43 सबैभन्दा राम्रो, सबैभन्दा स्वादिष्ट र असामान्य एशियाई खाना व्यञ्जनहरु को कोशिश गर्न को लागी
यदि तपाइँ एशियाई खाना पकाउने को एक प्रशंसक हुनुहुन्छ भने तपाइँ महाद्वीप को प्रस्ताव गर्न को लागी सबै चीज खान को लागी टाढा र चौडा यात्रा गरीएको हुन सक्छ।
अझै पनी, धेरै देशहरु र यस्तो विविध व्यञ्जनहरु संग, मँ राम्रो पैसा तपाइँ हरेक पकवान को कोशिश गर्नुभएको छैन शर्त लगाउनेछु।
यदि तपाइँ पाक साहसिक लालसा गर्नुहुन्छ, क्षेत्र यति धेरै प्रस्ताव गर्न को लागी छ त्यसैले मँ कोशिश गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो खाना को केहि संग एक 43 आइटम लामो सूची बनाउन को लागी निर्णय गरीयो।
के तपाइँ जान्नुहुन्छ कि एशियाई खाना एक पर्यटक आकर्षण हो? विदेशीहरु वास्तव मा एशिया मा आउन को लागी केहि नमूना गर्न को लागी!
विशेषज्ञहरु र अर्थशास्त्रीहरु को अनुसार, एशिया चाँडै अर्को पुनर्जागरण को अनुभव हुनेछ र यो भव्य र मध्य को रूप मा यूरोप को अनुभव को रूप मा निर्णायक हुनेछ।
तर धेरैजसो एसियाली देशहरु तेस्रो विश्व को स्थिति मा अझै पनी हामी फस्टाउने र पहिले नै यो भविष्यवाणी (एक प्रकार को) को पूरा गरीरहेको देख्छौं र यो एशियाई खाना संग गर्न को लागी छ!
चूंकि एशिया धेरै क्षेत्रहरु, स्वादहरु र संस्कृतिहरु बाट विभिन्न प्रभावहरु संग यस्तो एक विशाल महाद्वीप हो कि, यो यो मुश्किल को छनौट गर्न को लागी जो एशियाई विनम्रता सामान्यतया सबैभन्दा स्वादिष्ट को रूप मा स्वीकार गरीन्छ बनाउँछ।
जे होस्, हामीले केहि एशियाई व्यंजनहरु कि धेरै एशियाई देशहरु मा लोकप्रिय छन् र उनीहरु केहि विदेशी देशहरु लाई पनी लोकप्रिय छन्।
कतिपय अवस्थामा रेस्टुरेन्ट मालिकहरु र सडक विक्रेताहरु बिच तातो बहस हुन्छ कि कसले कुन डिश बनायो र कुन देश बाट आयो।
तर के यो साँच्चै फरक पर्छ? के महत्त्वपूर्ण छ कि यी एशियाई खानाहरु धेरै स्वादिष्ट छन्!
ड्रू Binsky एशिया को चारैतिर यात्रा गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो ठाउँहरु को खोज को लागी, तर पनी सबै भन्दा राम्रो खाना खाने को लागी:
यहाँ सबै भन्दा राम्रो एशियाई खानाहरु तपाइँ शुरू गर्न को लागी छन्:
निस्सन्देह, त्यहाँ अन्य एशियाई खानाहरु छन् कि म यो सूची मा पनी एशियाली र विदेशीहरु को बीच धेरै लोकप्रिय छन् कि समान रूप मा समावेश गरीएको छैन, तर अहिले को लागी, यी ती हुन् कि मँ सिफारिश गर्दछु कि तपाइँ कोशिश गर्नु पर्छ।
जबकि चीन, जापान, र थाईल्याण्ड जस्ता देशहरु मन मा आउन को लागी पहिलो हुन सक्छ जब तपाइँ एशियाई खाना पकाउने को बारे मा सोच्नुहुन्छ, हामी बिर्सन सक्दैनौं कि पाकिस्तान र बंगलादेश अन्य एशियाई क्षेत्रहरु को लागी आफ्नो अद्वितीय स्वाद को लागी परिचित छन्।
वास्तव मा, हामी शायद एक्लै करी को लागी एक सम्पूर्ण किताब समर्पित गर्न सक्छौं।
तर बरु त्यसो गर्नुको सट्टा, यहाँ यो काफी व्यापक लेख को साथ मा शुरू गरौं जो कोशिश गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो एशियाई खानाहरु, वा हुनसक्छ, सबै एशियाई खानाहरु तपाइँ कहिल्यै प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ र अधिक गर्न को लागी। पढ्नुहोस् र बोन भोक!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
सबैभन्दा लोकप्रिय एशियाई खाना
चलो केहि अधिक लोकप्रिय एशियाई खानाहरु मा जाँदै बाट शुरू गरौं।
यो सम्भव छ कि तपाइँ यी व्यंजनहरु को धेरै को कोशिश गरीसकेको छ, तर त्यहाँ शायद केहि हुन सक्छ कि तपाइँको ओठ पार कहिल्यै।
यो तपाइँलाई अधिक विदेशी खाद्य पदार्थहरु मा तौल को एक राम्रो तरीका हो कि पछि लेख मा आउनेछ।
माछा बलहरू
ठीक छ, आफ्नो टाउको नाली बाट बाहिर निकाल्नुहोस्। माछाको बल माछाको अण्डकोष होइन। बरु उनीहरु pulverized वा थिचेको माछा मासु बनेका छन्।
तिनीहरू पकाउन वा ग्रील्ड गर्न सकिन्छ। मासु त्यसपछि एक skewer मा राखिएको छ।
माछा बलहरु अमेरिका मा तातो कुकुरहरु को समान छन् कि उनीहरु सस्ता खाना सामान्यतया एक सडक विक्रेता द्वारा बेचीन्छ र ह Hongक Kong र थाईल्याण्ड मा धेरै लोकप्रिय छन्।
तिनीहरू आफैं खान सकिन्छ वा चटनीको कचौरामा डुबाउन सकिन्छ। दुर्लभ अवस्थामा, तिनीहरू एक कचौरा मा एक रेस्टुरेन्ट मा सेवा गर्न सकिन्छ चावल वा चाउचाउ.
