ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਵਿਵਹਾਰ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ 23 ਦਸੰਬਰ, 2020 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗੋਹਾਨ (ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕਟੋਰਾ), ਮਿਸੋ ਸ਼ਿਰੂ (ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਦਾ ਕਟੋਰਾ), ਸੁਕੇਮੋਨੋ (ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ), ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਾਵਲ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਹਨ ਜੋ ਸਸਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਪਾਨ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲੋਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਕੁਇਡ, ਮੱਛੀ, ਈਲ, ਆਕਟੋਪਸ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਹਰ ਤਜਰਬਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹਨ.

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ

ਆਓ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?

ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੱਦਲੀ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੰਦੂਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੌਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰੋਥ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੌੜੀ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਡੁਬੋ ਰਹੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਉਂਦੇ ਹੋ, ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੌਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚੌਲ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਾਈਡ

ਕਦੇ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਇਹ ਬੇਈਮਾਨ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨੂੰ ਕੁਰਕ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਪਲੇਟ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸ਼ਲੀਲ ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟਾਫ ਦੇ ਨਿਰਾਦਰ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ -ਸੁਥਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੋਲ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ.

ਜਾਪਾਨੀ ਟੇਬਲ ਮਰਿਆਦਾ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਮੈਨਰਜ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖੋ.

ਹਮੇਸ਼ਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੌਪਸਟਿਕ ਧਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੋਈ ਧਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਨੈਪਕਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੈਪਕਿਨ ਤੇ ਆਪਣੇ ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਰੱਖੋ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਹੈ, ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰੁੱਖਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਸਟਾਫ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਨਖਾਹ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਟਿਪ ਦੇਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਸਿਖਿਆਰਥੀ

ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸਦੇ ਸਿਖਿਆਰਥੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਖਿਆਰਥੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ.

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਰਸੋਈਏ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਖਿਆਰਥੀ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ, ਟੇਬਲ ਪਰੋਸਣਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ.

ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਟਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਖਿਆਰਥੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੀਐਨਐਨ ਨੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਵੀ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਪ੍ਰੈਂਟਿਸ ਦਾ ਜੀਵਨ ਗਲੈਮਰਸ ਨਹੀਂ ਹੈ:

ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ. ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਹੀ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਸਮੀ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਇਤਿਹਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਿਖਿਆਰਥੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਹਰ ਡਿਨਰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ.

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ

ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ੀਮੀ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਜੁੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਸ਼ੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਨੋਰੀ ਜਾਂ ਸੀਵੀਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਸਿਰਫ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਸਾਬੀ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸੁਸ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ, ਨਿਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ, ਟੇਮਾਕੀ ਸੁਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਓਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ, ਹੋਰ ਨਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ਸ਼ੀਮੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੂਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਛ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰਾਮਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਰਮਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ.

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਮਿਸੋ ਸੂਪ.

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦਲਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੂਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਵਾਦ ਲਓਗੇ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਰਮ ਤੱਕ ਦੀ ਰੇਂਜ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

ਸੂਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੰਨਾ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਮਨ, ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਮੰਗਵਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ - ਸਿਰਫ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਟੈਂਪੂਰਾ

ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਟੈਂਪੂਰਾ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ.

ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਕਰੀਬਨ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਨੈਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਟੈਂਪੂਰਾ ਨੂੰ ਟੈਟਸੂਯੁ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ, ਕੰਸੋਮੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਸਾਲੇ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਡੁਬਕੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖੋ

ਕਰੇ-ਰਾਇਸੂ (ਕਰੀ ਚਾਵਲ)

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੇ-ਰਾਇਸੂ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਹੋਰ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਵਾਦ ਲਓਗੇ. ਜਾਪਾਨੀ ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਮੂਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਲਈ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਬਤਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਰੀ ਦਾ ਗਰਮਤਾ ਪੱਧਰ ਉਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ.

ਕਰੀ ਰਾਜ ਟੋਕੀਓ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਰੀ, ਫਿਸ਼ ਕਰੀ, ਪੋਰਕ ਕਰੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਰੀ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਸਟੀਮਰ

ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ

ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਮਗਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਅੰਡੇ, ਯਾਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਸਕੁਇਡ, ਝੀਂਗਾ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕੁਝ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੱਬੂ ਸ਼ਬੂ

ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਹੌਟ ਪੋਟ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਨਰਮ ਮੀਟ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੇ ਪਾਸੇ.

ਸ਼ਾਬੂ ਸ਼ਬੂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਭੋਜਨ ਹੈ.

ਯਾਕੀਟੋਰੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਕਿਵਰਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਟੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਬਦ "ਯਾਕਿਤੋਰੀ" ਵਿੱਚ "ਟੋਰੀ" ਨਾਮ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਇੱਕ ਪੰਛੀ".

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਟੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਕਿਵਰ/ਬਰੋਸ਼ੇਟ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਸ (ਟੇਰਿਆਕੀ) ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਯਕੀਟੋਰੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮਦੇਹ ਹਨ.

