Molho yakitori fácil e autêntico
Esta receita de molho yakitori não só lhe dará uma ótima maneira de apreciar o sabor autêntico da comida, mas também lhe dará uma dica de como ele difere do molho teriyaki.
Porções 4 pessoas
Custo $2
Ingredientes
- ½ xícara molho de soja
- ½ xícara mirin
- ¼ xícara saquê
- ¼ xícara água
- 2 colher de chá açúcar mascavo
- 1 maço de Cebolinha
Instruções
- Combine mirin, molho de soja, saquê, água, açúcar mascavo e a parte verde da cebolinha. Leve ao fogo alto para ferver.
- Depois de ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe descoberto até que o líquido seja reduzido pela metade. Isso levará cerca de 30 minutos.
- O molho ficará espesso e brilhante. Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de usar.