यदि अमेरिकनहरु hotdogs छ, तब एशियाईहरु माछा बलहरु छन्। र होईन, ती शाब्दिक बल वा माछा को अण्डाहरु होइनन्, बरु pulverized वा थिचिएको माछाको मासु, एक छडी मा वा सूप को रूप मा खाईन्छ।
तपाइँ कुनै पनि सडक खाना विक्रेता बाट fishballs किन्न सक्नुहुन्छ - तपाइँ पक्कै पनी लगभग कुनै पनी सडक कोने वा बजार प row्क्ति मा एक पाउनुहुनेछ - र ती धेरै सस्तो छन् तर धेरै स्वादिष्ट छन्।
तपाइँ उनीहरुलाई पकाएको, फ्राइड वा स्टीमड किन्न सक्नुहुन्छ र उनीहरुलाई "खानाको बिचमा" को लागी सस्तो नाश्ता मानिन्छ।
फिलिपिन्समा यसलाई "मेरिन्डा" भनिन्छ जुन वास्तव मा हल्का भोजन को लागी एक स्पेनिश शब्द हो, तर कहिलेकाहिँ मानिसहरु यसलाई एक नियमित भोजन को रूप मा व्यवहार गर्दछन् र यसलाई चावल वा नूडल्स संग खान्छन्, विशेष गरी जो गरीब वा औसत ज्याला भन्दा कम छन्।
सबै माछाको बल सस्तो हुदैन किनकि त्यहाँ रेस्टुरेन्टहरु (ह Hongक Kong मा एबरडीन फिशबल र नूडल रेस्टुरेन्ट जस्तै) छन् कि यस विनम्रता लाई बढाएको छ भोका ग्राहकहरु लाई $ १ - - $ ५१ (HK $ १५० - $ ४००) एक राम्रो तरिकाले तयार पकाएको खाना को लागी चार्ज गर्न को लागी।
सिरका, लसुन, मीठो सोया सॉस वा वसन्त प्याज एक स्वादिष्ट अलि बढी सुगन्धित र गन्ध को लागी मीठो बनाउन को लागी जोडिएको छ।
लकसा
Laksa एक मसालेदार सूप हो कि सिंगापुर मा उत्पन्न भएको भनिएको थियो तर यो चीन, मलेसिया र अष्ट्रेलिया को केहि भागहरु मा लोकप्रिय छ।
Laksa तपाइँको मुख मा एक स्वाद विस्फोट जस्तै छ।
यो विभिन्न तरिका मा तैयार गर्न सकिन्छ तर, अधिकांश भाग को लागी, यो मोटी नूडल्स, एक नरिवल आधारित करी सस, टोफू, माछा लाठी, झींगा, र बीन अंकुरण सुविधा हुनेछ।
Laksa - अब यहाँ एक एशियाई विनम्रता छ कि सिंगापुरवासी पेटेंट गर्न चाहन्छन् किनकि उनीहरु दृढताका साथ दाबी गर्छन् कि उनीहरुले यो आविष्कार गरेका थिए - Laksa।
जे होस् धेरै यसको उत्पत्ति वा नाम "Laksa" को अर्थ को लागी त्यो कुरा को लागी थाहा छैन, यो धेरै द्वारा विश्वास गरिन्छ कि यो एशियाई खाना १३०० ईस्वी पछि चिनियाँ-मलय संस्कृति अन्तरक्रिया बाट व्युत्पन्न।
यो भोजन कुख्यात रूपमा यसको स्वाद को भावना लाई किनारामा पुश गर्ने क्षमता को लागी परिचित छ। यो शाब्दिक रूप मा धेरै स्वादिष्ट छ कि सिंगापुरवासीहरु लाई एक विशेष $ 20 Laksa को मजा लिन को लागी आफ्नो देश को एक छेउ बाट अर्को छेउ सम्म एक $ 3 सवारी लिन्छन्।
पागल लाग्छ हैन? खैर यदि अवयवहरु तपाइँलाई यो मा पागल ड्राइव गर्दैन, तब सायद यसको लोकप्रियता हुनेछ।
यसको कारण यो हो कि यसको मीठो (नारियल) खट्टा (नींबू घाँस वा सिट्रस) को स्वाद अधिक मानक भाडा (बाक्लो नूडल्स, अण्डा र टोफु) को प्रभाव संग कहिल्यै मानिसहरुको मुख छोड्दैन र स्वाद कुनै न कुनै भाषा मा शब्दहरुमा अनुवाद हुन्छ।
खाना पकाउन मा प्रयोग तरल को मात्रा यो स्टू जस्तै सूप को लागी हल्का र चिपचिपा मोटो रस बाट भिन्न हुन्छ।
Laksa को बारे मा सबै भन्दा राम्रो कुरा यो हो कि तपाइँ चिकन वा कडा उबलाएको अण्डा वा मासु र पोर्क संग मानक समुद्री खाना भाग प्रतिस्थापन को लागी विभिन्न अवयवहरु को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
Laksa एशिया मा यति लोकप्रिय छ कि अष्ट्रेलियनहरु लाई पनि आफ्नो रेस्टुरेन्ट मा यो प्रस्ताव गर्न थालेका छन्!
Hainanese चिकन चावल
यो एक साधारण पकवान हो कि चीन, मलेशिया, थाईल्याण्ड र सिंगापुर मा लोकप्रिय छ।
यो उबलाएको चिकन र सादा सेतो चावल सुविधाहरु र यो अण्डा, ककडी र सलाद संग सेवा गर्न सकिन्छ। यो एक शोरबा संग पनि आउन सक्छ।
यो चिकन भात पकवान कम से कम मसालेदार एशियाई व्यंजन को एक प्रस्ताव छ, तर यो अक्सर मिर्च वा एक डुबकी संग सेवा गरीन्छ अदुवा, स्वाद थप्न।
Hainanese चिकन चावल स्थानीय र विदेशीहरु को लागी एक जस्तै मनपर्ने एशियाई खाना हो र यो पनी सेतो चावल, सादा सेतो कुखुरा र मसला (ककडी, अण्डा वा सलाद) को बनेको छ को रूप मा पकाउन को लागी एक सरल खाना हो।
तर के यो प्यारो बनाउँछ कि कसरी चिकन पकाएको छ, र वास्तव मा, तपाइँ यसलाई एक बिल्कुलै फरक खाना को रूप मा अलग गर्न सक्नुहुन्छ।
कुखुरा मुख्य रूप मा यसको आफ्नै शोरबा वा यसको हड्डी संग स्टक मा उबलाएको छ र उनीहरु यसलाई कम्तीमा २ घण्टा को लागी उमालो दिईन्छ, चिकन सूप तब बारम्बार प्रयोग गरीन्छ जब सम्म वांछित स्वाद प्राप्त हुन्छ।
एसियाका केही भागहरुमा उमालेको कुखुरालाई खानाको रुपमा लिन्छन् र भात संगै खान्छन्। तिनीहरूले यसलाई मोरिंगा संग उमाले र इमली फल, केहि मसला, अदुवा, टमाटर, नुन र प्याज स्वाद बढाउन को लागी जोड्नुहोस्।
एक पटक तपाइँ उबलाएको चिकन, चिकन सूप र मसलाहरु को एक स्वाद पाउनुहुन्छ, तब तपाइँ थाहा पाउनुहुनेछ कि यो यो सूची मा बनाइयो।
वसन्त रोल्स
त्यहाँ केहि अमेरिकीहरु छन् जो एक वसन्त रोल खाएका छैनन् त्यसैले यो खाना थोरै परिचय को आवश्यकता पर्नेछ।
जे होस्, एक जानकारीमूलक लेखको खातिर, हामी यो तथ्यलाई समावेश गर्दछौं कि यी फ्राइड, रोल्ड पेस्ट्रीहरु छन् कि पकाएको वा कच्चा मासु र veggies को एक वर्गीकरण संग भर्न सकिन्छ।
लोकप्रिय भरण पोर्क, गाजर, बीन अंकुरण, लसुन chives, vermicelli नूडल्स, र shitake मशरूम शामिल छन्। सोया सॉस प्राय: डुब्न को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
स्प्रिंग रोल, lumpia वा ngohyong अर्को एशियाली खाना हो कि footlong chesedog को समान छ जुन तपाइँ अमेरिका मा आनन्द लिनुहुन्छ, बाहेक यो एक बिट मसालेदार हो किनकि यो एशियाई खाना हो।
तपाइँ सबै एशिया मा वसन्त रोल पाउन सक्नुहुन्छ र उनीहरु मुख्य रूप मा चीन, भियतनाम फिलिपिन्स, ताइवान, इन्डोनेशिया ताइवान अन्य देशहरु मा लोकप्रिय छन्।
सामग्री मा कीमा परेको पोर्क, गाजर, बीन अंकुरण, ताजा लसुन chives, vermicelli नूडल्स, र shitake मशरूम शामिल छन्।
सोया सॉस, मूंगफली पाउडर वा माछा चटनी कहिले काहिँ डिप्स को रूप मा प्रयोग गरीन्छ स्वाद जोड्न को लागी। स्प्रिंग रोल कच्चा, उमालेको वा blanched खाईन्छ र तपाइँ कुन देश मा हुनुहुन्छ मा निर्भर गर्दछ, तपाइँ तपाइँको स्प्रिंग रोल मा कच्चा वा पकाएको मासु वा सब्जियों को विभिन्न प्रकार को हुनेछ।
यो भनिएको छ कि भियतनाम बाट वसन्त रोल एशिया को सबै मा सबै भन्दा स्वादिष्ट छन्!
