5 лучших медных форм и противней для выпечки | они идеально подходят для вашей духовки

Автор: Йост Нуссельдер, автор кулинарной книги «Основной японский планировщик еды» Обновлено 14 января 2022 г.

Медная посуда имеет много преимуществ, поэтому многим людям нравится иметь на своей кухне хотя бы один или несколько предметов медной посуды. Они не только полезны для здоровья, но и украшают кухню!

Медная посуда может сэкономить драгоценное время (и даже энергию) при приготовлении пищи, поскольку она хорошо проводит тепло.

Мой любимый этот жареный картофель и противень Copper Chef, так как он универсален. Посмотрите, что эти девушки из «Пристального взгляда» на YouTube говорят об этом противне:

Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой

Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.

Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:

Читать бесплатно

Обзор 5 лучших медных противней для выпечки

К настоящему времени вы, вероятно, заинтересованы в получении медной формы для выпечки или противня. Ниже я покажу вам 5 лучших из них, которые вы должны рассмотреть!

1. Лоток для фруктов Chef Chef — противень для выпечки с антипригарным покрытием и сетчатая корзина для жарки в воздухе.

Вы ищете что-то, чтобы заменить все ваши формы для выпечки? Или вы ищете здоровый и безопасный способ насладиться универсальностью и легкостью медных противней с антипригарным покрытием?

Что ж, лоток для фруктов и овощей Copper Chef будет приносить пользу каждый раз, когда вы его используете, благодаря замечательному распределению тепла, а также керамическому покрытию. С этим медным противнем даже самое липкое печенье просто соскользнет с противня!`z

Так как же работает этот противень? В дополнение к выпечке этих роскошных печенек, лоток для хрустящей корочки Copper Chef имеет дополнительные возможности.

С сетчатой ​​корзиной для аэрофритюрницы вы можете легко превратить свою духовку во фритюрницу! Этот набор поставляется с сетчатой ​​корзиной с антипригарным покрытием размером 8.7 на 11.9 дюйма, которая идеально помещается поверх антипригарного медного противня для печенья.

Приподнятая проволочная корзина с антипригарным покрытием из прочной нержавеющей стали позволяет проходить горячему воздуху, а также обеспечивает циркуляцию тепла в продуктах. Это позволяет вашей еде готовиться равномерно, все в одно и то же время! Циркулирующий горячий воздух делает вашу еду хрустящей снаружи, но нежной и сочной внутри.

Как было сказано ранее, этот противень универсален. Вы можете использовать его для приготовления картофеля фри, куриных полосок, луковых колец, жареных овощей, печенья, пиццы, рыбы, печенья, свинины, палочек из моцареллы, корн-догов, брокколи и креветок, а также других интересных блюд.

Известные характеристики:

• Лист позволяет готовить полезные блюда - Его антипригарная поверхность позволяет выпекать без дополнительного масла, масла или химикатов, что позволяет уменьшить количество жира и калорий. Кроме того, запекание в духовке без масла является лучшей альтернативой традиционным методам жарки. Это делает его идеальным для тех, кому требуется специальная диета для снижения лишних калорий или уровня холестерина. Кроме того, этот способ приготовления позволяет сохранить в пище все микроэлементы и витамины, что повышает уровень витаминов, получаемых с пищей.
• Приятного приготовления - Этот набор противней сделает приготовление пищи более приятным и легким. С этим набором вы можете печь, жарить и жарить ваши любимые блюда, используя только 1 набор. Кроме того, вам не придется беспокоиться об ожогах, когда вы будете переворачивать еду. Этот набор противней имеет антипригарное покрытие, которое гарантирует, что ваши продукты не прилипнут во время выпекания. Кроме того, циркуляция воздуха снижает вероятность пригорания пищи, а также придает ей золотисто-коричневый цвет с хрустящей корочкой. С этим набором для выпечки вам не понадобится пергаментная бумага или фольга во время выпечки. Противень очень легкий и идеально подходит для любой газовой или конвекционной печи или под гриль.
• Легко очистить – Поднос для фруктов и овощей Copper Chef можно мыть в посудомоечной машине. Вам просто нужно положить его в посудомоечную машину или протереть чистой тканью для быстрой очистки. В дополнение к этому противень для духовки улавливает любой жир, капли, разливы и крошки, что обеспечивает безопасность и чистоту вашей духовки.

Это удивительно доступно здесь, на Amazon

Читайте также: эти наборы чеканной посуды из меди придают вам старинный вид

2. Медный кухонный противень E4U — большой керамический противень с антипригарным покрытием.

