ਕੀ ਟੈਰੀਯਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ!
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 2 ਗੱਲਾਂ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤੇਰੀਆਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਚਿਕਨ ਤੇਰੀਆਕੀ)।
ਤੇਰੀਆਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਖੰਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਮੇਲ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ-ਅਨੁਕੂਲ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪਰ "ਤੇਰੀਆਕੀ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿਲ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਖਾਤਰ ਜਾਂ ਮਿਰਿਨ (ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਹਨ), ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਮਸਾਲੇ। ਆਧੁਨਿਕ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ ਕਲਾਸਿਕ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
"ਤੇਰੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਚਮਕਣਾ, ਅਤੇ "ਯਾਕੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਟੈਰੀਯਕੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਚਟਣੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਕੀ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੀ ਹੈ?
- 2 ਹੋਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ
- 3 ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ
- 4 ਗਲੁਟਨ
- 5 ਤੇਰੀਆਕੀ ਬਾਰੇ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲਾ
- 6 ਕੀ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 7 ਕੀ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 8 ਕੀ ਟੈਰੀਯਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 9 ਕੀ ਟੇਰਿਆਕੀ ਪਾਗਲਪਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 10 ਕੀ ਸੈਲਮਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
- 11 ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਨਾਮ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
- 12 ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਤੇਰੀਆਕੀ ਖਾਓ
ਕੀ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੀ ਹੈ?
ਤੇਰੀਆਕੀ ਹੈ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਸਦਾ ਗੂਈ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਟੇਰਿਆਕੀ ਟੋਫੂ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਟੈਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗੈਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮਗਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਛਮੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
1 ਚਮਚ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ 16 ਤੋਂ 20 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। BBQ ਸਾਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਸਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ BBQ- ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ter ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਤੇਰੀਆਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
1 ਚਮਚ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 690 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਨਮਕ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਟੈਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤਰਲ ਅਮੀਨੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋ, ਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਮਰੀ (ਫਰਮੈਂਟਡ ਸੋਇਆਬੀਨ ਸਾਸ).
ਤੇਰੀਆਕੀ ਬਾਰੇ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲਾ
ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਉੱਚ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Teriyaki ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ 9 ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਸ ਮਾਹਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਕੈਲੋਰੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਡਾਈਟਿੰਗ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਦੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਤੇਰੀਆਕੀ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ (3 zਂਸ) ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 166 ਕੈਲੋਰੀ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੁੱਲ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਬਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਕਿਨੋਆ, ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਫਾਸਟ-ਫੂਡ" ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਏਸ਼ੀਅਨ ਚਿਕਨ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਸ਼ਹਿਦ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ | ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਓਵਨ ਡਿਸ਼
ਕੀ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਿਕਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀ ਗਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯਕੀਨਨ, ਸਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 300 ਕੈਲੋਰੀਆਂ
- ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੇ 13 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ
- 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ (ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!)
- 36 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 185 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- 530 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਹੈ)
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਇਸ ਤੇਰੀਆਕੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੇਰਿਆਕੀ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 970 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ (ਯਾਈਕਸ!) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਟੈਰੀਯਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਟੇਰੀਆਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਬਾਲ ਦੀ ਖੇਡ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਟੀਵੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਬੈਠ ਕੇ ਝਟਕੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਝਟਕੇਦਾਰ ਪੱਟੀਆਂ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ।
ਜਿਥੋਂ ਤੱਕ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਟੈਰੀਯਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (11 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਿਰਫ 50-80 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ.
Jerky ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਟੇਰੀਆਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ। ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ teriyaki jerky ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਕ ਲਿੰਕ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਝਟਕੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ-ਅਧਾਰਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਟੈਰੀਯਕੀ ਝਟਕੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਬੀਫ ਝਟਕਾ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਜਾਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। Jerky ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੀਟੋ ਸਟਰਾਈ ਸਾਸ?
ਕੀ ਟੇਰਿਆਕੀ ਪਾਗਲਪਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਟੇਰਿਆਕੀ ਪਾਗਲਪਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਮੇਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਚਿਕਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ,
ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਕਟੋਰਾ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਪਲੇਟ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਪਾਸੇ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 361 ਕੈਲੋਰੀ, 12 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ 43 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਔਂਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ 1 ਔਂਸ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬੇਸ (ਚੌਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼) ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 1040 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ (ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 656 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੇਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਧ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਸ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮੰਗੋ, ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੌਲ ਦਾ ਆਰਡਰ ਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾ riceਨ ਰਾਈਸ, ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਨੂਡਲਸ, ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਸੈਲਮਨ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਮੇਰੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਰੀਆਕੀ ਭੋਜਨ ਪਿਕ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੈਲਮਨ ਟੇਰਿਆਕੀ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਲਮਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਚਮਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੱਛੀ ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ, ਮਿੱਠੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਓ, ਮਿਰਿਨ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਉਸ ਵਾਧੂ ਪੌਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ।
ਸੈਲਮਨ ਇੱਕ ਉੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ।
ਸਾਲਮਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੋਸਿੰਗ (ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 200 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ; ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਸਾਲਮਨ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਟੇਰਿਆਕੀ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 290 ਕੈਲੋਰੀ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਨਾਮ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਲਈ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕਣਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵੀ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ।
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਗਲੇਜ਼ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 12 ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਤੇਰੀਆਕੀ ਖਾਓ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਟੇਰੀਆਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।
ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਉੱਚ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਮਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ “ਫਾਸਟ-ਫੂਡ” ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਈਡਾਂ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ, ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੈਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ sauce ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਟੈਰੀਯਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਅਗਲਾ ਪੜ੍ਹੋ: ਚੀਨੀ ਹੋਸੀਨ ਸਾਸ ਬਨਾਮ, ਤੇਰੀਆਕੀ: ਕੀ ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ?
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
