Ginataang Galunggong नुस्खा: नारियल क्रीम संग माछा
कुनै फिलिपिनो सोध्नुहोस् र उनीहरुलाई थाहा छ Galunggong के हो; माछा को रूप मा कुख्यात हो कि फिलीपीन पेसो किन्न सक्छ कति मापन गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ।
यो कहिल्यै इन्कार गर्न सकिदैन कि Galunggong लोकप्रिय छ न केवल किनभने यो माछाहरु को धेरै प्रकार को तुलना मा सस्ता छ तर यो पनी पकाउन को लागी कुनै पनी नुस्खा यो पनी पनी पनी पनी सजीलो छ।
सरल र अप्ठ्यारो, galunggong यसको गोल शरीर को कारण गोल घोडा माछा भनिन्छ।
यो माछा विभिन्न फिलिपिनो परिकारमा प्रयोग गरिन्छ र यी मध्ये एक हो गिनाटाङ Galunggong नुस्खा।
नारियल दूध वा ginataan को उपयोग सहित धेरै जसो व्यञ्जनहरु जस्तै, Ginataang Galunggong एक भाँडा मामला हो, यो पनी पकाउन को लागी घण्टा को पर्खाइ बिना जरूरी खाना खान चाहने को लागी एक मनपर्ने बनाउन।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Ginataang Galunggong नुस्खा सुझाव र तयारी
यो पकवान को लागी तैयारी को कठिन भाग नारियल दूध छ, के रूप मा तपाइँ या त तपाइँको आफ्नै मा नारियल मासु टुक्रा छ वा यो बजार मा टुक्रा छ।
जे होस्, एक पटक तपाइँ यो अतीत पाउनुहुन्छ, पकाउने तयारी एक हावा हो किनकि एक मात्र कटाएको नरिवलको मासु बाट दूध निचोर्नु पर्छ।
साथै जाँच गर्नुहोस् Kalabasa नुस्खा मा यो Ginataang Sitaw
चूंकि ginataang galunggong नुस्खा एक भाँडो खाना हो, तपाइँ एक पल्ट बर्तन मा एक पटक सबै अवयवहरु राख्ने छनौट छ र यसलाई उबाल्न वा तपाइँ यसलाई बिस्तारै गर्न सक्नुहुन्छ र प्याज, लसुन, र संग शुरू गर्न सक्नुहुन्छ। अदुवा, त्यसपछि galunggong, बर्तन मा जाने अन्तिम घटक को रूप मा नारियल दूध संग।
अन्य galunggong व्यञ्जनहरु संग, तपाइँ पकवान को लागी अधिक स्वाद थप्न को लागी यो ginataan नुस्खा मा मिर्च वा सिली शामिल गर्न सक्नुहुन्छ।
यो पनी सिफारिश गरीन्छ कि तपाइँ यो पकवान चावल र atsara को ढेर संग नारियल को दूध को कारण तेल को काउन्टर को सेवा गर्न को लागी सेवा।
साथै जाँच गर्नुहोस् यो स्वादिष्ट ginataang pusit नुस्खा
Ginataang Galunggong: नारियल क्रीम संग माछा
सामाग्री
- ½ kg ताजा galunggong (मध्यम आकार)
- ½ कप सिरका
- ¼ कप पानी
- 2 देशी हरियो काली मिर्च (लामो)
- 1 tbsp नमक
- 1 tbsp vetsin वा MSG
- 1 tbsp अदुवा minced
- 1½ कप नरिवल क्रीम गाढा (गाटा)
निर्देशन
- Galunggong सफा, एक उथलो प्यान मा व्यवस्था।
- नुन, सिरका, पानी, काली मिर्च, अदुवा र vetsin जोड्नुहोस्।
- उमाले, हलचल नगर्नुहोस्। 5 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। नारियल क्रीम जोड्नुहोस्।
- बिस्तारै हलचल ताकि क्रीम curdle छैन।
- जब यो उबलन्छ, कभर र कम गर्मी।
- १० देखि २० मिनेट सम्म पकाउनुहोस् र जब सम्म चटनी मोटो हुन्छ।
भिडियो
पोषण
तल टिप्पणी सेक्सन मा टिप्पणीहरु, विचारहरु, र सुझावहरु छोड्न नबिर्सनुहोस्।
यो पनि पढ्नुहोस्: Sinuglaw नुस्खा (Sinugba र Kinilaw)
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।