले टेन्डनलाई सेवा दिनुको कारण यो हो कि यसले सोबा चाउचाउहरू बनाउन ड्याशी प्रयोग गर्दछ र टेन्डन बनाउँदा दशी पनि प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, उनीहरूले आफ्ना दस डन भाँडामा थप्ने झिंगाको संख्यालाई अधिकतम २ मा सीमित गर्छन्। यसको कारण यो हो कि दस डन उनीहरूको मुख्य परिकारको अतिरिक्त परिकार हो, जुन बकव्हीट चाउचाउ वा सोबा हो।
सायद जापानको सबैभन्दा लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट हो टेपवर्म। लगभग सबै जापानी प्रान्तहरूमा यसको शाखा छ!
जापानी रेस्टुरेन्टहरूमा दस डन प्रयास गर्नुहोस्
जब तपाइँ जापान भ्रमण गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ, त्यसपछि तपाइँको यात्रा कार्यक्रममा दस डन रेस्टुरेन्टमा खाना समावेश गर्नुहोस्, किनकि यो जापानी संस्कृति अनुभव गर्ने र बुझ्ने राम्रो तरिका हो।
यदि, तथापि, तपाईं कुनै कारणले जापान भ्रमण गर्न सक्नुहुन्न भने, त्यसपछि मात्र hontsuyu वा mentuyu चटनी किन्नुहोस् र घरमा यसको मजा लिनुहोस्।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
