Onigiri: ڀرپور جاپاني چانورن جي بال ناشتو آن-دي-گو
پڻ سڃاتو وڃي ٿو اومسوبي، اونيگيري اڪثر ڪري ٽڪنڊي يا گولن جي شڪل ۾ هٿ سان ٺاهي ويندي آهي. اهي جاپاني لنچ باڪسز (بينٽو) جو مکيه آهن، ۽ ٺاهڻ ۾ مزيدار آهن!
جيئن اولهه ۾ سينڊوچز، جاپاني چانورن جي بالن کي جپان جي لڳ ڀڳ ڪنهن به سهولت واري دڪان ۾ ملي سگهي ٿو، ۽ اهي وڃڻ دوران مچائڻ لاءِ مثالي آهن.
گذريل ڪجھ سالن ۾، اونيگيري فوڊ ٽرڪ ۾ تمام مقبول ٿي چڪي آھي، جتي اھي تازيون ڪيون وينديون آھن، ۽ آرڊر ڪرڻ لاءِ ھلڪي گريل ھونديون آھن.
اونيگيري، يا چانور بال، هڪ جاپاني کاڌو آهي جيڪو سفيد چانورن مان ٺاهيو ويندو آهي جيڪو ٽڪنڊي يا اوول شڪلن ۾ ٺهيل هوندو آهي ۽ اڪثر ان ۾ ويڙهيل هوندو آهي. نور (سمندري مڇي). روايتي طور تي، هڪ اونيگيري اچار ٿيل ume (umeboshi)، لوڻ واري سالمن، katsuobushi، kombu، tarako، يا قدرتي بچاء جي طور تي ڪنهن ٻئي لوڻ يا ڳاڙهي جزو سان ڀريل آهي.
جاپان ۾ اونيگيري جي مقبوليت جي ڪري، اڪثر سهولتن وارا اسٽور پنهنجي اونيگيري کي مختلف فلنگز ۽ ذائقن سان گڏ رکن ٿا. هتي به خاص دڪان آهن جيڪي صرف اونگيري وڪڻندا آهن ٻاهر ڪڍڻ لاءِ.
Onigiri omusubi جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، جيتوڻيڪ اها بلڪل سا theي شيءِ ناهي. توھان ان کي گريل پڻ ڳولي سگھو ٿا، جنهن کي يڪي اونگيري چيو وي ٿو.
Onigiri، جنهن کي omusubi (おむすび) يا nigirimeshi (握り飯) پڻ سڏيو وڃي ٿو، هڪ قسم جي جاپاني چپچپا چانورن جي گولي آهي جيڪا ٽڪنڊي يا سلنڈر شڪل ۾ اچي ٿي. اهو اڪثر ڪري نوري سمنڊ سان ڍڪيل آهي.
ڪجھ اونيگيري پڻ ڀريل سامون، umeboshi (اچار ٿيل پلم)، يا بونيٽو فلیکس سان ڀريل آهي، صرف چند نالي لاء.
اهو هڪ تمام مشهور ناشتو ۽ لنچ باڪس شيون آهي، خاص طور تي بينٽو باڪس جي حصي جي طور تي. تنهن ڪري توهان شايد انهن کي ٻارن جي لنچ بڪس ۾ ڏٺو هوندو!
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهواونگيري هڪ مثلث و آهي؟
دراصل، اونيگيري 4 مختلف شڪلين ۾ اچي ٿو، پر ٽڪنڊو شايد جاپان ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي.
پر ڇا توهان ڄاڻڻ ۾ مشغول آهيو ته اهي چانورن جا بال اصل ۾ ڇو نه آهن بال جو ڀريل، بلڪه، ٽڪنڊي؟
اونيگيري هڪ مثلث هجڻ جو سبب هڪ پراڻي ڏند ڪٿا سان آهي.
ظاهري طور تي، مسافر جاپان جي ذريعي پار ڪري رهيا هئا ڪمي نالي روحن کان ڊڄندا هئا. Shintoists يقين ڪيو ته ڪمي فطرت جي سڀني عناصر ۾ رهندو هو. تنهن ڪري پاڻ کي روحن کان بچائڻ لاءِ، مسافرن پنهنجي چانورن جي ناشتي کي ٽڪنڊن ۾ ٺاهيو جيڪي جبلن سان ملندڙ جلندڙ هئا.
پر ڪجهه ماڻهو اهو پڻ مڃيندا آهن ته مثلث جي شڪل ماڻهن جي عملي ۽ خلائي موثر خوراڪ ۽ ناشتو ڳولڻ جو نتيجو هو. جيئن ته اونيگيري کي اڪثر ڪم ڪرڻ لاءِ ورتو ويندو آهي، ان ڪري ان کي کڻي وڃڻ آسان هجڻ گهرجي، ۽ ٽڪنڊا ان ۾ ٺهڪندڙ هجن لنچ باڪس بلڪل.
