මගේ nr.1 මිලදී ගැනීමට හොඳම පෙර සැකසූ බෝතල් කළ ස්ටර් ෆ්රයි සෝස් (+වැඩි විස්තර සඳහා)
විශේෂයෙන් ඔබේ අතේ වැඩි කාලයක් නොමැති විට, කබලෙන් ලිපට ගැනීමෙන් හොඳ කෑම වේලක් සෑදිය හැකිය.
ඔබ මුළුතැන්ගෙය හෝ ශීතකරණය වටා වැතිර සිටින ඕනෑම එළවළු සහ/හෝ ප්‍රෝටීන් වර්ග සමඟ රසවත් කබලෙන් ලිපට කෑමක් සෑදිය හැකිය.
එය බත් හෝ නූඩ්ල්ස් මත පිළිගන්වන්න. වොයිල්! ඔබ සැම දෙනාම කැමති ලස්සන කෑම වේලක්!
හොඳ ස්ට්‍රයි ෆ්රයි සෝස් එකක් භාවිතයෙන් ඉදිරිපත් කිරීමෙන් ඔබේ ස්ට්‍රයි ෆ්රයි පිඟාන ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යා හැකිය.
නමුත් ඔබට බෝතල් කළ එකක් අවශ්‍ය නම් කුමන සෝස් භාවිතා කළ යුතුද?
මගේ උපදෙස, භාවිතා කරන්න මේ කික්කෝමන් ටෙරියාකි සෝස් මෙතැනින්. මම රසයට බෙහෙවින් කැමති අතර එය ග්ලූටන් රහිත ය.
ටෙරියාකි සෝස් වල අපූරු පැණිරස හා ලුණු රසය, තද පැහැය මෙන්ම වයනයද කබලෙන් ලිපට සෑදීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
එය බොහෝ විට චීන සහ වියට්නාම ආහාර පිසීමේදී ෆ්රයි ෆ්‍රයිස් පිසීමට පමණක් නොව මස් ඔප දැමීම සඳහා හෝ ඩිප් කිරීමේ සෝස් ලෙසද භාවිතා කරයි.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
- 1 කික්කෝමන්ගේ ටෙරියාකි ස්ටර් ෆ්රයි සෝස් කැපී පෙනෙන්නේ ඇයි
- 2 සමස්තයක් වශයෙන් හොඳම ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්: කික්කෝමන් ටෙරියාකි
- 3 හොඳම කාබනික ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්: ප්‍රිමියර් ජපන් තිරිඟු රහිත හොයිසින්
- 4 ඔබට මාර්‍ගගතව මිලදී ගත හැකි වෙනත් ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්
- 5 ග්ලූටන් රහිත හොඳ ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි සාප්පුවෙන් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය
- 6 ඉරිඟු පිෂ්ඨය නොමැතිව බෝතල් කළ ෆ්රයි සෝස් තිබේද?
- 7 කබලෙන් ලිපට ඉතිහාසය ටිකක්
- 8 ඇයි අපි කික්කමන් තෙරියාකි සෝස් වලට කැමති
- 9 සමාප්ති අදහස්
කික්කෝමන්ගේ ටෙරියාකි ස්ටර් ෆ්රයි සෝස් කැපී පෙනෙන්නේ ඇයි
බොහෝ නිෂ්පාදන සඳහා තිරිඟු අමුද්‍රව්‍යයක් වන බැවින් ග්ලූටන් රහිත, බෝතල් කළ ෆ්රයි ෆ්රයි සෝස් සොයා ගැනීම අභියෝගයකි.
කෙසේ වෙතත්, කික්කෝමාන් ටෙරියාකි සෝස් 100% ග්ලූටන් රහිත වීම හොඳ ආරංචියකි! වැදගත්ම දෙය නම් ටෙරියාකි සෝස් වල සාම්ප්රදායික රසය, වර්ණය සහ වයනයට වන්දි ගෙවීමකින් තොරව ග්ලූටන් රහිත ටෙරියාකි සෝස් සෑදීමට කික්කෝමන් සමත් වී තිබීමයි.
ඔයාට පුළුවන් එය මෙතැනින් මිලදී ගන්නසාප්පුවේදී එය සෙවීම සමහර විට වේදනාවක් විය හැකි බැවින් මම එය සාමාන්‍යයෙන් ලබා ගන්නේ එතැනිනි.
