ඔනිගිරි එදිරිව මුසුබි | ජපන් සහල් බෝල සඳහා විවිධ නම්
උත්සාහ කිරීමට ආසියානු කෑම වර්ග සිය ගණනක් ඇත, නමුත් මුලදී ඒවා වෙන් කිරීම සහ කුමන එකක්ද, කෑම වර්ග දෙකක් සමානද යන්න සොයා ගැනීම ද දුෂ්කර ය.
උදාහරණයක් ලෙස ඔනිගිරි සහ මුසුබි ගන්න! ඔවුන් සමානද?
සමහර විට ඔබ ඔනිගිරි අවන්හලකට වරක් ඇණවුම් කර, පසුව වෙනත් ආපන ශාලාවක මුසුබි උත්සාහ කිරීමට තීරණය කර, ඔවුන් ඒ හා සමාන රස බැලුවා යැයි සිතනවාද?
ඔබ සඳහන් කරන්නේ කුමන ආකාරයේ මුසුබි වර්ගයක්ද යන්න මත පදනම්ව ඔබ ව්‍යාකූල වීම නිවැරදි ය - ඒ දෙකම ඇත්ත වශයෙන්ම සමාන වන අතර කොන්දේසි එකිනෙකට හුවමාරු වේ.
මුසුබි, හෝ ඔමුසුබි එය ලිවීමට වඩාත් පොදු ක්‍රමය වන ජපන් කෑම සඳහා තවත් නමක් පමණි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ කුමක් ඇණවුම් කළත් ඔබට එයම ලැබෙනු ඇති බවයි.
ව්‍යතිරේකයක් තිබේ, නමුත් අපි එය මොහොතකින් ආවරණය කරන්නෙමු.
ඔබ තවමත් ව්‍යාකූලද? ඔනිගිරි නම් වලින් හැදින්වේ. එය ඔනිගිරි, මුසුබි, ඔමුසුබි, නිගිරිමේෂි සහ තවත් බොහෝ දේ ලෙස ද හැඳින්වෙන අතර කිසිදු පිරවීමක් නොමැති තැනිතලා ඔනිගිරි හැඳින්වෙන්නේ ෂියෝ-මුසුබි යනුවෙනි.
පිඟාන හැඳින්වෙන්නේ කෙසේද යන්න රඳා පවතින්නේ ඔබ ලෝකයේ කොතැනක සිටීද, ඔබ කුමන අවන්හලේදී කන්නේද සහ මෙනුව ලියූ අයගේ සිරිත් මත ය.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
ඔනිගිරි යනු කුමක්ද?
මේ දෙකම සමාන විය හැකි බව අපි දැන් තහවුරු කර ඇත්තෙමු (ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ අයාචිත තැපැල් මුසුබි ගැන තොරතුරු සොයන්නේ නම් මිස අපි ඒ වෙත එන්නෙමු) - එය කුමක්ද?
ඔනිගිරි, හෝ ඔමුසුබි යනු ඒ සුදු සහල් වලින් සාදන ලද ජපන් සහල් බෝලය.
සහල් බෝලය වේ සාමාන්‍යයෙන් ත්‍රිකෝණයක හැඩය ගනී නැතහොත් සිලින්ඩරයක් සහ පාදය මුහුදු පැලෑටි (නොරි) වලින් ඔතා ඇති අතර ඒවා ලුණු දැමූ සැමන් සිට අච්චාරු දමන ලද යූමේ දක්වා ඕනෑම දෙයකින් පිරවිය හැකිය.
ඔබට මේවා ලොව පුරා අවන්හල් වලින් පමණක් නොව ඉක්මන් කෑමක් ලෙස ආසියානු පහසු වෙළඳසැල් වලද සොයා ගත හැකිය. ඔබට පවා පුළුවන් ඔනිගිරි මාර්‍ගගතව මිලදී ගන්න.
ඔනිගිරි/මුසුබි වල විවිධ වර්ග තිබේ, ඒවා දෙකම විවිධ සහල් වලින් සහ විවිධ පිරවුම් වලින් සාදන ලද නමුත් තරමක් වෙනස් පෙනුමක් ද ඇත.
ඔබ රසිකයෙක් නම් - ඔවුන් කෙතරම් වෙනස් (හෝ සමාන) ඒවා දැයි බැලීමට විවිධ අවන්හල් වල කෑම රස බැලීම ඔබේ මෙහෙවරක් නොකරන්නේ ඇයි? සිත් ඇදගන්නාසුළු රස අත්දැකීමක් ලබා ගැනීමට ඔබ තුළ සිටිය හැකිය.
ඔබට පුළුවන් බීම සඳහා ජපන් ග්‍රිල් කරන ලද සහල් බෝල කෑමක් වන මෙම යකි ඔනිගිරි වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න
ඔනිගිරි/මුසුබි කෑමට කොහෙද
ඔබ ජපානයේ සංචාරයක් සැලසුම් නොකරන්නේ නම්, ඔබේ ප්‍රදේශයේ ඇති ජපන් හෝ ආසියානු අවන්හල් ගැන සොයා බැලීම ඔබේ හොඳම ඔට්ටුවයි.
