edamame لاء بهترين متبادل | مٿيون 10 متبادل ھن لوبيا لاءِ

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف مي ايڪس اينڪسڪس، 29

توهان ڏٺو آهي ته ماڻهن کي ٻرندڙ سويابين ۽ پوءِ انهن کي هر قسم جي لذيذ ترڪيبن ۾ استعمال ڪندي؟

خير، سائي پوڊ اڃا تائين حقيقت ۾ سويابين نه آهن - اهي اڻ ڄاتل سويابين آهن جن کي edamame سڏيو ويندو آهي.

edamame bean هڪ اڻ پکڙيل سويابين آهي جيڪا اڪثر ايشيائي کاڌي ۾ استعمال ٿيندي آهي. توهان شايد انهن کي سشي ريسٽورنٽ جي مينيو تي ڏٺو هوندو.

اهي ڀاڄيون عام طور تي سائي هونديون آهن ۽ ٿوري مٺي ذائقي واريون هونديون آهن - اڪثر ماڻهو edamame کي مٽر ۽ سائي لوبيا جي وچ ۾ صليب طور بيان ڪندا آهن.

جيڪڏهن توهان edamame لاء متبادل ڳولي رهيا آهيو، اتي ڪيترائي اختيار موجود آهن.

edamame لاء بهترين متبادل شوگر سنيپ مٽر آهي. انهن وٽ هڪجهڙائي رنگ ۽ بناوت آهي edamame ڀاڄيون، ۽ انهن وٽ پڻ ٿورڙو مٺو ذائقو آهي.

توهان استعمال ڪري سگهو ٿا سنيپ مٽر يا سائي مٽر ڪنهن به طريقي سان جيڪو edamame لاء سڏيندو آهي، ۽ اهي پڻ ڪم ڪندا.

حقيقت ۾، ڪنهن به قسم جي لوبيا هڪ مناسب متبادل آهي ڇاڪاڻ ته ڀاڄيون ۽ edamame ساڳي قسم جي ڪريمي، مٺي ۽ نٽي ذائقو آهي.

اهو آرٽيڪل ڳولي ٿو edamame لاءِ تمام بهترين متبادل جيڪڏهن توهان ختم ٿيڻ وارا آهيو يا جيڪڏهن توهان انهن کي گروسري اسٽور تي نه ڳولي سگهو.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

edamame ڇا آهي ۽ متبادل ۾ ڇا ڏسڻ لاء؟

ايڊامام هڪ جاپاني نالو آهي جيڪو اڳ ۾ ٺهيل سويابين لاءِ آهي. توھان انھن کي پڻ سڏي سگھو ٿا 'مڪيڪيم ڀاڄيون'.

ايڊامام هڪ ڀاڄي ۽ ڀاڄي آهي، ۽ اهي ڀاڄيون پچڻ کان اڳ چونڊيا ويندا آهن.

اهي اڃا تائين پوڊ ۾ آهن ۽ سويابين کان ٿورو مختلف ذائقو آهي جيڪي پختو آهن ۽ مڪمل طور تي پکايا ويا آهن.

ايڊامام سويابين وانگر ننڍو ۽ گول هوندو آهي پر ڇاڪاڻ ته اها نابالغ آهي ان ڪري ڀاڄيون تمام ننڍيون هونديون آهن. هر ڀاڄيءَ جي ماپ اٽڪل 0.5-1 سينٽي ميٽر ٿيندي آهي ۽ ٻج به کائڻ لائق هوندا آهن.

ماڻهو هميشه حيران ٿي ويا آهن ته سويابين ۽ ايڊامم ساڳيون شيون آهن ۽ نه، اهي نه آهن. edamame نوجوان سويابين آهي.

سويابين ۽ ايڊامم به ذائقي جي لحاظ کان الڳ آهن. edamame bean گھاس جي ڳاڙهي رنگ سان گڏ ھڪڙو مغز ذائقو آھي.

جڏهن edamame پختو ٿي رهيو آهي، ان جي سوڪروز ۽ امينو ايسڊ جو مقدار تمام گهڻو هوندو آهي، ان کي مٺو ۽ مٺي ذائقو ڏئي ٿو.

پوڊ ۾ ايڊامام هڪ روشن سائو رنگ آهي جيڪو ان کي ڌار ڌار ڪري ٿو.