කික්කෝමන් ටෙරියාකි සෝස් සඳහා විකල්ප
මගේ අත්දැකීමෙන්, ප්‍රිමියර් ජපානයේ කාබනික තිරිඟු රහිත හොයිසින් සෝස් කික්කෝමන් ග්ලූටන් රහිත ටෙරියාකි සෝස් සඳහා හොඳ විකල්පයක්, කෙසේ වෙතත්, එය තරමක් මිල අධික පැත්තේ ය.
තවද, ප්‍රිමියර් ජපානයේ හොයිසින් සෝස් වල රසය සාම්ප්රදායික හොයිසින් සෝස් වල රසයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය.
ඔබ එයට කැමති හා රසවත් කෑම වේලක් අවශ්‍ය නම් කමක් නැත. ඔබ පාරිශුද්ධ වාදකයෙකු නම් මට ගණුදෙනු කඩ කරන්නෙකු විය හැකිය.
මෙම නිෂ්පාදන වල වාසි සහ අවාසි මෙන්ම එකක් අනෙකට වඩා හොඳින් කළ හැකි අවස්ථා දෙස බලමු.
| සෝස් බීට් කරන්න | රූප |
|---|---|
| සමස්තයක් වශයෙන් හොඳම කලවම් ෆ්රයි සෝස්: කික්කමන් තෙරියකි |
|
| හොඳම කාබනික ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්: ප්‍රිමියර් ජපන් තිරිඟු රහිත හොයිසින් |
|
සමස්තයක් වශයෙන් හොඳම ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්: කික්කෝමන් ටෙරියාකි
අපි මෙම විශේෂිත සෝස් ටිකක් කලින් ස්පර්ශ කළෙමු, ඔබ හැර මුල සිටම ඔබේම සෝස් සෑදීමට අවශ්‍යයි, එය කිරීමට ඉතා සිසිල්, මාර්ගය වන විට, ඔබ වඩාත් සාම්ප්රදායික රස සෝස් එකක් සොයා ගැනීමට යන්නේ නැත.
කික්කෝමන් ටෙරියාකි සෝස් වල ඇති තවත් හොඳ දෙයක් නම් එය කල් තබා ගැනීමකින් තොර වීමයි. කිසිදු කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් භාවිතා නොකළ හොඳ හොයිසින් සෝස් සොයා ගැනීම මට ඉතා අසීරු විය.
• ග්ලූටන් නැති
• කල් තබා ගන්නා
• ඉරිඟු පිෂ්ඨය අඩංගු නොවේ
• සාම්ප්රදායික ටෙරියාකි සෝස් මෙන් රසයි
• දැරිය හැකි මිලකට
• ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදනයක්
අවසාන වශයෙන්, එය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදිත නිෂ්පාදනයක් වන බැවින් වෙනත් ආසියාවෙන් ආසියාවෙන් ආනයනය කරන ලද නිෂ්පාදන වලට වඩා එය විශ්වාසදායක ය.
අඩු සෝඩියම් මිශ්‍ර ෆ්රයි සෝස්
සඳහන් කළ යුතු තවත් වාසියක් නම් කික්කෝමන් ඔවුන්ගේ සෝස් වල සෝඩියම් අඩුවෙන් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් අතර, නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේදී සහ ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී ඔබෙන් බොහෝ දෙනෙක් මේ ගැන වැඩි වැඩියෙන් බලා සිටින බව මම දනිමි.
ෆ්රයි ෆ්රයි සෝස් බෝතලයේ අඩු සෝඩියම් ප්‍රමාණය මාර්‍ගගතව හෝ වෙළඳසැල් වල විකල්ප සෙවීමේදී සලකා බැලිය යුතු කරුණකි.
සුපිරි වෙළඳ සැල් වල ඇති සාමාන්‍ය කික්කෝමන් ටෙරියාකි සෝස් වලට වඩා එහි සෝඩියම් සියයට 50 ක් අඩුවෙන් අඩංගු වන අතර බොහෝ විකල්ප වලට වඩා සියයට 60 ක් පමණ අඩු ය.
මම මෙය දැන් බොහෝ විට භාවිතා කරන්නේ මගේ පවුල සඳහා කබලෙන් ලිපට කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ය.