ڇا اونيگيري روايتي آهي؟
مثلث اونيگيري ڪا نئين ڊش ناهي. حقيقت ۾، جاپاني ماڻهو 11 صدي عيسوي جي شروعات ۾ چانورن جي بالن کي کائيندا هئا.
تنهن هوندي به، ان وقت، اونيگيري کي ٽونجيڪي سڏيو ويندو هو.
اهو اڃا به ماني جي ماني يا ناشتي جي طور تي کائي ويندو هو مزدورن پاران سندن لنچ جي وقفي تي. ويڙهاڪن به جنگ کان وقفي دوران اونگيري کائيندا هئا ڇاڪاڻ ته چانورن جي گولن کي ٽرانسپورٽ ڪرڻ آسان هو، پر اهي ڀريل ۽ نسبتا غذائيت وارا هئا.
اونگيري ر tookو 1980 ع واري ڏھاڪي ۾ ھاڻي مشھور مثلث جي شڪل ورتي جڏھن اونگيري مشينن سان اھي وئي ھئي. هنن مشينن چانورن جي پٽاٽن کي tاهيو انهن سوادج ٽڪنڊي ۾.
ھاڻي توھان preولي سگھوٿا ا preئين پيڪيج ٿيل اونگيري تمام جاپاني کا foodي جي دڪانن تي يا تازيون ريسٽورنٽ ۽ پب تي.
اونگيري ، لفظي معنيٰ: رائس بال ، يا ڊيمن سليش جيڪڏھن توھان ھڪڙي ٽڪڙي جا مداح آھيو ، اھو ھڪڙو ناقابل اعتبار حد تائين مقبول ناشتو يا کا mealو پسند آھي ڪيترن ئي خاندانن لاءِ ، اھي ايشيائي نسل جا ھجن ، يا .ي صورت ۾.
اونگيري sugarاھيو ويو آھي کنڊ ، چانور ، ۽ سامونڊي edوٽي جي ميلاپ مان (اھو ڪارو لفٽ اونگيري جي تري ۾ ، يا ان جو س wraو ريپنگ).
اونگيري هڪ روايتي کا dishو آهي جيڪو 11 هين صديءَ جي جاپان ڏانهن موٽيو آهي. س record کان پھريون رڪارڊ اھو آھي جيڪو مراسڪي شڪيبو جو بيان آھي ته ماڻھو کائي رھيا آھن نن whiteا ا whiteا چانورن جا بال.
اونگيري ۽ ساموري
جيتوڻيڪ ، انھن جو صحيح تعارف تاريخ سان ناھي ، س common کان و recordيڪ عام رڪارڊ اھو آھي ته اونگيري پڪنڪ ڏانھن و takenي و ،ي ٿي ۽ ظاھر آھي ، ويڙھون.
ڪيترائي ساموري يا ايشيگارو (پيادا سپاهي) ، محفوظ ڪيا ويا اونگيري بانس ۾ بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ.
ھي گھڻو ڪري انھيءَ حقيقت جي ڪري آھي ته اونگيري کي رکي سگھجي ٿي ڊگھي عرصي تائين ، تنھنڪري توھان کي انھن کي س eatو سنئون کائڻ جي ضرورت نٿي پوي جھڙا ڪيترائي پکا کا foodsا. ين لفظن ۾ ، اهي آهن بهترين راشن.
انھن تي مشتمل آھي و highيڪ کیلوري وارو countڻپ ، جيڪو ھڪڙو مسئلو آھي ماڻھن لاءِ انھن جي صحت کي ڏسڻ جو ، پر جيڪڏھن توھان گھڻو گھمڻ تي آھيو ، جھڙوڪ ڪو سپاھي يا wرندڙ راهب ، ته پوءِ ھڪڙو س onو اونگيري توھان کي keepرپور رکندو.
ھنن کي ڏسو 3 جاپاني رائس بالز ترڪيبون ڪيئن igاھيو Onigiri ۽ Ohagi
ان کان علاوه ، اونگيري کي تازو رکڻ لاءِ ، اھي اڪثر Uريل ھوندا اموبوشي يا خشڪ آم سان.
اُم ، ڪنارو ناهي ، هڪ خشڪ ميوو آهي جنهن ۾ ڪيتريون ئي اينٽي بيڪٽيريل پراپرٽيون آهن جيڪي اونگيري کي خراب ٿيڻ يا گند ٿيڻ کان بچائينديون آهن ، جيڪو ڊگهن سفرن لاءِ اهم آهي.
اونگيري آهي ساusي طرح omusubi ، پر سا notيو نه.
مختلف ذائق ۽ شڪلون
اونگيري اچي ٿو ڪيترن ئي ذائقن ۽ makeاھڻ جي طريقن ۾ ، ۽ مشهور آھن انھن جي ذائقي جي ڪري ، ۽ ofاھڻ ۾ آسانيءَ سان. ڏسو ، اونگيري هڪ تمام سادي خوراڪ آهي ، جنهن مان beingاهيو پيو و againي ، sugarيهر ، کنڊ ، چانور ۽ سامونڊي edوڙ.