ٻئي طرف، تازو ايڊامام، هڪ روشن سائي پوڊ آهي، هڪ روشن سائي چمڙي سان گڏ، پکڙيل سويابين جي پيلي جي بدران. بنيادي طور تي، ڪنهن به لوبيا يا مٽر هڪ هلڪو سائي چمڙي سان ساڳيو نظر ايندو.

بناوت سائي مٽر وانگر آهي، پر اهو وڌيڪ نرم آهي. تازو edamame پوڊ هڪ قسم جي مضبوط بناوت آهي، جهڙوڪ ٻين شين جي قسمن وانگر.

جڏهن متبادل ڳولي رهيا آهيو، توهان کي ڪجهه ڳولڻ چاهيو ٿا جيڪو هڪ جهڙو ذائقو ۽ بناوت آهي.

Edamame جي مختلف قسمن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ايشيائي کاڌا، ٻئي مٺو ۽ لذيذ. اهو عام آهي ته انهن کي سلاد، سوپ، اسٽير فرائيز، ۽ جيتوڻيڪ ڊريسٽس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڀاڄيون پوري کائي سگھجن ٿيون، يا انھن کي شيل ڪري سگھجن ٿا ۽ استعمال ڪري سگھجن ٿا ڪنھن ٻئي لوبن وانگر.

مٿيان 10 edamame متبادل

وقت کان اڳ سويابين اصل ۾ ڀاڄيون ۽ مٽر وانگر تمام گهڻيون آهن، تنهنڪري هڪ بهترين متبادل ڳولڻ آسان آهي ان کان وڌيڪ لڳي ٿو!

شوگر جي مٽر

شوگر سنيپ مٽر edamame لاء بهترين مجموعي متبادل آهن. انهن وٽ هڪجهڙائي ظاهر، ذائقو ۽ بناوت آهي edamame beans.

جڏهن کنڊ جي سنيپ مٽر کي تازو ايڊامم سان ڀيٽيو وڃي ٿو، کنڊ جي سنيپ مٽر جو ذائقو نرم هوندو آهي. ڪجهه شايد چون ٿا ته edamame مٺي سنيپ مٽر جي مقابلي ۾ ٿورڙي تلخ آهي، جيتوڻيڪ انهن جو ذائقو ساڳيو ناهي، اهو بلڪل ساڳيو آهي!

بناوت پڻ ٿوري مختلف آهي، کنڊ جي سنيپ مٽر سان گڏ edamame جي ڀيٽ ۾ ٿورڙي ڪرنچير آهي.

سنيپ مٽر جو گول ڦوڙو ھوندو آھي ڦليلي برفاني مٽر جي مقابلي ۾ پر اُھي سائي مٽر جھڙا نشاستي نه ھوندا آھن. انهن وٽ هڪ کرکرا بناوت ۽ ٿورڙو مٺو ذائقو آهي.

توهان استعمال ڪري سگهو ٿا کنڊ جي سنيپ مٽر ڪنهن به ترڪيب ۾ جيڪو edamame لاء سڏيندو آهي، سوپ، اسٽير فرائيز ۽ سلاد سميت. اهي به ناشتي جي طور تي ڪم ڪن ٿا، جهڙوڪ سڄو edamame پوڊ وانگر.

سائو مٽر / باغ مٽر

جيڪڏهن توهان کنڊ سنيپ مٽر نه ڳولي سگهو ٿا، سائي مٽر پڻ سٺو اختيار آهن. انهن ۾ کنڊ جي سنيپ مٽر جي ڀيٽ ۾ هڪ نرم ذائقو آهي پر اڃا تائين اڪثر ترڪيب ۾ سٺو ڪم ڪندو.

انهن جي شڪل edamame ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هڪجهڙائي آهي، ۽ انهن جي بناوت ٿوري نشاستي آهي. سائو مٽر پڻ پروٽين ۽ فائبر جو سٺو ذريعو آهي.

انهن مٽرن جو ذائقو به ساڳيو آهي ۽ ڪيتريون ئي edamame ترڪيبون به توهان کي ٻڌائينديون ته باغي مٽر کي متبادل طور استعمال ڪيو وڃي.

توهان ڳولهي سگهو ٿا سائي مٽر اڪثر گروسري اسٽورن جي منجمد حصي ۾ يا توهان انهن کي تازو خريد ڪري سگهو ٿا.