Никто не любит подгоревшее печенье или прилипшую форму для выпечки. Однако этого не произойдет с медным кухонным противнем E4U. Это идеальная форма для выпечки для тех, кто ищет форму для идеальной выпечки!

Многие согласны с тем, что это прочный противень; вам никогда не понадобится еще один! Медный кухонный противень E4U — это высококачественный инструмент для выпечки для всех, кто серьезно относится к выпечке.

Эта форма для выпечки имеет очень большую поверхность 18 x 11 дюймов, что позволяет приготовить как можно больше печенья.

Известные характеристики:

• Без яда – Это лучшая альтернатива формам для выпечки без тефлона, и ни один стандартный противень не может сравниться с ней. Эта форма для выпечки сочетает в себе керамическую медную эмаль с усиленной стальной конструкцией, что дает непревзойденную форму для выпечки с антипригарным покрытием без тефлона. С этой формой для выпечки выпекать здоровое и питательное печенье будет намного проще, так как ее поверхность не пригорает, а это означает, что вам не нужно будет использовать лишнее масло или масло.
• Экономит ваше время и деньги - Одна примечательная особенность медных форм для выпечки заключается в том, что они быстрее нагреваются и остывают по сравнению с традиционными формами для выпечки. Поскольку этот противень имеет керамическое медное покрытие, он нагревается намного быстрее и не выделяет токсичных паров, выделяемых другими противнями.
• Безопасный в использовании – с медным кухонным противнем E4U вы не рискуете обжечься, когда горячая форма для выпечки выскользнет из рук. Что хорошего в этой сковороде, так это то, что она имеет нескользящую ручку. Когда вы купите одну из этих форм для выпечки, вы заметите, что производитель пошел еще дальше, добавив очень широкие ручки с нескользящими силиконовыми накладками. Ни один другой противень не предлагает такого безопасного и надежного захвата.

Проверьте последние цены и наличие здесь

3. Набор противней и противней для выпечки Gotham Steel (медная поверхность)

Набор противней и противней для выпечки Gotham Steel сделает ваш десерт более интересным, приятным и запоминающимся.

Одна вещь, которую вы заметите в форме для выпечки, это то, что вам не нужно будет использовать масло или масло. Просто положите тесто, а затем поместите противень в духовку.

С этими сковородами даже сервировка становится намного проще благодаря их поверхности, не царапающей и не допускающей пригорания. Ваше печенье и кексы просто соскользнут со сковороды!

Вы даже можете разрезать пиццу внутри формы для выпечки с помощью ножа для пиццы, не беспокоясь о царапинах или отслаивании покрытия. Чистить противень очень легко, так как противень можно мыть в посудомоечной машине.

Кроме того, проверить различия между кастрюлями Gotham Steel и Red Copper в моем обзоре здесь

Известные характеристики:

• Материал большой толщины – При толщине 0.8 мм это лучший противень в своем классе. Это означает, что ваша форма для выпечки не будет деформироваться и будет нагреваться равномерно, без каких-либо горячих точек. Таким образом, ваше печенье и кексы получатся идеально пропеченными.
• Антипригарная медная поверхность – Медная поверхность с антипригарным покрытием означает, что вам не понадобится масло или масло. Эта долговечная настоящая медная поверхность с антипригарным покрытием обеспечивает удивительное отделение пищи, а также минимальную очистку.
• 2 очень больших лотка для печенья – 12 дюймов на 17.5 дюймов.
• Приподнятые края – Они позволяют выпекать самые разные вещи, не беспокоясь о том, что они прольются, от лепешек до печенья.
• Подходит для духовки – Они могут выдерживать температуру до 500 градусов по Фаренгейту.
• Легкая очистка – Вам просто нужно протереть их тканью или просто положить в посудомоечную машину.

Посмотрите последние цены здесь, на Amazon

4. Форма для выпечки Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, медь.

Форма для выпечки Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, медь, изготовлена ​​из высокопрочной и прочной стали, которая обеспечивает отличную устойчивость к изгибу и деформации. С этим противнем вы всегда будете получать потрясающие результаты, когда решите выпекать.

Одной из примечательных особенностей формы для выпечки Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, медь, является ее текстурированный ромбовидный узор, который помогает улучшить подрумянивание вашей еды, а также легкое высвобождение пищи. Так ваша выпечка подрумянится равномерно и не прилипнет к сковороде. Еще одна интересная вещь — расширенные края, которые обеспечивают надежный захват.