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਇੰਨੇ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਯਕੀਟੋਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਓਨੀਗੀਰੀ

ਓਨੀਗਿਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਮਾਂ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਓਨੀਗਿਰੀ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੁਝ ਸਾਸ, ਫੁਰਿਕਾਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੈਰ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਨੈਕ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਕਿਸੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਦੋਨ

ਇਹ ਮੋਟੇ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਸ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ. ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਿਰਿਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ.

Restaurantsਡਨ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇਗੀ (ਪਿਆਜ਼) ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਉਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਏ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਸ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਡੋਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਾਮਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ dਡਨ ਸਟੈਂਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭੀੜ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਓਗੇ.

gyudon

ਇਹ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਕੀਆ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਗਯੁਡਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਪਕਵਾਨ ਸਮਝੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਜਿਡਨ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਯੁਡਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ.

ਗਿਓਜ਼ਾ

ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪੋਟਸਟੀਕਰ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਨ ਜੋ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ:

• ਸੂਗੀਓਜ਼ਾ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ)
• ਯਾਕਿਗਯੋਜ਼ਾ (ਤਲੇ ਹੋਏ)
• ਅਤੇ ਏਜੀਜੀਓਜ਼ਾ (ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ)

ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗੋਭੀ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ), ਚਾਈਵਜ਼, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਜਾਪਾਨੀ ਜਿਓਜ਼ਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਲਪੇਟਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਇਓਜ਼ਾ ਦੇ ਚੀਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਲਪੇਟਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਯੋਜ਼ਾ ਲਈ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਡੁਬਕੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਯੋਜ਼ਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਸਤੁਨੋਮਿਆ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਜੋ ਗਯੋਜ਼ਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਜਾਪਾਨੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਲਏ ਬਗੈਰ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਜਪਾਨੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ Ochazuke ਹਰੀ ਚਾਹ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ!

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਓਆਕੋਡੋਨ (ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਟੋਰਾ)

ਓਯਾਕੋਡਨ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਆਤਮਾ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਨੁਵਾਦ ਮਾਪਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਮਾਪੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਬੱਚਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਮਮੀ-ਅਮੀਰ, ਦਸ਼ੀ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਆਕੋਡੋਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹਨ:

• ਇਹ ਇੱਕ ਪੈਨ-ਬਾ—ਲ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੱਕੇ ਹੋਣ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਯਾਕੋਡੋਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ-ਪੈਨ-ਬੋਅ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਭਾਂਡੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ੋਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋ ਗੜਬੜ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ ਉਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ - ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਚਣ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਲਜ ਜਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਦਸ਼ੀ ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਓਯਾਕੋਡਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
• ਦਸ਼ੀ ਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਓਯਾਕੋਡਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਭਰੇ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੰਡੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਓਯਾਕੋਡਨ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਇਸ ਸਭ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਚੌਲ ਦਸ਼ੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗਾ, ਜੋ ਹਰ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪੇਟ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਓਆਕੋਡੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 2
• ਪਿਆਜ਼ -
• ਅੰਡੇ - 2 (ਵੱਡੇ)

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

• ਦਸ਼ੀ - 2/3 ਕੱਪ
• ਮਿਰਿਨ - 1 ½ ਚਮਚ
• ਸੇਕ - 1 ½ ਚਮਚ
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ½ ਚਮਚ
• ਖੰਡ - 1 ½ ਚਮਚ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋਗੇ

• 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ (ਜਪਾਨੀ)
• ਮਿਤਸੁਬਾ (ਜਾਪਾਨੀ ਪਾਰਸਲੇ) - ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ. ਤੁਸੀਂ ਸਕੈਲੀਅਨ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
• ਸ਼ਿਚਿਮੀ ਟੋਗਰਾਸ਼ੀ (ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਤ ਮਸਾਲੇ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ, ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਖਾਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਿਨ, ਦਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ.
2. ਅੱਗੇ, ਕੁਝ ਖੰਡ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
3. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ.
4. ਹੁਣ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 1.5 "ਜਾਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਗੀਗਿਰੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕੋਗੇ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਵੀ ਦੇ ਸਕੋਗੇ.
5. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੋਸਣ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਲਈ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
6. ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਆਪਣਾ ਅੱਧਾ ਚਿਕਨ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂੜੇ ਜਾਂ ਝੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹੁਣ, ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਆਪਣਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨਾ ਬਦਲ ਲਵੇ.
8. ਅੱਗੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਣ. ਜਿਆਦਾਤਰ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਲਗਭਗ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਚੱਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
9. ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮਿਸਟੁਬਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਭੋਜਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬੂੰਦ ਦੇ ਦਿਓ.

ਯਕੀਟੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਦੇਵੋਗੇ. ਇਹ ਯਕੀਟੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਹਰੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਵਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇਹ ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਕਿਵਰਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਸਕਿਵਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 1 ਪੌਂਡ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
• ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼/ਸਕੈਲੀਅਨ - 9
• ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ, ਕੈਨੋਲਾ, ਆਦਿ)
• ਯਕੀਟੋਰੀ ਸਾਸ (ਤਾਰੇ):
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ½ ਕੱਪ
• ਮਿਰਿਨ - ½ ਕੱਪ
• ਸੇਕ - ¼ ਕੱਪ
• ਪਾਣੀ - ¼ ਕੱਪ
• ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
2. ਆਪਣੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ
3. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਿਨ, ਪਾਣੀ, ਸੇਵ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ 1 ਸਕੈਲਿਅਨ (ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ - ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਉੱਚੀ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਅੱਧਾ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਸ ਗਲੋਸੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਹੁਣ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
6. ਅੱਗੇ, ਹਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ, 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ ਤੇ ਸਕਿਵਰ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਪਰਫੋਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕਿਵਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ.
7. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਕਿਵਰਸ ਦੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਸਕਿerਰ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਲਗਭਗ 3 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
8. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਕਿਵਰਸ ਰੱਖੋ ਗਰੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨਾ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.
9. ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਲਗਭਗ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ.
10. 6 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਧੂ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਸ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕੇ.
11. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਕਿersਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਲਿਜਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਰਾਖਵੀਂ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਬੋਨਸ ਵਿਅੰਜਨ:

ਹਨੀ ਸੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਹਨੀ ਸੋਇਆ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

• ਚਿਕਨ ਡਰੂਮੇਟਸ - 12 ਟੁਕੜੇ (1.5 ਪੌਂਡ ਜਾਂ 680 ਗ੍ਰਾਮ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਲੂਣ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ (ਜੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਵਰਤੋ)
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ)

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼:

• ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਕੱਪ
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ¼ ਕੱਪ
• ਸੇਕ - 2 ਚਮਚੇ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
2. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਥਪਥਪਾਓ
3. ਅੱਗੇ, ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
4. ਹੁਣ, ਚਿਕਨ ਡਰੂਮੇਟਸ ਨੂੰ ਚੁਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ
5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਹੁਣ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡਰੂਮੇਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਕੱqueੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਡਰੂਮੇਟਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰਗੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰ ਸਕੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਹੁਣ, ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 218 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਡਰੱਮੇਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਹੋਣ. ਮੀਟ ਦਾ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਮਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਭਗ 20 - 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
7. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਮੀਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਖਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਦੀਆਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦਾ ਸਿਖਰ ਬਰਾਬਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਖਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਰੂਮੇਟਸ ਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
8. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜਾਪਾਨੀ ਫੂਡ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛੇ ਗਏ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸਾਡੇ ਜਵਾਬ ਇਹ ਹਨ:

ਕੀ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਬੇਈਮਾਨੀ ਹੈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਫਿਸਲਣਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਨਾ ਹਟੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਪਣੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜਾ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੋ.

ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਬੇਈਮਾਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ.

ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਆਵਾਕੈਡੋ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲੋਂ ਜਪਾਨੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.

ਕੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਪਾਨੀ ਬਰਪ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਮਾੜੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁਰਪਿੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ:

1. ਬੁਰਪਿੰਗ
2. ਆਪਣਾ ਨੱਕ ਵਗਣਾ
3. ਸੁਣਨਯੋਗ ਚਬਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ
4. ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣਾ

ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੜਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?

ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੌਲ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਚੀਨੀ ਗੁਆਂ .ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਮਨ.

ਹੋਰ ਕੋਰੀਆ ਵਰਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਾਟਸੂਓਬੁਸ਼ੀ ਵਾਂਗ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਸ.

ਉਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਪਾਨੀ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ
• ਨੂਡਲਸ ਜਿਵੇਂ ਰਮਨ, dਡੋਨ, ਸੋਮਨ ਅਤੇ ਸੋਬਾ
• ਹਰੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਐਡਾਮੇਮ, ਮਿਸੋ ਅਤੇ ਟੋਫੂ
• ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟਡ ਟੁਨਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
• ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਂਜਰੀਨ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ

ਕੀ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾ ਮਿਲੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੇਪਨਯਕੀ ਸਥਾਨ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ.

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਕੀ ਹੈ?

ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਕਸਰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਕਟੋਰਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਸ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਮਨ ਸੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨੀ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼.

ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਖੇਤਰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਟੋਸਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਜਾਪਾਨੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 350 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਈ ਸੀ.

ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ averageਸਤਨ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 3 cesਂਸ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ averageਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ 6 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੈ?

ਜਾਪਾਨੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ
• ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਜਾਂ ਦਸ਼ੀ ਬਰੋਥ
• ਗ੍ਰਿਲ ਮੱਛੀ
• ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਗਰੀਬ ਜਾਪਾਨੀ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਗਰੀਬ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਗਰੀਬ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਸਸਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਭੁੰਲਨਿਆ ਚੌਲ, ਕੁਝ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੀ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਮੈਕੇਰਲ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੈਲਸ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 5 ਗੁਣਾ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੈਕਰੈਲਸ ਕੋਲ ਹੈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੋ, ਬ੍ਰਾਈਨ, ਆਦਿ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਲ ਲਾਈਨ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਰਬੋਤਮ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਖੈਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਜਾਪਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੇਨੂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ - ਜਪਾਨੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਕਿਰਾਏ ਤੇ ਲੈਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਵੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ.

ਵੀ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਚਾਕੂ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡਾ ਲੇਖ

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.