برف جا مٽر

برف جو مٽر هڪ ٻيو قسم جو مٽر آهي جيڪو استعمال ڪري سگهجي ٿو edamame جي متبادل طور. ھنن ۾ شگر سنيپ مٽر جي ڀيٽ ۾ فلٽر پوڊ آھن پر اڃا تائين شڪل ۾ edamame ڀاڄين وانگر آھن.

برفاني مٽر هڪ کرکرا بناوت ۽ ٿورڙو مٺو ذائقو آهي. اهي اڪثر ڪري ايشيائي وينجن ۾ استعمال ٿيندا آهن، جهڙوڪ اسٽير فرائيز ۽ سوپ.

فاوا ڀاڄيون/ وسيع ڀاڄيون

Fava beans هڪ ٻيو سٺو اختيار آهي edamame جي متبادل طور. اهي ڀاڄيون edamame ڀاڄين وانگر هڪجهڙائي ۽ ذائقو آهن.

انهن تارن جي ڀاڄين ۾ edamame وانگر سائو رنگ آهي ۽ جيڪڏهن توهان محتاط نه آهيو ته توهان هڪ ٻئي لاءِ غلطي ڪري سگهو ٿا. بهرحال، نوٽ ڪرڻ لاء ڪجهه اختلاف آهن.

Fava beans edamame beans کان ٿورڙو وڏو آهن ۽ هڪ ڪريميئر بناوت آهي. اهي پڻ پروٽين، فائبر ۽ لوهه جو هڪ سٺو ذريعو آهن.

انهي سان گڏ، fava beans هڪ جهڙي مٺي بناوت آهي پر هڪ شيشي ذائقي جي اشاري سان.

توھان ڳولي سگھوٿا fava beans in canned or dried bean section of most grocery stores. تازو فاوا ڀاڄيون وڏي سائي مٽر وانگر نظر اچن ٿيون ۽ پيداوار واري حصي ۾ ملي سگهن ٿيون.

سائو مڻ

سائي ڀاڄيون پڻ سڃاتل آهن سٽرنگ بينز ۽ edamame لاءِ سٺو متبادل آهن. اهي ڀاڄيون هڪ جهڙيون ظاهر، ذائقو ۽ بناوت آهن edamame.

سائي ڀاڄيون ٿوريون ڊگھيون ۽ ٿلهيون هونديون آهن edamame beans جي ڀيٽ ۾ پر انهن جو رنگ هڪ جهڙو روشن سائو هوندو آهي. انهن وٽ پڻ ٿورڙو مٺو ذائقو آهي هڪ کرکرا بناوت سان.

جيئن ته سائي ڀاڄين ۾ هڪ ئي قسم جي سائي پوڊس آهي جيئن ايڊامامي، اهي اڪثر ترڪيبن ۾ سٺو ڪم ڪن ٿا ۽ ڊش کي هڪ جهڙي بناوت ڏين ٿا.

سائي ڀاڄيون پڻ ٺاهڻ لاء بهترين آهن هي لذيذ Abitsuelas Guisado Recipe (Ginisang Baguio Beans)

مٽي جا beansر

مونگ ڀاڄيون هڪ ٻي قسم جي ڀاڄيون آهن جيڪي edamame جي متبادل طور استعمال ڪري سگھجن ٿيون. اهي ننڍا، سائي ڀاڄيون هڪجهڙائي ۽ ذائقو edamame وانگر آهن.

مونگ جون ڀاڄيون edamame کان ٿوريون ننڍيون هونديون آهن پر انهن جو رنگ هڪ جهڙو روشن سائو هوندو آهي. انهن وٽ پڻ ٿورڙو مٺو ذائقو آهي هڪ کرکرا بناوت سان.

مونگ عام طور تي ايشيائي کاڌن ۾ استعمال ٿينديون آهن، جهڙوڪ سوپ، اسٽير فرائيز، ۽ ڪيترن ئي هندستاني وينجن جهڙوڪ دال.

توھان ڳولھي سگھو ٿا مونگ لوبيا خشڪ لوبيا سيڪشن ۾ گھڻا گراسري اسٽورن جي. توھان پڻ ڳولي سگھوٿا انھن کي اڳ ۾ ئي پيدا ٿيل سيڪشن ۾.

