Como limpar grelhas Yakiniku: 5 dicas e o que definitivamente não usar
Yakiniku é uma delícia, mas a grelha pode ficar bem suja. Como você limpa isso?
Limpeza uma grelha yakiniku não é tão fácil quanto limpar uma panela por causa dos sulcos e fendas. Além disso, não use produtos químicos agressivos que possam danificar a superfície. Mergulhe as grades da grelha com água morna e detergente por pelo menos 15 minutos e limpe o exterior sem produtos de limpeza abrasivos.
Neste guia, mostrarei como limpar uma grelha yakiniku corretamente usando as ferramentas e produtos certos. Além disso, compartilharei algumas dicas e truques úteis que tornarão o processo muito mais fácil.
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Como limpar corretamente sua grelha Yakiniku
1. Deixe a grelha esfriar
Antes de começar a limpar o seu yakiniku grill (analisamos as melhores churrasqueiras aqui), certifique-se de que esfriou completamente. Limpar uma grelha quente pode ser perigoso e causar queimaduras. Aguarde pelo menos 30 minutos antes de limpar.
2. Raspe o excesso de comida e gordura
Usando uma escova ou raspador, remova qualquer excesso de comida ou gordura das grelhas. Isso facilitará muito o processo de limpeza.
3. Mergulhe as grelhas da grelha
Mergulhe as grelhas em uma mistura de água morna e detergente por pelo menos 15 minutos. Isso ajudará a soltar quaisquer partículas de comida restantes e facilitará a remoção.
4. Limpe a bandeja coletora
Remova a bandeja coletora e limpe-a com água morna e detergente. Certifique-se de remover qualquer excesso de gordura ou partículas de alimentos.
5. Limpe o exterior da grelha
Usando um pano úmido, limpe o exterior da grelha para remover qualquer sujeira ou gordura. Evite usar produtos químicos agressivos ou produtos de limpeza abrasivos.
6. Armazene a grelha adequadamente
Depois que a grelha estiver limpa e seca, guarde-a em local fresco e seco. Isso ajudará a evitar ferrugem e outros danos.
Lembre-se de que a limpeza e a manutenção adequadas da sua churrasqueira yakiniku ajudarão a prolongar sua vida útil e garantir que ela continue funcionando corretamente. Portanto, reserve um tempo para limpar sua grelha após cada uso e ela estará pronta para ser usada novamente na próxima vez que você quiser preparar um delicioso yakiniku.
O que usar para embeber uma grelha Yakiniku
A imersão é uma parte crucial do processo de limpeza de uma churrasqueira yakiniku. Ajuda a remover qualquer resíduo de comida e sabores, bem como descoloração e arranhões. Aqui estão algumas coisas para manter em mente ao molhar sua grelha:
- Quanto mais tempo você mergulhar, melhor. Ter paciência e deixar a grelha de molho por muito tempo ajudará a remover qualquer resíduo difícil de limpar.
- Use água morna. A água morna pode ajudar a acelerar o processo de limpeza, amolecendo as partículas de alimentos remanescentes.
- Espere a grelha esfriar. Antes de mergulhar, certifique-se de que a grelha esfriou completamente para evitar qualquer dano à grelha ou a você mesmo.
- Reserve um tempo para a imersão. A imersão pode demorar um pouco, portanto, certifique-se de ter tempo suficiente para deixar a grelha de molho corretamente.
Tipos de produtos de imersão
Existem alguns tipos diferentes de produtos que você pode usar para molhar sua grelha yakiniku. Aqui estão algumas opções:
- Detergente para a loiça: Um produto natural e fácil de encontrar que pode ajudar a remover qualquer resíduo remanescente.
- Vinagre: Um abrasivo natural que pode ajudar a remover qualquer descoloração ou arranhões na grelha.
- Molho para Churrasco Coreano de Roger Stevenson: Um produto projetado especificamente para limpar grelhas yakiniku que pode ajudar a remover quaisquer áreas danificadas ou difíceis de limpar.
