හොඳම Tsuyu: විශ්මයජනක රසය සඳහා ඉහළම තේරීම් 6 සමාලෝචනය කරන ලදී
ඔවුන් විශිෂ්ට පදනමක් හෝ තොගයක් සමඟ ආරම්භ වන නිසා ජපන් සුප් ඉතා රසවත් වේ. ජපානයේ බොහෝ ආදරණීය කෑම වර්ග සඳහා, මෙම පදනම වේ tsuyu කොටස්. නමුත් ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?
හොඳම බෝතල් කළ සූයු සෝස් එකයි කික්කෝමන් ගරු සුසු මන්ද එහි සෞම්ය මත්ස්ය රසයක්, එහි යම් පැණි රසයක් ඇති අතර, එය ඔබේ ආහාර අභිබවා නොයන බැවිනි. එය සුප්, සහල්, නූඩ්ල්ස් කෑම සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන ජපානයේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ වඩාත් ජනප්රිය tsuyu ප්රභේදයකි.
පළමුව, මම ඉහළ බෝතල් කළ සූයු සෝස් සමාලෝචනය කරමි. ඊට පස්සේ, මම සරල වට්ටෝරුවක් බෙදාගෙන ජපන් පැන්ට්රි ස්ටේප්ල්ස් කිහිපයක් භාවිතා කර නිවසේදී සූයු සෝස් හෝ සුප් බේස් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට පෙන්වන්නම්.
රසය ඔබ උමාමි ලෙස හඳුන්වන්නේ දුම්පානය සහ මුහුදු ආහාර රසයන් සමඟිනි. බොනිටෝ පෙති සහ කොම්බු මුහුදු පැලෑටි.
හොඳම සුසු | රූප |
සමස්තයක් වශයෙන් හොඳම ටුසු: කික්කෝමන් ගරු සුසු | |
ජපානයේ වඩාත් ජනප්රිය ට්සුයු: යමකි මෙන් සුයූ | |
හොඳම කෙලින්ම ට්සුයු සහ සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් සඳහා හොඳම: ශිරාකිකු සෝබා නූඩ්ල් සුප් පදනම | |
සමහරු සඳහා හොඳම ටුසු: මොරිටා සොමන් නූඩ්ල්ස් | |
හොඳම ශක්තිමත් රසය ට්සුයු සහ සීතල නූඩ්ල්ස් සඳහා හොඳම: Mizkan Oigatsuo | |
හොඳම වාරික සුසියු: යමරොකුට වයස අවුරුදු 2 යි |
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
- 1 Tsuyu ගැනුම්කරුවන්ගේ මාර්ගෝපදේශය: සෙවිය යුතු දේ
- 2 හොඳම tsuyu සමාලෝචනය කරන ලදී: ඔබේ ඉහළ තේරීම් පැහැදිලි කර ඇත
- 2.1 සමස්තයක් ලෙස හොඳම ටුසුය: කික්කෝමන් හොන් ටුයු
- 2.2 ජපානයේ වඩාත් ජනප්රිය ටුයු: යමකි මෙන් සුයූ
- 2.3 කික්කෝමන් හොන් ට්සුයු එදිරිව යමකි මෙන් සු යූ
- 2.4 හොඳම සෘජු ටුසු සහ සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් සඳහා හොඳම: ශිරාකිකු සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් පදනම
- 2.5 සමහරු සඳහා හොඳම ටුසු: මොරිටා සොමන් නූඩ්ල්ස්
- 2.6 ෂිරාකිකු එදිරිව මොරිටා
- 2.7 හොඳම ශක්තිමත් රසය tsuyu සහ සීතල නූඩ්ල්ස් සඳහා හොඳම: Mizkan Oigatsuo
- 2.8 හොඳම වාරික ට්සුයු: යමරොකුට වයස අවුරුදු 2 යි
- 2.9 මිස්කාන් එදිරිව යමරොකු වයස්
- 3 ඉවුම් පිහුම් සඳහා හොඳම tsuyu භාවිතා කරන්න
Tsuyu ගැනුම්කරුවන්ගේ මාර්ගෝපදේශය: සෙවිය යුතු දේ
අපි මගේ ඉහළම තේරීම් ගැන ගැඹුරට යාමට පෙර, මුලින්ම සූයු ගැන කරුණු කිහිපයක් කෙලින්ම තේරුම් ගනිමු.
හොඳම ටුසු වර්ග සහ හොඳම වෙළඳ නාම
සියලුම tsuyu එක සමාන යැයි ඔබ සිතිය හැකි නමුත් එය සත්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම බොහෝ වර්ග සහ වර්ග තිබේ.
