Рецепт супа ресторана Hibachi: ваша идеальная закуска к любому приему пищи
Вы ищете рецепт вкусного супа, который по вкусу точно такой же, как у вашего любимого супа? хибачи ресторан?
Не смотрите дальше! Этот рецепт ресторанного супа хибачи обязательно удовлетворит вашу тягу.
Всего несколько простых ингредиентов и простые инструкции, и вы быстро приготовите вкусный суп. О, и я также поделюсь секретным ингредиентом в конце, чтобы сделать его еще более ароматным.
Лучше всего? Этот суп идеально подходит для быстрого и легкого перекуса. Он насыщен ароматом и может быть приготовлен менее чем за 40 минут. Это отлично подходит для ужина в будний день или случайного обеда.
Так что собирайте ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
- 1 Приготовьте суп из ресторана Hibachi дома
- 2 Вкусный домашний ресторанный суп Hibachi
- 3 Советы по приготовлению
- 4 Лучшие заменители для использования в супе ресторана hibachi
- 5 Как подавать и есть ресторанный суп хибачи
- 6 Как хранить ресторанный суп хибачи
- 7 Блюда, похожие на ресторанный суп хибачи: суп хибачи против супа мисо
- 8 Заключение
Приготовьте суп из ресторана Hibachi дома
Приготовить суп Хибачи в домашних условиях несложно. Соберите овощи и приправы и добавьте белок по своему вкусу.
Это ароматное блюдо обязательно станет вашим фаворитом!
Готовите хибати дома? Тогда это может быть весело купить подходящий настольный гриль hibachi для традиционной кухни
Вкусный домашний ресторанный суп Hibachi
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительное масло
- ½ чашка нарезанный кубиками лук
- ½ чашка нарезанный кубиками сельдерей
- ½ чашка нарезанная кубиками морковь
- ½ чашка шампиньоны
- 4 чашки куриный бульон
- ½ чайной ложки чесночный порошок
- ½ чайной ложки молотый имбирь
- ¼ чайной ложки черный перец
- ¼ чайной ложки соль
- 2 столовые ложки соевый соус
- 2 столовые ложки Сакэ
- ½ чашка нарезанный кубиками курица (опционально)
- ½ чашка креветка (опционально)
- ½ чашка нарезанная кубиками говядина (опционально)
инструкции
- Нагрейте немного масла в большой кастрюле на среднем огне, чтобы покрыть поверхность кастрюли.
- Добавьте лук, сельдерей и морковь и обжарьте их в течение 5 минут, периодически помешивая.
- Добавьте куриный бульон, чесночный порошок, имбирь, перец, соль, соевый соус и саке. Довести до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут.
- Удалите овощи из супа перед подачей на стол. (Вы можете собрать грибы и добавить их снова, если используете грибы шиитаке для дополнительного аромата.)
- Добавьте курицу, креветки, говядину и готовьте 5 минут (по желанию).
- Подавать горячим. Наслаждаться!
Советы по приготовлению
Рецепт, которым я поделилась, прост в приготовлении. Вот несколько советов, которые помогут вам еще больше улучшить свои кулинарные навыки.
Всегда используйте сито
При приготовлении ресторанного супа хибати обязательно используйте сито.
Это поможет процедить любые большие куски овощей или других ингредиентов, которые могли быть добавлены в суп.
Чтобы использовать сито, начните с размещения его над миской или кастрюлей. Затем процедить суповую смесь через сито. Это поможет отделить большие куски от супа.
При желании вы также можете использовать ложку, чтобы процедить суп через сито. После того, как суп процежен, он готов к подаче.
Не стесняйтесь экспериментировать
Грибы шиитаке являются отличным дополнением к ресторанному супу hibachi. Для начала промойте грибы и нарежьте их небольшими кусочками.
Затем добавьте грибы в суповую смесь. Вы также можете добавить их целиком.
Грибы добавят супу неповторимый вкус умами, а также сделают его более густым.
После добавления грибов суп готов к подаче.
Лучшие заменители для использования в супе ресторана hibachi
Ресторанный суп Hibachi — довольно простой рецепт, несмотря на огромный список ингредиентов.
Поскольку все они легко доступны, вам не нужно будет заменять их по необходимости.
Однако, если вы хотите придать своему рецепту приятную изюминку, вы можете использовать следующие отличные заменители:
Грибы шиитаке
Шампиньоны обычно считаются излюбленной начинкой для ресторанного супа хибати.