මේවා බොහෝ විට සාමාන්‍ය ජපන් මුළුතැන්ගෙයෙහි දක්නට ලැබෙන සාමාන්‍ය කෑම වර්ග වන අතර ඒවා සොයා ගැනීමට ඔබට වැඩි කාලයක් ගත නොවිය යුතුය.
විකල්පයන් බොහෝ දුරට නිමක් නැති බැවින් අවන්හලක් ලෙස පිරිනමන පිරවුම් පිරවුම්හල් බැලීම සැමවිටම සිත් ගන්නා සුළු වන අතර ඔබට හොඳම දේ ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් එම විශේෂිත අවන්හලෙන් නිර්දේශ කරන්නේ කුමක්දැයි අසන්නට ඔබට වග බලා ගැනීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.
අයාචිත මුසුබි ගැන කුමක් කිව හැකිද?
හරි, එහෙනම් අපි මේක තවත් ගැඹුරට හාරමු. ඔනිගිරි සහ musubi සමාන වේ, නමුත් spam musubi තරමක් වෙනස් වේ.
මෙහි අප සතුව ස්පෑම් මස් සහිත සහල් කැටයක් ඇති අතර ඒ දෙකම එකට බැඳ තැබීමට නොරි (මුහුදු පැලෑටි) භාවිතා කරයි.
දෙවන සහල් තට්ටුවක් සහිත අයාචිත තැපැල් මුසුබි ද ඇති අතර මෙම ආහාරය ඔබට පහසු වෙළඳසැල් වලින් ලබා ගත හැකි ජනප්‍රිය කෑම ආහාරයකි.
ආසියානු සංස්කෘතිය හා ආහාර ගැන ඔබ නොදන්නා විට මේ සියලු නම් අතිශයින් ව්‍යාකූල විය හැකිය!
මෙම සුලු කෑම ඔනිගිරි වලට වඩා වෙනස් ලෙස සලකනු ඇත, එබැවින් ඔබ ඔනිගිරි සංසන්දනය කරන්නේ කුමන වර්ගයේ මුසුබි වර්ගයක්ද යන්න දෙවරක් පරීක්‍ෂා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය.
සිත්ගන්නා කරුණ නම්, අයාචිත තැපැල් මුසුබි ජපන් නොව ජපන් බලපෑම් ඇති හවායි ය (හරියට ටෙරියාකි වගේ) ඉතින්, මුසුබි ඔනිගිරි ජපන් වන අතර, ස්පෑම් මුසුබි ඇත්ත වශයෙන්ම හවායි ජාතික ය.
මෙම කෑම වේලෙහි, අයාචිත තැපැල් පෙති සාමාන්‍යයෙන් බදින ලද හෝ ග්‍රිල් කරන ලද අතර, ටෙරියාකි සෝස් වල බැදපු ස්පෑම් මුසුබි ඔබට දැක ගත හැකිය! රසයි වගේ නේද? එය වේ!
"මුසුබි" යන නමේ සඳහන් විය හැකි විවිධ දේ ඇති අතර ඒවා සුෂි වර්ගයක් ලෙස නොසලකන බැවින් ඒවා ව්‍යාකූල නොකරන්න.
ස්පෑම් මුසුබි අවන්හල් වල ඔමුසුබි තරම් පොදුවේ දක්නට නොලැබෙන බැවින් එය කෑමට වඩා ඉක්මන් කෑමක් ලෙස සැලකේ, නමුත් ඔබ වාසනාවන්ත වී එය කොහේ හරි සොයා ගත හැකිය.
අයාචිත මුසුබි අනුභව කිරීමට කොහෙද?
ඔබ අයාචිත තැපැල් මුසුබි ගැන වැඩි උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබේ හවායි සම්භවය හේතුවෙන් ඔබේ සාමාන්‍ය ජපන් අවන්හල් වලට වඩා මදක් ඉදිරියට යාමට ඔබට සිදු විය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, එය ඔබම සාදා ගැනීමට ඉතා පහසු ආහාරයකි! ඔබ එය සාදා ගන්නේ නම්, ශීතකරණයේ ගබඩා නොකිරීමට අවශ්‍ය වන පරිදි එය එදිනම ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ශීතකරණයේ බත් හොඳින් වැඩ කරන්නේ නැත.
නිගමනය
ව්යාකූලත්වය සැබෑ ය! දේවල් සාරාංශ කිරීමට: ඔනිගිරි සහ මුසුබි එක සමාන වන අතර එය බොහෝ විට හැඳින්වෙන්නේ මුසුබි ඔනිගිරි, ඔමුසුබි, නිගිරිමේෂි හෝ සරලව සහල් බෝල ලෙස ය.
"මුසුබි" යන යෙදුමට "අයාචිත තැපැල් මුසුබි" යනුවෙන් හැඳින්විය හැකි අතර එය ඔනිගිරි වලට සමාන නොවන අතර ඒ වෙනුවට එය ජපානයේ දැඩි බලපෑම් ඇති හවායි ආහාරයකි.
එසේම පුදුමයි ඔනිගිරි සහ සුෂි මාකි අතර වෙනස කුමක්ද?
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
