Receita Turon (banana lumpia)
Esta receita pode ser feita com antecedência, como um dia antes de cozinhar. Guarde o Turon cru dentro do refrigerador e retire-o antes de fritar.
Porções 10 peças
Calorias 170kcal
Custo $3
Ingredientes
- 10 peças bananas saba / cardaba
- ½ xícara fatias de jaca
- 15 espigas embalagem de rolinho primavera
- açúcar mascavo o suficiente para cobrir as bananas
- óleo vegetal encher a frigideira
Instruções
- Corte uma banana descascada longitudinalmente em 3 pedaços.
- Passe as bananas cortadas no açúcar mascavo e reserve.
- Coloque o invólucro do rolinho primavera e coloque 1 fatia de banana, 3 fatias de jaca e outra fatia de banana por cima. Comece a enrolar a embalagem até a metade, dobre as bordas esquerda e direita, continue enrolando e prenda na outra ponta umedecendo-a com água.
- Aqueça uma wok, coloque o óleo e quando o óleo estiver bem quente frite o turon até dourar.
- Retire da wok, remova o excesso de óleo com uma toalha de papel e sirva.
Nutrição
Calorias: 170kcal
