16 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਸ਼ੀ ਸੌਸ: ਜਦੋਂ ਮੈਂ #5 ਚੱਖਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ!
ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਜੇ ਸੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਹੀ ਚਟਣੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਹੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਸਾਸ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਸਾਡੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 16 ਸੁਸ਼ੀ ਸੌਸ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਇਸ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ (ਇਹ ਈਲ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ!), ਹੈ ਇਹ ਓਟਾਫੁਕੂ ਈਲ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਵੇਲੇ ਅਕਸਰ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ!
ਪਰ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ:
| ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਮ | ਚਿੱਤਰ |
|---|---|
| ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾ sauceਨ ਸਾਸ: ਈਲ ਸੌਸ (ਨਿਤਸੁਮੇ) |  |
| ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਸ਼ੋਯੂ) |  |
| ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ): ਤਾਮਾਰੀ |  |
| ਪੱਛਮੀ ਮਿੱਠੀ ਸਟਿੱਕੀ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਸਾਸ: ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ |  |
| ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਟੋਂਕਾਟਸੁ ਸਾਸ |  |
| ਹਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ |  |
| ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ |  |
| ਸੁਸ਼ੀ ਮੇਯੋ: ਕੇਵਪੀ |  |
| ਨਿੰਬੂ-ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ |  |
| ਪੀਲੀ ਚਟਨੀ (ਸਾਕੁਰਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ): ਯਮ ਯਮ ਸਾਸ |  |
| ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਟਿੱਕੀ ਐੱਸਗਿੱਲਾ ਸਾਸ: ਨਿਕੀਰੀ ਸਵੀਟ ਸੋਏ ਗਲੇਜ਼ |  |
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੀ-ਮੀਜੀ ਯੁੱਗ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਸਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਸੀ ਜਿਸਦੇ ਲੋਕ ਅੱਜ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ।
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਜੋੜ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ (ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ!) ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
- 2 ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- 2.1 ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਸਾਸ: ਈਲ ਸਾਸ (ਨਿਟਸੂਮ)
- 2.2 ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਸ਼ੋਯੂ)
- 2.3 ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ): ਤਾਮਾਰੀ
- 2.4 ਪੱਛਮੀ ਮਿੱਠੀ ਸਟਿੱਕੀ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਸਾਸ: ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
- 2.5 ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਟਿੱਕੀ ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ: ਨਿਕੀਰੀ ਸਵੀਟ ਸੋਏ ਗਲੇਜ਼
- 2.6 ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਟੋਂਕਟਸੂ ਸਾਸ
- 2.7 ਹਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ
- 2.8 ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2.9 ਸੁਸ਼ੀ ਮੇਯੋ: ਕੇਵਪੀ
- 2.10 ਸਿਟਰਸ-ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ
- 2.11 ਯੈਲੋ ਸਾਸ (ਸਾਕੁਰਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ): ਯਮ ਯਮ ਸਾਸ
- 2.12 ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ
- 2.13 ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
- 2.14 ਵੇਗਨ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਤਰਲ ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋਜ਼
- 2.15 ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 2.16 ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
- 3 ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
- 4
- 5 ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗ
- 6 ਤਲ ਲਾਈਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
ਪਿਛਲੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ 4 ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ ਲਈ ਖੋਜ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ 2 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਖੋਜਾਂ ਲਈ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਧੀ ਹੈ।
ਸਧਾਰਣ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਓ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ
ਈਲ ਸਾਸ ਨੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਹਨ।
ਈਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਓ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੋਜਾਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਈਲ ਸਾਸ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਖੋਜ ਹੋਵੇ।
ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਮੇਜੀ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਆਪਣੀ ਨਿਗੀਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਹੁਣ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਛਮੀ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ।
ਇਹਨਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਿਆਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵਾਂਗੇ।
ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਇਹ ਸਾਡੀ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 16 ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਸਾਸ ਨਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਹੈ।
ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਸਾਸ: ਈਲ ਸਾਸ (ਨਿਟਸੂਮ)
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਬ੍ਰਾਨ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ!
ਜਾਪਾਨੀ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਨਾਈਟਸੁਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਗਰਿਲਡ ਈਲ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਤੇ ਬੂੰਦਾ ਬਾਂਦੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ.