लोकप्रिय एशियाई खानाहरु अब केहि रेस्टुरेन्ट मा एक महँगो विनम्रता बन्ने छन्।
डिम योग
डिम सम एक लोकप्रिय डिश हो जुन संयुक्त राज्य अमेरिका मा लोकप्रिय छ।
शब्दहरु को अर्थ 'सानो टोकन' र यो टोकरी मा लुकेको र सानो प्लेट मा सेवा को खाना को सानो सर्विंग को वर्णन गर्न को लागी सही तरीका हो।
डिम योग अक्सर चिया संग सेवा गरीन्छ र विचार सकेसम्म धेरै स्वाद प्राप्त गर्न को लागी हो।
केहि अधिक लोकप्रिय आइटमहरु रोल, पकौड़ी, मीटबल, पज र मीठो डेसर्ट शामिल छन्।
यहाँ एक एशियाई व्यञ्जन हो कि कुनै फैन्सी परिचय को आवश्यकता छैन किनकि पश्चिमीहरु लाई १ s s० को दशक देखि यो स्वादिष्टता थाहा छ।
डिम योग क्यान्टोनीज शब्द बाट आउँछ 'एक सानो टोकन' जुन पुरा तरिकाले यो खाना को वर्णन गर्दछ, किनकि यो सानो स्टीमर टोकरीहरुमा आउँछ खाना को सानो खजाना को सट्टा सुन, चाँदी वा कीमती गहनाहरु जस्तै तपाइँ समुद्री डाकू चलचित्रहरुमा देख्नुहुन्छ।
त्यहाँ प्रकृति द्वारा रोम, paus, पकौडा, मासु बल, मीठा डेसर्ट, केक, tarts र पुडिंग को एक विस्तृत विविधता मा आउँछ रूपमा मंद रकम को लागी कुनै विशेष संघटक छैन।
चिनियाँ जनताको एउटा भनाई छ जब धुलो रकम खाईन्छ र यो यस प्रकार छ, "जति सक्दो खाऊ किनकि मंद रकम कहिल्यै समाप्त हुँदैन।"
धेरै सफा छ हैन? रेस्टुरेन्टहरुमा कसरी धमिलो रकम परोसा गरीन्छ कि उनीहरु बुफेहरु मा समावेश गरीन्छन् वा साइड डिश जस्तै सेवा दिइन्छ वा ट्रली मा वरिपरि पाe्ग्रा।
भुटेको भात
फ्राइड राइस सामान्यतया सेतो चावल को रूप मा शुरू हुन्छ जो तब सोया सॉस र शायद केहि प्याज र लसुन मा फ्याँकिएको वनस्पति तेल मा भुईन्छ।
यो नारियल चटनी वा केसर संग सेवा गर्न सकिन्छ।
कोहि चावल स्वादिष्ट पाउँछन् जब आफ्नै मा सेवा गरिन्छ तर प्राय, मासु वा veggies यो एक खाना को अधिक मा बनाउन को लागी जोडिन्छ।
फ्राइड राइस पकाउने अभ्यास हजारौं बर्ष पछाडि जान्छ र एक पटक फेरि यो सबै चीन मा शुरू भयो।
एशियालीहरु लाई बचेको फ्याँक्न मन पर्दैन र उनीहरु खानालाई देवताहरु बाट आशीर्वाद को रूप मा मान्दछन्, त्यसैले यदि तपाइँ उनीहरु लाई बिगार्नु बाहेक अरु कुनै कारण को लागी खाना फ्याँक्नुहुन्छ, तपाइँ श्रापित हुनुहुनेछ।
को समतल स्वाद हटाउन को लागी बाँकी चामल चिनियाँ कुकहरू रचनात्मक भए र भातलाई तरकारीको तेलमा पकाए, केही सोया-सस, लसुन, चटनी वा अन्य मसालेदार खाना थपे।
पछिल्ला बर्षहरुमा एशियाई शेफहरु पनि फ्राइड राइस को आधारभूत खाना पकाउने विधि मा जोडियो र अब तपाइँ सब्जियां, मासु वा बिभिन्न sambals, अण्डा, satay, चावल वा झींगा पटाखा (krupuk) पाउनुहुनेछ जुन उनीहरुलाई पहिले भन्दा अझ स्वादिष्ट बनाउँछ। !
निस्सन्देह अन्य देशहरुमा उनीहरु यसलाई विभिन्न सामग्री संग पकाउने परम्परागत चिनियाँ तरीका बाट फ्राइड चावल पकाउने र यसलाई आफ्नै रूप मा पुन: आविष्कार गर्न।
फ्राइड राइस एक स्ट्यान्डअलोन खाना हो, वास्तव मा, तपाइँ यसलाई यो जस्तै खान सक्नुहुन्छ र अतिरिक्त viands को आवश्यकता छैन। यो पकाउन सजिलो छ, यो स्वादिष्ट छ र यो सस्तो छ जो एशियनहरु आफ्नो खाना मा चाहान्छन्।
टम यम
दोस्रो नाम यम संग, के गलत हुन सक्छ?