جي باري ۾ به learnاڻيو جاپاني اسٽائل بين اسپاؤٽس کي پچائڻ جا 10 شاندار طريقا

ليما جا .ير

ليما بين کي مکھن جي ٻوٽي پڻ سڏيو ويندو آھي ۽ ھڪڙو سائو رنگ آھي edamame سان. ان ڪري، اهو هڪ سٺو متبادل آهي ترڪيب ۾.

ليما ڀاڄين وٽ هڪ ڪريمي بناوت ۽ ٿورڙي مزيدار ذائقو آهي. اهي پڻ پروٽين ۽ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهن.

جيتوڻيڪ ڀاڄيون تمام ملندڙ جلندڙ آهن، تنهنڪري توهان انهن کي آساني سان استعمال ڪري سگهو ٿا 1: 1 متبادل طور ڪنهن به نسخي ۾.

ڪڪڙ / گاربنزو ڀاڄيون

edamame لاء هڪ ٻيو سٺو متبادل chickpeas آهي.

اهي ڀاڄيون رنگ ۽ بناوت ۾ edamame سان ملندڙ جلندڙ آهن، ۽ انهن وٽ هڪ غذائي ذائقو آهي جيڪو ڪيترن ئي ايشيائي وينجن سان گڏ هوندو آهي.

ڪڪڙ کي گاربنزو ڀاڄيون به سڏيو وڃي ٿو پر انهن جو رنگ مختلف هلڪو ناسي آهي. ان سان گڏ، انهن جي بناوت نرم edamame کان وڌيڪ اناج آهي.

جڏهن مرغن کي edamame لاء متبادل بڻايو وڃي، توهان انهن کي مڪمل استعمال ڪري سگهو ٿا يا توهان انهن کي ميش ڪري سگهو ٿا پيسٽ ٺاهڻ لاء.

گاربانزو لوبيا استعمال ڪرڻ لاءِ بھترين آھن جيڪڏھن توھان انھن کي سوپ يا اسٽو ۾ ايڊامم لاءِ متبادل ڪرڻ چاھيو ٿا ڇاڪاڻ ته اھي پنھنجي شڪل کي برقرار رکندا آھن جڏھن پکايا ويندا آھن ۽ تيز گرمي تي ابا ويندا آھن.

بحري ڀاڄيون

جيڪڏهن توهان هن فهرست تي ٻيون لوبيا نه ڳولي سگهو ٿا، بحري لوبيا پڻ سٺو اختيار آهن. بحري ڀاڄين کي هاريڪوٽ يا اڇو مٽر به سڏيو ويندو آهي.

بحري ڀاڄين جو ذائقو ۽ بناوت edamame ۾ ساڳيو آهي، ۽ اهي ڪيترن ئي ساڳين وينجن ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.

بحري ڀاڄيون edamame beans کان ٿورڙو ننڍا آهن پر انهن جي شڪل هڪ جهڙي آهي.

edamame جي برعڪس، رنگ سائي جي بدران اڇو آهي، تنهنڪري توهان شايد ان کي حساب ۾ وٺي سگهو ٿا جيڪڏهن توهان آرائشي مقصدن لاء edamame استعمال ڪري رهيا آهيو.

بحري ڀاڄين ۾ هڪ امير ذائقو آهي ۽ اڪثر ڪري سوپ ۽ اسٽو ۾ استعمال ٿيندا آهن.

ڪاري منن جا مٽر

هڪ ٻي قسم جي لوبيا جيڪا edamame جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿي، ڪارو اکين وارو آهي

مٽر. انهن وٽ هڪ ئي ذائقو ۽ بناوت آهي edamame، ۽ اهي ڪيترن ئي ساڳين وينجن ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.

ڪاري اکين وارا مٽر edamame ڀاڄين جي سائيز جي برابر هوندا آهن ۽ هڪ جهڙي شڪل جا هوندا آهن.

تنهن هوندي به، رنگ ڪريم يا آف-اڇو آهي هڪ ڪارو 'اک' نشان سان.

ڪاري اکين واري مٽر جو ذائقو بهترين طور بيان ڪيو ويو آهي جيئن مٺي جي اشاري سان.