හොඳම කාබනික ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්: ප්‍රිමියර් ජපන් තිරිඟු රහිත හොයිසින්
• කාබනික සහ තිරිඟු රහිත
• කල් තබා ගන්නා
• ඉරිඟු පිෂ්ඨය අඩංගු නොවේ
සාම්ප්රදායික හොයිසින් සෝස් වලට වඩා රස වෙනස්
• කික්කමන් හොයිසින් සෝස් වලට වඩා මිල අධිකයි
කැනඩාවේ නිෂ්පාදිත නිෂ්පාදනයක්
හොයිසින් සෝස් සාමාන්‍යයෙන් සාදා ගන්නේ:
- සෝයා බෝංචි
- සුදුළුනු
- විනාකිරි
- රතු මිරිස්
- මහදුරු බීජ
- තල ඇට
- තිරිඟු/සහල්/බතල
- ජලය
- ලුණු
- සීනි
- චීන කුළු බඩු
කැන්ටොනීස් සහ මැන්ඩරින් යන දෙකෙහිම මුහුදු ආහාර යන්නෙහි තේරුම 'හොයිසින්' යන වචනය වුවද, සෝස් වල මුහුදු ආහාර අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ!
නවතම මිල ගණන් සහ ලබා ගත හැකි දේ මෙතැනින් බලන්න
ඔබට මාර්‍ගගතව මිලදී ගත හැකි වෙනත් ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්
ලී-කුම් කී හොයිසින් සෝස්
හොයිසින් සෝස් යනු ඉතා තියුණු සෝස් වර්ගයක් වන අතර එය චීන ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ග්‍රිල් කිරීමට පෙර ඔබේ මස් ඔප දැමීමේ සිට එය ඔබේ ෆ්රයි ෆ්‍රයිස් වලට එකතු කිරීම හෝ හොඳ ඩිප් කරන සෝස් එකක් ලෙස එහි භාවිතය පරාසයක පවතී.
Lee-Kum Kee පැරණි චීන ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම සහ සම්ප්‍රදායන් පිළිබඳ පොහොසත් දැනුම මත පදනම්ව හොඳම කලවම් කරන සෝස් සෑදීමට දන්නා බව නැවත වරක් ඔප්පු කර ඇත.
එහි තද පැහැය සහ පැණිරස හා ලුණු රස ලුණු සහිත porරු මස් බීබීකියු, පීකිං ඩක්, සලාද කොළ ඔතා, තැම්බූ හෝ පැන්ෆ්‍රයිඩ් රයිස් නූඩ්ල්ස් රෝල් (චුංෆාන්) මෙන්ම මූ ෂු kරු මස් සඳහාද ඉතා සුදුසු ය.
අමුද්‍රව්‍යවලට බතල, සීනි, සුදුළූණු, මිරිස් සහ කැරමල් වර්ණය ඇතුළත් වන බැවින් එයට අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් එකතු වේ.
මෙම Lee-Kum Kee Hoisin සෝස් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සුදුළූණු, මිරිස් ගම්මිරිස්, කුළුබඩු, ඇසිටික් අම්ලය සහ පොටෑසියම් සෝබේට් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප වලින් ද පිරී ඇත.
ලොබෝ වෙළඳ නාමය තායි ශුද්ධ වූ බැසිල් රසකාරක පේස්ට්
තායිලන්තයේ නැවුම් ශුද්ධ වූ බැසිල් වලට බොහෝ දුරට සමාන යැයි පැවසෙන ලොබෝ වෙළඳ නාමය තායි හෝලි බැසිල් රසකාරක පේස්ට් යනු බොහෝ සූපවේදීන් සහ ආහාර පිසීමට උනන්දුවක් දක්වන අය විසින් සොයන කලවම් කරන ලද සෝස් වර්ගයකි.
මෙම තායි ශුද්ධ වූ බැසිල් රසකාරක පේස්ට් එක එතරම් විශිෂ්ට රසයක් ඇති අතර එය ඇත්තෙන්ම තායි කෑම මෙන් රසයි.
ඔබ බදින ආහාරයක් වුවත්, ඔබ එය ඩිප් කිරීමේ සෝස් එකක් ලෙස හෝ මස් ඔප දැමීම හෝ බීබීකියු සෝස් ලෙස භාවිතා කළත්, ඔබ සූදානම් කිරීමට යන සෑම ආහාරයකම රසය එය වැඩි කරන බවට ඔබට ඔට්ටු තැබිය හැකිය!
පුදුමයට කරුණක් නම් ලොබෝ වෙළඳ නාමය තායි ශුද්ධ වූ බැසිල් රසකාරක පේස්ට් ඕස් 5 ඇසුරුම් ඇසුරුම් 1.78 කට මිල අධික නොවේ.
අමුද්‍රව්‍ය වලට මිරිස්, බැසිල් කොළ, සෝයා සෝස් සහ සුදුළූණු ඇතුළත් වන නමුත් එහි එම්එස්ජී හෝ කෘතිම වර්ණ ගැන්වීම හෝ කල් තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය නොමැත.