- Água fria: derramar água fria sobre a grelha depois que ela esfria pode ajudar a matar as bactérias remanescentes e remover qualquer resíduo restante.
Usando pincéis
Após a imersão, é importante usar escovas para remover qualquer resíduo restante. Aqui estão algumas dicas para usar escovas de esfoliação:
- Use escovas naturais: As escovas naturais podem ajudar a evitar qualquer dano à grelha.
- Misture com detergente para louça: Misturar detergente para louça com água morna pode ajudar a criar uma solução de limpeza que ajudará a remover qualquer resíduo restante.
- Seja gentil: Esfregar com muita força pode causar danos à grelha, então certifique-se de ser gentil ao esfregar.
- Esfregue os resíduos restantes: Certifique-se de esfregar qualquer resíduo restante da grelha para garantir que esteja completamente limpo.
Lembre-se, a chave para limpar uma grelha yakiniku é paciência e ter as ferramentas e produtos certos. Molhar e esfregar são etapas importantes no processo de limpeza, e usar os produtos certos pode ajudar a tornar o processo mais fácil e eficaz.
Dicas de limpeza: Arame x Antiaderente
Limpar uma grelha de arame pode ser uma verdadeira dor de cabeça, mas é a maneira mais fácil e rápida de se livrar de todos os resíduos queimados e graxa que acompanham a grelha. Aqui estão os passos a seguir:
- Desligue a churrasqueira e desconecte-a da fonte de energia.
- Deixe a grelha esfriar por alguns minutos.
- Pegue uma escova de aço ou lã de aço e esfregue as grades da grelha para remover qualquer sujeira ou comida presa.
- Misture uma solução de água morna e detergente neutro ou bicarbonato de sódio e vinagre.
- Mergulhe uma toalha úmida na solução e limpe as grades.
- Use uma toalha seca ou papel toalha para secar bem as grelhas.
- Polvilhe uma quantidade generosa de bicarbonato de sódio nas grelhas e deixe descansar por alguns minutos.
- Esfregue as grelhas novamente com a escova de aço ou lã de aço.
- Limpe as grades com uma toalha úmida para remover qualquer resíduo.
- Deixe as grelhas secarem completamente antes de usar a grelha novamente.
Arame vs Antiaderente: Qual é o melhor?
O tipo de grelha que você possui dependerá de sua preferência pessoal e necessidades de grelha. Aqui estão algumas coisas a considerar:
- As grelhas de arame são geralmente encontradas em churrascarias coreanas e oferecem uma superfície forte para grelhar que pode suportar muitos grelhados. No entanto, eles podem ser difíceis de limpar.
- As grelhas antiaderentes são uma boa alternativa para quem não quer lidar com o processo de limpeza dos fios. No entanto, eles podem ser mais caros e podem precisar ser substituídos com mais frequência.
- As grelhas antiaderentes também oferecem uma maneira de grelhar sem usar muito óleo ou graxa, tornando-as uma opção mais saudável.
- Algumas grelhas antiaderentes oferecem uma mistura de arame e superfície antiaderente, o que pode tornar a limpeza mais fácil e rápida.
- Compostos químicos e lenços altamente anunciados como agentes de limpeza para grelhas antiaderentes devem ser evitados, pois podem danificar o material antiaderente.
No final, tudo se resume à preferência pessoal e ao tipo de grelha que você fará. Apenas lembre-se de seguir o processo de limpeza adequado da sua churrasqueira para mantê-la em boas condições e deixe as grelhas esfriarem antes de limpar para evitar queimaduras.
É seguro colocar sua grelha Yakiniku na máquina de lavar louça?
Antes de nos aprofundarmos se sua churrasqueira yakiniku pode ou não ser lavada na lava-louças, é importante entender os diferentes tipos de churrasqueiras yakiniku disponíveis no mercado. Aqui estão os tipos mais comuns:
- Churrasqueiras de pedra
- grelhas de arame
- Grelhas antiaderentes
- Grelhas de aço
Cada tipo de grelha requer um método de limpeza diferente e nem todas podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Todas as grelhas Yakiniku podem ser lavadas na lava-louças?