पकवान थाईल्याण्ड मा उत्पन्न भएको छ र यो जस्तै मीठो र खट्टा स्वाद संग एक पानी सूप को रूप मा वर्णन गर्न सकिन्छ लेमनग्रास, इमली, र चूना।
सूप एक एपेटाइजर वा एक मुख्य पाठ्यक्रम को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ। यो चावल संग र बिना खाईन्छ र मासु र तरकारीहरु लाई पनी थप्न सकिन्छ।
थाईल्याण्ड बाट एक नुस्खा एशियाई महाद्वीप छिटो जितेको छ! टम यम मसालेदार-खट्टा समुद्री खाना सूप एक जंगली स्वाद छ कि सबै को कोशिश गर्न को लागी अफवाह छ।
स्पष्ट रूपमा तिनीहरूले यसलाई लेमन ग्रास, इमली र कागतले पकाउँछन्, त्यसपछि यसमा विभिन्न प्रकारका समुद्री खानाको मासु जस्तै झींगा, स्क्विड वा माछाको टुक्रा वा कुखुरा (वैकल्पिक स्वादको लागि?) साथै केही तरकारीहरू, ओइस्टर जस्ता थप्छन्। मशरूम वा धनिया पातहरू।
नतिजा यो एक खट्टा टिंग संग एक स्वादिष्ट मर्की मसालेदार सूप हो कि स्वाद को लागी प्रतिक्रिया गर्न को लागी तपाइँको मुख र मस्तिष्क मा रासायनिक संकेतहरु पठाउनेछ।
यो थाईल्याण्ड, इन्डोनेसिया, मलेसिया र सिंगापुर जस्ता ठाउँहरु मा प्रसिद्ध छ, तर यसको लोकप्रियता पहिले नै अन्य एसियाली देशहरुमा पुगिसकेको हुन सक्छ र हामी भर्खरै समाचार बाट छुटेका छौं।
हामी सडक खाना विक्रेताहरु र एशिया मा स्थानीय रेस्टुरेन्टहरु को भ्रमण गर्न को लागी थाहा पाउनुहुनेछ।
कुखुरा करी
करी कुनै पनी एक निश्चित परिभाषा इन्कार।
बरु, यो एक शब्द हो कि भाँडा मा थपिएको छ डिनर लाई थाहा छ कि यो एक स्वाद हो कि भारत र अन्य एशियाई क्षेत्रहरु को मसाले को पर्यायवाची हो।
यसको स्वाद प्रोफाइल यसको स्थिरता को रूप मा फरक हुन सक्छ।
जे होस् करी बनाउन को लागी प्रयोग सामाग्री फरक हुन सक्छ, नारियल, अदुवा, र केसर अक्सर जोडिएका छन्।
र जब हामी एक उदाहरण को रूप मा चिकन करी लिया, त्यहाँ अन्य करी व्यंजनहरु कि सिर्जना गर्न सकिन्छ धेरै छन्।
अर्को व्यञ्जन जुन कुनै परिचय को आवश्यकता छैन, किनकि राम्रो संग, सबैलाई थाहा छ र यो माया गर्दछ, चिकन करी हो। चिकन करी एक एशिया भर मा एक प्रसिद्ध स्वादिष्ट व्यञ्जन हो।
भारत, थाईल्याण्ड, फिलिपिन्स, इन्डोनेसिया र बोर्नियो मलेशिया बाट ह Hongक Kong र मुख्य भूमि चीन सम्म सबै बाटो।
तपाइँ एशिया मा लगभग कुनै पनी रेस्टुरेन्ट मा एक स्वादिष्ट चिकन करी अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ, तर मात्र एक टाउको माथि, देश मा तपाइँ मा निर्भर गर्दछ, तपाइँ तपाइँको टेबल मा एक फरक रूप र स्वाद पाउन सक्नुहुन्छ।
त्यसोभए यो एक राम्रो विचार हो कि करी को विभिन्न प्रकार विभिन्न एशियाई देशहरुमा सेवा गरीरहेको अनुसन्धान गर्न को लागी हुन सक्छ।
सबैभन्दा सामान्यतया ज्ञात करीहरु थाईल्याण्ड को चिकन करी हो जो शेफ मसाला करी संग पकाउँछन् कि भारतीयहरु लाई पनि प्रयोग गरीन्छ।
हालसालै, शेफहरूले अन्य मासुको साथ प्रयोग गरेका छन् र समुद्री खाना, बीफ र पोर्क करी बनाएका छन्।
नतिजा स्वादहरु को एक extravaganza हो कि मानिसहरु पत्ता लगाउँछन् र सँधै करी को ठाउँ भान्सा anals मा सील। यो एक एशियाई खाना हो कि सबैलाई माया गरिन्छ!
सुशी
अमेरिकनहरु प्राय सुशी को एक उच्च अन्त्य पकवान को रूप मा सोच्छन् तर यो एशिया मा धेरै सामान्य छ। यो सुपरमार्केट, रेस्टुरेन्ट, र अधिक सेवा गरीन्छ।
यद्यपि त्यहाँ धेरै प्रकारका सुशी छन्, पहिचान गर्ने घटक कच्चा माछा हो। अन्य सामान्य अवयवहरुमा चामल, समुद्री खाना रैपर, र सोया सॉस सामेल छन्।
अचार अचार र वसाबी प्रायः मसलाको रूपमा थपिन्छन् र एशियामा, सुशीलाई सामान्यतया चियासँग दिइन्छ।
तपाइँ आश्चर्यचकित हुनु पर्छ किन सुशी चिकन करी को लागी आउँछ, हैन? ठिक छ, यो किनभने यो चिकन करी को रूप मा प्रसिद्ध छ र विश्वव्यापी रूपमा पनि ज्ञात छ!
यो पनि पढ्नुहोस्: यी सबै सुशी को विभिन्न प्रकार को हो कि तपाइँ कोशिश गर्न सक्नुहुन्छ
तपाइँ सुशी बनाउन को लागी चावल, समुद्री शैवाल र्यापर र सोया सॉस को सही प्रकार को आवश्यकता छ, तर यो यो जस्तो सजिलो छैन। वास्तवमा, जापानीहरु यसलाई एक कला को रूप मा मान्छन्।
त्यहाँ सम्भवतः कम्तिमा एक सुशी रेस्टुरेन्ट संसारको हरेक देश को हरेक मुख्य शहर मा छ, र विशेष गरी एशिया मा, सबैलाई जापानी खाना जस्तै चीनी र थाई खाना मनपर्छ।
तपाइँ एक स्थानीय रेस्टुरेन्ट मा सुशी को आदेश गर्न सक्नुहुन्छ वा यदि तपाइँ यसलाई घर मा तैयार गर्न चाहानुहुन्छ, तब मात्र मीठो, अचारको अदरक र जस्तै सामाग्री किन्नुहोस्। वसाबी (हरी, स्वादिष्ट तर धेरै मसालेदार पेस्ट जुन तपाइँ सुशी डुबाउनुहुन्छ) लगभग जताततै बेचिन्छ।
साता
Satay एशिया को बिभिन्न क्षेत्रहरुमा फरक हिज्जे छ, तर मूलतः, यो सबै एकै कुरा हो, एक छडी मा मासु।
खैर, यो बिल्कुल सही छैन। मासु को विभिन्न प्रकार को उपयोग गर्न सकिन्छ र मासु कोइला वा खुल्ला आगो मा भुनाउन सकिन्छ।
मासु सामान्यतया कुखुरा वा मासु मा प्रयोग गरीन्छ तर तपाइँ मुटु, भ्यागुता, र बग मासु को मुटु वा पेट को रूप मा अधिक असामान्य विविधता पाउन सक्नुहुन्छ।
Satay विभिन्न dips र, सामान्यतया, चिपचिपा चावल को एक पक्ष संग सेवा गरीन्छ।
बारबेक्यू कोहि हुनुहुन्छ?