Известные характеристики:

• Это важная форма для выпечки для всех, кто хотел подражать традиционному стилю Ayesha Curry, стильному и простому.
• Форма для выпечки Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, медная форма может похвастаться высокопроизводительная и сверхпрочная конструкция, с расширенными краями, которые позволяют легко обращаться с противнем как в духовке, так и вне ее.
• Противень длительного хранения имеет ромб текстурированный интерьерИ качественная антипригарная поверхность, что помогает добиться равномерного подрумянивания и выпекания, а также легкого извлечения продуктов.
• Эта форма для выпечки можно мыть в посудомоечной машине и легко чистить. Кроме того, он безопасен для духовки и может выдерживать до 450 градусов по Фаренгейту.

Ознакомьтесь с последними ценами здесь

5. Медная форма для выпечки с бриллиантами от шеф-повара, квадратная форма для выпечки 9 дюймов.

Это удивительная медная форма для выпечки, которая подарит вам незабываемые впечатления от выпечки. С помощью этой формы для выпечки вы можете легко испечь восхитительные деликатесы, профессиональные торты и пирожные.

Кроме того, он заменит вашу сковороду для брауни, жаровню, форму для запекания и другие сковороды, которые вы используете для выпечки. Наслаждайтесь профессиональной и легкой выпечкой с 9-дюймовой квадратной формой для выпечки с бриллиантами Copper Chef, поскольку она позволит вам идеально выпекать и получать равномерно приготовленные кусочки хлеба, пирожные, пирожные и многое другое.

Известные характеристики:

• Долговечность – Это прочная медная форма для выпечки с высококачественным антипригарным покрытием. Это означает, что вы можете выпекать равномерно и даже легко снимать торты и пирожные с этой формы. Его гладкая трехмерная ромбовидная антипригарная поверхность создает небольшие воздушные карманы между выпечкой и противнями, что предотвращает крошение или прилипание выпечки.
• Гибкость - С этой формой для выпечки вам не нужно будет использовать форму для жарки, форму для хлеба или форму для пирожных, поскольку она заменит их все.
• Оценка ресторана - Форма для выпечки с бриллиантами Copper Chef диаметром 9 дюймов не тускнеет и не окисляется, как другие обычные медные формы для выпечки. Кроме того, он не нуждается в регулярной полировке, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии.
• Сейф в духовке - Эта квадратная форма для выпечки с бриллиантами Copper Chef диаметром 9 дюймов безопасна для духовки, что означает, что она может выдерживать высокие температуры.

Алмазная форма для выпечки Copper Chef доступно здесь, на Amazon

В чем преимущества медной посуды?

Вам интересно, почему медь превосходит другие материалы для выпечки? Тогда читайте дальше, чтобы узнать!

Хорошая теплопроводность

Одна из основных причин, по которой многие люди любят медную посуду, заключается в том, что она обладает замечательной теплопроводностью. Из-за этого многие повара любят использовать медную посуду при приготовлении чувствительных к температуре продуктов. Медные сковороды и кастрюли обеспечивают превосходное и равномерное распределение тепла по всей варочной поверхности. Медная посуда — отличный вариант для тех, кто хочет поддерживать постоянную температуру приготовления.

Читайте также: мне купить индукционную или газовую плиту для моей кухни?

прилипание

Если вы не знали, медь является одним из лучших материалов, обеспечивающих отличную адгезию между поверхностями. Одна примечательная особенность меди заключается в том, что она обеспечивает гладкое и равномерное покрытие как черных, так и цветных металлов. Это означает, что когда вы покрываете медь другим материалом, таким как нержавеющая сталь, он способен поддерживать хорошее соединение поверхностей. Это приводит к увеличению срока службы изделия, а также к равномерному распределению тепла.

Устойчивость к коррозии

При использовании в качестве грунтовки медь может быть отличным вариантом для других слоев пластин, таких как сталь, олово, алюминий и никель. Несмотря на то, что медь не такая твердая, как другие металлы, она обеспечивает ровное покрытие, лишенное каких-либо дефектов, которые могли быть на предыдущей подложке.

В результате адгезия снижает коррозию базового слоя. Совершенный вид горшку придаст медь, имеющая красивую светло-розовую отделку.

Уникальный дизайн

Если у вас на кухне есть медная посуда, то вы поймете, что она имеет характерный внешний вид, чего не хватает другим наборам посуды. Красота этих предметов кухонной одежды позволяет вам вывесить медную посуду на открытом воздухе, поскольку она добавляет красоты вашему дому.

Начните выпекать с медью

Ну вот! Это одни из лучших медных форм для выпечки, которые вы можете найти в разных интернет-магазинах, включая Amazon.com. Тем не менее, перед покупкой рекомендуется обратить внимание на универсальность сковороды и ее различные области применения. Любая медная форма для выпечки даст вам потрясающие результаты, если вы часто печете!

Также читайте о лучшая медная сковорода для варенья

Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой

Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.

Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:

Читать бесплатно

Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.