ඇමේසන් වෙතින් මෙතැනින් මිලදී ගන්න
සුළු ජෙනරල් ට්සෝ සෝස්
මයිනර්ස් ජෙනරල් ට්සෝ ස්ට්‍රයි-ෆ්රයි සෝස් සර්ව අරමුණු සහිත කුළුබඩුවක් ලෙස පමණක් නොව ලාභදායී වන අතර පහසුවෙන් එය වෙබයෙන් මිලදී ගත හැකිය!
සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ඇසුරුම් කරන ලද බෝතල් කළ ස්ටයි-ෆ්රයි සෝස් වල චීන ගොවිපලවල් සහ වන කැලෑ පැලෑටි වලින් හොඳම අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද දැඩි මිහිරි හා සැර රසයක් ඇත.
කබලෙන් ලිපට දමා රසවත් සුප් එකක් හෝ ඇඳුම් කට්ටලයක් ලෙස ඕනෑම දෙයකට භාවිතා කිරීම විශිෂ්ටයි.
අමුද්‍රව්‍ය වලට සීනි, රතු වයින් විනාකිරි, ඉරිඟු සිරප් සහ සුදුළූණු ඇතුළත් වන අතර එමඟින් එය පැණිරස හා රසවත් වේ.
ඔබට එය ලබා ගත හැකිය සුළු ජෙනරල් ට්සෝ සෝස් ඇමේසන් වෙතින් ඩොලර් 20 කටත් අඩු මුදලකට.
කූන් චුන් හොයිසින් සෝස්
එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැති වෙළඳ නාමයක් වන කූන් චුන් හොයිසින් සෝස් මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අනෙකුත් වෙළඳ නාම හා සසඳන විට එහි ශක්තිමත් හා මිහිරි රසය නිසා වඩාත් ප්‍රසිද්ධය.
එය තරමක් ඝන සෝස් එකක් වන නමුත් පැණි රස, ලුණු සහ සැර ද්‍රව්‍ය භාවිතයේදී මෙම මූලද්‍රව්‍යයන් එකිනෙකා යටපත් නොවන පරිදි ඉතා සමබර වේ.
ඔබට බීබීකියු මස් සහ මුහුදු ආහාර සඳහා ඔප දැමීම, ඩිප් කිරීමේ සෝස්, එළවලු සහ සලාද ඇතුළු අනෙකුත් සියලුම දේ සඳහා හොඳ හොයිසින් ස්ටයි ෆ්රයි සෝස් අවශ්‍ය නම් ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ එයයි කූන් චුන් හොයිසින් සෝස්!
මෙම අද්විතීය හොයිසින් ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් ඇමසන් තුළ ලබා ගන්න.
අමුද්‍රව්‍ය වලට සීනි, සෝයා බෝංචි පේස්ට්, සුදුළූණු සහ වෙනත් කුළුබඩු ඇතුළත් වේ.
කික්කෝමන් ඔරිජිනල් ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්
අපි මීට පෙර ලී-කුම් කී හි හොයිසින් සෝස් වලට සමාන කික්කෝමන් හොයිසින් සෝස් විශේෂාංග කර ඇති අතර, මෙය මෙම ලිපියේ එකම වෙළඳ නාමයේ දෙවන ප්‍රවේශය වන අතර, කෙසේ වෙතත්, මෙය මුල් කලවම් කළ සෝස් සහ hoisin නොවේ.
ඔබ දන්නා පරිදි කික්කෝමන් වෙළඳ නාමය සෑම විටම පොරොන්දු වූ දේ ලබා දෙන අතර පාරිභෝගිකයින් පවසන්නේ එයට සුවිශේෂී රසයක් ඇති බවත් ඔබේ වට්ටෝරුවට ඔබ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය කොපමණ එකතු කළත් එහි රසය රඳවා ගන්නා බවත් එයින් අදහස් කරන්නේ මෙය මහත් ආන්දෝලනයක් ඇති බවත්ය. -ෆ්රයි සෝස්.
එහි කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැති වුවද කික්කෝමන් ඔරිජිනල් ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් භාවිතයෙන් පසු සෑම දිනකම ඔබ එය ශීතකරණයේ තබන තාක් කල් මාස ගණනක් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්‍රව්‍ය වලට සීනි, ඉරිඟු පිෂ්ඨය ඇතුළත් වේ mirin, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු, එබැවින් මෙම වෙනත් සෝස් වර්ග බොහොමයකට වඩා රසයෙන් වෙනස් ය.