توهان ڳولهي سگهو ٿا ڪارا اکين وارا مٽر اڪثر گراسري اسٽورن جي خشڪ ڀاڄين واري حصي ۾.

edamame متبادل ڪيئن استعمال ڪجي

توھان استعمال ڪري سگھو ٿا گھڻا مٽر ۽ لوبيا قسمون ترڪيب ۾ ايڊامام جي متبادل طور.

جڏهن متبادل، ذهن ۾ رکو:

• مٽر ۽ ڀاڄيون مختلف شڪلين ۽ سائيز ۾ اچن ٿيون، تنهنڪري پچائڻ جا وقت مختلف ٿيندا. ننڍيون قسمون جهڙوڪ مرغيون تيز پکا لڳنديون، جڏهن ته وڏيون قسمون جهڙوڪ ليما ڀاڄيون گهڻي وقت وٺنديون.
• مٽر ۽ ڀاڄين ۾ مٺي ۽ ڪريميت جا مختلف ليول آهن. مثال طور، ليما ڀاڄيون ڪارا اکين واري مٽر کان وڌيڪ مٺي آهن.
• ڪجهه قسمون، جهڙوڪ دال، مڪمل طور تي ڊش جي بناوت کي تبديل ڪري ڇڏيندو. جيڪڏهن توهان edamame لاء هڪ جهڙي بناوت ڳولي رهيا آهيو، سائي مٽر وانگر ڪجهه چونڊيو. مون دال به شامل نه ڪئي آهي ڇو ته اهي بلڪل مختلف آهن!
• ايڊامام پوڊس کي پچائڻ ۾ لڳ ڀڳ 5 منٽ لڳن ٿا، پوءِ ان سان گڏ ھدايتون شروع ڪريو ۽ ضرورت مطابق ترتيب ڏيو. توهان کي شايد وڌيڪ يا گهٽ وقت شامل ڪرڻ جي ضرورت هجي ان جي ماپ ۽ قسم جي بنياد تي جيڪو توهان استعمال ڪري رهيا آهيو مٽر يا لوبيا.
• هڪ edamame متبادل هجڻ گهرجي هڪ جهڙي زميني ذائقو ۽ هڪ روشن سائي يا پيلي سائي رنگ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته اهو واقعي مٽائي سگهجي ٿو.
• توهان عام طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا 1: 1 متبادل تقريبن سڀني هڪجهڙائي واري ڀاڄين ۽ مٽر لاءِ، پر توهان کي پچائڻ جي وقت کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت پوندي جيڪا مٽر يا لوبيا جي سائيز ۽ قسم جي لحاظ سان.

مساليدار edamame ھڪڙو مقبول ترين ترڪيبون آھي جيڪي انھن لوبن کي استعمال ڪن ٿا، ۽ توھان آساني سان مٿين قسمن مان ڪنھن کي متبادل ڪري سگھو ٿا.

بس پنھنجي پسنديده مصالحن کي رائيپ ۾ شامل ڪريو ۽ مزو ڪريو!

هتي هڪ وڊيو آهي ته توهان ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا سنيپ مٽر هڪ اهڙي ڊش ٺاهڻ لاءِ:

گهڻي وڃو

جيڪڏهن توهان جي براون فرائيڊ چانورن جي ترڪيب کي ايڊامم لاءِ سڏين ٿا ۽ توهان ان کي تازو يا منجمد نه ڳولي سگهو ٿا، پريشان نه ڪريو، اڪثر مٽر ۽ لوبيا ڪم ڪندا!

اتي ڪجھ سٺا متبادل آھن edamame beans لاءِ جيڪڏھن توھان انھن کي اسٽورن ۾ نه ڳولي سگھو.

ڪجھ سٺا اختيارن ۾ شامل آھن سنيپ مٽر، سائي مٽر، برف مٽر، فاوا لوبيا، ليما لوبيا، ڪڪڙ، بحري لوبيا، ۽ ڪارو اکين وارا مٽر.

اهي ڀاڄيون هڪجهڙا ذائقو ۽ بناوت آهن edamame.

تنهن ڪري، توهان انهن کي پنهنجي ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا بغير ڪنهن وڏي ذائقي جي فرق بابت پريشان ٿيڻ. توهان شايد انهن عظيم متبادل سان ڪنهن به طريقي کي برباد نه ڪنداسين.

اڳيون، ڳولهيو ته ڇا آهن توهان جي ترڪيب لاء udon noodles لاء مٿي 8 بهترين متبادل

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.