A resposta curta é não, nem todas as churrasqueiras yakiniku podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Aqui estão algumas coisas importantes para manter em mente:
- Verifique as instruções do fabricante: Alguns fabricantes indicam se o seu produto pode ou não ser lavado na máquina de lavar louça. Se não o fizerem, assuma que não é.
- As grelhas de arame geralmente podem ser lavadas na máquina de lavar louça: se você tiver uma grelha yakiniku com fio, normalmente é seguro colocá-la na máquina de lavar louça. Apenas certifique-se de remover primeiro qualquer resíduo de comida preso.
- As grelhas de pedra não podem ser lavadas na lava-louças: Colocar uma grelha de pedra na lava-louças pode causar descoloração e danos ao material. É melhor limpá-lo à mão.
- As grelhas antiaderentes dependem do material: algumas grelhas antiaderentes podem ser lavadas na máquina de lavar louça, enquanto outras não. Verifique as instruções do fabricante para ter certeza.
- As grelhas de aço podem ser lavadas na lava-louças: algumas grelhas de aço podem ser lavadas na lava-louças, mas é importante verificar as instruções do fabricante para ter certeza.
O que evitar ao limpar sua churrasqueira Yakiniku
Usar materiais abrasivos para limpar a grelha yakiniku pode parecer uma boa ideia, mas na verdade pode danificar a superfície da churrasqueira. Esfregar com muita força ou usar uma escova de aço pode arranhar o material e danificá-lo com o tempo. Em vez disso, opte por um método de limpeza mais suave que não cause danos à superfície da grelha.
Produtos Químicos Perigosos
Embora possa ser tentador usar um limpador químico forte para se livrar de qualquer resíduo persistente em sua grelha yakiniku, é importante lembrar que esses tipos de produtos podem ser prejudiciais tanto para você quanto para a própria churrasqueira. Produtos químicos agressivos podem causar danos ao material da churrasqueira e até mesmo deixar resíduos tóxicos que podem ser prejudiciais à sua saúde. Em vez disso, opte por um método de limpeza natural que seja seguro e eficaz.
Líquido para Lavar Louça
Embora o detergente líquido possa ser uma boa opção para limpar outros itens de cozinha, não é a melhor escolha para limpar sua grelha yakiniku. Este tipo de sabão pode deixar um resíduo difícil de remover e até danificar a superfície da churrasqueira. Em vez disso, opte por um produto de limpeza especializado, projetado especificamente para limpar grelhas.
Lã de aço
A lã de aço pode parecer uma boa opção para remover qualquer alimento ou resíduo preso em sua grelha yakiniku, mas na verdade pode causar mais mal do que bem. Esse material abrasivo pode arranhar a superfície da churrasqueira e até danificá-la com o tempo. Em vez disso, opte por um método de limpeza mais suave que não cause danos à superfície da grelha.
Raspadores
Enquanto raspadores pode parecer uma boa opção para remover qualquer alimento queimado ou resíduo de sua grelha yakiniku, eles podem realmente causar mais mal do que bem. Raspadores podem arranhar facilmente a superfície da grelha e até mesmo danificá-la com o tempo. Em vez disso, opte por um método de limpeza mais suave que não cause danos à superfície da grelha.
Lembre-se de que ter o método de limpeza correto é crucial para aumentar a vida útil da sua churrasqueira yakiniku. Evitar as coisas listadas acima pode economizar muito tempo, esforço e dinheiro a longo prazo.
Conclusão
Agora pode começar a trabalhar e desfrutar dos seus deliciosos grelhados sem se preocupar com a limpeza do seu grelhador.
Apenas lembre-se de usar os produtos e ferramentas de limpeza certos e de ser paciente e minucioso. Com um pouco de cuidado, sua churrasqueira estará pronta para sua próxima aventura na grelha!
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