වඩාත් ජනප්රිය ඒවා දෙස බලමු:
- කෙලින්ම: මේ ආකාරයේ tsuyu සියුම් මෘදු රසයක් ඇති අතර එය ජලය සමග තනුක කිරීම අවශ්ය නොවේ.
- ද්විත්ව සාන්ද්රණය: මෙය ඔබ 3 හෝ 4 වතාවක් ජලය සමග තනුක කළ යුතු ශක්තිමත් tsuyu වෙත යොමු කරයි.
- සෝබා ට්සුයු (සරු): මෙම වර්ගයේ tsuyu සීතල සෝබා නූඩ්ල්ස් (zaru), සලාද සහ සුප් වැනි සෝබා නූඩ්ල්ස් කෑම සඳහා විශේෂයෙන් සාදා ඇත.
- සොමේන් සුයු: මෙය නූඩ්ල්ස් කෑම සඳහා සාදන ලද තවත් පදනමකි.
මම හොඳම වෙළඳ නාම කිහිපයක් සහ ඒ සෑම එකකින්ම කැපී පෙනෙන ට්සුයු ලැයිස්තු ගත කරමි.
සමහර හොඳම වෙළඳ නාම වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- කික්කෝමන් (ගරු සුසු)
- යමකි සුයු
- මිස්කාන්
- යමරොකු (හොඳම වයස්ගත ට්සුයු)
- නින්බෙන්
- ශිරාකිකු (සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් බේසු ට්සුයු)
හොඳම tsuyu සමාලෝචනය කරන ලදී: ඔබේ ඉහළ තේරීම් පැහැදිලි කර ඇත
ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, සූයු ලෝකය අති විශාල එකකි. අපි බලමු මගේ ප්රියතම එක් එක් තේරීම් ඉතා හොඳ ඇයි කියා.
සමස්තයක් ලෙස හොඳම ටුසුය: කික්කෝමන් හොන් ටුයු
මෙම රසවත් tsuyu බහුකාර්ය වන අතර, එය වඩාත් ජනප්රිය ජපන් රසකැවිලි නිෂ්පාදකයෙකු විසින් සාදා ඇත: කික්කොමන්. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන මිළදී ගත හැකි අතර ඒවා බොහෝ පැන්ට්රි වල ඔබට දැක ගත හැක.
Kikkoman Hon Tsuyu යනු ඔබට සෑම දෙයක් සඳහාම භාවිතා කළ හැකි සම්භාව්ය තොගයක්/සෝස් වර්ගයකි! එය බොහෝ විට කෙල්ප් සහ බොනිටෝ ෆ්ලේක්, සෝයා සෝස්, මිරින් සහ මින් සාදා ඇති නිසා මෘදු නමුත් වෙනස් මාළු රසයක් ඇති සෝස් වර්ගයකි. නිසා.
Hon tsuyu ජලයේ තනුක කළ යුතුය, නමුත් එහි රසය අධික නොවේ. එබැවින් එය විශිෂ්ට පදනමක් බවට පත් කරයි udon සහ සෝබා සුප්, සලාද සහ සීතල කෑම ද!
බොනිටෝ පෙති වල සියුම් මුහුදු ආහාර රස සහ කෙප් වල ලුණු රස ඔබට රස විඳිය හැකිය. මිරින් වල මිහිරියාව සහ සෝයා සෝස් වල රසත් සමඟ සංකලනය වී ඇති මෙම සෝස් උමාමි රසය ලබා දෙයි.
ජපානයේ වඩාත් ජනප්රිය ටුයු: යමකි මෙන් සුයූ
ඔබ ප්රථම වතාවට ටුයුයු උත්සාහ කරන්නේ නම්, යමකි වැනි අව්යාජ වෙළඳ නාමයක් මම නිර්දේශ කරමි.
ඔවුන්ගේ tsuyu සෝස් ජපානයේ සාදා ඇති අතර, ඔවුන්ගේ tsuyu එහි ඇති හොඳම රසයෙන් එකක් ලෙස හැඳින්වේ! සෝස් සෑදී ඇත්තේ බොනිටෝ පෙති සහ හොඳම කෙල්ප් ඇතුළු උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය වලින් ය.
එය බෝතලයක ගබඩා කර ඇති වාරික ඩැෂි තොගයක් වැනිය. මෙම තොගයෙන් ඔබට අව්යාජ උමාමි රසයක් (පැණිරස හා රසවත්) බලාපොරොත්තු විය හැකිය.
