ਮਿਸੋ ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ (ਗਰਿੱਲਡ ਸਕਿਊਰ) ਵਿਅੰਜਨ
ਗ੍ਰਿਲਡ ਭੋਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਯਾਕਿਨਿਕੁ, ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਗਲੇਜ਼ਡ ਮਿਸੋ ਝੀਂਗਾ skewers ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਵਾਦ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸਕਿਊਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਆਮ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਫਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ miso shrimp skewers, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਕੋਨਰੋ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਛੋਟੀ ਜਾਪਾਨੀ ਟੇਬਲਟੌਪ ਗਰਿੱਲ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਘਰ ਵਿਚ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸਕਿਊਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਆਸਾਨ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗ੍ਰਿਲਡ ਝੀਂਗਾ ਸਕਿਵਰ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ।
ਪਾਰੰਪਰਕ yakitori ਇੱਕ ਖਾਸ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਯੰਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਨਰੋ ਜਾਂ ਯਾਕਿਨੀਕੂ ਗਰਿੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ; ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਟੇਬਲਟੌਪ ਗਰਿੱਲ ਇਹ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਸੋ ਝੀਂਗਾ ਸਕਿਵਰਸ (ਯਾਕੀਟੋਰੀ)
ਉਪਕਰਣ
- ਛਿਲਕੇ ਲਈ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 lb ਜੰਬੋ ਝੀਂਗਾ ਪੀਲਡ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ
- ¼ ਕੱਪ ਮਿਰਿਨ
- 3 ਚਮਚ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਚਿੱਟੇ
- ⅓ ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ
- ¼ ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ¼ ਕੱਪ ਖਾਦ
- ½ ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ ਪਾ powderਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬਾਂਸ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ। skewer 'ਤੇ ਹੋਰ ਗਲੇਜ਼ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਝੀਂਗਾ ਸੁੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਫਲਿਪ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਯੰਤਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਨਰੋ ਜਾਂ ਯਾਕੀਨਿਕੂ ਗਰਿੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਟੇਬਲਟੌਪ ਗਰਿੱਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ binchotan ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਰਕੋਲ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਕੋਨਰੋ ਗਰਿੱਲ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਯਾਕਿਨੀਕੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ skewers ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧੂ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਸਟ ਕਰੋ।
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਖਾਸ: ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਛਿੱਲਿਆਂ 'ਤੇ ਧਾਗਾ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਮੈਟਲ skewers ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਂਸ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ skewers ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡ੍ਰਾਈ ਸੇਕ ਜਾਂ ਨਿਗੋਰੀ ਸੇਕ।
- ਜੰਬੋ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਲਾਗਤ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਝੀਂਗੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਫਰਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸਕਿਊਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਝੀਂਗਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਗਲੇਜ਼ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
- ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸ਼ਿਸ਼ਿਤੋ ਮਿਰਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਬਦਲ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜੰਬੋ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟਦਾਰ, ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਇਸ ਯਕੀਟੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਸਕਾਲਪਸ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਮਿਰਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
ਸੇਕ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਆਦਲਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ, ਸ਼ੈਰੀ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਵਰਮਾਊਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖਾ) ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗਰੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਲਈ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਤਿਲ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਜੋ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਦਰਕ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ, ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਸੁਨੋਮੋਨੋ), ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ.
ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸਕਿਊਰ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੋ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀ gyoza, ਜ ਚਿਕਨ katsu.
ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੈਂਪੁਰਾ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸਾਸ ਬੂੰਦਾ ਮਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਖਾਤਰ ਅਤੇ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਟਣੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਜ਼ਾਕਯਾਸ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਤਾਪਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਆਮ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਸਾਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚਿਪੀ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਟੇਰੀਆਕੀ ਯਾਕੀਟੋਰੀ, ਬੀਫ ਯਕੀਟੋਰੀ, ਯਾਕੀਟਨ (ਪੋਰਕ ਸਕਿਊਰ), ਸਾਲਮਨ ਯਾਕੀਟੋਰੀ, ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਕਟੋਪਸ ਜਾਂ ਸਕਾਲਪਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕੁਸ਼ੀਕਾਤਸੂ (ਤਲੇ ਹੋਏ skewers), ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਟੈਕੋਸ, ਅਤੇ ਕੁਸ਼ੀਯਾਕੀ (ਗਰਿੱਲ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ)।
ਸ਼ਿਓਯਾਕੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਛਿੱਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਯਾਕੀਡੋਫੂ ਗਰਿੱਲਡ ਟੋਫੂ ਹੈ।
ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਯਕੀਟੋਰੀ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀਆਂ 16 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ!
ਸਿੱਟਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ।
ਰਾਜ਼ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸੇਕ ਗਲੇਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ umami ਸੁਆਦ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ.
ਤਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਿਉਂ? ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਜ ਹੀ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰਿੱਲਡ ਝੀਂਗਾ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ (ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨਿਲਾਸਿੰਗ ਨਾ ਹਿਪੋਨ (ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬੀ ਝੀਂਗਾ!) ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