यदि तपाइँ बारबेक्यूड मासु को स्वाद मनपराउनुहुन्छ, तपाइँ यो एशियाई पकवान मनपर्छ जो कोमल मासु को एक किसिम को विशेषता हो कि मरिनेट गरीन्छ र त्यसपछि स्क्वार्ड वा एक कोइला ज्वाला मा ग्रील्ड।
Satay इन्डोनेसिया मा उत्पन्न भएको छ जहाँ यो अक्सर एक मसालेदार मूंगफली चटनी संग सेवा गरीन्छ। जे होस्, महाद्वीप को अन्य भागहरु मा, सॉस को विभिन्न प्रकार को उपयोग गरीन्छ।
हाम्रो सूची मा अन्तिम एशियाई खाना satay हो, यद्यपि यो sate, satay, satey, sati वा देशी भाषाहरु को कुनै अन्य विविधताहरु जुन तपाइँ देश मा निर्भर गरीन्छ भनिन्छ।
Satay के हो? ठिक छ, यो मूल रूप मा चारकोल वा रूख को हाँगाहरु मा पकाएको ईन्धन को रूप मा संवहन खाना पकाउने वा हीटिंग गर्न को लागी भुइँमा मासु मा मासु हो, जो कोइला को उपयोग गरेर भुनाउन को लागी धेरै मिल्दोजुल्दो छ, बाहेक उनीहरु टहनीहरु र साना ट्रंक वा कटाईएको काठ को उपयोग गर्दछन्।
लोकप्रिय मासु छनौट मा सुंगुर, चिकन र मासु सामेल छन्; जे होस् थाईल्याण्ड, कम्बोडिया र लाओस मा उनीहरु लाई एक धेरै व्यापक चयन मा यो प्रस्ताव छ! यो कलेजो, मुटु वा सुँगुर वा कुखुराको पेट समावेश गर्दछ।
तपाइँ पनि भ्यागुता वा एक स्टिक मा बग मासु पाउन सक्नुहुन्छ। माछा, calamari, झींगा वा अन्य समुद्री जीवहरु पनि लोकप्रिय satays छन् र उनीहरु यसलाई खाने को लागी विभिन्न डुबकी को उपयोग गर्दछ, मूंगफली को चटनी सबैभन्दा लोकप्रिय छ र मुख्य रूप मा तपाईं चिपचिपा चावल वा मसला वा साइड डिश को रूप मा lontong छ।
यो पनि पढ्नुहोस्: यो फिलिपिनो Betute भरिएको भ्यागुतो, स्वादिष्ट छ!
सिचुआन पोर्क
यो भाँडा मा सुकाएको, पोर्क को मसालेदार स्लाइस हो कि पानी मा उबलाएको हुन्छ। अण्डा सेतो को एक कोटिंग स्वाद र कोमलता को रक्षा गर्न को लागी जोडिएको छ।
सुँगुरको मासु सामान्यतया माटोको मसलामा काली मिर्चको स्वाद र सुगन्धित सुगन्धको साथ दिइन्छ।
सबैभन्दा असामान्य एशियाई व्यंजनहरु
अब जब तपाइँ थोरै न्यानो हुनुहुन्छ, ती बाल्टी सूची बर्तन को बारे मा कुरा गर्नुहोस् तपाइँ साहसी भक्तहरु को कोशिश गर्न चाहानुहुन्छ।
यदि तपाइँ squeamish हुनुहुन्छ, तपाइँ मात्र अर्को खण्ड मा सार्न चाहानुहुन्छ!
कच्चा घोडा मासु
कच्चा घोडा मासु खान को लागी खतरनाक लाग्न सक्छ तर यो वास्तव मा एसिड र खनिजहरु बाट भरिएको छ कि तपाइँको स्वास्थ्य को लागी लाभदायक हुन सक्छ।
केहि देशहरु तपाइँ कच्चा घोडा मासु खान दिदैनन् तर कोरिया र जापान मा, यो एक ठीक छ। कच्चा घोडा मासु sashimi को प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!
थड
खाने टोड असाधारण सकल लाग्न सक्छ, तर हो, यो कुखुरा जस्तै स्वाद, त्यहाँ धेरै धेरै हड्डीहरु छन्।
जब सम्म तपाइँ यो प्रयास गर्नुहुन्न यो दस्तक नदिनुहोस्। धेरै मानिसहरु भन्छन् कि यो स्वादिष्ट छ। जे होस् माछा खाने धेरैजसो सुरक्षित छ, केहि प्रकारहरु विषाक्त छन्।
सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँले खाईरहनुभएको माछा एक विश्वसनीय स्रोत बाट आउँछ।
गहिरो फ्राइड कबूतर
आशा छ, फ्राइ those ती सबै कीटाणुहरु बाट छुटकारा पाउँछ।
यदि तपाइँ एशिया मा गहिरो फ्राइड कबूतर को आदेश दिनुहुन्छ, उनीहरु तपाइँ टाउको सहित प्लेट मा सम्पूर्ण चरा को सेवा गर्नुहुनेछ।
ती जो यो खाएको छ भन्छन् यो एक नम, धनी स्वाद छ कि बतख जस्तै छ। जे होस्, त्यहाँ कबूतर मा मासु को एक धेरै छैन त्यसैले एक पर्याप्त पक्ष आदेश गर्न निश्चित हुनुहोस्।
यो तपाइँ मा निर्भर छ यदि तपाइँ टाउको खान चाहानुहुन्छ, तर चोंच बाट बच्नुहोस्। यो crunchy, chewy र स्वादहीन भनिएको छ।
बिच्छी बिरुवा र टिड्डी
एसियालीहरु एक स्वादिष्ट को रूप मा कीटहरु को सेवा को लागी परिचित छन्। एक पटक बिच्छी पकाए पछि, यो विषलाई तटस्थ गर्दछ।
जे होस्, यो मामला छैन यदि बिच्छू कच्चा हो। यदि तपाइँ कच्चा बिच्छू खाँदै हुनुहुन्छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि विष र stinger अग्रिम हटाइएको छ।
स्वाद अनुसार, बिच्छूहरु अखरोट र कुरकुरा को रूप मा वर्णन गर्न सकिन्छ, केहि पिस्ता जस्तै। मन्चुरियन बिच्छू, अर्कोतर्फ, झींगा जस्तै स्वाद भनिन्छ।
घाँसपाती प्रोटीन मा धनी छन् र, एक परिणाम को रूप मा, उनीहरु अक्सर पाउडर को रूप मा स्वास्थ्य उत्साहीहरु द्वारा उपभोग गरीन्छ।
यो ती जो आफ्नो दाँत बाहिर टिड्डी खुट्टा उठाउन मजा छैन को लागी राम्रो हुन सक्छ।
घाँस काट्नेहरु धेरै धेरै बेस्वाद छन् र उनीहरु जुन पनी उनीहरु लाई अन्तिम वा जे पनी उनीहरु संग पकाएको थियो को स्वाद मा लिन सक्छन्।