පෝර් ක්වාන් පද් තායි සෝස්
පෝ ක්වාන් පෑඩ් තායි සෝස් මුලින්ම සාදා ඇත්තේ සහල් නූඩ්ල්ස්, ඉස්සන්, කුකුළු මස් හෝ අමතර ටෝෆු, බෝංචි පැළ, රතු බෙල් පෙපර්, බැදපු රටකජු, කොළ ලූනු සහ තවත් අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් මිශ්‍ර කර ගත් පෑඩ් තායි වට්ටෝරු සඳහා ය. -මාළු සෝස්, සෝයා සෝස් සහ තවත් දියර කිහිපයක් සමඟ බදිනවා.
නමුත් පසුකාලීනව මිනිසුන් කුකුළු මස් සඳහා භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළහ BBQ වට්ටෝරු එය චිකන් බීබීකියු වලට ඉතා සුවිශේෂී හා රසවත් රසයක් ලබා දුන් බැවින් හරක් මස්, porරු මස් සහ මුහුදු ආහාර බීබීකියු වට්ටෝරු මෙන්ම එළවළු කෙබාබ් සඳහා ද ඔවුන් එය උත්සාහ කළහ.
මෙම ලබා ගන්න ඇමේසන් මත පෝර් ක්වාන් පද් තායි සෝස්.
අමුද්‍රව්‍ය වලට සීනි, ග්ලූකෝස් සිරප්, ළූණු සහ රටකජු ඇතුළත් වන බැවින් ඔබට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම් ඒ ගැන සැලකිලිමත් වන්න!
ග්ලූටන් රහිත හොඳ ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි සාප්පුවෙන් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය
විවිධ මිල පරාසයන්හි පවතින පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන සහිත ගුණාත්මක ග්ලූටන් රහිත හොයිසින් සෝස් සෙවීම පහසු කාර්යයක් නොවේ.
සුපිරි වෙළඳසැල් වල හොයිසින් සෝස් සඳහා සාප්පු ගිය ඕනෑම අයෙකු දැනටමත් දන්නා පරිදි, එම නිෂ්පාදන බොහොමයක් බලාපොරොත්තු සුන් කරවන සුළු ඒවා බව අපට පෙනී ගියේය.
අනෙකුත් හොයිසින් සෝස් වලට සාපේක්‍ෂව කික්කමන් ග්ලූටන් රහිත හොයිසින් සෝස් අනෙක් ඒවායින් කැපී පෙනෙන්නේ ඇයිද කියා බලන්න.
සාම්ප්රදායික හොයිසින් සෝස් මෙන් රසැති ග්ලූටන් සහ කල් තබා ගත නොහැකි හොයිසින් සෝස් ඔබ සොයන්නේ නම් කික්කෝමන් හොඳම තේරීම වන බැවිනි.
සාම්ප්රදායික හොයිසින් සෝස් වල පැණිරස හා ලුණු රසයට අකමැති සමහර පුද්ගලයින් ද සිටිති.
එබැවින් ඔබ මෘදු හෝ තරමක් වෙනස් හෝයිසින් සෝස් වර්ගයක් සොයන අයෙකු නම්, ඔබ සොයන දේ සමහර විට ප්‍රිමියර් ජපන් කාබනික තිරිඟු රහිත හොයිසින් සෝස් විය හැකිය.
මේවා නම් මම සොයා ගත් හොඳම ස්ටයි ෆ්රයි හොයිසින් සෝස් නිෂ්පාදන වේ.
සුපිරි වෙළඳසැලේ හොඳ ස්ටර් ෆ්රයි සෝස් සොයා ගැනීම
සාමාන්‍යයෙන් සුපිරි වෙළඳ සැල් වල චීන සහ අනෙකුත් ආසියානු ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා දූපත් ඇති අතර ඒවායින් එකකට ගොස් ඔබට හොඳ බෝතල් කළ ෆ්රයි සෝස් සොයා ගත හැකි යැයි ඔබ සිතනු ඇත.
ෆ්රයි සෝස් කලවම් කිරීමේදී ආසියාවේ විවිධ මිල ගණන්, ගුණාංග සහ අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නිෂ්පාදන තිබේ.
