Receita de frutos do mar Arroz Valenciana estilo filipino [camarão, porco, chouriço]
Esta receita do Arroz Valenciana é muito parecida com a Paella. Esta receita filipina usa leite de coco, malagkit (arroz glutinoso), ovos cozidos e chouriço.
Arroz Valenciana é comumente preparado em feriados, reuniões familiares e reuniões.
Se você está procurando algum tipo de receita para preparar no Natal, Noche Buena ou Festa de Natal, esta receita é para você.
Ou prepare este Arroz Valenciana na véspera de Ano Novo com a sua família, ou qualquer tipo de festa de aniversário.
Abaixo está a receita exata do nosso Arroz Valenciana Caseiro, você pode experimentar diferentes estilos para torná-lo mais delicioso e bonito.
Também confira esta receita de arroz ala cubana
Confira nosso novo livro de receitas
Receitas de família do Bitemybun com planejador de refeições completo e guia de receitas.
Experimente gratuitamente com o Kindle Unlimited:
Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
Receita Arroz Valenciana (estilo filipino)
Receita Arroz valenciana
Ingredientes
- 3 copos Arroz grudento
- ½ lb carne de porco corte em tamanhos de mordida
- ½ lb camarão descascado
- 4 espigas chorizo bilbao (linguiça chinesa) cozido e cortado em juliana
- 1 grande batata corte em cubos
- 1 grande pimentão vermelho juliana
- 1 pode ervilhas
- 2 colher de sopa passas de uva
- 1 grande cebola cortado em fatias finas
- 1 colher de sopa alho esmagado
- 1 dúzia ovos de codorna fervido e descascado
- sal dois gostos
- pimenta moída dois gostos
- 1 colher de sopa cúrcuma
- 2 deriva cebola verde cortado em fatias finas
- 1 xícara Leite de côco
Instruções
- Ferva o arroz em 3 xícaras de água com açafrão em pó.
- Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo.
- Cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.
- Deixou de lado.
- Refogue o alho amassado, a cebola e a carne de porco.
- Adicione ½ água, o leite de coco e cozinhe para amolecer a carne.
- Quando a carne estiver totalmente cozida e o suco secar completamente, adicione linguiça chinesa, camarão, batata, pimentão vermelho, ervilhas e passas.
- Tempere com sal e pimenta.
- Adicione o arroz pegajoso meio cozido com os ingredientes refogados.
- Misture bem, tampe a wok e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos.
- Enfeite com ovos de codorna e cebolinha.
- Sirva e aproveite.
Vídeo
Nutrição
O Chorizo Bilbao é na verdade uma deliciosa linguiça chinesa como esses:
Quer melhorar esta receita? Publique suas idéias e comentários abaixo. Não se esqueça de avaliar esta receita. Obrigado ;)
Além disso, confira esta receita da Paella De Marisco Filipina (Paella de Frutos do Mar)
Confira nosso novo livro de receitas
Receitas de família do Bitemybun com planejador de refeições completo e guia de receitas.
Experimente gratuitamente com o Kindle Unlimited:
Leia de graça
Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