සුප්, උණුසුම් පෝච්චිය, නූඩ්ල්ස් කෑම, බත් සහ සලාද ඇතුළුව සියලුම ජපන් කෑම සඳහා ඔබට යමකි මෙන් සුයු දියර කුළුබඩුවක් භාවිතා කළ හැකිය.
එය ද්විත්ව ශක්තියක් ඇති tsuyu වන අතර එය පිසීමට පෙර තනුක කළ යුතුය.
මෙම සෝස් ඉතා පොහොසත් සුවඳක් ඇති අතර, එය බොනිටෝ පෙති වර්ග 2 කින් සාදා ඇති නිසා එය තවත් සමහරක් තරම් මෘදු නොවේ. එබැවින් මාළු රසය වඩාත් තීව්ර හා ප්රකාශිත වේ.
මෙහි මිල සහ ලබා ගත හැකි බව පරීක්ෂා කරන්න
කික්කෝමන් හොන් ට්සුයු එදිරිව යමකි මෙන් සු යූ
මෙම tsuyu දියර කුළුබඩු වර්ග 2 අතර වඩාත්ම කැපී පෙනෙන වෙනස වන්නේ කික්කෝමන් එක ඇමරිකාවේ වඩාත් ජනප්රිය වන අතර Yamaki ජපන් පැන්ට්රි ප්රියතම එකක් වීමයි.
එසේම, යමකි සුයු එහි මෘදු මෘදු කික්කෝමන් සගයාට වඩා ශක්තිමත් වන අතර මුහුදු ආහාර රසයෙන් පොහොසත් ය.
Kikkoman සාමාන්යයෙන් මිල අඩු වන අතර සිල්ලර වෙළඳසැල්වල පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, Yamaki තරමක් ඉහළ මිලක් වටින්නේ එයට වෙනස් සුවඳක් ඇති නිසා සහ වැඩි "umami" ඇති බැවිනි.
ඔබට අව්යාජ පොහොසත්, නමුත් සමබර රසයක් අවශ්ය නම්, පිරිමි tsuyu අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කළ යුතුය. අනෙක් අතට, Hon tsuyu යනු ඔබට සියලු වර්ගවල බටහිර සහ ආසියානු වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකි හොඳම බහුකාර්ය සෝස් වේ.
හොඳම සෘජු ටුසු සහ සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් සඳහා හොඳම: ශිරාකිකු සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් පදනම
ඔබ මා මෙන් සෝබා නූඩ්ල්ස් වල විශාල රසිකයෙක් නම්, ඔබ මෙම ප්රබෝධමත් සෝස් වලට කැමති වනු ඇත. මෙම රසවත් tsuyu සෝබා නූඩ්ල් සුප් සහ සීතල සෝබා නූඩ්ල් සලාද සඳහා බෙහෙවින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
එය සෘජු tsuyu, එබැවින් ඔබ එය තනුක කළ යුතු නැත. ඒක නිසා ඩිපිං සෝස් එකක් විදියටත් ගැලපෙනවා!
Shirakiku යනු සුප්රසිද්ධ ජපන් සන්නාමයක් වන අතර විවිධ කෑම වර්ග සඳහා සියලු වර්ගවල රසවත් කුළුබඩුවක් සහ සෝස් වර්ග සාදයි. මිනිසුන් අපේක්ෂා කරන සම්භාව්ය රසය ලබා දෙන නිසා ඔවුන්ගේ පිරිමි tsuyu පාරිභෝගිකයින් විසින් ඉහළ අගයක් ගනී.
ඔබට මෙම tsuyu තනුක කිරීමට අවශ්ය නොවන බැවින්, එය තරමක් මෘදු රසයෙන් යුක්ත වේ. ඔබ සියුම් රසකාරකයකට කැමති නම්, නමුත් dashi රසයේ ඉඟියක් සමඟ, මෙම සෝස්වල බහුකාර්යතාව ගැන ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
කලබල නොවන්න; එය විශේෂයෙන් නිපදවා ඇත්තේ සෝබා නූඩ්ල්ස් සඳහා නොවේ. එය උදාෝන්, සමන්, රාමන් මෙන්ම සහල් සමඟ ද පුදුම සහගත ලෙස රසයි.
මේ සියල්ල ගැන සොයා බැලුවා විවිධ වර්ගයේ ජපන් නූඩ්ල්ස් (වට්ටෝරු සමඟ)
සමහරු සඳහා හොඳම ටුසු: මොරිටා සොමන් නූඩ්ල්ස්
ඔබ සුප් සහ සලාද සඳහා භාවිතා කරන සිහින් සුදු සෝමන් නූඩ්ල්ස් වලට කැමති නම්, ඔබ මොරිටා වෙතින් ලැබෙන විශේෂ සෝමන් ත්සුයු අගය කරනු ඇත.