ඔබ සොයන්නේ කුමක් දැයි ඔබ හරියටම නොදන්නේ නම්, විවිධ අමුද්‍රව්‍ය, වර්ග, වයනය සහ රසයෙන් යුත් සෝස් වලින් පිරුණු අන්තරාලයක් දෙස බලා සිටින විට ඔබ ව්‍යාකූල වන අතර ඔබ සොයන්නේ නම් එය සොයා ගැනීම ඔබට වඩාත් අපහසු විය හැකිය. නිශ්චිත යමක් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීගන් සීනි රහිත ෆ්රයි සෝස් එකක්.
බොහෝ දුරට ඉඩ, ඔබ මිලදී ගන්නා දේ හරියටම නොදැන ඔබට ඉවසීම නැති වී එකක් තෝරා ගත හැකිය.
හොයිසින් සෝස් සම්බන්ධයෙන් ද එය එසේම ය.
අප දැක ඇති පරිදි, සුපිරි වෙළඳ සැල් වල සියලුම වර්ගයේ හොයිසින් සෝස් අලෙවි කෙරේ. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් සාම්ප්රදායික හොයිසින් සෝස් වැනි රසයක් නොදක්වයි.
මෙම සමහර නිෂ්පාදන ආසියාවෙන් කෙලින්ම ආනයනය කරන ලද අතර අමුද්‍රව්‍ය ගැන ලබා දී ඇති තොරතුරු විශ්වාසදායක දැයි ඔබ කල්පනා කරන අවස්ථා තිබේ.
එදිනම රාත්‍රී ආහාරය පිසීමට ඔබ ලාභ ස්ටයි ෆ්රයි සෝස් සොයමින් සිටී නම්, සුපිරි වෙළඳසැල වැඩ කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, හොඳ නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් වාසනාව ඇතුළත් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් අත්හදා බැලීම සහ දෝෂයයි.
එම නිසා, ඔබ සුපිරි වෙළඳසැලේ ස්ට්‍රයි ෆ්රයි සෝස් මිලදී ගැනීමට කැමති නම්, ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීමට පෙර බොහෝ වෙළඳ නාම අත්හදා බැලීමට සූදානම්ව සිටින්න.
පරීක්ෂාකාරී වන්න මෙන්න සහල් සඳහා මේ හොඳම සෝස් 22
ආසියානු ආහාර සාප්පු වැඩ කරයිද?
සමහර නගර වල ආසියානු සාප්පු වල ඔබට කුළුබඩු සහ සෝස් ඇතුළු අමුද්‍රව්‍ය මිලදී ගත හැකි නමුත් ඔබ සැම විටම සූදුවක් කරයි.
එවැනි වෙළඳසැල් වල බොහෝ නිෂ්පාදන ආසියාවෙන් කෙලින්ම ආනයනය කරනු ලැබේ. ඒවායින් සමහරක් අන්තර්ජාලයෙන් සොයා ගැනීමට පවා නොහැකිය.
එම නිසා එහි සඳහන් වන අමුද්‍රව්‍ය මෙන්ම ගුණාත්මකභාවය ගැන විශ්වාසය තැබීම දුෂ්කර ය.
ආසියානු ආහාර නිෂ්පාදන ගැන ඔබ සොයන දේ හරියටම නොදන්නේ නම් හෝ එකක් හෝ දෙකක් නොදන්නේ නම් ආසියානු ආහාර ගබඩාවකට යාම එතරම් හොඳ අදහසක් නොවේ.
එම හේතුන් මත අන්තර්ජාලයේ මෙවැනි දේ මිලදී ගැනීම හොඳ අදහසකි. වැනි විශ්වාසදායක නිෂ්පාදන සමාලෝචන මෙන්ම ඊ-වාණිජ්‍යය වෙබ් අඩවි තුළින් පරිශීලක ප්‍රතිපෝෂණ ඔබට පහසුවෙන් සොයා ගත හැකිය මේවා ඇමසන් වල.
ඔබට ඉක්මනින් අයිතමය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, විවිධ නැව්ගත කිරීමේ විකල්ප ද තිබේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, එක් දින නැව්ගත කිරීම.
ඉරිඟු පිෂ්ඨය නොමැතිව බෝතල් කළ ෆ්රයි සෝස් තිබේද?
ඉරිඟු පිෂ්ඨය ග්ලූටන් වලින් තොර වුවද, ඕනෑම දෙයකට බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය වැඩිපුර එකතු කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය.
