ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ 8 ਬਦਲ ਹਨ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ ਸਤੰਬਰ 7, 2022 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਰੋਥ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਬਾਹਰ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦੋ? ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ! 

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਚਾਹਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ?

ਹੱਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਡੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ! ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ।

ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੀਟ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਮੰਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਬਦਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋ ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਇਹ ਬੋਇਲਨ ਬੇਸ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ:

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਰੋਥ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਬਦਲਾਅ ਹਨ:

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ

1. Beef ਸਟਾਕ
2. ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਬਰੋਥ
3. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
4. ਖੁੰਭ ਬਰੋਥ
5. ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ
6. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸਾਸ
7. ਬੋਇਲਨ ਗ੍ਰੈਨਿ .ਲਜ਼
8. ਤਰਲ ਅਮੀਨੋ

ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਕਿਉਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ:

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹਨ?

ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਸਟਾਕ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਸੁਆਦਲਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਰੋਥ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਫ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ 2 ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਜਾ ਅੰਤਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨਾਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

1. ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
2. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪੂਰੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਬਾਓ।

ਬੀਫ ਕੰਸੋਮਮੇ ਲਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ

ਖਪਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੰਸੌਮੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਦਲ ਭਰੇ ਭੰਡਾਰ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਾਮਸੌਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਦਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਲਈ 8 ਵਧੀਆ ਬਦਲ

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਬੀਫ ਸਟਾਕ। ਆਉ ਹੁਣ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 7 ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਸ਼ੀ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਪਾ powderਡਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ

1. ਚਿਕਨ ਬੋਇਲਨ ਕਿਊਬ

ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬੌਇਲਨ ਕਿਊਬ ਹੈ।

ਦੋਨੋ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੰਨੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋਏ ਪਾਓਗੇ। 

ਬੋਇਲਨ ਘਣ ਕੀ ਹੈ?

ਬੌਇਲਨ ਕਿesਬ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਿesਬ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਘਣੇ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਵਰਗ ਸੁੱਕੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 

ਬੌਇਲਨ ਕਿਊਬ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ. 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਸ 1 ਘਣ ਘੁਲ ਦਿਓ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੂਪ, ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. 

ਬੋਇਲਨ ਗ੍ਰੈਨਿ .ਲਜ਼

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੁਇਲਨ ਕਿ cubਬਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਬੋਇਲਨ ਗ੍ਰੈਨਿ ules ਲ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਚਿਕਨ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿਕਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਰ ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ 1:1 ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। 

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਉਹਨਾਂ ਮੋਟੇ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਡੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

3. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੋਇਲਨ ਕਿਊਬ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਊਬ ਬੀਫ ਬੋਇਲਨ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਬੁੱਲੋਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹਨ।

ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਵਾਧੂ-ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਹੈ ਜੋ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ:

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

4. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਬੀਫ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਬਦਲ

ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਬਰੋਥ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਦਲ ਹੈ।

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰੈਸ ਰੀਸਿਪੀ ਪਿੰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ 5 ਮਿੰਟ ਮਿੰਟ

ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 1 ਘੰਟੇ hr

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟੇ hr 5 ਮਿੰਟ ਮਿੰਟ

ਕੋਰਸ ਸੂਪ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ

ਸਰਦੀਆਂ 4 ਲੋਕ

ਸਮੱਗਰੀ

  

1x2x3x

• 1 ਗਾਜਰ
• 1 ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼
• 1 ਪਿਆਲਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
• 2 ਟਵਿਕਸ ਥਾਈਮੇ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• 2 sprigs ਪਲੇਸਲੀ
• 4 ਮਿਰਚ
• 2 ਤੇਜ ਪੱਤੇ
• 1 ਗੈਲਨ ਪਾਣੀ ਦੀ
• 1 ਚਮਚ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼

 

• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
• ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਬਰੋਥ ਉਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਹੈ।

ਸੂਚਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਗੇ।

ਕੀਵਰਡ ਬਰੋਥ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ?ਚਲੋ ਅਸੀ ਜਾਣੀਐ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸੀ!

ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ (ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!) ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

5. ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਹੀ ਸੁਣਿਆ ਹੈ! ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਪ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ 1:1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਾਧੂ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

6. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਟੀਕ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਵਰਚੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਦਿਲਦਾਰ ਬਦਲ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 

ਤੁਸੀਂ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. 

ਵਰਚੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ.

ਇਹਨਾਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ 1 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਘੋਲ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕੋਗੇ।

7. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਦਲ: ਤਰਲ ਅਮੀਨੋਜ਼

ਤਰਲ ਅਮੀਨੋਜ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਕਸਡ ਫਰਮੈਂਟਡ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਰਸ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ। 

ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ!

ਕੀ ਮੈਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ 2 ਬਰੋਥਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਘੱਟ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 

ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੈੱਕ ਆ .ਟ ਵੀ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇਹ ਬਦਲ

ਕੀ ਮੈਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ. 

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਥੋੜਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦਾ ਬਦਲ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਰੋਥ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਰੋਥ!

ਬਰੋਥ ਵਾਧੂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਤੇਜ ਪੱਤੇ, ਪਾਰਸਲੇ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਫਿਰ, ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸਮਾਯੋਜਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਦਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਬਰੋਥ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਮਿਰਚਾਂ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਧਾਤੂ, ਲੌਂਗ ਆਦਿ
• ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ।
• ਤਾਜ਼ੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਪਾਰਸਲੇ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਰਿਸ਼ੀ, ਲੇਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਆਦਿ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
• ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਕੈਮਬਰਟ ਪਨੀਰ ਰਿੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.
• ਕੁਝ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ.
• ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਬਰੋਥ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਟ੍ਰੋਗਾਨੌਫ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।

ਸੋਇਆ ਸਾਸ/ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਸੁਮੇਲ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਦਲ ਹੈ। ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਾਮੂਲੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ!

ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਬਰੋਥ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਬੀਫ ਚਿਕਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ।

ਕੀ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਵੇਖ ਲਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।

ਖੈਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਂ!

ਪੀਣ ਬੀਫ ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। 

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਘਰੇਲੂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ, ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਕੰਸੋਮ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹਨ:

• ਊਰਜਾ: 7 kcal
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.14 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ: 0.22 ਗ੍ਰਾਮ
• ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ: 0.11 ਗ੍ਰਾਮ
• 30-80 ਕੈਲੋਰੀਜ

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਦਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੇ -ਦੁਆਲੇ ਪਏ ਹੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਨੁਸਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਫਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਾਵਨਾ ਹੈ!

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ) ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਬਦਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ!

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.