कोही भन्छन् कि उनीहरु झींगा जस्तै स्वाद छन्।
कुकुर सूप
हामी सबै कसरी एशियाईहरु कुकुरहरु लाई खाने को बारे मा चुटकुले सुनेका छौं तर जाहिरा तौर पर, त्यहाँ यो को लागी केहि सत्य छ।
न केवल कुकुर सूप केहि एशियाई रेस्टुरेन्ट मा एक विनम्रता हो, पुरुषहरु प्राय यो खान्छन् किनभने यो पितृत्व बढाउन भनिन्छ। कुकुर सूप मसालेदार सेवा गरीन्छ।
एक पटक के-गो-जी भनिन्छ, जो शाब्दिक रूप मा कुकुर को सूप को लागी अनुवाद गरीन्छ, एशियालीहरु अब यसलाई यिंग-याang-वा पोषण सूप भन्न रुचाउँछन्। सामग्री, तथापि, उस्तै रहन्छ।
रक्त सूप
रगत सूप भियतनाम को देशी एक पकवान हो। यो सुँगुर रगत, हंस, र बतख मासु संग तयार छ। मासु मूंगफली र जडिबुटी जस्तै धनिया र पुदीना संग अनुभवी छन्।
ताजा रगत एक कचौरा मा स collected्कलन र संग मिश्रित छ माछा चटनी यो coagulating बाट राख्न को लागी।
मिश्रण तब पहिले पकाएको मासु को रस संग पतला हुन्छ त्यसैले यो पानी हुन्छ।
डिश भियतनाम मा एक पोषक तत्व धनी स्वादिष्टता मानिन्छ तर यो बर्ड फ्लू भाइरस बोक्न को लागी यसको क्षमता को कारण संसारको अन्य भागहरुमा प्रतिबन्धित छ।
भियतनामका अधिकारीहरूले यसलाई प्रतिबन्ध लगाउने प्रयास गरेका छन्, तर जहाँसम्म हामीलाई थाहा छ, यो अझै मेनुमा छ।
पफर माछा
पफर माछा ३० जना मानिसहरु लाई मार्न को लागी पर्याप्त घातक छ तर जाहिर छ, यो यति स्वादिष्ट छ कि यो जोखिम को लायक बनाउँछ, र अविश्वसनीय रूप मा उच्च मूल्य ट्याग।
पफर माछालाई जापानमा फुगु र कोरियामा बोक भनिन्छ।
यो सामान्यतया अत्यधिक विशेष शेफ द्वारा मात्र तयार गरीन्छ। यो एक मल्टि-कोर्स भोजन को लागी $ 70 USD सम्म खर्च गर्न सक्छ कि यो विनम्रता शामिल छ।
जे होस् धेरै जसो मानिसहरु लाई पफरफिश खाने राम्रो अनुभव छ, कथित ३० देखि ५० मानिसहरु पफरफिश विषाक्तता बाट हरेक बर्ष अस्पतालमा भर्ना हुन्छन्।
टोong जी दान (भर्जिन केटा अण्डा)
यी अण्डाहरु खाने डोंग्याang्ग, झीजेन, चीन मा एक वसन्त traditionतु परम्परा को हिस्सा हो जहाँ उनीहरु युवा केटाहरु को मूत्र मा उमालेका छन्, अधिमानतः १० बर्ष भन्दा कम।
मूत्र स्कूल शौचालय वा स्थानीय विक्रेताहरु बाट संकलन गरीन्छ। अण्डा भिजेको छ र पिसाबमा उमालेको छ र त्यसपछि कम गर्मी मा सबै दिन पकाइएको छ।
मूत्र चिकित्सा लामो समय सम्म एशियाई परम्परा को एक हिस्सा भएको छ र बासिन्दाहरु लाई विश्वास छ कि अण्डा खाएर रक्त परिसंचरण लाई बढावा दिनेछ र शरीर को पुनरुत्थान हुनेछ।
डुरियन
'फल को राजा' को रूप मा पनि जानिन्छ, यो दक्षिण पूर्व एशियाई प्राकृतिक आश्चर्य यसको भव्य खोल, अविश्वसनीय आकार, र भयानक गन्ध को लागी परिचित छ।
फल 12 इन्च लामो को रूप मा ठूलो को रूप मा बढ्न सक्छ र यो 7 पाउण्ड सम्म वजन गर्न सक्छ। यसको स्पाइकी भूसी यति तेज छ, मानिसहरुलाई यो हटाउन को लागी mitts चाहिन्छ।
Durian अविश्वसनीय भयानक गन्ध आउँछ र यो एशिया मा केहि होटल र सार्वजनिक यातायात बाट प्रतिबन्धित छ। तर, यो धेरै पौष्टिक छ।
बर्ड्स नेस्ट सूप
यो धेरै स्वादिष्ट लाग्न सक्दैन, तर चराको घोंसला सूप पनि "पूर्व को Caviar" भनिन्छ।
नेस्ट आफैं $ 2500 देखि $ 10,000 प्रति किलोग्राम र सूप को कटोरा $ 30 देखि $ 100 सम्म दायरा गर्न सक्छ।
लागत को एक हिस्सा गुँडहरु जो swiftlet पक्षी द्वारा बनाईएको हो र जंगली मा रूखहरु मा उच्च माथी प्राप्त गर्न को लागी कठिन प्रक्रिया को कारण हो।
गुँडहरु चराको पखेटा र लार बाट बनेका छन् र ती सेवा गर्नु भन्दा पहिले सफा गरीन्छन्।
अन्त उत्पादन एक मिठो स्वाद संग एक नरम जेली जस्तै पदार्थ संग भरिएको एक कडा खोल छ।
Beondegi (रेशमकीट Pupae)
यो एक असामान्य पकवान जस्तै लाग्न सक्छ तर यो कोरिया मा धेरै सामान्य छ। यो प्राय: सडक खाना को रूप मा सेवा गरीन्छ र यो किराना पसल र रेस्टुरेन्ट मा किन्न सकिन्छ।
यदि तपाइँ यसलाई एक किराना पसलमा किन्नुहुन्छ, तपाइँ यसलाई सेवा गर्नु अघि उमाल्नु पर्छ।
प्यूपी उमालेका छन्, मीठो-खट्टा चटनीमा उमालेका छन्, र अनुभवी छन्। तिनीहरू एक कुरकुरा, fishy बनावट र स्वाद पछि एक बटररी को लागी वर्णन गरीएको छ।
उनीहरु लाई प्रोटीन र क्याल्सियम संग प्याक गरीएको छ उनीहरुलाई एक स्वस्थकर कीराहरु बाट तपाइँ खान सक्नुहुन्छ।
सबैभन्दा स्वादिष्ट एशियाई खानाहरु
जबकि प्रत्येक डिनर को आफ्नै स्वाद छ, यी व्यंजनहरु को कारण उनीहरुको लोकप्रियता को लागी सबैभन्दा स्वादिष्ट दर्जा दिईएको छ। पत्ता लगाउन को लागी पढ्नुहोस् जुन तपाइँलाई सबैभन्दा राम्रो लाग्छ।
चिली क्र्याब