එම නිසා ඉරිඟු පිෂ්ඨය කොපමණ ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරනවාද යන්න ඔබ නොදන්නා බැවින් එහි අඩංගු නිෂ්පාදන වළක්වා ගැනීම හොඳ අදහසකි. ඉරිඟු පිෂ්ඨය නොමැතිව විශාල බෝතල් කළ ෆ්රයි සෝස් සොයා ගැනීම පහසු කාර්යයක් නොවේ.
බොහෝ විට කලවම් කරන ෆ්රයි සෝස් වල සෝස් ඝන වීම සඳහා ඉරිඟු පිෂ්ඨය එකතු කර ඇත.
ඉරිඟු පිෂ්ඨය සෝස් වල භාවිතා නොකරන වෙළඳ නාම වලින් එකක් කික්කෝමන් ය.
එම නිසා ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ෆ්රයි ෆ්රයි සෝස් සොයන්නේ නම් එය හොඳම විකල්පයයි.
එකම ආලෝකයේ දී, ප්‍රිමියර් ජපානයේ කාබනික තිරිඟු රහිත හොයිසින් සෝස් ද කාබනික, බඩ ඉරිඟු රහිත විකල්පයක් වන නමුත් එහි මිල තරමක් වැඩි ය.
කබලෙන් ලිපට ඉතිහාසය ටිකක්
කබලෙන් ලිපට දැමීම යනු ආසියාතික ආහාර පිසීමේ ක්‍රමයක් වන අතර එය ආරම්භ වූයේ චීනයේ ය.
චීන වචනය (炒; පින්යින්: චාඕ) ඉංග්‍රීසි භාෂාවට පරිවර්තනය කර ඇත්තේ “කලවම් කරන ආහාර” ලෙස වන අතර එහි අමුද්‍රව්‍ය ඉතා උණුසුම් තෙල් ස්වල්පයකින් බැද ගන්නා අතර එය ඇවිස්සීමත් සමඟ කලවම් වේ.
ක්‍රි.පූ. 206-ක්‍රි.ව. 220 ත් අතර කාලයේදී හෑන් රාජවංශය තුළ භාවිතා කළ බවට විශ්වාස කෙරෙන නමුත් ප්‍රාථමික ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය භාවිතා කළේ ධාන්‍ය වියලීම සඳහා පමණක් වන අතර අද අප දන්නා අතිරික්ත කලවම් කිරීමේ ක්‍රමය වසර දහස් ගණනක් යන තුරුත් මිං සමයේදී දියුණු නොවන බව අපි දනිමු. රාජවංශය (1368 - 1644).
1945 දී යූන් රෙන් චාඕ විසින් චීන භාෂාවෙන් උයන්නේ කෙසේද සහ කන්නේ කෙසේද යන පොත ප්‍රකාශයට පත් කරන තුරු බටහිර රටවල් කලබල වීම හෝ “චාඕ” ගැන අසන්නට ලැබෙන්නේ නැත.
දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසු මුළු උතුරු ඇමරිකානු මහාද්වීපය මෙන්ම යුරෝපය ද ඇවිලෙන උණට ගොදුරු වූ අතර චීන, ජපන්, කොරියානු සහ අනෙකුත් ආසියානු ආහාර සෙමින් ප්‍රධාන ධාරාවේ ආහාර බවට පත් විය.
ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස්
බොහෝ ආසියානු ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් සෑදී ඇත්තේ සෝයා සෝස්, මිරිස් කුඩු, බිම් ගම්මිරිස් හෝ ජලාපීනෝස්, ඉරිඟු පිෂ්ඨය, ගම්මිරිස්, ලුණු, තක්කාලි සෝස් සහ වෙනත් විදේශීය අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක මිශ්‍රණයකිනි.
ඒවා එළවළු, කුකුළු මස්, හරක් මස්, ඉස්සන් සහ kරු මස් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
විශාල සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කෙරෙන ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් ඔබට ගෙදර හැදූ ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් සහ වට්ටෝරු ඕනෑ තරම් සොයා ගත හැකිය.
කබලෙන් ලිපට ගන්නා ආහාර සහ ස්ටර්-ෆ්රයි සෝස් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
පළමුව, අපි ස්ටයි-ෆ්රයි සෝස් සමඟ ආරම්භ කරමු; බොහෝ ෆ්රයි-ෆ්රයි සෝස් වල අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රායෝගිකව සමාන වන අතර ඒවා පදම් කිරීමට අදහස් කරන ආහාර මෙන් ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.