و ،يڪ ، انهن جو نن sizeو سائيز انهن کي آسان بڻائي ٿو لنچ بڪس ۽ packagesين پيڪيجز ۾ کڻي و ،ڻ لاءِ ، انهن کي schoolاهڻ ڪيترن ئي اسڪول جي شاگردن جو پسنديده. جيتوڻيڪ بالغ دنيا ۾ ، اونگيري تنخواه و ofندڙن جو پسنديده آھي.
آنگيري makingاھڻ جا ڪجھ مختلف طريقا پوري تاريخ ۾ ڪيترائي popيرا پاپ ٿين ٿا ، ھر ھڪ سان گڏ ھڪ مختلف مرحلي مان گذري رھيو آھي ، يا جھاز جيئن به ٿي سگھي. انھيءَ قسم جو ته ڪيئن ڪوڪيز ڪٽر ڪري سگھن ٿا ڪوڪي جو آٽو مختلف ظاھر ٿئي ٿو.
مثال طور ، ھڪڙو تازو جنون آنگيري و takingي رھيو آھي ۽ انھن کي ظاھر ڪري رھيو آھي ڪسٽم شڪلون ، جانورن وانگر.
اونگيري جنون جو ھڪڙو تاريخي مثال ان وقت ٿيندو جڏھن سامونڊي wڪ لپي و moreيڪ عام ٿي ويندي. ايدو جي عرصي دوران ، عام ماڻهو ان کي لپائي driedڏيندا سامونڊي edيڙي ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ڊش کي محفوظ رکڻ ۾.
ڪيئن هڪ تريل جي باري ۾، يا يڪي ، اونگيري نسخو؟ اھو پيئڻ ۽ دوستن لاءِ Japaneseرپور جاپاني رائس بال ناٽڪ آھي
آسان ، لذيذ ۽ روايتي
تنھنڪري ، ھائو ، س allني ۾ ، اونگيري ھڪڙو خوبصورت روايتي طعام آھي جيڪو س Japanي جاپان جي تاريخ ۾ پسند ڪيو ويو آھي. اھو آھي نن smallڙو ، makeاھڻ ۾ آسان ، ۽ مشھور آھي اولهه ۾ پڻ.
تمام گھڻو سوشي وانگر ، اھو گھڻو آسان آھي certainولڻ لاءِ ڪن خاص دڪانن ۾ جيڪڏھن توھان knowاڻو ٿا ته whatا ڏسڻ گھرجي. يا ، ckيڪ ، توھان ان کي پاڻ makingاھڻ جي ڪوشش ڪري سگھوٿا.
ھجڻ سادو ۽ ڏسڻ ۾ آسان ، اونگيري ا manyڪلهه گھڻن گھرن جو اھم حصو آھي. اھو مشرقي ھجي يا مغربي ، اونگيري ھڪڙي روايت آھي جيڪا گذري وئي آھي س throughoutي نسل ۾.
اھو آھي ايمانداريءَ سان ھڪڙي عجيب شيءِ ، findولڻ لاءِ ھڪڙو نسخو ايترو بي وقت جو جو اھو تمام گھڻو تبديل نه ٿيو آھي صدين ۾.
اا تائين ، توھان کي شايد awareاڻڻ گھرجي ته اونگيري لت ٿي سگھي ٿي ، ۽ اھو شامل ڪري سگھي ٿو ڪجھ سنگين وزن. تنھنڪري محتاط رھو جيڪڏھن توھان غذا تي آھيو ، يا گھڻو کائي رھيا آھيو.
اونگيري و moreيڪ آھي هڪ جاپاني ناشتو کاو هڪ حقيقي مين لائين کا mealي جي youيٽ ۾ جيڪو توهان هر روز کائي سگهو ٿا ، تنهنڪري يقين رکو ته گهڻو نه کائڻ.
تنھنڪري ، ھڪڙو تڪڙو خلاصو: اونگيري وڏو آھي جيڪڏھن توھان ھلندا آھيو ، ھڪڙو ساموري ، يا ر wantو ھٿ تي ڪجھ سوادج ھجڻ چاھيو ٿا ۽ ڪاربوهائيڊريٽس بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناھي.
پنھنجي اونگيري کي مٿي ڪرڻ لاءِ ، ڪوشش ڪريو Furikake Seasoning | مٿيون برانڊون يا پنھنجو ownاھيو ھن وانگر!
هي سوادج ٽڪنڊي واري جاپاني چانورن جي بالن کي وٺو
ڇا توهان کي خبر آهي ته هر سال 18 جون تي جاپاني اونيگيري ڏينهن ملهائيندا آهن؟ اهو ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ محبوب وينجن مان هڪ لاء هڪ مزيدار نوڊ آهي.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.