Их мягкий, землистый и слегка ореховый вкус идеально дополняет простой вкус супа.
Однако, если вы не из тех, кто заботится о традиционных блюдах, вы также можете попробовать грибы шиитаке.
Когда вы будете варить его в бульоне, его фирменный вкус умами придаст ему уникальный вкус, который даже подчеркнет суп.
После закипания процедите его с другими овощами и снова добавьте в суп.
Тебе понравится это!
Говяжий и овощной бульон
Устали использовать куриную основу снова и снова? Понятно!
Использование одной и той же основы снова и снова может стать повторяющимся и потерять свое очарование из-за покалывания ваших вкусовых рецепторов.
Как насчет того, чтобы вместо этого попробовать говяжий бульон? Да, это довольно необычно и будет иметь гораздо более сильный вкус, чем то, к чему вы привыкли, но оно того стоит!
Вы также можете попробовать овощной бульон в качестве основы для супа, если вы веган.
Как подавать и есть ресторанный суп хибачи
Чтобы подать и съесть ресторанный суп хибати, наполните супом тарелку. Убедитесь, что миска достаточно большая, чтобы вместить желаемое количество супа.
Разливайте суп большой ложкой и ешьте, как вам нравится. Если хотите, можете добавить в суп приправы, например, соль, перец или соевый соус.
В отличие от многих японских блюд, особых традиционных способов употребления ресторанного супа хибати не существует. Следовательно, вы можете иметь его, как вам нравится дома или в ресторане.
Ресторанный суп хибачи — отличный способ насладиться ароматной едой. Его легко подавать и есть, а ингредиенты также очень доступны.
Все, что вам нужно сделать, это наполнить миску, взять ложку и наслаждаться. Вы также можете хлебать его, если хотите!
Как хранить ресторанный суп хибачи
Если у вас остался ресторанный суп хибачи, важно правильно его хранить, чтобы он оставался свежим и безопасным для употребления.
Лучший способ сделать это — перелить суп в герметичный контейнер.
Это защитит от бактерий и предотвратит порчу супа. Убедитесь, что контейнер достаточно большой, чтобы вместить весь суп, и оставьте немного места наверху для расширения.
Как только суп окажется в контейнере, важно отметить на нем дату приготовления и содержимое.
Это поможет вам отслеживать, когда оно было приготовлено и как долго оно находилось в холодильнике.
Как только суп промаркирован, пора поставить его в холодильник.
Не забудьте поставить его на верхнюю полку, так как это самая холодная часть холодильника. Это поможет сохранить суп при безопасной температуре и предотвратит его порчу.
Если вы не планируете есть суп в течение нескольких дней, лучше всего его заморозить. Переложите суп в контейнер для морозильной камеры.
Когда вы будете готовы съесть суп, разморозьте его в холодильнике на ночь.
Это поможет сохранить суп при безопасной температуре и предотвратит рост бактерий. Как только он оттает, разогрейте его на плите или в микроволновой печи и наслаждайтесь!
Блюда, похожие на ресторанный суп хибачи: суп хибачи против супа мисо
Суп ресторана Hibachi сидит в категория «прозрачные супы» японской кухни.
Однако его часто путают с другим фаворитом: Суп мисо. Суп мисо в основном готовится на основе даси.
Даси — это бульон, приготовленный из хлопьев бонито, грибов шиитаке или морских водорослей.
Затем бульон смешивают с небольшим количеством пасты мисо, тофу и другими ингредиентами, чтобы сделать его более питательным и вкусным.
Суп мисо это важная часть японского завтрака его любят и подают повсюду по всей Японии.
Вряд ли кому-то это не понравится, особенно людям, которые больше склоняются к питательной диете.
Узнать как именно суп мисо отличается от японского прозрачного супа здесь
Заключение
Суп ресторана hibachi – это вкусное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу любому гурману. Это отличный способ начать трапезу или насладиться ею в качестве легкой закуски.
Сочетание бульона и грибов делает блюдо сытным и сытным.
Ищете ли вы быстрый обед или пикантный ужин, суп из ресторана hibachi всегда может стать вашим выбором здоровой закуски!
Для освежающего гарнира хибати, посмотрите этот простой и полезный рецепт салата из огурцов Суномоно
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.
