Futomaki: ठूला सुशी रोलहरू जसले संसारलाई आँधीबेहरीमा ल्यायो
Futomaki सुशी रोल को एक प्रकार हो जुन सामान्यतया बाहिर नोरी (समुद्री शैवाल) संग बनाइन्छ र भात, तरकारी, र माछा सहित विभिन्न सामग्रीहरु भरिएको छ। Futomaki एक एपेटाइजर वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा रमाइलो गर्न सकिन्छ, र प्राय: सोया सस र अचार अदुवा संग सेवा गरिन्छ।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
"futomaki" को अर्थ के हो?
"futomaki" शब्द जापानी शब्द "futo" (फ्याट) र "बाट आएको हो।बाँदर"(रोल)। त्यसैले Futomaki फ्याट रोल्ड सुशी भनेर चिनिन्छ, ठूलो रोल जसमा एउटै रोलमा धेरै सामग्रीहरू हुन्छन्।
यो नियमित माकी रोल भन्दा धेरै ठुलो (2 देखि 3 इन्च) हुन्छ किनभने यसले एक रोलमा धेरै सामग्रीहरू प्रयोग गर्दछ जबकि माकीले टुना वा काकडी जस्ता एक पटकमा एउटा मात्र सामग्री प्रयोग गर्दछ।
Futomaki को उत्पत्ति के हो?
Futomaki उत्सव Osakan बाट उत्पन्न भएको थियो ehomaki, जहाँ धेरै सामग्रीहरूले भरिएको बाक्लो सुशी रोल सेत्सुबन जाडोको अन्त्यमा पूरै खाइन्छ र यो माकिजुशीको तुलनात्मक रूपमा नयाँ रूप हो।
1960 को दशकमा उत्सवहरू राष्ट्रव्यापी रूपमा कभर गरिएको थियो र एक सुविधा स्टोरले जापानको बाँकी भागहरूमा रोलहरू बेच्न सुरु गर्ने अवसर देख्यो। 1990 को अन्त सम्म, यो जापान भर लोकप्रिय थियो।
इहोमाकीको उत्सवको प्रकृति हराएको थियो र बाँकी देशले नियमित माकी जस्तै फ्युटोमाकीलाई टुक्रामा काट्यो।
Futomaki र maki बीच के फरक छ?
यो एक प्रकारको ट्रिक प्रश्न हो, किनकि होसोमाकी भनेको माकीको प्रकार हो जसको मतलब माकीको बारेमा कुरा गर्दा मानिसहरूले सामान्यतया अर्थ राख्छन्, तर सबै रोल्ड सुशीलाई माकी भनिन्छ, फ्युटोमाकी सहित। त्यसैले Futomaki मोटो रोल्ड सुशी हो र माकीले सबै माकीलाई समेट्छ।
Futomaki र hosomaki बीच के फरक छ?
futomaki र hosomaki बीचको मुख्य भिन्नता आकार र अवयवहरूको संख्या हो। Futomaki एक बाक्लो रोल हो जसको व्यास 2 देखि 3 इन्च हुन सक्छ र धेरै अवयवहरू समावेश गर्दछ, जबकि hosomaki एक पातलो रोल हो जुन सामान्यतया केवल 1 इन्च व्यास हुन्छ र केवल एक घटक समावेश गर्दछ।
Futomaki मा केहि सामान्य सामग्री के हो?
Futomaki मा केहि सामान्य सामग्रीहरु nori (समुद्री शैवाल), चामल, तरकारी, माछा, र अचार अदुवा समावेश गर्दछ, र मेरो मनपर्ने daikon मूली हो।
यो पनि पढ्नुहोस्: सुशीमा माछाको अण्डालाई के भनिन्छ?
उल्टो futomaki के हो?
रिभर्स फ्युटोमाकीलाई उरामाकी वा भित्र-बाहिर रोल भनिन्छ, जहाँ नोरी समुद्री शैवाललाई फुटोमाकी जस्तै बाहिरको सट्टा बीचमा घुमाइन्छ, चामललाई बाहिरबाट बाहिर छोड्छ।
के Futomaki स्वस्थ छ?
Futomaki एक स्वस्थ विकल्प हुन सक्छ किनभने यो सामान्यतया चामल र तरकारी संग बनाइन्छ, र यदि माछा समावेश छ भने प्रोटीन र भिटामिन को राम्रो स्रोत हुन सक्छ। यद्यपि, तपाईंले प्रयोग गर्नुभएको सोया ससको मात्रा हेर्नु महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यसले तपाईंको खानामा धेरै सोडियम थप्न सक्छ।
निष्कर्ष
Futomaki ब्लकमा नयाँ बच्चा हुन सक्छ, तर यसले विश्वभरका सुशी रेस्टुरेन्टहरूमा छिटो लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। यो एकदम स्वादिष्ट छ र धेरै रचनात्मकता मुक्त गर्दछ किनभने तपाईं रोल भित्र अवयवहरू संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ, अधिक परम्परागत hosomaki को विपरीत।
यो पनि पढ्नुहोस्: कोरियाली किम्बाप र सुशीलाई कसरी अलग गर्ने
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
