ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਹੈ?
ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੁਨਿਆਦ ਮੌਸਮੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਟੋਕੋਰੋਟੇਨ ਜੈਲੀ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮੌਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤਾਂ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਾਂਟੇਨ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਗੂਸਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੇਸੀ ਸੀਵੀਡ।
ਕੰਟੇਨ 98% ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਮੁਕਤ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਥ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਾਰਾ ਕਾਲ ਦੌਰਾਨ ਚੀਨ ਰਾਹੀਂ ਜਾਪਾਨ ਪਹੁੰਚਿਆ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਲੀਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਂਗੂਸਾ ਸੀਵੀਡ ਤੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਕਟਾਈ, ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ 1658 ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਰਾਏਦਾਰ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਕਾਂਟੇਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਹ ਸ਼ੀਟਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਖੋਜ ਨੇ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਂਟੇਨ ਜੈਲੇਟਿਨ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਬਣ ਗਿਆ।
ਅੱਜ, ਕਾਂਟੇਨ (ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ) ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਗਾਸ਼ੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ।
YouTube 'ਤੇ ਯੂਕੋਡਾਮਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੂਲ ਨਾਲ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ:
ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਾਪਾਨੀ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਜੈਲੀ ਕਟਰ ਹੈ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ:
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਟੋਕਰੋਟੇਨ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲੋਂ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ "ਅਗਰ-ਅਗਰ" ਸ਼ਬਦ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਵੀਡ ਤੋਂ ਬਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨਾਂ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕਾਂਟੇਨ ਅਤੇ ਅਗਰ:
- ਅਗਰ - ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਸੀਵੀਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਜੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥਿੜਕਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜੈਲੀ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੂੰਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਸਟਾਰਡ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਨਰਮ ਜੈਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਕਾਂਟੇਨ - ਇਹ ਥੋੜਾ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੈ ਜੋ ਓਗੋਨੋਰੀ ਸੀਵੀਡ ਜਾਂ ਟੈਂਗੁਸਾ, ਲਾਲ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਕਾਂਟੇਨ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਠੋਸ ਬਲਾਕ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਗਾਸ਼ੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਯੋਕਾਨਾ (ਜੈਲੀਡ-ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਮਿਠਾਈਆਂ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮੂਲ ਰਚਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਠ ਓਵਰਲੇਅ ਚਿੱਤਰ ਹੈ MGP0380 K 草 と こ て 材料 材料 Seeweed for TOKOROTEN ਯੂਕੋ ਹਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਆਰਾ We こ ろ て ん ਸੀਵੀਡ ਜੈਲੀ ਟੋਕਰੋਟੇਨ ਸੀਸੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਲਿੱਕਰ ਤੇ ਯੂਕੋ ਹਾਰਾ ਦੁਆਰਾ.
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਸ ਸਮਝਾਏ ਗਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਕੋਰੋਟੇਨ ਕਿਉਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਨੂਡਲਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 99% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ 99% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ।
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਟੋਕਰੋਟੇਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਂਟੇਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ। ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ: ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ।
ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਕਾਂਟੇਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਗਾ।
ਪਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਂਟੇਨ ਨੂੰ ਅਗਰ-ਅਗਰ ਨਾਲ ਉਲਝਾਓ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਵੀਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਟੇਨ ਨੂੰ ਅਗਰ-ਅਗਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਂਟੇਨ ਜੈਲੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੰਟੇਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਇੱਕ ਟੈਨਸੁਕੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਮੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਟੈਨਸੁਕੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਡਿਵਾਈਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਯੇਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਆਵੇਗੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਰ-ਅਗਰ ਨਾਲ ਕਾਂਟੇਨ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਉਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਂਟੇਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਅਗਰ-ਅਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਜੈਲੀ ਦਾ ਕੋਈ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਰਬਲ ਜੈਲੀ ਲਗਭਗ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸ਼ਿਚਿਰੀਨ ਗਰਿੱਲ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਔਨਲਾਈਨ ਲੱਭੀਆਂ ਹਨ
ਟੋਕੋਰੋਟੇਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਾਸ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ?
ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਸ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਸਾਸ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ
ਇਸ ਸਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਚੌਲ ਸਿਰਕਾ - 1 ਚਮਚ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ
ਕੁਰੋਮਿਟਸੂ ਸਾਸ
Kuromitsu ਸਾਸ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚਮਚ (ਪੂਰਾ ਢੇਰ)
- ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ (ਪੂਰਾ ਪੱਧਰ)
- ਪਾਣੀ - 2 ਚਮਚ
ਕੈਂਟੋ ਸਾਸ
ਇਹ ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 2 ਚਮਚ
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ) -
- ਸਰ੍ਹੋਂ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵ਼ੱਡਾ
ਟੋਕੋਰੋਟਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਉਪਕਰਣ
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ
- ਟੈਨਸੁਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਔਂਸ ਕਾਂਟੇਨ ਜੈਲੀ (ਜਾਂ ਅਗਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ)
ਟੋਕਰੋਟੇਨ ਕੈਂਟੋ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਟੀਪ ਰਾਈ ਦੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ।
- ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਂਟੇਨ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਅਗਰ-ਅਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਨਸੁਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ.
ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਟੋਕੋਰੋਕੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ
ਟੋਕੋਰੋਕੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਸੁਆਦੀ ਮੋਨਜਾਕੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.