ඔබට එය සියලු වර්ගවල ජපන් කෑම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙම සෝස් සිහින් නූඩ්ල්ස් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි, මන්ද එය පොහොසත් නමුත් මෘදු රසයක් ඇත. එය සෘජු tsuyu වේ, එබැවින් එය ඔබේ ආහාරයට එකතු කිරීමට පෙර එය තනුක කිරීමට අවශ්ය නොවේ.
Morita Tsuyu සම්භාව්ය පොහොසත් සහ මෘදු umami රසය ඇත. එය Yaizu හි Hokkaido පැටලී මුහුදු පැලෑටි සහ වියලන ලද බොනිටෝ පෙති වලින් සාදා ඇත.
රසායනික කුළුබඩුවක් නොමැත, එබැවින් එය බොහෝ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු ඒවාට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න tsuyu වේ.
සියලු වර්ගවල නූඩ්ල්ස් සුප් සඳහා සාමාන්ය සුප් පදනමක් ලෙස මම මෙම සෝස් නිර්දේශ කරමි. නමුත් එය සෝස් එකක් ලෙස භාවිතා කිරීමට තරම් මෘදුයි.
මෙහි මිල සහ ලබා ගත හැකි බව පරීක්ෂා කරන්න
ෂිරාකිකු එදිරිව මොරිටා
මෙම සෝස් වර්ග දෙකෙහි පොදු දෙය නම්, ඒවා දෙකම නූඩ්ල්ස් කෑම සඳහා නිශ්චිත තොග ලෙස ප්රචාරණය කිරීමයි. එනම් සෝබා සහ සමහරු.
මොරිටා සෝමන් නූඩ්ල් සෝස් ස්වභාවික නමුත් මෘදු ඩෂි රසයක් ඇති අතර ශිරකිකු සෝස් රසයෙන් පොහොසත් නොවේ.
Shirakiku සහ Morita දෙකම සෘජු tsuyu සෝස් නිසා, ඒවා අඩු සාන්ද්රණයක් ඇති අතර, ඔබට ඒවා මුලින්ම තනුක නොකර භාවිතා කළ හැකිය.
මගේ අදහස නම් මෙම සෝස් වර්ග බොහෝ දුරට සමාන ය. ඔවුන් දෙදෙනාම නූඩ්ල්ස් වල ගිල්වීමට සහ වත් කිරීමට වඩාත් සුදුසු ය.
එකම වෙනස මොරිටා කිසිදු රසායනික ද්රව්යයකින් තොරව ස්වභාවික අමුද්රව්ය වලින් නිපදවා තිබීමයි. සමහර විට එය සෞඛ්ය සම්පන්න තේරීමක් විය හැකිය!
හොඳම ශක්තිමත් රසය tsuyu සහ සීතල නූඩ්ල්ස් සඳහා හොඳම: Mizkan Oigatsuo
සමහර අයට අවශ්ය වන්නේ ඔවුන්ගේ උදොන් හෝ සෝබා නූඩ්ල්ස් සුප් පොහොසත්, ඩැෂි රසයක් ලබා ගැනීමයි. මාළු බොනිටෝ රසය සහ ඇරෝමැටික කෙල්ප් සහිත තොගයකට ඔබ කැමති නම්, ඔබ මෙම මිස්කාන් සූයු වලට කැමති වනු ඇත.
එය සාන්ද්ර දියර කුළුබඩුවක් වන අතර, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එය තනුක කළ යුතුය. බොහෝ සුප් සහ ඩිපිං සෝස් සඳහා, 1:3 අනුපාතයකට යන්න, නැතිනම් මම ඔබේ ආහාරයේ රසය යටපත් කරන්නම්.
මෙම tsuyu වල රසය මා කලින් සඳහන් කළ මෘදු ප්රභේදවලට වඩා පොහොසත් ය. නමුත් එය රසවත්, ඒ නිසා එය ජපානයේ ප්රියතම එකක්!
එය වඩාත් සුදුසු සෝස් වර්ගයකි zaru-soba සහ වෙනත් සිසිල් නූඩ්ල්ස් කෑම එයට පොහොසත් සුවඳක් එක් කරන බැවිනි.
ජපාන අවන්හල් වලින් ඔබට සොයා ගත හැකි සත්ය සෝ සෝබා සෝස් වෙත ඔබට ලැබිය හැකි සමීපතම අවස්ථාව මෙය බව පාරිභෝගිකයින් පුදුමයට පත් කරති.
