ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਅਤੇ ਚਿਕ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ (ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਸੰਸਕਰਣ) ਉਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਸਪੇਨ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਹੈ; ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਬਸਤੀ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ.
ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਗਾਜਰ, ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਡੀ ਬਿਲਬਾਓ, ਗਾਰਬਾਨਜ਼ੋ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮੀਟ ਬਲਦ ਟ੍ਰਾਈਪ, ਬਲਦ ਪੈਰ, ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੈਲਸ ਟ੍ਰਿਪ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਦੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਦਰਕ ਇਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੇਮੀ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਪੈਨਿਸ਼-ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਸ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ, ਮੈਨੂਡੋ, ਜ ਚਿਕਨ ਅਫਰੀਟਾਡਾ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਕਾਲੋ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਾਰਬਾਨਜ਼ੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਪਰੀਤ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਾਰਬਾਨਜ਼ੋਸ ਅਸਲ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਲਪੀਨੋਸ ਨੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਹੈ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਡੀ ਬਿਲਬਾਓ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਕੈਲੋਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਬਲਦ ਟ੍ਰਿਪ ਸਾਫ਼
- 1 kg ਬਲਦ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪੈਰ ਸਾਫ਼
- 250 g ਬੇਕਨ ਦਾ ਸਲੈਬ
- 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. chorizo ਬਿਲਬਾਓ (ਲਸਣ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ)
- 1 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ ਚੌਥਾ
- 2 ਸਟਿਕਸ ਸੈਲਰੀ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
- 6 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਟਹਿਣੀ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- 200 g ਟਮਾਟਰ ਚਮੜੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 200 g pimientos ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 400 g ਮਟਰ ਮਟਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ
- 2 ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- 1 ਟੀਪ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 50 g ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਪ, ਨੱਕਲਸ, ਬੇਕਨ, ਸੌਸੇਜ, ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲੌਂਗ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਜਵਾਇਨ ਪਾਉ ਅਤੇ sufficientੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉ.
- ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸਤਹ' ਤੇ ਆਉਣ 'ਤੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ, ਟ੍ਰਾਈਪ ਸਮੇਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨੱਕ ਨੂੰ ਡਬੋਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟ੍ਰਾਈਪ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ. ਲੰਗੂਚਾ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਤਿਰਛੇ. ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਰਬੀ ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਹੋਰ ਮੀਟ, ਪਿਮਿਏਂਟੋ, ਚਿਕ ਮਟਰ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਾਪੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਜਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਠੰਡੇ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
