د ژور رنګ او بوی لپاره د اناټو سره 7 غوره ترکیبونه
اناټو یو مساله ده چې د اکیوټ ونې څخه راځي. دا یو ځانګړی خوند او رنګ لري او په خوږو او خوندور خواړو کې کارول کیدی شي.
دا ترکیبونه وګورئ چې اناتوټو کاروي ترڅو ستاسو خواړو ته اضافي ذائقه ورکړي. تاسو به حیران شئ چې دا مساله څومره پراخه کیدی شي!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د اناتو سره غوره 7 ترکیبونه
ګرم او مساله لرونکی فلیپین kwek-kwek
د اناتو پاؤډر د نارنجي خواړو رنګ کولو لپاره غوره بدیل دی ترڅو ستاسو په زړه پورې کیویک - کیویک ډش کې نارنجي رنګ راوړي.
تاسو باید د اناتو پاؤډ کمولو لپاره ګرمې اوبه وکاروئ ، کوم چې بیا باید د نورو اجزاوو سره ډش ته اضافه شي او په سمه توګه مخلوط شي.
فلیپین کوتسینتا
فلیپینان د اصلي خوندونو سره مینه لري bibingka، او کوتسینتا یو له دوی څخه دی.
که څه هم کوتسینا په فیلیپین کې نه دی پیدا شوی، دا د فیلیپین خواړه په توګه منل شوی، کوم چې د جشنونو په جریان کې په مینو کې منظم شوی.
تاسو کولی شئ په ټول فیلیپین کې کوټسینټا ومومئ. دلته د کوڅو پلورونکي شتون لري چې دوی یې پلوري ، په بیله بیا د مال پلورنځي!
Pancit luglug
که تاسو حیران یاست چې دا نوډل ترکیب څه شی دی، دا د پانکټ لوګګ بدنام نسخه ده، کوم چې په ځینو تغیراتو کې د جوار نوډل یا د وریجو نوډلونو په نوم هم پیژندل کیږي، د ټاپنګس او ساس سره. "لوګلګ" لفظي معنی لري "په اوبو کې ډوب کول،" "ډب،" یا "مینځل".
د دې ترکیب نوم اصلي عمل ته اشاره کوي چې تازه پخ شوي نوډلونه په ګرمو اوبو کې ډوب کړي ترڅو دوی بیا تودوخه کړي. بیا وروسته، تاسو ساس اضافه کړئ.
Pancit luglug معمولا په فیلیپین کې د ماسپښین د ناشونې په توګه خوړل کیږي، مګر دا ستاسو ترټولو غوره ملګری هم دی چې په کوم ځانګړي مناسبتونو کې خدمت وکړي چې ستاسو میلمانه بیرته راځي.
Kare-kare د فلیپین د غوښینو کری
کار-کار د پامپانګا څخه یو مشهور پیژندل شوی ډش دی ، په مناسب ډول د فیلیپین د پاکې پلازمینې په توګه وپیژندل شو. د دې نوم د "کري" کلمې څخه اخیستل شوی ، چې معنی یې "کیري" ده.
په هرصورت، کیري د هندي کري څخه ډیر توپیر لري. دا په ساس کې د نخود کارولو له امله د سټای لپاره ورته خوند لري او د خواړو رنګ کولو په توګه achuete کاروي.
د چرګانو انزال
د دې چرګ اناسال ترکیب سره ، تاسو به وکولی شئ د پلورنځي څخه پیرود شوي خواړه تکرار کړئ او خپل لیوالتیا پوره کړئ.
د خوندور اناسال کلیدي د اناتو سره مریناډ او ساس دی، چې دا به چرګ ته بې له شکه خوند او رنګ ورکړي.
پانکټ مالابون
که څه هم په میټرو مانیلا کې ډیری سوداګرۍ شتون لري چې یوې سیمې ته پانسیټ مالابون وړاندې کوي ، دا لاهم یو مختلف تجربه ده که دا د پانسیټ مالابون ترکیب تعقیب شي او د کور کرایې په توګه جوړ شي.
دې ډش ته اجزا خورا ډیر ورته دي لکه په پانسیټ پالاباک کې کارول شوي ، په هرصورت ، توپیر پدې حقیقت کې دی چې د پانسیټ مالابون ډیری اجزا له بحرونو څخه راغلي ، او همدارنګه د مختلف وریجو نوډل کارولو له امله.
د فلیپین سور بوپیس
بوپیس د خنزیر د زړه او سږو څخه جوړ شوی خواړه دی. تاسو دا په سمه توګه ولولئ!
دا په فیلیپین کې د څښاک په هر ګوند کې د پلوټان (ناشې) په توګه پیژندل شوی ډوډۍ ده.
په هرصورت، له هغه وخته چې فیلیپین هر څه د وريجو سره خوري، بوپیس هم د فلیپیني ډوډۍ میز ته لاره وموندله.
دا د خنزیر بوپیس ترکیب، که څه هم د هغې اصلي اجزا دومره د لاسرسي وړ ندي، ووایه، په سوپر مارکیټ کې، د پخلی کولو لپاره خورا اسانه ډوډۍ ده.
د اناټو سره 7 غوره ترکیبونه
د جدي
- 1 پیاله ټول مقایسه اوړه
- ¾ پیاله خړوب شکر
- ¾ ټیټ د لیو اوبه
- اناټو یا اتسویټ (شاوخوا 1 tbsp په اوبو کې منحل شوی)
- 2 کپ د اوبو د
لارښوونه:
اناټو په یوه کڅوړه کې اضافه کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، ټول اجزا سره یوځای کړئ: اوړه، بوره، د لیو اوبه، اناتو، او اوبه. تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا ټول په سمه توګه سره مخلوط شوي وي.
- د هرې ټوټې فشارولو لپاره سټینر وکاروئ.
اناټو په مخلوط کې اضافه کړئ
- په مولډ باندې یو څه غوړ ومینځئ ترڅو مخلوط د چپ کیدو څخه مخنیوی وکړي. په دې توګه، دا اسانه ده چې د پخلی کولو وروسته د مولډ څخه راوباسئ.
ویډیو
د تغذيې د
پایله
اناټو هر ډول ډوډۍ په ژور سور نارنجي رنګ کې رنګوي، مګر دا صحي او خوندور هم دی!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.