ඔබ අපූරු රසයක් සහිත උසස් තත්ත්වයේ සෝස් එකක් සොයන්නේ නම්, ඔබ වයස්ගත කිකු ට්සුයු උත්සාහ කළ යුතුයි.
එය ෂෝඩෝෂිමා දූපතේ සාදන ලද ජපානයේ හොඳම වයස්ගත සූයු වලින් එකකි. ඔවුන් භාවිතා කරන්නේ උසස් තත්වයේ සෝයා සෝස්, බොනිටෝ පෙති සහ කෙල්ප් පමණි.
සෑම Kiku tsuyu බෝතලයක්ම විකිණීමට පෙර වසර 2 ක් පැරණි බැරල් වල අවුරුදු 150 ක් පැරණි වේ. එමනිසා, රසය තීව්ර, නමුත් ඉතා සුමට හා සමබර වේ.
බෝතලයක මිල ඉතා ඉහළ බැවින් එය රසවත් ආහාරයක් ලෙස සිතන්න. නමුත් කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැති අතර සියලුම අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් තෝරා ගනු ලැබේ.
එය සෑදීමට වසර 2 කට වඩා ගත වන බව සලකන විට, ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය සඳහා රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට භාවිතා කළ හැකි රසැති සෝස් වර්ගයකි.
ඉස්ටුවක්, සුප්, ඕඩන් සහ තෙම්පරා වල මෙම ට්සුයු භාවිතා කිරීම මම නිර්දේශ කරමි.
මෙහි මිල සහ ලබා ගත හැකි බව පරීක්ෂා කරන්න
මිස්කාන් එදිරිව යමරොකු වයස්
මෙන්න මේ tsuyu සෝස් වර්ග 2 ගැන කාරණය: ඒවා සැබෑ රසඥයන් වෙත වඩාත් යොමු වී ඇත.
ඔබ මෙම සුප් හොද්ද අත්හදා බැලීමේ පළමු අවස්ථාව මෙය නම්, ඔබට සියුම් වෙනස්කම් කීමට නොහැකි වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, යමරොකුගේ වයස්ගත වූ ටසුයු හොඳින් කැපී පෙනෙන ඩැෂි රස වලින් වඩාත් සියුම් බව ඔබට නිසැකවම වැටහෙනු ඇත.
Mizkan tsuyu ශක්තිමත් සහ ඉතා සාන්ද්රණයක් ඇත, එබැවින් එය නිර්භීත රුචි අරුචිකම් වලට කැමති අයට වඩා හොඳ තේරීමකි. ඔබට සීතල නූඩ්ල්ස් කෑම සහ සලාද සෑදීමට අවශ්ය නම් එය ප්රයෝජනවත් වේ.
ඔබ ට්සුයු සමඟ ආහාර පිසීමට පටන් ගන්නේ නම්, ඔබේ නූඩ්ල්ස් වල රසය වැඩි වැඩියෙන් වෙනස් නොකරන බැවින් මෘදු හෝ කෙලින්ම ට්සුයු සමඟ ආරම්භ කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා හොඳම tsuyu භාවිතා කරන්න
මෘදු රසයක් සහ එම ප්රණීත dashi රසය සහිත බහුකාර්ය tsuyu සෝස් සඳහා, Kikkoman සන්නාමය hon tsuyu හොඳම මිලදී ගැනීම වේ. එය ඔබට සියලු වර්ගවල බත්, නූඩ්ල්ස් සහ උණුසුම් භාජන සෑදීමට භාවිතා කළ හැකි සෝස් වර්ගයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට එය සුප් පදනමක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
මම නිර්දේශ කරන්නේ tsuyu ටිකක් ඔබේ පැන්ට්රියේ තබා ගැනීමට හෝ ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට නැවුම් සෝස් එකක් සාදා ගැනීමටයි. මේ ආකාරයෙන්, ඔබට සෑම විටම උණුසුම් සෝබා හෝ උදොන් සුප් බඳුනක් සාදා ගත හැකි අතර ඔබේ ඇඟිලි තුඩෙන් පහසු ආහාර වේලක් ලබා ගත හැකිය!
ඔබේ tsuyu භාවිතා නොකරන්නේ ඇයි? මෙම සුකියාකි වට්ටෝරුව? එය සමාජ භෝජන සංග්රහය සඳහා විනෝදජනක පවුලේ ප්රියතම උණුසුම් පෝච්චි ආහාරයකි
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නබයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.