3 Cei mai buni înlocuitori Kamaboko pentru fanii prăjiturii cu pește
Daca iubesti kamaboko (tort de pește), dar dacă nu o găsești acolo unde locuiești, nu te teme niciodată! Există o mulțime de înlocuitori care vă vor oferi aceeași aromă delicioasă.
Fie că cauți ceva similar cu kamaboko sau vrei doar o nouă rețetă de încercat, acești înlocuitori nu vor dezamăgi. Toate sunt ușor de făcut și au un gust grozav!
Cel mai bun înlocuitor de kamaboko sunt bastoanele de surimi sau „imitația de crab”, acestea se apropie cel mai mult de textura și aroma prăjiturii de pește. Peștele alb sau sosul de pește se pot descurca la fel de bine, dar fiecare are avantajele și dezavantajele sale.
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuitÎn această postare vom acoperi:
Ce gust are kamaboko?
Kamaboko este un tip de fructe de mare procesate din pește alb care este popular în Asia de Est. Este adesea descris ca o încrucișare între prăjitura de pește și spam și are o culoare roz unică.
Este moale, dar are si o textura usor mestecata.
Dacă nu ați încercat niciodată Kamaboko până acum, merită cu siguranță încercat! Cu toate acestea, dacă nu îl găsiți în zona dvs., nu vă faceți griji - există o mulțime de înlocuitori care vă vor oferi aceeași aromă delicioasă.
Deși este delicios, poate fi costisitor și greu de găsit în unele părți ale lumii.
Așadar, iată câțiva dintre cei mai buni înlocuitori de kamaboko pe care îi puteți găsi!
Cei mai buni înlocuitori de kamaboko
Bastoane de crab imitație surimi
Batoanele de surimi sunt de fapt un tip de kamaboko, deoarece ambele sunt făcute cu surimi (pastă de pește fără gust folosită ca bază pentru a face toate tipurile de kamaboko).
Aroma de imitație de crab este puțin mai peșteră decât majoritatea kamaboko, așa că aveți grijă la cât de ciupercă adăugați și cât de mare faceți fiecare mușcătură. Poate deveni rapid copleșitor.
Fiecare kamaboko vine cu propriul set de condimente și arome, iar bastoanele de crab sunt făcute pentru a avea gust de carne de crab.
Totuși, este cel mai bun înlocuitor, deoarece are cea mai mare parte aceeași textură și arome.
De asemenea, se va citi: poți îngheța kamaboko pentru a-l păstra proaspăt mai mult timp?
Pește alb
Dacă faceți oale fierbinți sau tocane, atunci adăugarea de pește alb îi va oferi acea aromă suplimentară de pește. Din nou, este mult mai pescuit decât kamaboko.
Kamaboko este făcut din pește alb, dar când este făcută în pastă, a fost spălat de mai multe ori, astfel încât gustul de pește a dispărut aproape complet.
Adăugarea unui pic mai puțin de pește alb proaspăt în felul de mâncare îi va oferi un plus în papilele gustative și adaugă o sursă sănătoasă de proteine.
Sos de pește
Lasa deoparte kamaboko sau orice alt tip de peste sau pasta si adauga putin sos de peste. Acest lucru îi va da acea aromă umami și va face felul de mâncare mai savuros.
Un pic merge mult cu sosul de pește, așa că începe cu mai puțin decât crezi că ai nevoie. Puteți adăuga oricând mai multe, dar nu o puteți elimina după ce a fost adăugat.
Cel mai bun kamaboko de cumpărat
Poate că nu ai nevoie de kamaboko sau de înlocuitorul său chiar în această secundă, sau pentru felul tău de mâncare în seara asta. Astfel, mai ai timp să comanzi și să le ai acasă la timp pentru când vrei să-ți faci rețeta.
Aș dori să împărtășesc marca pe care o folosesc mereu și o păstrez tot timpul în congelator.
Dacă ești în căutarea unui kamaboko grozav de încercat, îmi place acest jurnal Yamasa pentru că are o mestecare perfectă și o culoare roz uimitoare:
Concluzie
Aceștia sunt cei mai buni trei înlocuitori pentru kamaboko. Mi-aș dori să am mai multe pentru tine, dar chiar nu există prea multe opțiuni pentru a schimba acest ingredient unic și delicios.
De asemenea, se va citi: iată cum să-ți gătești propriul kamaboko, astfel încât să nu rămâi niciodată fără
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuit
Joost Nusselder, fondatorul Bite My Bun este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu mâncare japoneză în centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate din 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.
