8 غوره اوکوونومیاکي ټاپنګونه او ډکول
اوکونومیاکي، چې د جاپاني پیزا په نوم پیژندل کیږي ، یو له خورا متنوع خواړو څخه دی چې تاسو یې کولی شئ د ځان لپاره وخورئ.
د بیس نیمایي څخه ډیر اجزا د بدیلونو سره کارول کیدی شي ، او ډکول او ټاپینګ ټول تاسو پورې اړه لري!
د ډیری انتخابونو سره ، د دې په اړه مغشوش کول اسانه دي چې کوم یو غوره کړئ. نو ، نن ورځ موږ د اوکونومیاکي غوره ټاپینګز او ډکونه لیست کړي دي چې دا به ستاسو د خوند جوانې خوندور کړي او ستاسو د خواړو روح به پوره کړي.
موږ تاسو زموږ د غوره ټاپینګونو او ډکونو پوښلي ترڅو ستاسو د اوکونومیاکي د غوښې مینه والو څخه تر سبزیجاتو خلکو پورې کړي. نو ، راځئ چې ډوب شو!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
غوره 8 اوکوونومیاکي ټاپنګونه او ډکول چې تاسو یې هڅه کولو ته اړتیا لرئ
پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ هر څه او هرڅه د خپل اوکونومیاکي په سر کې وساتئ، ځینې توپیرونه یوازې غوره دي. د بې شمیره خوند ازموینو او ډیری ټاپ کولو کمبوز وروسته ، دلته زموږ غوره ډکولو او ټاپ کولو ترکیبونه دي چې تاسو یې هڅه کولو ته اړتیا لرئ.
کټسووبوشي
لومړی دی کټسوبوشی ځکه چې دا خړوب شوي بونیټو فلیکس باید حتی د دودیز ترلاسه کولو امید لپاره هلته وي.
دلته دومره نری او هوا لرونکي دي چې تاسو یې په انفرادي ډول په سختۍ سره خوند کوئ، مګر دوی ستاسو اوکوونومیاکي پینکیک ته ډیر امامي ورکوي.
دا د یو څه کیک سره ګډ کړئ
کیک د هرڅه سره ښه پرمخ ځي ، او دا یو حقیقت دی. په حقیقت کې ، کیک د دې کباب پینکیک لپاره یو له خورا مشهور ټاپینګ څخه دی ، مګر ځینې کمبوز حتی غوره خوند لري.
زموږ ځینې غوره اوکونومیاکي کومبو په حقیقت کې د نورو غوښو سره د مرغیو ترکیب کولو پراساس وو. د چرګانو دا توپیرونه پدې کې شامل دي:
- یوازې کیک: یوازې په خپل اوکونومیاکي کې کیکۍ اضافه کړئ (یا دننه). نرمه غوښه د کرچي کباب سره مخلوط به د خوړلو لپاره خوند وي.
- کیک او خنزیر: که تاسو یو څه کوچني خنزیر لرئ یا د بیکن پټې پټې شاملولو په لټه کې یاست ، د دې کولو غوره لاره د ځینې کیک سره ده چې تکمیل یې کړئ. د مرغۍ نرم غوښه د چیوی کټ شوي خنزیر سره جوړه شوې په بشپړ ډول آسماني خوند لري.
- د سمندري غذا فیستا: د مرغیو تر څنګ ، تاسو کولی شئ د نورو سمندري خواړو غوښه هم اضافه کړئ. له پروانو څخه تر کیکابري پورې کالاماري ته ، که تاسو د خوښۍ احساس کوئ ، د کباب دا درمل عالي دي کله چې د ځینې سمندري غذا سره وړاندې کیږي.
په سر کې هګۍ
هګۍ د سهار ناشتا اړینه ده ، او د هرڅه سره یې یوځای کول سمدستي خوند لوړوي. نو ، د اوکونومیاکي سره جوړه شوې هګۍ یو له خورا متوازن کمبو څخه دی.
تاسو کولی شئ هګۍ په نه ختمیدونکي ډولونو کې د پینکیک سره یوځای کړئ. تاسو کولی شئ د اوکونومیاکي په سر کې لمر اړخ ولرئ او د سرو زرو ژیړ وریځ وګورئ او هره ټوټه پوښ کړئ.
تاسو کولی شئ د خپلې خوښې آملیټ ترکیب هم وخورئ او په پینکیک کې یې پخ کړئ. دا د خپل اوکونومیاکي او ځینې میو او سویا ساس سره مخلوط کړئ ترڅو د کریمي مناسب ترکیب ترلاسه کړئ.