ජලාපීනෝස් සහ අනෙකුත් මිරිස් එළවළු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නංවන අතර පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරන අතර ඉරුවාරදය සමනය කරන අතර ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ස්නායු පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරන අතර ගැබිනි කාන්තාවන්ට සහ ඔවුන්ගේ නූපන් දරුවාට උපකාර කරන බව දන්නා කරුණකි.
ෆ්රයි ෆ්රයි සෝස් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන පැළෑටි සහ කුළුබඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ටොන් ගණනක් ද තිබේ!
දැන් එය ප්‍රධාන වශයෙන් එළවළු පදනම් කරගත් ස්ටර්-ෆ්රයි වට්ටෝරුවකට එක් කරන්න, ඔබ එක් සේවය සඳහා කොපමණ විටමින් සහ ඛනිජ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරනවාද යන්න පිළිබඳ පැහැදිලි චිත්‍රයක් ඔබට ලබා ගත හැකිය.
බැදපු ආහාර පිසින ආකාරය ගැන ඔබත් සලකා බලන්නේ නම්, ඒවා විනාඩි 5 කටත් අඩු කාලයකින් පිසින බැවින් ආහාරයේ රඳවා තබා ගන්නා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රාථමික මට්ටමට ආසන්න බව ඔබට සොයා ගත හැකිය.
ඒවා ආර්ථිකමය වන අතර ඒවා නැවුම් පෙනුමක් ඇති අතර සෞන්දර්යාත්මකව රසවත් ය.
ඇයි අපි කික්කමන් තෙරියාකි සෝස් වලට කැමති
අපගේ අත්දැකීමෙන් අපි කික්කෝමන් තෙරියාකි ෆ්රයි සෝස් මිශ්‍ර කිරීමට ප්‍රධාන වශයෙන් කැමති වන්නේ:
- එහි අව්යාජ, සාම්ප්රදායික ටෙරියාකි සෝස් රස
- ග්ලූටන් වන විට,
- කල් තබා ගන්නා සහ
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය රහිත
- අඩු සෝඩියම් ප්‍රමාණය සමඟ
සමාන අමුද්‍රව්‍ය සහිත උසස් තත්ත්වයේ ෆ්රයි ෆ්රයි සෝස් සමඟ සසඳන විට කික්කෝමන් තෙරියාකි සෝස් ද ලාභදායී වේ.
ඔබ කික්කෝමන් අඩු සෝඩියම් සෝස් භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ පිසින කුමන ආකාරයේ ස්ට්‍රයි ෆ්රයි ද යන්න වැදගත් නොවේ.
මස්, මුහුදු ආහාර, නැවුම් එළවළු මිශ්‍රණයක් හෝ සරලව ඉහත සඳහන් සෑම දෙයක්ම වේවා, එය සෑම කෙනෙකුම ප්‍රිය කරන විශිෂ්ට රසයක්, වර්ග සහ වර්ග රසයක් ලබා දෙයි.
ඝණ කිරීෙම් කාරකයක් ලෙස සෝස් වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය නොමැති හෙයින්, ඔබේ ස්ටයි ෆ්‍රයිස් වල හොදි වැඩිපුර ගැනීමට ඔබ කැමති නම් එය වැඩිපුර භාවිතා කිරීමට ඔබට නිදහස තිබේ.
අවසාන වශයෙන්, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් එහි රසය හා පුදුමාකාර සුවඳයි!
සමාප්ති අදහස්
පොදුවේ ගත් කල, ඔබ ග්ලූටන්, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය රහිතව සියලුම ප්‍රෝටීන් සහ එළවළු වලට ගැලපෙන බෝතල් කළ ෆ්රයි සෝස් සොයන්නේ නම් කික්කෝමන් හොයිසින් සෝස් හොඳ විකල්පයකි.
එහි මිල සාධාරණ වන අතර අනෙකුත් හොඳ තත්ත්වයේ වෙළඳ නාම වලට වඩා වැඩි වෙනසක් නැත.
අන්තර්ජාලය පුරාම එයට බොහෝ පරිශීලක ප්‍රතිචාර ලැබී ඇත, එබැවින් සුපිරි වෙළඳසැලේ අහඹු ලෙස කලවම් කරන ලද ෆ්රයි සෝස් මිලදී ගැනීමට වඩා එය හොඳය. වැදගත්ම දෙය නම් එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර කබලෙන් ලිපට ගැනීම පුදුම සහගතයි!
ගැනත් කියවන්න මෙම විශිෂ්ඨ යකිනිකු සෝස් ඔබට මගේ පශ්චාත් සමාලෝචනයෙන් මිලදී ගත හැකිය
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