The Otafuku ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਈਲ ਸਾਸ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਊਨਾਗੀ ਜਾਂ ਨਿਟਸਿਊਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਹੈ:
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- ਕੋਈ ਐਮਐਸਜੀ ਨਹੀਂ
- ਕੋਈ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਨਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ = 40 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਸ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਅਨਗੀ ਸਾਸ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਈਲ ਸਾਸ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਈਲ ਸਾਸ ਸੀਪ ਸਾਸ ਵਰਗੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਈਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਾਸ ਕੁਝ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਈਲ ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮੋਟੀ ਸੀਪ ਸਾਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸੀਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਈਲ ਸਾਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਈਲ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ।
ਈਲ ਸਾਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਈਲ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਪਾਨੀ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਨਮਕੀਨਤਾ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਤਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਈਲ ਸਾਸ ਬੀਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਵਰਗੀ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਸ਼ੋਯੂ)
ਵਧੀਆ ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਕਿੱਕੋਮਨ ਜਾਪਾਨ ਨੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ
- 1 ਚਮਚ = 12 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
- ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲੂਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕਿੱਕੋਮਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਪਤਲੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ।
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ, ਟੁਨਾ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਸ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।
ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਅਤੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਅਸਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸ਼ੋਯੂ ਇਸਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀਆਂ 3 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
- The ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ) ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- The ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ), ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਾਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਕਣਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਤਵੱਜੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੋਟੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਤੀਸਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ) ਦੀ ਬਣਤਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਲੇਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ
ਇਹ ਇਕ ਮੂਲ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਨਿਯਮ: ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਛੱਪੜ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਨਾ ਛੱਡੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਭੌਂਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਾਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰੋ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਟਣੀ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਪਸਟਿੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਸੁਸ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਤਿਕਥਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਕੁਝ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀਆਂ ਸਾਸ.
ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਬਹੁਤਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਬਹੁਤਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਆਦ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਸਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਾਂਗ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਚਿਪਚਿਪਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ।
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ): ਤਾਮਾਰੀ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਚੀਨੀ ਐਨਾਲਾਗ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਤਾਮਾਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਣਕ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਦਸ਼ੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਾਮਾਰੀ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਗਲੁਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀ ਸਾਸ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ। ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਨਿਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ (ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹਾਂ).
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਲੀਏਕ ਆਹਾਰ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਸਿਰਫ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਿਆਪਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਇਹ ਸੈਨ-ਜੇ ਤਾਮਰੀ ਸਾਸ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਲਈ!
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਕੋਸ਼ਰ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- FODMAP ਦੋਸਤਾਨਾ
- 1 ਚਮਚ = 10 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਸ ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਹ ਉਹੀ ਮੋਟਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਮਾਮੀ ਸਵਾਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਸ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ (ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)
ਪੱਛਮੀ ਮਿੱਠੀ ਸਟਿੱਕੀ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਸਾਸ: ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਤੇ ਬੂੰਦਾ ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜੋੜੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਹੈ ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਦੀ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼।
ਇਹ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਾਜਾਂ ਜਾਂ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ।
- ਕੋਸ਼ਰ
- 1 ਚਮਚ = 15 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਟਿੱਕੀ ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ: ਨਿਕੀਰੀ ਸਵੀਟ ਸੋਏ ਗਲੇਜ਼
ਨਿਕੀਰੀ ਸੋਇਆ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚੱਖਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ।
ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿੱਕੋਮਨ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਸੋਇਆ ਗਲੇਜ਼ ਸਾਸ.