यो पकवान सिंगापुर को मूल निवासी हो र यो एक मीठो र स्वादिष्ट मिर्च तातो चटनी मा हलचल फ्राइड केकडा सुविधाहरु। यद्यपि केकडा को कुनै पनि प्रकार को उपयोग गर्न सकिन्छ, मिट्टी केकडा सबैभन्दा लोकप्रिय छनौट हो।
पकवान खान को लागी, बस हड्डीहरु तोड्नुहोस् ताकि तपाइँ रसीला मासु मा चुस्न सक्नुहुन्छ। यो सबै सिंगापुर पर्यटकहरु को लागी एक जाने को लागी हो।
Khantoke डिनर
उत्तरी थाईल्याण्ड मा लोकप्रिय, यो पकवान Lanna क्षेत्र मा लोकप्रिय छन् कि विभिन्न खाद्य पदार्थहरु को एक नमूना सुविधाहरु।
मिर्च डिप्स, मसालेदार सॉसेज, उत्तरी करी, र चावल सामान्यतया शामिल छन्।
शब्द 'Kahntoke' उच्च गोल टेबल खाना सामान्यतया मा सेवा गरीन्छ जनाउँछ।
यो सामान्यतया समारोह को लागी परम्परागत नृत्य र प्रदर्शन संगै रक्सी को एक धेरै संग संगै सेवा गरीन्छ।
करी पर्व
श्रीलंका को टापु देश एक हो कि यो करी व्यंजन को लागी परिचित छ। यो करी पकवान करी को प्रत्येक प्रकार को तपाइँ सोच्न सक्नुहुन्छ को एक विस्तृत विविधता सुविधाहरु:
- बीन करी,
- गोभी करी,
- दाल करी
र सबै प्राय: सामेल छन्।
भोजन मा सुखद मसाले को मिश्रण मा पाउन सकिन्छ कि मिश्रण मा आश्चर्यचकित हुनेछ।
करी सामान्यतया चावल, मसालेदार sambals (चिली पेस्ट), र popadoms (पातलो flatbread) संग सेवा गरीन्छ।
MOMOs
MOMOs एक प्यारा नाम र मेल खाने एक स्वादिष्ट स्वाद छ।
MOMOs पकौडा को लागी अर्को नाम हो र उनीहरु मासु वा तरकारी संग भर्न सकिन्छ।
उनीहरु एक जाने खाना हो कि हिमालय मा उत्पन्न भयो तर सबै एशियाई महाद्वीप मा पाउन सकिन्छ। उनीहरुलाई तातो मिर्च सॉस, सोया सॉस, वा सूप को एक पक्ष संग सेवा गर्न सकिन्छ।
किम्ची
Kimchi एक कोरियन स्टेपल हो। प्राय: एक पक्ष को रूप मा सेवा गरीएको छ, यो मूली र गोभी जस्तै नमकीन र किण्वित तरकारीहरु को हुन्छ र यो जस्तै मसाला समावेश गर्दछ
- प्याज,
- लसुन
- अदुवा
- र jeotgal।
एक स्वादिष्ट र स्वस्थ पक्ष हुनुको अलावा, यो पनि सूप मा थप्न सकिन्छ।
माछा हेड करी
यो एक मात्र माथिको असामान्य पकवान कोटि मा भएको छुटेको छ।
जे होस्, त्यहाँ रातो स्न्यापर माछा टाउको संग सिंगापुर को जुनून पछाडि केहि हुनु पर्छ किनकि यो एक करी बनाउँछ कि मात्र दिव्य छ।
स्वाद तातो छ र केहि पनि यो एक बिट भर्न पाउन सक्नुहुन्छ। जे होस्, साना भागहरु क्षेत्र को आसपास विक्रेता स्टालहरुमा पाउन सकिन्छ।
बन चा
यो स्वास्थ्यकर पकवान नहुन सक्छ, तर यो एक दोषी खुशी भियतनामका मानिसहरु को लागी पर्याप्त प्राप्त गर्न को लागी लाग्न सक्दैन।
बन को अर्थ चावलको नूडल्स र चाको मतलब फ्याटी ग्रील्ड पोर्क। भोजन सामान्यतया जडी बूटी र एक थोरै तातो डुबकी चटनी को एक वर्गीकरण संग तैयार गरीन्छ।
यो एक लोकप्रिय लंचटाइम खाना हो।
बुरियानी
यो स्तरित चावल पकवान स्वाद र मसला संग भरिएको छ। स्वाद अनुसार, यो एक मसालेदार करी संग मिश्रित एक पूर्व पकाएको चावल को रूप मा वर्णन गर्न सकिन्छ।
Buryani यसको आफ्नै मा खाईन्छ, तर यो प्राय: Tandoori चिकन संग सेवा गरीन्छ।
बिकोल एक्सप्रेस
यो एक मसालेदार, stewed पोर्क डिश हो कि लसुन, मिर्च, अदुवा, र संग स्वाद छ झिंगा पेस्ट र त्यसपछि एक नारियल दूध मा simmered।
यो फिलिपिन्स मा उत्पन्न भएको छ र यस क्षेत्र मा सबैभन्दा तातो व्यंजनहरु मध्ये एक हो। जब यो Bicol को आफ्नो गृहनगर मा पाईन्छ यो अझ spicier भनिएको छ।
शान नूडल्स
शान नूडल्स एक पकवान म्यानमार (पहिले बर्मा) दक्षिण पूर्व एशिया मा एक देश मा लोकप्रिय छ।
यी पातलो चावल नूडल्स एक लोकप्रिय छन् सडक खाना साथै सामान्य चिया घर नाश्ता।
नूडल्स मसालेदार मासु संग शीर्ष मा छन् र सामान्यतया सूप शोरबा को एक पक्ष संग सेवा गरीन्छ कि नूडल्स संग मिसाउन सकिन्छ।
अन्य लोकप्रिय पक्षहरुमा बीन स्प्राउट्स, गहिरो फ्राई पोर्क स्किन, र टोफु फ्रिटर शामिल छन्। पकवान मिर्च र चूना संग महान स्वाद छ।
सर्वश्रेष्ठ एशियाई डेसर्ट
हामी केहि राम्रो एशियाई डेसर्ट मा छुन को लागी पनी फ्याँकिएको एक जोडी संग यो लेख लाई लपेटन को लागी एक राम्रो तरीका को बारे मा सोच्न सक्दैनौं।
तपाइँ तल को कुनै पनि आइटम संग तपाइँको मीठो दाँत सन्तुष्ट गर्न सक्नुहुन्छ।
ड्रैगन दाढी कैंडी
कपास कैंडी मा एशियाई को प्रकार ले, यो उपचार पहिलो चीन मा पेश गरिएको थियो तर चाँडै कोरियाली रोयल्टी संग लोकप्रिय भयो।
यो चिनी र माल्टोज सिरप बाट बनेको छ र यो पनि नारियल र मूंगफली जस्ता सामाग्री हुन सक्छ।
कपास कैन्डी को विपरीत जो जो कोहि द्वारा बनाउन सकिन्छ जो सही कोण मा मिसिन स्पिन गर्न सक्छ, एशिया मा, शेफहरु को लागी यो स्वादिष्ट बनाउन को लागी महिनाहरु को लागी प्रशिक्षित गरीन्छ।