خوندور نوډلز
تاسو کولی شئ په سر کې د نوډلز په اضافه کولو سره اوکونومیاکي ته کرنچ او یو څه مالګې ذائق هم اضافه کړئ. پداسې حال کې چې کله ناکله د دې سره جوش وخورئ دا پخپله یو درملنه کیدی شي ، هڅه وکړئ ځینې نوډلس وخورئ.
دا به دوی په بشپړ ډول پخ کړي او یو ښکلی خړوبونکی جوړښت به اضافه کړي چې د ګوبي نرمه کږه به تکمیل کړي.
اونوري سمندري غله
آونوري، چې د سمندري اوبو پاؤډر په نوم هم پیژندل کیږي، په اوکوونومیاکي کې یو عام اجزا دی. که تاسو کله هم په رستورانت کې اوکوونومیاکي خوړلي وي، تاسو شاید لیدلي وي چې شین پوډر په سر کې ویشل شوی.
پداسې حال کې چې دا ممکن د ګارنش په څیر ښکاري، آنوري په ډوډۍ کې مهم رول لوبوي، ذائق او جوړښت اضافه کوي.
که تاسو غواړئ په کور کې okonomiyaki جوړ کړئ، تاسو کولی شئ په ډیری آسیا بازارونو کې د آنوري پاؤډ ومومئ. کله چې دا په پینکیکونو وویشئ، سخاوت وکړئ - آنوري یو ښکلی امامي خوند اضافه کوي چې ډوډۍ سندرې کوي.
جوار شوي
اچار شوي ادرک یو حیاتي اجزا ده چې نور خوندونه نور هم راوباسي. مګر که تاسو په لاس کې د اچار ادرک نه لرئ نو څه وکړئ؟ اندیښنه مه کوئ - دلته د منظم زنجبیل کارولو څرنګوالی دی ترڅو یو خوندور او خوندور مصالحې رامینځته کړي چې ستاسو اوکونومیاکي راتلونکي کچې ته ورسوي.
په ساده ډول د تازه زنجبیل یوه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او بیا یې د یو ساعت لپاره په سرکه کې ډوب کړئ. سرکه به د زنجبیل اچار اچوي او هغه ته به یې د تنګي خوند ورکوي. بیا تاسو کولی شئ دا زنجبیل وکاروئ لکه څنګه چې تاسو زنجبیل پخوئ - دا په خپل اوکونومیاکي کڅوړه کې اضافه کړئ ، یا یې د ټاپ کولو په توګه وکاروئ.
Tenkasu
که تاسو دمخه په خپل اوکونومیاکي کې ټینکاسو هڅه نه ده کړې ، تاسو له لاسه ورکوئ! ټینکاسو د غوړیو خړوب شوي ټوټې دي چې په خوندور جاپاني پینکیک کې خوندور کرنچ اضافه کوي.
ځینې اړین ساسونه
پداسې حال کې چې ټاپینګ پخپله کولی شي شدید خوند اضافه کړي ، ساس ټینګار کوي او په اوکونومیاکي کې اضافي اومف راوړي. دلته موږ زموږ غوره 3 غوره ساسونه لرو چې هرڅوک به په هر وخت کې خوښوي ، او زه حتی دلته د اوکونومیاکي ساس په اړه یوه بشپړه مقاله لیکل شوې.
- میو: میئونیز (کیوپي میو د منظم امریکایی سره سره!) اصلي اوکونومیاکي ساس دی چې ټول خوندونه د دې کریمي جوړښت او تنګي ، مالګې خوند سره یوځای کوي. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې مصالحې او بوټي اضافه کړئ ترڅو د خپلې خوښې مطابق میو ساس جوړ کړئ او د دې ساس سره د خوږ خوند څخه خوند واخلئ.
- د سویا ساس: که میو ستاسو لپاره خورا دروند وي ، د سویا ساس یو عالي بدیل دی. ساس یو خوندور او نرم مساله لرونکی خوند راوړي ، کوم چې ستاسو د خوند جوانې په بشپړ ډول سپکوي. دا په هولیسټیک ډول ستاسو په اوکونومیاکي کې خوندور خوندونه ترکیب کوي ترڅو مناسب درملنه وکړي.
- د پنیر ساس: د جاپاني پیزا برانډ ته وفادار پاتې کیدل ، د پنیر ساس تاسو ته د پیزا خوند ورکولو لپاره په زړه پوری ټاپ دی. سربیره پردې ، څوک په هرڅه کې یو څه ښه زوړ پنیر نه خوښوي؟
پایله
موږ امید لرو چې د دې ټوپینګونو او ډکولو سره ، تاسو د ځان لپاره مناسب اوکونومیاکي جوړ کړئ. پخلی مو مبارک شه!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