ਇਹ ਲਗਭਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਗਿਰੀ ਟੌਪਿੰਗਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉਮੀ ਉਮਮੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਫੋਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਸੋਇਆ ਗਲੇਜ਼ ਸਾਸ ਹੈ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਚਿਕਨ skewers ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਟੋਂਕਟਸੂ ਸਾਸ
ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਸ ਵਾਂਗ, ਟੋਂਕਾਟਸੁ ਸਾਸ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਟੋਂਕਟਸੂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਗੀਰੀ ਜਾਂ ਉਰਮਾਕੀ ਰੋਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਟੋਨਕਾਟਸੂ ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਰਿਸਪੀ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟਲੇਟ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਬਲਦ ਕੁੱਤਾ ਟੋਂਕਟਸੂ ਸਾਸ ਜਿਸਦਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਵਾਂਗ।
ਇਸਦੀ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ।
- 1 ਚਮਚ = 25 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਜਿਆਦਾ ਜਾਣੋ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਬਾਰੇ
ਹਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਹੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ - ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ, ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ।
ਵਸਾਬੀ ਪੇਸਟ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਸ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿੱਕ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ।
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਵਸਾਬੀ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਸ਼ੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਸਾਬੀ ਜਪਾਨੀ ਹਾਰਸਰਾਡੀਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਹਾਰਸਰਾਡੀਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਿੱਖੀ ਹੈ. ਪੇਸਟ ਕੁਡਜ਼ੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਘੋੜੇ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਸਾਬੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮੋਟੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵਸਬੀ ਪੇਸਟ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਓ ਕਿੱਕੋਮਨ ਵਸਾਬੀ ਸੌਸ।
- 1 ਚਮਚ = 10 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਸਾਸ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਮਸਾਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਕੁਝ ਗਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ।
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਲਾਲ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ 'ਤੇ ਲਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਓ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕਿੱਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਈ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਡ੍ਰੈਗਨ ਰੋਲ' ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਓ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਕ੍ਕੋਮਨ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਯੋ ॥ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਡਰੈਗਨ ਰੋਲਸ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੋਲਡ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਮੇਓ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ।
- 1 ਚਮਚ = 80 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਸੁਸ਼ੀ ਮੇਯੋ: ਕੇਵਪੀ
ਰੈਗੂਲਰ ਹੇਲਮੈਨ ਦੇ ਮੇਓ ਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਹੈ ਹੋਰ ਪੱਛਮੀ ਬੋਤਲਬੰਦ mayos.
ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ "ਉਮਾਮੀ" ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਟਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਮੇਓ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ 'ਤੇ ਬੂੰਦ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਰੋਲ ਲਈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਮੇਓ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਅਸਲੀ ਹੈ ਕੇਵਪੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮੇਓ.
- 1 ਚਮਚ = 110 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਹ ਮੇਓ ਸਾਸ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਓ।
ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਜਾਂ ਰੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟੌਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੇਓ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨੋਰੀ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਿਟਰਸ-ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ
ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਸੋਇਆ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਦਾ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਾਨ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੁਬਕੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ (ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ) ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੈਂਡ ਦੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ.
The ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹੈ।
- 1 ਚਮਚ = 10 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਹਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ (ਇੱਥੇ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ).
ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?
ਪੋਂਜ਼ੂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੂਰਕ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ।
ਯੈਲੋ ਸਾਸ (ਸਾਕੁਰਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ): ਯਮ ਯਮ ਸਾਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟੈਰੀ ਹੋ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯਮ ਯਮ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ।
ਇਸ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਏ ਜਾਪਾਨੀ ਬੀਬੀਕਿਊ ਲਈ ਹਿਬਾਚੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮੇਓ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- 1 ਚਮਚ = 85 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਯਮ ਯਮ ਸੌਸ ਡਰੈਗਨ ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ।
ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਉੱਥੇ ਹੈ ਕੇਵਪੀ ਮੇਯੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਥੇ ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਟੈਕਸਟ ਥੋੜਾ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੇਵਪੀ ਡੂੰਘੇ ਭੁੰਨੇ ਤਿਲ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਇਹ ਸਵਾਦ ਚਟਨੀ ਹੈ:
- ਗੈਰ-GMO
- ਕੋਸ਼ਰ
- 1 ਚਮਚ = 70 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮਿਸੋ ਅਦਰਕ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ: ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਾਗ
ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ? ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਆਵਾਜ਼. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ 'ਤੇ ਡ੍ਰਿੱਜ਼ਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਆਮ ਥਾਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਬੇਸ਼ੱਕ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਿੱਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ: ਥਾਈ ਕਿਚਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ
ਥਾਈ ਕਿਚਨ ਦੀ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੱਚਾ ਥਾਈ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ
- 1 ਚਮਚ = 10 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਸੁਸ਼ੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਸ ਹੈ।
ਵੇਗਨ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ: ਤਰਲ ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਗੀ ਬਲੈਕ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਤਰਲ ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋਜ਼ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਮ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਤਰਲ ਖੰਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇੱਕ ਤਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਮਕੀਨ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਪੱਛਮ ਵਿਚ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਬ੍ਰੈਗ ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋਸ
ਬ੍ਰੈਗ ਸਾਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ।
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- ਸੋਇਆ ਮੁਕਤ
- ਜੈਵਿਕ
- 1 ਚਮਚ = 10 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅੰਬ ਦੇ ਸਾਲਸਾ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਅਰਧ-ਲੇਸਦਾਰ ਚਟਣੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਪਾਨੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ: ਸੌਸੀ ਲਿਪਸ ਟੈਂਗੀ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਬੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਟੈਂਜੀ ਮੈਂਗੋ ਸਾਸ ਪਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠਾ, ਫਲਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਅੰਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੋਲ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਡਰੈਗਨ ਰੋਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰੈਬਮੀਟ ਜਾਂ ਸੁਰੀਮੀ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- ਕੇਟੋ
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ
- 1 ਚਮਚ = 5 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਹ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਿਰਫ 5 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਚਮਚ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਸਾਸ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਰੋਲ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਅੰਤਮ ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਭੂਰੇ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ।
ਓਸ਼ੀਅਨਜ਼ ਹਾਲੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ 40% ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਸਾਸ: ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਹਾਲੋ ਜੈਵਿਕ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ
- ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- ਕੋਈ-ਸੋਇਆ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
- 1 ਚਮਚ = 5 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਕਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਸਲ ਸੋਇਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਇਹ 7 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਹੇ ਹੋ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਉਹ ਸੁਆਦਲਾ ਬਲੈਕ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕਾਲੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸੁਸ਼ੀ ਲਗਭਗ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਲਈ, ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਆਈਕੋਨਿਕ ਬਲੈਕ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਲੈਕ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ (ਕੋਈ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ), ਅਤੇ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ-ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਹ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਰੋਲ, ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਰੋਲ, ਟੈਂਪੂਰਾ ਝੀਂਗਾ ਰੋਲ, ਉਨਾਗੀ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸ਼ਰਬਤ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਈਲ ਸਾਸ (ਨਿਤਸੁਮ).
ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਧੁਨਿਕ ਫਿਊਜ਼ਨ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਨਕਟਸੂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੋਂਕਟਸੂ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਲਕੀ ਕਾਲੀ ਚਟਣੀ ਚਿਰਿਜ਼ੂ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਜੀ, ਹਾਲੀਬਟ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ।
ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਖਾਸ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਲਾਲ-ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਵੀ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਸਾਸ ਜੋ ਭੂਰੇ-ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ, ਪੋਂਜ਼ੂ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਚਿਰਿਜ਼ੂ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਚਟਨੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਪੱਛਮੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਰੋਲ ਬਲੈਕ ਸੌਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਜ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 15ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸਨ।
ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੂਰੇ-ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹਰ ਸੁਸ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਮਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?
ਸ਼ੈੱਫ ਨਿਗੀਰੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਫਿਲਿੰਗਜ਼ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗ
ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰੇਕ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਟਣੀ 'ਤੇ ਲੋਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਰਮਕੀ (ਅੰਦਰ-ਬਾਹਰ ਰੋਲਸ) ਦੇ ਨਾਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਬਲੈਕ ਸਾਸ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਸ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ, ਤਾਮਾਰੀ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਸਾਦੀ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਹਜਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਹੋਰ ਫਿਊਜ਼ਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਸਟਮ ਜਾਂ ਗੁਪਤ ਸੋਇਆ-ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਓ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਮੇਓ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਸ਼ੀ ਜੋੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ-ਖਾਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੁੱਖ ਚਟਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਸ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਫੰਕੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੂਰਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਗਏ ਹਨ.
ਤਲ ਲਾਈਨ
ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਨਿਕੀਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸਸ਼ੀਮੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੱਤ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ.
ਪਰ, ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ #1 ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ - ਆਪਣੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਡੋਲੋ!
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਪਲਬਧ ਵਧੀਆ ਸੁਸ਼ੀ ਮੇਕਿੰਗ ਕਿੱਟਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਹੱਥ ਪਾਓ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