रातो बीन सूप
यो एक मिठाई को धेरै जस्तै आवाज नहुन सक्छ, तर यो आरामदायक छ र आश्चर्यजनक मीठो स्वाद यो एक खाना समाप्त गर्न को लागी सही तरीका बनाउँछ।
सूप को धेरै विविधताहरु बनाइएको छ, तर सामान्यतया यो मात्र adzuki सूखे बीन्स, पानी, चिनी, र सुन्तला उत्तेजकता समावेश गर्दछ।
यदि तपाइँ यो डिश अर्डर गर्नुहुन्छ, तपाइँ पाउनुहुनेछ कि यो बिभिन्न क्षेत्रहरुमा फरक ढंगले सेवा गरीन्छ।
- जापान मा, तपाइँ यसलाई पकौडा संग दलिया शैली खान सक्नुहुन्छ।
- भियतनाम मा, यो चिसो नारियल दूध संग सेवा गरीन्छ।
कामिकाजे
जे होस् कोहि यो पेय को s० को डिस्को उमेर संग सम्बद्ध, यो सम्भव छ कि यो कोरिया मा चाँडै द्वितीय विश्व युद्ध पछि उत्पन्न भएको हो।
Kamikaze ईश्वरीय हावा को अर्थ हो र पेय बराबर भागहरु वोदका र ट्रिपल सेकेन्ड को रूप मा ताजा निचोडिएको नींबू वा कागती को रस बाट बनेको छ।
यो सामान्यतया एक नींबू वा चूना मोड़ संग सेवा गरीन्छ र यो पास्ता वा मसालेदार चिकन पखेटा को लागी एकदम सही पूरक हो।
मोची
अमेरिकनहरु शायद मोची आइसक्रीम संग परिचित हुनेछन्, तर जापान मा, मोची चिपचिपा चावल बाट बनेको चावलको केक को रूप मा पेस्ट्री को रूप मा एक प्रकार मा खाईन्छ।
यो एक तटस्थ गमी कैंडी र marshmallow संयुक्त जस्तै स्वाद को रूप मा वर्णन गरीएको छ र यो सामान्यतया हरी चिया संग स्वाद वा एक मीठो सेम पेस्ट संग भरिएको छ।
यो playdough र refried सेम को बनावट छ।
अनानास केक
यी ताइवानी व्यवहार मा एक बटररी क्रस्ट र एक अनानास जाम भर्न मिल्छ।
उनीहरु धेरैजसो चिनियाँ किराना पसलहरुमा पाउन सकिन्छ र जो उनीहरु उनीहरुलाई खाने उनीहरुलाई मात्र नशे की लत पाउन सक्छन्।
सोजु
यो कोरियाली पेय किण्वित चावल वा गहुँ जौ र मीठो आलु वा बाट आसुत छ ट्यापिओका.
यो मानिन्छ कि जब मंगोलहरु लाई १३ औं शताब्दी मा कोरियालीहरु को लागी डिस्टिलिंग को शुरू भयो।
यो कम अल्कोहल सामग्री संग एक स्पष्ट पेय हो। यो एक हल्का स्वाद छ कि भाँडा को एक किसिम संग राम्रो संग काम गर्दछ।
यो आफ्नै मा रमाईलो गर्न सकिन्छ वा केहि आफ्नो बियर मा एक शट राखे। यो फल को स्वाद मा पनि उपलब्ध छ।
खानोम चान
ताइवान मिठाई एक चिकनी र चिपचिपा स्थिरता छ कि जेल-ओ संग तुलना गर्न सकिन्छ।
यो एक सानो परत केक को रूप मा देखिन्छ र आटा को तीन प्रकार को हुन्छन्;
- चामल
- ट्यापिओका
- एर्रोट
नारियल, दूध, र चिनी अन्य सामग्री हो कि यसको मीठो स्वाद को लागी योगदान गर्दछ।
Kanom चान यसको हरियो वा रातो रंग को कारण एक विशिष्ट रूप छ।
रंग प्राकृतिक सामग्रीहरु बाट लीइएको हो Pandanus बिरुवा हरियो किस्महरु को लागी प्रयोग गरीन्छ र roselle जडिबुटी रातो किस्महरु को लागी प्रयोग गरीन्छ।
खानम थंगट्याग
एक टैको र एक क्रेप को बीच एक संयोजन को प्रकार, यी अक्सर थाइल्याण्ड मा विक्रेता स्ट्यान्ड मा पाइन्छन्।
क्रेप एक बाट बनेको छ नरिवलको दुध बल्लेबाज र यो सामान्यतया नारियल क्रीम जो तब एक मीठो वा नमकीन topping जस्तै माथिल्लो संग भरिएको छ काटिएको नरिवल, फ्राइड अण्डा, वा कटा scallions को स्ट्रिप्स।
उबे हलया
यो मिठाई को खुट्टा र उबलाएको बैजनी रत्न कि grated र संग पकाएको सुविधा छ गाढा दुध.
त्यसपछि मिश्रण एक सॉस प्यान मा थपिएको छ र पिघेको मक्खन संग मिश्रित। एक पटक यो मोटो हुन्छ र तल ठंडा हुन्छ, यो एक थाली मा राखिएको छ र विभिन्न आकार मा मोल्ड गरीएको छ।
मिठाई यसको प्राकृतिक बैजनी रंग को लागी बाहिर खडा छ। यो सामान्यतया चिसो र ब्राउन grated नारियल वा गाढा दूध संग शीर्ष मा सेवा गरीन्छ।
उमेशु
यो जापानी मदिरा ताजा ume वा जापानी खुबानी संग उत्पादन गरीन्छ।
फल एक तटस्थ आधारित भावना मा macerated र त्यसपछि एक bittersweet स्वाद र फल गन्ध मा लिन्छ जब सम्म रक्सी र चीनी मा डूबिएको छ।
पेय यसको आफ्नै मा, सीधा वा चट्टानहरुमा आनन्द उठाउन सकिन्छ। यो पनि चिया, पानी, वा सोडा संग जोडिएको वा ककटेल को एक किस्म मा शामिल गर्न सकिन्छ।
फ्राइड तिल बल्स
फ्राइड तिल गेंदहरु गहिरो तलीएको व्यवहार तपाईं आफ्नो मुख मा पप गर्न सक्नुहुन्छ। उनीहरु चीन र भियतनाम मा एक सामान्य नाश्ता हो।
बाहिरी खोल चिपचिपा चावल बाट बनेको छ कि तिल को बीउ संग लेपित एक कुरकुरा बाहिरी प्रदान गर्न को लागी। तिनीहरू रातो सेम भर्न वा मुंग बीन पेस्ट भरिएका छन्।
Takeaway
आशा छ, यस लेखले तपाइँलाई राम्रो संग एक रमणीय एशियाई पाक अनुभव को लागी तयार गरीएको छ।
जब तपाइँ भ्रमण गर्नुहुन्छ तपाइँ यी मध्ये कुनको आनन्द लिनुहुनेछ?
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
